Як сіяти капусту на розсаду в теплиці

Капуста росте практично в кожному городі. Культивування смачного овоча починається з вирощування розсади. Висаджувати насіння для розсадження можна в теплиці або парнику. Культура досить стійко переносить перепади температур. Тому з цією справою впорається будь-який садівник. Головне знати деякі тонкощі того, як сіяти капусту на розсаду в теплиці правильно. Якщо дотримуватися всіх правил, качани порадують господарів ділянки величиною і соковитістю.

Інформація про культуру

Капуста - це овоч, який представляє сімейство Хрестоцвіті. Культура відома з давніх часів. Рослина дворічна. У перший рік воно формує великий міцний качан. Кочан насправді є ниркою, розташованої на верхівці стебла. Стебло потужний, міцний. Його діаметр - близько 3-7 см. Він в їжу неї вживається. Кочан складається з верхніх та нижніх листя. Листові пластини еластичні, великі. Залежно від сорту, голова (інша назва качана) може бути від 1 до 8,5 кг.

У другій рік у рослини виростає довгий тонкий стеблинка. Він рясно усипаний гілками. На гілочках присутні жовті або кремові квітки. Плоди капусти виростають у вигляді стручків, в яких знаходяться насіння.

капуста

види

білокачанна

Найпоширеніший вид. Саме з нього готують щі і голубці. Качани світло-смарагдового кольору. Вирощують цей вид практично скрізь, крім крайньої Півночі. Білокачанна відмінно росте навіть в холодне літо, невеликі заморозки їй не шкодять. Про вирощування білокачанної на розсаду в теплиці, піде мова в матеріалі.

Відомі сорти:

• Амагер-
• Колобок-
• купчиха-
• Мара-
• цукрова королева-
• Червнева тощо.

червонокачанна

Цей вид нагадує білокачанну капусту. Відмінність - в кольорі листових пластин. У червонокачанної вони фіолетові. Незважаючи на те, що цей вид не такий популярний, за смаком він перевершує білокачанну через ніжності і насиченість.

Відомі сорти:

• Прімеро F1-
• Гако 741-
• Марс і ін.

червонокачанна капуста

кольорова

Їстівна частина цього овоча - щільні зрощені суцвіття. Залежно від сорту, окрас може бути біло-кремовим, білосніжними, бузковим, зеленим.

Популярні сорти:

• Снігова куля-
• Флора Бланка-
• Кортес F1-
• Альфа і ін.

брокколі

У їжу вживаються невеликі головки, схожі на суцвіття. Їх забарвлення темно-смарагдова. Цей продукт не викликає алергії. Пюре з броколі використовують в якості прикорму для малят.

брокколі

Популярні сорти:

• вітамінна-
• Лінда-
• Аркадія F1-
• Континенталь.

Крім цих видів, капуста буває брюссельська, листова, савойська, кольрабі та ін.

Посів розсади в теплиці

Які бувають теплиці

Споруди закритого грунту можна розділити на два види. Перший вид - опалювальний, другий - неопалювальний. Найчастіше на городах зустрічається другий вид теплиць. Перший використовується в невеликих і великих садівничих господарствах. Будь-який з цих видів може мати різноманітні конструкції. Наприклад, односхилий конструкцію, двускатную, арочну, каплевидную тощо. Матеріал, який використовують для будівництва, - полікарбонат. Є варіант обтягнути теплицю плівкою, але полікарбонат набагато надійніше і довговічніше.

Сорти капусти для теплиць

Немає спеціальних сортів білокачанної, виведених для теплиць. Досвідчені садівники рекомендують висівати сортове насіння, а не гібридні. При цьому купувати варто тільки якісний матеріал. Якщо дачник планує не просто вирощувати в теплиці або парнику розсаду, а залишити рослина дозрівати там, тоді найчастіше купується рання капуста. Якщо ж мова йде просто про розсаді, яку після передбачається садити у відкритий грунт, то підійдуть середні та пізні сорти. Можна виділити кілька сортів, які, по досвіду садівників, добре підходять для вирощування розсади капусти в теплиці, посадки і догляду:

•  Червнева-
•  Золотий гектар-
•  подарунок-
•  Ладозька 22-
•  Валентина-
•  зимівля.

Червнева

Червнева

Сорт ранній. Після того, як з`явився перший всход, проходить всього 90-105 днів до збору врожаю. Цей сорт заслужено отримав визнання у городників. Смакові якості відмінні. Кожна голова важить від 1 до 2,2 кг. Качани щільні. Чи не розтріскуються. Ідеально підходять для приготування салатів.

Золотий гектар

Ранній сорт. Чи не для зберігання. Після збору врожаю його переробляють. Кришать в салати, використовують для других і перших страв. Качани великі. Вага кожного - близько 2,5 кг. Щільність висока. Особливість сорту - стійкість до комах і хвороб.

подарунок

Дозрівання наступає через 120-130 днів. Сорт відноситься до середньостиглих. Може зберігатися протягом півроку в овочевий ямі. Підходить для квашення, засолювання, свіжих салатів. Вага однієї голови варіюється від 2,8 до 3,7 кг.

капуста Подарунок

Ладозька 22

Середньостигла капуста. Сорт може бути, як тепличний, так і вирощений з насіння у відкритому грунті. Відмітна особливість - міцний імунітет до захворювань, зокрема, до кили. Голови виростають до 2,5-3,3 кг. Вони добре зберігаються протягом 7-9 місяців.

Валентина

Щоб виростити цей сорт, знадобиться терпіння. Капуста пізня. З появи паростків до збору врожаю проходить близько 170 днів. Зате Валентина не боїться заморозків. Зберігається протягом 8-11 місяців. Качани вживають в їжу всю зиму, аж до наступного літа. Середня вага голови - близько 3,5-4 кг.

зимівля

Пізній сорт. Стійкий до перепадів температури, не вимогливий до підживлення. Вага однієї голови - 3 кг. Сорт зберігається в погребі протягом осені, зими і весни. Не тріскається, не гниє. Володіє чудовим класичним смаком.

Капуста Зимівля качан

підготовка землі

Вирощування капусти має проходити в родючому ґрунті. Культура любить пухкий, родючий грунт, в якому багато повітря і досить води. Підійде супесь або суглинок. До насіння землю слід готувати заздалегідь. Це робиться в осінню пору.

Спочатку землю в парнику добре перекопують, видаляють всі бур`яни, коріння. Далі на ділянку вноситься перегній або компост (2 відра на квадратний метр), чорнозем (1 відро на квадратний метр), 0,5 відра піску на квадратний метр, 35-45 грам суперфосфату і 15-20 грам хлориду калію, відповідно. Також додається 2-3 склянки летючого попелу. Зола вбереже посадку від шкідників і виступить добривом.

Навесні не обігрівається парник або теплицю з полікарбонату відкривають. Землю годі й перекопувати. Досить ретельно її розпушити.

Терміни посіву розсади

У звичайну теплицю з полікарбонату або не обігріваються парник садити насіння на розсаду починають, в залежності від кліматичних умов. Так, в середній смузі Росії земля відтає в березні, квітні. Тому і посів проводиться в цей період. На Уралі терміни трохи зміщені. Жителям потрібно перечекати холодну пору. Найхолодніший регіон Росії - Сибір, починає посадку в травні.

Досвідчені дачники радять, перш за все, висадити насіння ранньої капусти, через кілька тижнів середньостиглої та тільки після цього пізньої.

пізня капуста

Інструкція по посадці

1. Перед тим, як посадити капусту на розсаду в теплиці, потрібно придбати якісне насіння. Будинки насіння оглядаються. Неліквідні прибираються. Залишаються тільки великі і темні.
2. Насіння знезаражують в розчині марганцю. Можна опустити їх на 20 хвилин в гарячу воду (50-60 градусну). Далі насіння поміщаються в стимулятор росту. Після всіх маніпуляцій їх висушують. У теплицю краще висаджувати сухий посадковий матеріал.
3. Тепличка добре проливається водою. Робляться борозни. Відстані між борознами, які виконують роль рядів, - близько 6-10 см.
4. Якщо планується подальша пікіровка розсади, то посіяти насіння потрібно на відстані 2-3 см один від одного. Глибина - 1 см. Можна використовувати стаканчик. У кожен стаканчик поміщається по одному насіння. Потім, завдяки склянках, буде простіше проходити пікіровка.
5. Щоб сходи з`явилися через 4-5 днів, ділянка з посадженими насінням накривають плівкою. Як тільки з`являться рослинки, плівка забирається, так як занадто висока температура послабить імунітет культури.
6. Висадка в теплицю або парник розсади капусти хороша тим, що економить місце будинку. До того ж розсада капусти, вирощена в таких умовах, більш загартована і здорова, в порівнянні з домашньою. Невеликим кущика досить всього +8 ... + 11 градусів тепла, щоб нормально розвиватися. Оптимальна нічна температура для культури - не нижче + 4 ... + 6 градусів.

Розсада брокколі в теплиці

Догляд за розсадою в теплиці

Як тільки вся розсада зійде, її слід прорідити. Це допоможе міцним рослинкам отримати достатню кількість пітанія.Полів здійснюється в міру необхідності, приблизно раз на 2 дні. Тут важливо стежити за грунтом. Якщо вона суха, то полив проводиться частіше. Якщо дуже волога, то реже.Как тільки кущики витягнулися, і у них утворилося 4 міцних листочка, під кожен саджанець насипається додатковий грунт. Це допоможе стеблу рости рівно.

Капуста в теплиці потребує підгодівлі. Перша підгодівля проходить після того, як на кущику з`явилося 3 листових пластини. В цей час культура поливається комплексної сумішшю, в якій є азот, калій, суперфосфат. Другий раз процедура проводиться через 3 тижні. Знадобиться азотсодержащие добриво. В цей же час проходить пікіровка рослин в лунки, розташовані на відстані 15-20 см одна від одної.

В останній раз підгодівля проводиться за кілька днів до перенесення саджанців на постійне місце. Під кущики вносять таку ж поживну суміш, як і в першу підгодівлю.

Пересадка у відкритий грунт

1. За тиждень до передбачуваної пересадки у відкритий грунт в теплиці відкривають всі вікна, двері. Це необхідно, щоб саджанці звикли до свіжого повітря, загартувалися. В цей же час проводиться остання підгодівля.
2. Зазвичай пересадка проводиться після того, як розсада досягла віку 60-70 днів.
3. Саджанці в теплиці поливають. В цей же час готують лунки на грядці під відкритим небом. Лунки також проливають.
4. Кожна рослина акуратно дістають із землі з усіма країнами і переносять в лунки на грядку. Відстань між капустою має бути 30-40 см. Між рядами - 50-60 см.
5. Не можна занадто заглиблювати рослини. Земля повинна приховувати коріння до перших листів.
6. Рослини рясно посипають зольним пилом.

Хвороби і шкідники

Мінус вирощування розсади в теплиці в тому, що молоді кущики можуть піддаватися навалі шкідливих комах. Серед найпоширеніших:

• Хрестоцвіті блішки. Боротьба з шкідником полягає в обробці рослин зольним пилом або тютюновим пилом.
• Капустяна муха. Від капустяної мухи позбавить обробка препаратом Карбофос.
• Попелиця. Від попелиці допоможуть зола, оцтовий або мильний розчини.

попелиця

Крім того, розсада може захворіти такими недугами:

• Чорною ніжкою. Це захворювання не лікується. Хворий саджанець прибирають. Грунт обробляють марганцівкою.
• Переноспороз. Для знищення збудника використовують кошти Планріз, Тірам.

Профілактика шкідників і хвороб

Як тільки з землі виростуть перші крихітні листя, їх обробляють розчином води з оцтовою кислотою. Кілька ложок кислоти розчиняють в 10-літровому відрі з водою. Повинен вийти слабкий розчин. Така обробка убезпечить культуру від шкідників. Допускається замість оцту обробити саджанці інсектицидом. Можна взяти Тіаметоксам або Діазінон.

Для того щоб запобігти нашестя комах, поруч з капустою висаджуються ароматні квіти і трави (чорнобривці, календула).

Від хвороб допоможе обробка перед посадкою насіння фундазолом. Також перед посадкою землю знезаражують за допомогою розчину марганцю.

Щоб виростити здорову розсаду капусти в парнику, важлива як грамотна посадка, так і правильний догляд. Крім того, садівникові варто замислитися над профілактикою захворювань і шкідників, які можуть здолати культуру.