Зміст
інгрідієнтом для приготування
багатьох страв
Кожен городник, вирощуючи на своїх грядках картопля сорту Агата, мріє отримати хороший урожай. Для цього рекомендується ознайомитися з його описом, перевагами і недоліками, а також нюансами догляду і збору врожаю з подальшим його зберіганням.
Історія селекції та основні регіони вирощування
Даний сорт був виведений голландськими селекціонерами і згодом набув широкого поширення в Європі і Росії. Найбільш придатними регіонами для його вирощування є ті, де нетривалий літо, а саме: в Сибіру і на Уралі.
Опис і характеристика
Нижче наведено докладний опис зовнішнього вигляду коренеплодів, їх смакові якості, хімічний склад і терміни дозрівання. Крім того, розглянуті врожайність і стійкість рослини до хвороб.
опис коренеплодів
Рослина являє собою невисокий розлогий кущ з невеликими зеленими листками. Великі білі квіти формують віночки.Недоліків у сорту практично немає. Для отримання максимального врожаю рекомендується дозований полив, рясні підгодівлі і часте розпушування грунту
Розмір і колір
Плоди великого розміру здатні досягати маси в 70-140 м Вони мають еліпсоїдну форму і гладку поверхню з дрібними зовнішніми очками. Колір коренеплоду - світло-жовтий.
смакові якості
Картопля має бежеву або жовту м`якоть щільної структури. З нього можна приготувати різноманітні страви. Після термічної обробки овоч не темніє і набуває приємний смак.
Хімічний склад
До складу даного сорту картоплі входить 12-14% крохмалю, який впливає на структуру м`якоті і її смакові якості. Крім того, бульба містить в собі безліч мінералів, вітамінів і хімічних речовин, а саме:
- білок-
- цукор-
- органічні кислоти-
- глікоалкалоіди-
- магній-
- кальцій-
- залізо-
- йод-
- хром-
- цинк-
- кобальт-
- калій і ін.
терміни дозрівання
Характерною особливістю даного сорту є те, що він дозріває досить рано, тому 50-55 днів після посадки. Уже в другому літньому місяці можна буде спостерігати появу перших бульб.
врожайність
Більше 250 ц врожаю можна зібрати з 1 га землі. З одного куща посадженої картоплі збирають 6-9 бульб. Цей показник залежить від якості, кількості і частоти внесення добрив.
Стійкість до хвороб
Картопля Агата не страждає такими захворюваннями, як парша і картопляний рак. Сорт має середню стійкість до фітофторозу і фузаріозного в`янення.
Переваги і недоліки перед іншими сортами
- Картопля Агата користується великим попитом серед фермерів завдяки своїм перевагам:
- плодоношення на будь-яких типах грунтів-
- високий і стабільний урожай-
- високі споживчі якості-
- універсальне застосування-
- висока стійкість до поширених хвороб картоплі.
- Основним недоліком сорту є
- схильність його до фітофторозу.
Агротехніка посадки
Даний сорт має характерні особливості агротехніки посадки. Так, необхідно своєчасно підібрати місце і підготувати грунт для посадки картоплі з урахуванням особливостей сівозміни та схеми дій.
Вибір місця і підготовка грунту
Для висадки рослини слід вибрати на присадибній ділянці рівне і добре освітлене місце. Грунт для посадки слід підготувати заздалегідь, в осінній період. Для цього грунт підгодовують сумішшю добрив на основі калію, фосфору і коров`ячого гною і перекопують.На присадибних ділянках в лунки вносять 0,5-1 л перепрілого перегною і 0,2 л деревної золиПосадку овоча в грунт рекомендують проводити з 20-х чисел квітня, після того як встановиться стійка тепла погода. При цьому грунт повинен прогрітися до + 10 ° C на оптимальній глибині для посадки, яка становить 8-10 см. Якщо на городі не проводилася осіння підживлення грунту, то перед посадкою необхідно внести перепрілий перегній з розрахунку 5 кг на 1 м².
особливості сівозміни
З метою підвищення родючості грунту і її відновлення фермери повинні дотримуватися сівозміни, т. Е. Чергування культур на ділянці. Кращими попередниками для картоплі є злакові та бобові культури.
Схема і глибина посадки
Насіннєвий матеріал висаджують один від одного на відстані 35 см, інтервал міжрядь має становити 60 см. За весь сезон рослини 2-3 рази підгортають і прополюють від бур`янів. Для отримання хорошого врожаю міжряддя мульчують соломою або сухою травою. Якщо висадка здійснюється на глинистих ґрунтах, то глибина закладення бульби становить до 6 см, якщо ж на глинистих - 8-10 см.
Догляд за картоплею
Для отримання хорошого врожаю після посадки слід своєчасно поливати грядки, а також вносити необхідні добрива і проводити профілактику захворювань і шкідників. Нижче наведено докладний опис цих процесів.
полив
Для забезпечення рівномірного зволоження грунту сорт Агата належить зрошувати системою крапельного поливу. Слід пам`ятати, що для швидкого розвитку картопляних бульб потрібна достатня кількість вологи, тому необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
- Посушливим літом посадки зрошують в перший раз, коли молоді сходи виростуть до 15 см. При цьому під кожен кущ необхідно внести до 3 л води.
- У фазі утворення бутонів норма внесення рідини збільшується в 2 рази, т. Е. Під кожен кущ рекомендується вливати до 6 л води.
- В період набору маси бульбами під кожен кущ вливають до 12 л рідини.
внесення добрив
Для отримання рясного врожаю картопля бажано підгодовувати мінеральними речовинами, а саме:
- До проведення першого підгортання куща слід підгодувати його розчином на основі 20 г сечовини, розведеною в 1 відрі води. Під 1 кущ необхідно вливати 0,5 л підгодівлі.
- У міжряддя можна вводити розчин, приготовлений на основі перепрілого перегною, розведеного у воді в пропорції 1:10, або настоєм пташиного посліду в пропорції 1:15.
Корисними для рослини будуть і позакореневе підживлення. Для цього необхідно:
- Через 2 тижні після перших сходів обробити рослина такою сумішшю: 100 г сечовини, 150 г монофосфата калію і 5 г борної кислоти на 1 відро води.
- За 30 днів до збору врожаю рослину обприскують розчином, приготованим на основі суперфосфату. Для цього 10 г речовини розводять в 10 л води. Норма витрати становить 1 відро на 10 м².
Профілактика захворювань і шкідників
Для лікування вже зараженого рослини можна застосовувати такі препарати, як «оксихом», «Ридомил» і «Арцеділ». Після збору врожаю заражені фітофторою насіннєві бульби слід обробити засобом «Іммуноцітофіт». Бульби необхідно залишити в добре провітрюваному місці. У боротьбі з головним шкідником картоплі - колорадським жуком - допоможуть препарати «Актара», «Командор» і «Іскра».
Збір і зберігання врожаю
Технічне дозрівання картоплі даного сорту настає на 80-85-й день після висадки в грунт. Збір картоплі городники зазвичай проводять в серпні, оскільки на ранніх термінах це захистить урожай від зараження фітофторою. За 10 днів до цього слід скошувати бадилля, залишаючи паростки в 5-10 см. За цей час шкірка картоплі дозріє в грунті. Зберігати урожай слід в льохах або підвалах при температурному режимі +2 ... + 4 ° C і вологості повітря 90-92%. При дотриманні всіх цих показників картопля може зберігатися до 8 місяців.Багато городників, вирощуючи у себе на ділянках картопля сорту Агата, хочуть отримати хороший урожай. Дотримуючись правил вирощування даного сорту, а також дотримуючись рекомендації по догляду за ним, можна отримати бажаний результат.