Картопля Айл оф Джура - столовий сорт. Його бульби акуратні, дуже смачні. Ідеально підходять для варіння, запікання, смаження і приготування різноманітних страв. Скорочена назва - картопля Джура. Сорт вирощується в основному в Центральному регіоні, північних областях Росії. Також він припав до смаку жителям України, Молдови.
У створенні сорту брали участь селекціонери двох країн: Росії і Великобританії. Сорт названий на честь острова Джура, розташованого недалеко від Шотландії. У 2007 році картопля був внесений в офіційний документ - Державний реєстр РФ селекційних досягнень. Уже 11 років сорт не втрачає своїх позицій на ринку. Його вирощують на присадибних ділянках, в невеликих фермерських господарствах, а також на полях великих сільськогосподарських підприємств. Насіннєву картоплю Айл оф Джура можна купити в спеціалізованих магазинах, оформити замовлення через інтернет.
характеристики сорту
Картопля Джура - морозостійкий сорт. Він дає хороший урожай, навіть якщо літо прохолодне з заморозками до 0 градусів. Його не лякають вітру, вологе повітря. Однак ця картопля не може рости в посушливих областях, де спекотне, спекотне літо.
Сорт середньоранній. Урожай встигає через 70-80 днів після появи перших паростків. Умовна врожайність настає через 2 місяці після посадки. Бульби можна підкопувати, щоб відварювати або додавати в суп і інші блюда. В цей час шкірка бульб тонка, що не міцна, має властивість до лущення.
Урожайність гідна - з гектара збирається 250-350 центнерів. Цим картопля Айл оф Джура схожий з сортами Амур, Аррова, Гермес. Сигнал до збору врожаю - засохла бадилля, що впала на землю.
Картопля Айл оф Джура, опис сорту якого містить інформацію про середньоранніх терміні дозрівання, цвіте приблизно через місяць після перших сходів. Квітки з`являються нерівномірно. Білі квіти розташовані на самій верхівці кущів. Віночок великий, білястий. Під час цвітіння починають формуватися бульби. Приблизно через 7-10 днів цвітіння припиняється. Після цього на бадиллі з`являються смарагдові ягоди.
додаткова інформація. Цвітіння залежить від погодних умов. Якщо вони сприятливі, то перші квіти з`являються через 3-4 тижні. Якщо спостерігаються заморозки, то цвітіння може початися пізніше.
Особливості рослини:
- ü Кущ напівпрямостоячий, потужний, розлогий-
- ü Висота середня - близько 40-60 см-
- ü Тип рослини проміжний-
- ü Листя великі, трохи хвилясті. Колір темно-смарагдовий-
- ü Кількість облиствених стебел - від 8 до 11-
- ü Рослина стійка до поширених захворювань: раку картоплі, золотистої нематоди, фітофтори бульб-
- ü Кущ атакують колорадські жуки, він може захворіти фітофторозом бадилля.
опис бульб
Форма дозрілих бульб овальна, вони трохи довгасті, рівні. Вага кожного - від 110 до 180 гр. Бувають великі екземпляри, вага яких 200 гр. На одним кущі переважно дозрівають однакові за розміром бульби. Їх кількість на одну рослину - 8-11. Очки маленькі. Шкірка щільна, еластична. Вона легко чиститься.
Характеристика картоплі Джура повідомляє про те, що сорт має жовтий рівномірний забарвлення шкірки. М`якоть кремова, світло-жовтого кольору без плям. Цей різновид картоплі відноситься до сортів з високим вмістом каротину. Це стимулятор імунітету, він захищає людський організм від вірусів.
Крім каротину в картоплі багато вітамінів і корисних речовин. Наприклад, в бульбах присутні вітаміни групи В, аскорбінова кислота, вітаміни А, Е, калій, магній, кальцій, сірка, фосфор, залізо, марганець і ін.
важливо! Картопля - корисний овоч. Він виводить токсини, знижує тиск, сприяє роботі травної системи, допомагає при безсонні, депресії.
Кількість крохмалю середнє - 12-16%. Сорт столовий. Смакові характеристики високі. Смак приємний, насичений, маслянистий, класичний картопляний. Аромат слабкий. Застосування універсальне. Ця картопля підходить для варіння, запікання, смаження, приготування салатів, супів, пюре. Сорт після чистки тривалий час не темніє. Під час варіння зберігає форму, не розварюється. Також картопля використовують в косметичних, медичних цілях. З бульб роблять освіжаючі маски, які прибирають пігментні плями, освітлюють шкіру. Картопля розгладжує дрібні зморшки. Свіжовичавлений картопляний сік допомагає боротися з проблемами травної системи. Його можна застосовувати при застуді, кашлі, набряках.
Товарну якість бульб висока. Воно оцінюється в 90%. Лежкость вище середньої. 95% всієї картоплі може перезимувати в погребі і долежати до весняних місяців, не втративши своїх смакових якостей. Найчастіше картопля Джура використовують на їжу і тривалий час не зберігають, так як сорт середньоранній. До весни рекомендується залишати тільки насіннєву картоплю.
Агротехніка
посадка
Сорт Джура з легкістю може виростити початківець фермер. Він не вимогливий до відходу, посадити його нескладно. Однак Айл оф Джура має ряд особливостей по агротехніці.
Картопля висаджується у відкритий грунт. Територія повинна бути сонячною, низина не підходить. Землю потрібно підготувати з осені. Найкраще для сорту підійде ділянку, де росли багаторічні трави, озимі культури, зернобобові, льон. Земля добре перекопується, видаляються коріння рослин, вноситься органіка. Сорт Джура не любить кислу, важку землю. Безпосередньо перед посадкою місце, де буде рости картопля, знову перекопується. Вноситься торф, пісок. Посадка здійснюється в травні.
Зверніть увагу! Картопля рекомендується садити після того, як на березі з`явилися перші листя.
У квітні посадковий матеріал ставлять в світле місце, де близько +12 градусів. Такі умови допоможуть картоплі швидше прорости. Великий картопля Джура можна різати на невеликі частинки, які садять як самостійні бульби. Перед посадкою матеріал обробляють марганцем або настоєм часнику. Вважається, що така процедура знезаразить бульби від шкідників, а також виступить в якості стимулятора росту. Можна купити спеціальні препарати в магазинах.
Сорт садять за допомогою лопати або техніки, наприклад, мотоблока, трактора. Кущі Айл оф Джура хоч і розлогі, але не високі. Тому лунки розташовують на відстані 40-50 см. Ряди роблять через кожні 50-60 см.
Способи посадки сорти: гладка, гребневая. Гребньова проводиться тоді, коли грунт важча. Гряди робляться з півночі на південь. Таким чином, посадки будуть протягом дня перебувати під сонцем.
Щоб картопля Айл оф Джура нормально розвивався, бульби висаджуються на глибину 8-10 см. В лунки разом з картоплею додається зола, цибулиння, комплексне добриво.
догляд
Догляд за культурою простий. У числі операцій: прополка, розпушування, полив, підгортання, обробка проти шкідників і в якості профілактики хвороб. Джура відноситься до такого різновиду картоплі, яка не вимагає додаткових підгодівлі під час вегетаційного періоду, якщо посадка проходила в удобрений грунт.
Прополку можна поєднати з розпушуванням грунту. Бур`ян прибирають протягом усього літа.
Найкраще це робити, як тільки пройшов дощ. Землю рихлять граблями, прибирають бур`яни. Після дощу така процедура допоможе уникнути утворення твердої земляний кірки.
Полив проводиться рідко. Якщо ж встановилася спекотна погода, то картоплю потрібно поливати раз на тиждень. На один кущ витрачається одне відро води.
За сезон потрібно провести кілька підгортання. Процедура допоможе наситити землю киснем, прибрати бур`ян. Перше підгортання дачник повинен провести після того, як сходи витягнулися до 10-15 см. Другий раз це робиться через 3-4 тижні. Третій раз - через місяць.
важливо! Від колорадського жука на картоплі хорошою профілактикою є розчин золи, золу можна наносити на бадилля. Якщо жук вже з`явився, то в магазинах продаються різні хімікати. Дієвим буде збір личинок і самого колорадського жука.
З фітофторозом бадилля, якому піддається картопля Джура, допоможе боротися настій на часнику. Кожні 10 днів кущі обприскують бордоською сумішшю, підійде одновідсоткова.
Плюси і мінуси сорти
Переваги сорту:
- Швидке отримання врожаю. Через 60 днів можна підкопувати молоду картоплю. Ще через 2-3 тижні починається збір врожаю. Аналогічне дозрівання мають сорти Альбатрос, Аліса, Амур-
- Гарна врожайність і плодючість. З гектара збирається 250-350 центнерів картоплі. Подібний урожай дають сорти Амур, Аррова, Гермес-
- Відмінна якість врожаю. Як і у Артеміс, Аррова, бульби картоплі Джура рівні, однакової форми і розміру-
- Невибагливість у догляді-
- Може рости в холодному кліматі. Підходить для вирощування в Центральному регіоні Росії, північних областях, на територіях Молдови, України-
- Айл оф Джура, так само, як і столовий сорт Берніна, рідко хворіє на рак картоплі, золотистої нематодою, фітофторою-
- Бульби мають приємний смак. Підходять для варіння, смаження, запікання. Схожий смак відзначений у сортів Гала, Імпала, Луговський-
- Так само, як і різновиду картоплі аксонів, Беллароза, сорту Джура не потрібно додаткових підгодівлі.
Недоліки сорти:
- Не переносить посушливе жарке літо. Подібною характеристикою володіють сорти Удача, Біоголд-
- Слабкий імунітет до фітофторозу бадилля-
- Піддається атакам колорадського жука, як і більшість сортів-
- Картопля середньоранній, тому його найкраще відразу використовувати. Зберігати не рекомендується. На зберігання можна залишити насіннєвий матеріал.
Картопля сорт Джура має характеристику невибагливої, врожайною культури. Він підійде для вирощування досвідченим і починаючим садівникам. Дачники будуть приємно здивовані якістю картоплі, її насиченим смаком. При цьому ніяких особливих витрат на добрива не потрібно.