Картопля - одна з головних сільськогосподарських культур, його вирощують у величезних кількостях. Зекура - це той сорт, який поєднує в собі не тільки високу врожайність, але і відмінний смак. Завдяки цьому він отримав широку поширеність по всьому світу.
Зміст
Історія походження
Картопля Зекура була виведена німецькими селекціонерами. Їхньою метою роботи було отримання сорти, який би відповідав наступним критеріям:
- короткий термін дозрівання;
- досить висока стійкість до хвороб, шкідників і несприятливих умов навколишнього середовища;
- гарний смак;
- тривалий термін зберігання картоплі.
Через кілька місяців, а може бути і років кропіткої роботи, був виведений сорт Зекура, який ось уже понад 20 років успішно вирощується в Росії і країнах СНД.
Опис і характеристики
Зекура є середні по висоті кущі картоплі, квітки і підстава стебла якого мають фіолетову або червонуватого забарвлення. Основні характеристики сорту представлені в таблиці.
бульби | Мають довгасту форму, очі малопомітні, шкірка гладка, світло-жовтого кольору. |
вміст крохмалю | 13-18% |
маса бульби | 60-140 г |
Кількість бульб на один кущ | 15-19 |
врожайність | 350-370 центнерів картоплі на один гектар |
лежкость | 97-98% |
Стійкість до хвороб і шкідників | Середня стійкість до парші звичайної, вірусу скручування листя, фітофтори |
Стійкість до несприятливих умов | Стійкість до посухи |
Період дозрівання бульб | Через 3-3,5 місяця після висадки картоплі |
Висота куща | 30-35 см |
розкидистий куща | мінімальна |
Термін зберігання в темному і провітрюваному приміщенні | Від 4 місяців до півроку |
Рекомендовані регіони для вирощування сорти | Північно-Кавказький, Західно-Сибірський, Далекосхідний, Центрально-Чорноземний, Середньоволзький |
Ще однією відмінною рисою сорту є смакові якості картоплі Зекура. При приготуванні він практично не розварюється і має відмінний смак.
Переваги і недоліки
До основних переваг сорту Зекура можна віднести:
- стійкість до хвороб і шкідників;
- невибагливість до умов навколишнього середовища;
- високий відсоток лежкости;
- коренеплоди рівні, гладкі, без шорсткостей і вад;
- відмінний смак, що дозволяє використовувати картоплю для приготування пюре, рагу і супів;
- можливість посадки в багатьох кліматичних зонах;
- висока врожайність.
Це один з тих сортів, які посуху переносять добре. Однак в спекотні періоди року необхідно забезпечити належний полив картоплі, інакше бульби через нестачу вологи будуть дуже дрібними.
В іншому у коренеплоду немає явних недоліків, це ще раз підтверджує, що Зекура заслужено входить в список кращих сортів.
посадка
Оскільки картопля Зекура має гарну стійкість до хвороб, то особливої обробки коренеплодів не потрібно. Єдиним правилом перед посадкою є видалення всіх зіпсованих бульб і пророщування очок протягом 14-18 днів.
Восени необхідно підготувати ділянку до посадки і перекопати ряди на 30-35 см. Висаджувати картоплю Зекура потрібно в той час, коли температура грунту на глибині 15 см буде не нижче + 10 ° С. Найкраще це робити в кінці квітня або в першій половині травня.
Картоплини висаджуються рядками на глибині 8-11 см і на відстані близько 35-38 см одна від одної. У кожну лунку кладеться 2 бульби. І вже через 20-30 днів після посадки над поверхнею грунту з`являються паростки.
догляд
В цілому картопля Зекура невибагливий і не вимагає особливого догляду. На початку літа, в період бурхливого зростання бур`яну, обов`язково потрібно провести прополку рядів, а після появи перших сходів - підгорнути кущі. Це запобіжить висихання кореневої системи в посушливі періоди року, а також зробить розташування бульб відносно один одного більш компактним.
Надалі потрібно проводити регулярне видалення бур`янів і розпушування поверхневого шару грунту, приблизно 3 рази за весь період вегетації.
Незважаючи на те що Зекура є посухостійким сортом, рекомендується поливати картопля один раз в тиждень при сильній спеці. При відсутності дощів і низькій температурі повітря потрібно поруч з кущиком викопати лунку глибиною 15-20 см. Якщо грунт там вологий, полив не проводять. Якщо земля суха - беріть в руки шланг або включайте зрошувальну систему.
Підгортання і підгодівля
Підгортання - це одне з головних прийомів в догляді за картоплею Зекура. Присипання нижній частині куща землею і формування гребенів потрібно проводити близько 3 разів за весь сезон. Це необхідно для кращої аерації ґрунту, захисту кореневої системи від висихання й утворення більшої кількості бульб, а значить, і отримання більш високого врожаю.
Оскільки Зекура не відрізняється великими розмірами кущів, то і підгортання проводиться легко. Для цього краще використовувати невеликі сапи чи мотики, а саму процедуру проводити рано вранці. Грунт повинна бути вологою, підгортання сухої землі може привести до сильного пошкодження коренів і столонов картоплі.
Зекура сприятливо відгукується на підживлення органічними та мінеральними добривами. Внесення їх проводиться в тому випадку, якщо при перекопуванні ділянки восени або посадки бульб навесні не проводилося додавання в субстрат будь-яких підгодівлі.
Добрива можна вносити в три періоди:
- перед підгортанням - використовується розведений коров`як;
- під час утворення бутонів - калійні добрива з додаванням золи;
- в період цвітіння картоплі - краще використовувати суперфосфат або коров`як.
При внесенні добрив обов`язково потрібно враховувати стадію зростання рослини, а також його стан, швидкість набір вегетативної маси.
Хвороби і шкідники
Картопля Зекура має стійкість до широкого спектру хвороб і шкідників, до числа яких належить іржа, фітофтороз, парша, вірус скручування листя, чорна ніжка. Незважаючи на це, нерідко бувають випадки ураження кущів колорадським жуком, Медведков, гусеницями совки, а також проволочником.
Для знищення колорадського жука рекомендується висаджувати календулу між рядами картоплі, а також засипати грунт деревною золою. В якості профілактичних заходів появи шкідників і розвитку хвороб необхідно проводити регулярну прополку і розпушування грядок, вносити золу і вапно після перекопування ділянки. Також дотримуйтеся режиму поливу, не допускайте перезволоження або сильного висихання грунту.
Збір урожаю
Збирання врожаю проводиться з середини серпня по другу декаду вересня. Для подальшого зберігання картоплі потрібно провести дезінфекцію сховища, просушити і по можливості провітрити його. Картопля слід перебрати, прибравши всі бульби з ознаками хвороби або ушкодженнями.
висновок
Ось уже 20 років картопля Зекура по праву вважається одним з кращих сортів і це неспроста. Легкий догляд, стійкість до шкідників, висока врожайність і відмінний смак роблять його все більш і більш популярним для вирощування на своїх городах, дачах і присадибних ділянках.