Картопля лаура

Картопля Лаура з`явився, завдяки німецьким селекціонерам, як альтернатива сорту Скарлет. Високий ступінь врожайності і стійкість до суворих кліматичних умов допомогли сорту Лаура зайняти позицію лідера європейського виробництва.

Характеристика картоплі Лаура

Лаура картопля є среднеранний краснокожурий сорт столового призначення. Опис сорту:

  • червоний, темний відтінок гладкою шкірки з поверхневими вічками середнього розміру-
  • м`якоть щільна, насичено-жовтого кольору-
  • бульби мають правильної овальної формою-
  • маса бульб становить від 90 до 140 г.-
  • довжина бульб - від 7 см і більше.

Високорослі прямостоячі кущі досить розлогі і покриті темно-зеленим листям з зморшкуватою структурою. Середнього розміру листя без опушення розташовані проміжно, що типово для даного овоча. Суцвіть дуже багато. Віночки квіток відрізняються білим і ніжно-фіолетовим відтінком.

Картопля Лаура

Зверніть увагу! Цінність картоплі визначається кількістю крохмалю. Різновид картоплі Лаура має жовтий відтінок м`якоті, що вказує на великий вміст крохмалю, яке досягає 16,5%.

Врожайність картоплі висока, максимальний результат залежить від своєчасності посадки і погодних умов. Один кущ дає до 20 бульб, 1 га - близько 330 ц.

Вплив сонячного світла призводить до появи зелених плям на картоплі, що сигналізує про наявність отруйного соланіну і непридатності овоча в їжу. Це саме можна сказати і до бульб з паростками.

смакові характеристики

Картопля Лаура - це столовий сорт (кулінарний тип «B»). Відмінною особливістю сорту є чудовий смак, аромат, а також збереження кольору м`якоті при тепловій обробці. Зберігання, транспортування, термічна обробка не впливають на смак овоча. Відмінні поживні властивості картоплі роблять його бажаним гостем на столі.

Зверніть увагу! Прекрасні смакові якості картоплі доповнені корисними для здоров`я речовинами: високим вмістом фосфору, калію, вітамінів групи B, C і інших корисних речовин. Велика кількість крохмалю дає противірусний ефект. Картопляний сік з м`якоті і шкірки допомагає нормалізувати високий тиск і знизити рівень цукру в крові. Завдяки високому ступеню крахмалистости, картопля Лаура ідеальний в приготуванні пюре або картоплі фрі. Його також можна смажити, запікати, варити.



Фрі з картоплі Лаура

особливості агротехніки

Сорт Лаура витримує різні кліматичні умови. Сорт може добре рости на будь-якому грунті, суглинках і супіски, але найбільший урожай дає в місцевостях з чорноземом. Найгірші умови для зростання - посушливі регіони і надмірно сухий грунт.

підготовка

Підготовка насіннєвої картоплі полягає в усуненні неякісних бульб. Протягом тижня або 10 днів здійснюється яровизация - пророщування бульб на світлі. Після появи паростків виробляють знезараження за допомогою засобів з вмістом цинку, міді, молібдену, бору і марганцю, а також обробку інсектофунгіціднимі препаратами. Рекомендується купити препарат Престиж. Для обприскування одного центнера насіннєвого матеріалу вистачить розчину з 6 літрів води і 100 мл препарату.

Однак слід утриматися від використання інсектофунгицидов, якщо планується вживати в їжу молода картопля. Можна заповнити лунки золою і дрібно порізаної цибулевої лушпинням. На останньому етапі підготовки насіннєві бульби насичують корисними для розвитку речовинами за допомогою розчинів гібереліну, гумату натрію, гетероауксину.

Грунт необхідно попередньо підготувати внесенням мінеральних і бактеріальних добавок:

  • гранульований суперфосфат-
  • Гуматизовані сечовина-
  • нітрофоска-
  • азотно-бактеріальне добриво Екофіт-
  • фосфорно-бактеріальний Бактофосфін.

посадка



важливо! Висаджування картоплі слід приурочити до середини або кінця травня. В цей час грунт вже досить прогріта, то є її температура досягла + 7-10 градусів на глибині 9-10 см. Для отримання максимального врожаю не варто поспішати з посадкою. Слід побоюватися сусідства картоплі з томатами, так як у них схожі захворювання і шкідники.

Посадка картоплі в грунт

Висаджувати сортову картоплю в грунт можна гладким або гребньовим способом. Грунт повинна бути ретельно перекопана, очищена від бур`янів. Якщо грунт не відрізняється родючістю, варто удобрити її гноєм і перегноєм. Картопляний ряд повинен містити від 5 до 6 штук картоплин на погонний метр. Так як сорт дає безліч бульб, то слід трохи збільшити відстань між кущами, залишаючи не менше 20 см.

На останньому етапі процедури посадки землю потрібно вирівняти граблями. У період цвітіння рекомендується видаляти квітки, щоб бульби отримали більше поживних речовин. Сходить картопля досить інтенсивно, швидко дає бульби, а потім знаходиться в спокійному стані. Період дозрівання становить від 70 до 80 днів. Але вживати картоплю можна трохи раніше зазначеного терміну. Досить визначити, що шкірка легко відстає від м`якоті.

догляд

Правильний догляд дуже важливий для картоплі Лаура:

  1. Після появи сходів розміром до 8-10 см посадковий ділянку обробляють методом суцільного боронування. Весь вегетаційний період необхідно рихлити посадки і очищати від бур`янів-
  2. Посилення зростання бадилля безпосередньо до стадії цвітіння вимагає великої кількості азоту. Після початку цвітіння потреба в азоті поступово зменшується-
  3. Картопля не дуже вимогливий до якості грунту і наявності вологи, але вимагає рясного поливу в посушливі періоди-
  4. Головна особливість сорту картоплі Лаура - потреба в достатній кількості калію в грунті. Дефіцит цієї речовини призводить до уповільнення розвитку рослин. Для підвищення врожайності, поліпшення якості бульб, збільшення кількості крохмалю рекомендується використовувати калимагнезию-
  5. Щоб впоратися з фітофторою, потрібно обробляти посадки препаратами: «Дітан М-45», «Купроксат», «Пілон». Перемогти колорадського жука допомагає «Кінмікс» або порошок деревного попелу.

важливо! Щоб отримати високий урожай, необхідно приділяти увагу прополюванні, розпушування, підгортання і підгодівлі мінеральними добривами.

Зменшити навантаження по догляду за посадкою можна, якщо вирощувати картоплю під солом`яними матами. Це дозволяє обійтися без процедури розпушування і підгортання.

Картопля під солом`яним матом

Позитивні і негативні риси характеру

Характеристика сорту Лаура містить більше позитивних моментів, ніж недоліків. переваги:

  • великі, красиві бульби-
  • врожайність-
  • прекрасні смакові властивості-
  • середня скоростиглість-
  • стійкість до багатьох захворювань, шкідників і погодних умов-
  • тривалий термін зберігання.

Незважаючи на те, що картопля Лаура є раннім сортом, він має тривалий термін зберігання. Необхідно дотримуватися температурного режиму в 1-3 градуси і зберігати овоч в темряві, при достатньої вентиляції. Так можна зберегти до 90% бульб протягом року.

Зверніть увагу! Сорт стійкий до таких поширених захворювань і шкідників картоплі, як вірус Y, нематода, парша, скручування листя, а також фітофтороз (бульби і пагони). Але рекомендується застосовувати мікробіологічні препарати проти капустянки, колорадського жука, дротяників.

Негативні якості сорту Лаура:

  • потреба у великій кількості калію-
  • вразливість перед механічними пошкодженнями, через які виникають вогнища захворювань-
  • негативна реакція на гербіцид метрибузин.

Гербіцид метрибузин використовується для очищення від бур`янів великої площі, але сорт Лаура дуже чутливий до цього препарату. Проводити обробку ділянки потрібно лише на самих ранніх етапах розвитку картоплі, коли посадка знаходиться під шаром грунту.

Картопля Лаура має високу врожайність, має відмінні смакові якості і зовнішніми характеристиками, що дозволяє вирощувати його на продаж.