Характеристика та опис сорту томату севрюга або пудовика, його врожайність

Є томат, який можна сказати, має дві назви - «Севрюга» і «Пудовика». По ряду джерел вони - синоніми одного і того ж сорту, а ось в державному реєстрі селекційних досягнень знаходиться лише останній.

Про опис сорту

Головна характеристика цих помідорів - індетермінатний і середньоранній сорт. Дозріває цей томат приблизно 110 днів. Що стосується куща, то він відрізняється великим розміром і густотою. В середньому він виростає в відкритому грунті до півтора метрів або трохи вище, а в парниках - до двох з половиною метрів. Потрібно пасинкування і підв`язка до опори. Рекомендується для найкращих результатів формувати рослини в один і два стебла.

У помідорів «Севрюга» спостерігається великий лист традиційного зеленого відтінку, а бадилля дуже нагадує картопляну. Культура відрізняється гіллястістю і без праці полегает під своєю вагою. А суцвіття являє собою просту кисть, плодоніжки з зчленуванням.

Урожайність даного томатного сорти є високою, з одного куща можна отримати близько п`яти кілограмів культури, або в три рази більше з одного квадратного метра.

насіння томата севрюга або Пудовика

 характеризуємо плоди

Не випадково одна з назв описуваного сорту - томат Пудовика, а пов`язано воно як раз з особливостями плодів, до яких відносяться:

  1. Великий розмір плода, в середньому - півкіло, іноді досягає цілого кілограма. А є відгуки, які підтверджують здатність плода вирости до півтора кілограмів.
  2. Форма серця і м`ясиста консистенція.
  3. У стадії зрілості - малиново-червоний колір.
  4. Яскраво-червона шкірка, що відрізняється легкою кислинкою в чудовому насиченому смаку.
  5. Середній рівень наповнення сухої речовини, а гнізд з насінням - не менше чотирьох.
  6. Середня щільність і ребристість.
  7. тривалість зберігання.


Томати Севрюга також позитивно відомі своєю резистентністю до овочевих захворювань. Рекомендується лише вчасно забезпечувати заходи з обробки вашого саду інсектицидними препаратами.

Про правила вирощування культури

У томатів Севрюга є ще незаперечний плюс: їх можна вирощувати в будь-якій частині російської землі. Поява перших результатів сорти вже може збігтися з початковою сходинкою появи ранньостиглих томатів при відповідних умовах.

Насіння краще сіяти приблизно за пару місяців до їх передбачуваного появи у відкритій землі, але краще два з половиною для повноцінної розсади. Якщо ви плануєте її посадку в тепличному оточенні, то розміщуйте на одному квадратному метрі не більше трьох особин, а для формування одного стебла - до чотирьох.



Найвдалішим часом для посіву стане лютий або березень.

Після посіву насіння починає сходити через приблизно сім днів. Саджанці слід зміцнювати і пікірувати. У процесі росту саджанців радять здійснювати рассадний полив помірним чином. Якщо помістити розсаду в тепличні умови після 15 травня, то томат вже виростить на початку літа. А розміщення розсади на свіжому повітрі або балконі посприяє її загартовування.

Лунка для висаджування розсади повинна містити суперфосфат. Кожна маленька культура передбачає поглиблення в лунку і активне підгортання. Тоді з`являться додаткові корені, що благотворно вплине на більш активне зростання томатів. Якщо грунт незахищений, то розсада повинна зайняти своє місце, коли вже заморозків не передбачається.

томат Пудовика в розрізі

Дії при догляді за томатом

Щоб культура добре росла і розвивалася за потрібне чином, її слід забезпечити гідним поливом і досить живильним підгодівлею. Регулярно здійснюємо полив: не можна допускати пересихання кущового грунту. Особливо це стосується вирощування цієї томатної різновиди в південних регіонах. З іншого боку, перебільшення з поливом також вплине на рослини негативним чином.

У грунт також слід вносити добрива для помідорів. Рекомендуються комплекси із застосуванням азоту, калію і фосфору. Робити це потрібно раз в два тижні.

Застосування «Пудовика»

Плоди помідорів «Пудовика» використовуються як для свіжого споживання, так і в приготованому стані. Вони є базою для овочевих салатів, різних підлив, соусів, консервації, заготовок. Томати мають відмінні смакові якості, а м`якоть відрізняється соковитістю і м`якістю. Деякі господині застосовують цей сорт для приготування натурального соку.

томат севрюга на столі

Переваги та недоліки томата

Відгуки тих, хто садив, свідчать про численні плюси даної томатної різновиди:

  1. Зав`язування плодів в будь-якому середовищі.
  2. невибагливий догляд.
  3. нескладне вирощування.
  4. гарне плодоношення.
  5. Крупноплідність і чудовий смак овоча.
  6. Оптимальна здатність зберігання.
  7. Стійкість до хвороб.
  8. Універсальність в харчовому вживанні.

Найцікавіше, що ні один садівник ще не назвав істотних недоліків цього виду помідорів. Опис сорту і всі його позитивні сторони просто не дали з`явитися негативних відгуків, а все більше і більше людей займаються його розведенням на присадибних ділянках. Виростити його здатний і початківець садівник.