Квасоля належить до рослин сімейства бобових, які по праву вважаються рослинним аналогом м`ясних продуктів, тому що містить велику кількість білків і амінокислот. Великі врожаї при мінімальних витратах часу і сил, додають плюси в скарбничку цієї чудової рослини. При цьому існує величезна кількість видів і сортів квасолі, тому перше, з чого починають вирощування культури - це вибір сорту.
Зміст
Опис квасолі «Зелений гігант»
Терміни дозрівання: середньостиглий сорт, період від появи сходів до появи доспілих плодів - 55 днів.
Висота рослини: близько 3 м.
Розмір стручка: довжина - 22 см, ширина - 2,5-3 см.
Смакові якості: має ніжний солодкуватий смак, дуже соковита. ця спаржева квасоля ідеальна для консервування.
Інші характеристики: «Зелений гігант» відноситься до виду спаржевої квасолі. За формою цей сорт відноситься до кучерявим рослинам.
вирощування
Садять проклюнулися насіння безпосередньо на постійне місце проживання. Глибина посадки - 5-6 см. Місце посадки повинно бути сонячним. Грунт для вирощування повинна бути легкою. Попередники, рекомендовані для спаржевої квасолі - це картопля, томати, або капуста.Прі посадці сорти «Зелений гігант» потрібно враховувати розміри рослини, що не висаджуючи їх ближче, ніж на 15 см один від одного.
Догляд за «Зеленим гігантом» під час вирощування досить простий:
- полив у міру потреби в залежності від погодних умов;
- підгодівлі обов`язкові, але також не передбачають нічого надприродного: азотні - на початковому етапі, фосфорно-калійні - в період цвітіння-плодоношення;
- прополка, розпушування для спаржевої квасолі також актуальна, як для інших культур.
Так як це кучерява рослина, яка володіє високими декоративними якостями, то в способі її посадки можна проявити творчість:
- Наприклад, посадити її в формі декоративної колони. Всього лише потрібно придумати підставу, за якою рослина буде витися.
- Можна створити казковий зелений курінь для ігор дітей у спекотні дні.
- «Зелений гігант» може стати гідною прикрасою огорожі або альтанки.
- Творчі садівники придумують опори абсолютно різноманітних форм.
Збір урожаю
Спаржева квасоля плодоносить довго. З`являються нові квіти, потім стручки, які з часом визрівають, в цей час знову з`являються квіти і т. Д. Тому збір врожаю квасолі «Зелений гігант» проходить не як одноразова акція, а як постійний контрольований процес. Потрібно постійно відстежувати і прибирати достигли стручки. Дозріває спаржева квасоля приблизно через 10 днів після появи зав`язі. Якщо упустити момент, стручки стануть грубими і будуть придатні тільки на насіння.
Корисні властивості спаржевої квасолі
До складу входить величезна кількість корисних речовин:
- Вітамін A, C, а також вітаміни групи B, про користь яких знає будь-яка дитина;
- Рекордне для рослини кількість білків, завдяки цьому її називають аналогом м`яса і риби. Білок потрібен для багатьох процесів в нашому організмі, але найважливішим є будівництво нових клітин;
- Найважливіші для організму амінокислоти, які допомагають нам не старіти, налагоджують нормальну роботу нервової системи і стримують зростання злоякісних клітин;
- Клітковина, яка чудово очищає кишечник, дає відчуття насичення, при невеликій калорійності їжі, що сприяє зменшенню ваги;
- Цілий список корисних мікроелементів. Таких, як залізо, цинк, хлор, сірка, фосфор, натрій, калій, магній. Вони беруть участь у багатьох метаболічних процесах, забезпечуючи нормальну роботу всіх органів і систем.
Всі ці речовини приносять користь організму не тільки через харчування, тому дана культура застосовується в косметологічних цілях. Маски з її участю підтягують шкіру, розгладжує дрібні зморшки, живлять і зволожують, вирівнюють і відбілюють.
Цей сорт спаржевої квасолі може стати не тільки корисною добавкою до раціону, але і порадує своїм зовнішнім виглядом і невибагливістю у догляді.