Як посадити, виростити і доглядати за м`ятою з насіння у відкритому грунті на дачі

М`ята - поширене багаторічна рослина, яка зустрічається в дикій природі і часто використовується для посадки на дачній ділянці. Виростити перцеву м`яту на дачі досить просто. Культура відноситься до невибагливим і не вимагає до себе особливої ​​уваги. Це запашне рослина надзвичайно корисно. На його основі готують смачні освіжаючі і заспокійливі чаї.

Вибір насіння для посадки

Насіння для посадки м`яти краще купувати в садових магазинах. Збирати насіння з материнської рослини - заняття копітке і невдячна. Виростити з такого матеріалу якісні рослини не вийде. Велика частина насіння не зійде. А та, що зійде, за характеристиками буде далека від материнської рослини.

Як вибрати розсаду м`яти

Найбільш ефективним способом посадки рослини є розсадний. Розсаду м`яти можна придбати в магазині або викопати частина від материнської рослини. В обох випадках кущі приживуться. Також виростити м`яту вийде, якщо відрізати від материнської рослини стебло на висоті 1 см від кореневища. Стебло потрібно поставити в воду. Через кілька днів він дасть білі корінці. Після цього держак висаджують в грунт.

При виборі розсади культури потрібно звернути увагу на її зовнішній вигляд. Зморщених, тьмяних і хворих листочків бути не повинно. Стебло твердий і пружний. Така розсада підходить для подальшого вирощування. У висоту паростки не повинні перевищувати 6-8 см. Якщо вони будуть занадто довгими, то прижитися розсаді буде важко. Висаджують в грунт покупну розсаду разом з грунтом, з якої паростки продавалися.

вибираємо ділянку

Перш ніж вибирати ділянку для посадки м`яти, потрібно дізнатися, які культури вважаються сприятливими попередниками рослин. В першу чергу це бобові, картопля, ріпа, а також морква. Перевагу потрібно віддати легким поживним грунтам, з хорошою аерацією і щедрою вологістю. При цьому застоюватися вода в грядках не повинна. Рівень кислотності субстрату - в межах 6-7.

Більшу половину дня ділянка повинна знаходитися на сонці, але до полудня - в тіні. Затемнені місця вибирати взагалі не рекомендується. Кожні 4 роки місце посадки бажано міняти. Якщо м`ята довго росте на одному місці, вона стає слабкою, не такий ароматної і в підсумку зовсім вироджується.

Посадка в відкритому грунті

Найскладніше виростити культуру насіннєвим способом. Для забезпечення схожості насіння потрібно дотримуватися ряду рекомендацій. Спочатку матеріал пророщують. Для цього його накривають вологою марлею і ставлять у тепле місце. Коли з`являться паростки, насіння пересаджують в грунт на глибину не більше 6 мм. Температура в приміщенні з контейнерами повинна бути від 20 до 24 градусів. Контейнери накривають харчовою плівкою і залишають на 7-14 діб.

Коли з`являться паростки, їх пересаджують в окремі стаканчики і переставляють в прохолодну кімнату. Після того як вони зміцніють, пересаджують в грунт.

Посадити у відкритий грунт м`яту можна таким же способом, як і будь-які інші культури. Перш ніж садити живці або розсаду в грунт, в нього спочатку вносять органічні або мінеральні підгодівлі (гній, перегній, суперфосфат, деревну золу). Потім грунт перекопують на глибину 20-25 см. Після цього роблять невеликі лунки і висаджують рослини. Після посадки грунт злегка утрамбовують і поливають теплою водою.

Загальні правила догляду за м`ятою

М`ята вважається одним із самих невибагливих садових рослин. Крім регулярного поливу і видалення бур`янів часто інших процедур по догляду кущах не потрібно. Також важливо стежити, щоб посадки не заростали.

Навесні м`яту потрібно обрізати під корінь. Після цього вона буде краще рости, а гілки будуть більш пишні. Культура погано переживає сильні морози, тому на зиму її потрібно вкрити ялиновими гілками або засипати грунтом.

При необхідності посадки підгодовують. Але в більшості випадків м`ята добре росте і без підгодівлі. Раз на 3-4 роки грядки проріджують і пересаджують на нове місце.

Хвороби і шкідники

Серед поширених шкідників м`яти виділяють блішки, листоеда, тлю і кліщів. Боротися зі шкідниками потрібно відразу ж після їх появи. Зрозуміти, що на кущах з`явилися шкідники, вийде за зовнішнім виглядом. Листя набувають жовтого відтінку, в`януть, на листочках з`являються дірочки.

Від блішки кущі обробляють «Карбофос». Обробка проводиться восени, після зрізу стебел. Якщо на рослині з`явився листоед, то це говорить про перезволоження ґрунту. Щоб його вивести, потрібно обмежити кількість поливів. Від попелиці кущі обприскують мильним або содовим розчином.

Крім цього, кущі часто вражає борошниста роса. Недуга проявляється у вигляді характерного білого нальоту. Щоб запобігти розвитку борошнистої роси, розсаду потрібно не висаджувати близько. А якщо хвороба вже з`явилася, то рослини обприскують колоїдної сіркою.

Хворіє м`ята іржею. Першою ознакою появи є поширення по листю багряних плям. Врятувати культуру від іржі неможливо. Якщо хвороба вже з`явилася, то кущі зрізують і спалюють. Грунт восени перекопують, а потім обробляють марганцівкою або розчином йоду.

Збір і зберігання

Збирати стебла м`яти потрібно через 2-3 тижні після появи сходів. Стебла зрізають по корінь і ретельно промивають під водою. Потім розкладають в темному і добре провітрюваному приміщенні, щоб кущі просушилися. Регулярно сировину перевертають. Коли листя повністю висохнуть, їх складають в тканинні мішки або скляні банки. Зберігати суху м`яту в поліетиленових пакетах небажано. Так вона буде пріти і швидко пропаде.

За один сезон м`яту зрізають кілька разів. Перша зрізка проводиться після того, як стебла досягнуть висоти 20 см. Після зрізу кущі починають активніше рости. Правильно висушена м`ята зберігається кілька років. Її використовують для приготування чаїв, трав`яних зборів і в якості приправи до багатьох страв. Ароматний чай допоможе розслабитися в холодні осінні або зимові вечори.