Яблуня сорту беркутівський: детальна характеристика, особливості вирощування та догляду

100-200 гОкругло-конічнаВідтінки жовтих або зелено-жовтих тонів,

з червоно-рожевим рум`янцем

Зерниста, соковита і щільна,

білого кольору

Насичений, кисло-солодкийДо 3 м70 кг з однієї рослиниДруга половина жовтняЗ 8 по 25-30 рікДо 50 років

Виведення рослини тривало більше 10 років, після чого вдалося отримати стійкий і високоврожайний гібрид. Районировано рослина дещо пізніше, сталося це в 1988 році. Оптимальною кліматичною зоною для вирощування сорти була виявлена ​​територія Волгоградської і Саратовської областей. Однак успішно плодоносить гібрид і в південній частині Підмосков`я.

Опис і характеристика сорту

Рослина являє собою типового представника роду Яблуня, сімейства Рожеві. Гібрид має схожі обриси, форму і особливості росту, при цьому відрізняється унікальним поєднанням морфології, термінів плодоношення і врожайності. Крім того, рослина має і власних запилювачів, які і забезпечують продуктивність сорту.

Морфологія дерева

Середньостатистичний представник сорти беркутівський являє собою компактне дерево висотою до 3 м. Стовбур рівний, але може бути і розгалужений (на верхівці). Кора стовбура гладка, сірого відтінку, рівномірно покриває всю його поверхню. Крона у яблуні середньої щільності, пірамідальної форми, широка біля основи і округла.Крону формують рівні пагони, насиченого коричнево-червоного відтінку. Товщина гілок середня. На пагонах формуються еліптичні листки, загострені на кінці і з пільчатимі краями, насиченого зеленого відтінку. Жилкування листової пластинки середнє, для поверхні характерний легкий матовий відблиск.

опис плодів

Плоди на дереві дозрівають середньої величини, з масою від 100 до 200 г, проте в оптимальних умовах зустрічаються екземпляри і до 250 г. Форма яблук округла, подовжено-конусоподібна. Шкірка середньої щільності, жовтого або зеленувато-жовтого відтінку (у фазі повного дозрівання), з глянцевим відблиском. Поверх основного забарвлення виникає рожево-червоний рум`янець, який може повністю покривати всю поверхню плоду.М`якоть на зрізі щільна, зерниста, але досить соковита і помірно ароматна, білого кольору. Для неї характерні насичений яблучний смак і кисло-солодкий присмак. Дегустаційна оцінка врожаю коливається в межах від 4,5 до 4,8 бала (при максимальній в 5 одиниць).

Терміни цвітіння і плодоношення

Цвітуть яблуні Беркутовка рясно. У період цвітіння на дереві з`являються біло-рожеві ніжні квіти, з характерною для роду формою, будовою і розмірами. Цвітіння часто спостерігається у другій половині травня. Дозріває урожай до середини осені, в районованих регіонах збір стиглих плодів проводять у другій половині жовтня.

імунітет сорти

Високий імунітет рослини передбачає його стійкість до різких і тривалим змінам температури, а також стійкість проти шкідників і небезпечних інфекцій. До заморозків в районованих регіоні вирощування рослина відрізняється високою стійкістю. У більш холодних регіонах стійкість до низьких температур знижується до середніх показників. При цьому в особливо холодні зими дерево може промерзати. Стійкість до шкідників і інфекцій у Беркутовкі середня. При несприятливих умовах рослина може дивуватися паршею, а при надмірно дощової погоди - інфікуватися борошнистою росою.

Основні запилювачі

Вирощувати яблуню сорти беркутівський в монокультурі не варто, так як гібрид потребує ефективних запильниках. Для цього часто проводять чергування сортів беркутівський з будь-якої іншої пізньостиглої різновидом культури. Особливо ефективним при цьому вважається сорт Сінап Північний.

Плюси і мінуси сорти

• Основні переваги яблук беркутівський:
• плодоношення спостерігається щорічно-
• висока посухостійкість-
• урожай відрізняється підвищеною лежкості (до 200 днів)-
• відмінні смакові характеристики стиглих яблук.

• Серед недоліків рослини виділяють:
• досить низьку стійкість до парші та борошнистої роси-
• необхідність запилювачів на ділянці-
• вимогливість до тепла (ефективно плодоносить гібрид тільки в м`якому і теплому кліматі).

особливості посадки

Як і будь-який плодова рослина, представники сорти беркутівський для оптимального росту і розвитку вимагають достатньої уваги ще під час посадки. У цей період необхідно строго дотримуватися всі тонкощі агротехніки посадки культури, інакше молоде дерево страждатиме від пригнічення імунітету.

Оптимальний час для посадки

Існує два прийнятних періоду в сезоні для посадки яблуні - весна і пізня осінь. Навесні висаджують рослини будь-якого віку, так як в цей період може вкоренитися навіть однорічна поросль. Весняна посадка сприяє отриманню відмінно укорінених рослин вже до кінця літа, що і є головною умовою благополучної зимівлі яблуні. Найкращим часом для посадки навесні вважається період з кінця квітня до середини травня.

Пропонуємо Вам ознайомитися з зимовими сортами яблунь:

При цьому відмовитися слід від:

• сухих саджанців-
• рослин з явними пошкодженнями або слідами розвитку шкідників та інфекцій-
• посадкового матеріалу, у якого з легкістю відокремлюються частини коренів-
• яблунь з повноцінними листками, - такі саджанці відібрані в несприятливу фазу розвитку, тому їх укорінення на новій ділянці буде супроводжуватися захворюваннями і пригніченням росту.

Як вибрати і підготувати місце для посадки

Яблуня вважається невибагливою рослиною, однак для благополучного зростання їй необхідно створити особливий мікроклімат. З цією метою дерево висаджують на відкритих і добре освітлених ділянках. Яблуня любить простір, тому до найближчих дерев і садових будівель повинно бути не менше 4-5 метрів. Крім того, це допоможе уникнути і дефіциту сонячного світла, що особливо згубно для яблуні.

Не любить рослина і високої вологості, тому висаджують його на рівнині або височини, на територіях з рівнем залягання грунтових вод не менше 2,5 м. До грунту яблуня не вимоглива, проте краще всього дерево росте і підносить на добре удобрених супіщаних або суглинкових субстратах, з нейтральним показником рН.Підготовку до посадки починають задовго до самої процедури. Восени підготовчі роботи починають за місяць до дати посадки, навесні - за 15-20 днів. Перше, що слід зробити, - це очистити грунт. Для цього з ділянки видаляють всі рослинні залишки і інші забруднювачі, а потім грунт добре перекопують на глибину в 25-30 см.На місці посадки створюють лунку діаметром в 1 м і глибиною близько 80 смІз вилученої грунту готують особливий живильний субстрат - для цього грунт змішують з 2 відрами компосту або перегною, а також з 1 кг подрібненої деревної золи і суперфосфату. Отриманою сумішшю заповнюють лунку на третину, а потім залишають ділянку до висадки саджанця. Частину, що залишилася грунт залишають осторонь, а потім використовують для заповнення простору між країнами і стінками лунки при посадці.

особливості догляду

Крім дотримання технології посадки, яблуня беркутівський також вимагає правильного і кваліфікованого догляду. Тому, крім традиційного поливу і періодичної підгодівлі, дерево потребує обрізку, побілки та інших процедурах. Це найкраще захистить сорт від зниження продуктивності, а також всіляких шкідників та інфекцій.

Догляд за грунтом

Догляд за грунтом відносять до однієї з обов`язкових заходів, що здійснюються при культивуванні яблуні. Процедура передбачає так звану прополку і розпушування, які часто поєднують - це скорочує загальні трудовитрати по догляду за культурою. Розпушування і прополку проводять періодично, але не рідше 3 разів на місяць.Для цього навколо стовбура на грунті створюють пристовбурні кола, діаметром близько 1 м, в якому і проводять догляд за субстратом. Розпушують грунт на глибину близько 10-15 см, але перед зимівлею її перекопують на глибину в 30 см. Найбільш ефективна процедура після поливу, тому часто її проводять через 1-2 дні після зрошення насаджень.

Підживлення і полив

Рослина стійка до посухи, однак дефіцит вологи негативно позначається на якості і врожайності дерева, тому полив проводять періодично. Зволожують грунт в міру висихання, при цьому волога повинна обов`язково перебувати у верхньому 15-сантиметровому шарі, тому процедуру виконують відразу після пересихання грунту в цьому горизонті.

Найбільш прийнятним вважається зрошувальна система зволоження, але так само ефективно можна застосовувати і полив в пристовбурні кола. Залежно від віку дерева дляетого використовують від 10 до 30 л води. Для зрошення застосовують тільки чисту і відстояну воду, підігріту до температури навколишнього середовища.

У перший рік після посадки яблуню не підживлюють, але потім процедуру роблять з періодичністю 4 рази за сезон, за наступною схемою:

• перед цвітінням в грунт вносять суміш з 5 відер перегною, 400-500 г карбаміду і по 30 г нітроамофоски і аміачної селітри-
• під час цвітіння насадження удобрюють комплексної органо-мінеральною сумішшю, компонують її з 5 л рідкого гною, 2 л пташиного посліду, 200 г карбаміду, 100 г суперфосфату і 50 г сульфату калію (на 10 л води)-
• в середині червня і перед зимівлею яблуню підгодовують водним розчином 2 ст. л. суперфосфату і 1 ст. л. хлориду калію (на 10 л води).

Відео: добрива яблуні

обрізка

Обрізку дерева починають відразу після посадки: всі основні гілки вкорочують на 1/3, що в подальшому сприяє більш активному росту і розвитку саджанців. Надалі до обрізання дерева приступають щороку. Перші 5-6 років проводять формування крони - для цього рослину обрізають так, щоб його гілки розташувалися в кілька «поверхів» на відстані в 50-60 см між кожним. При цьому на кожному ярусі має перебувати не більше 6 гілок.Формування і обрізка яблоніНачіная з 7-8 року формування припиняють, натомість роблять санітарні чистки і проріджування. Видаленню підлягають всі сухі, пошкоджені і неродючі частини гілок. Проводять обрізку і формування ранньою весною, до набрякання бруньок, але також її можна виконувати і пізньої осені, після опадання листя.

Захист від холодів і підготовка до зими

Хоча в районованих регіоні сорт беркутівський вважається досить морозостійкий різновидом яблуні, рослина потребує обов`язкової підготовки до зимівлі. Особливо важливо це для молодих дерев, вкрай мало стійких до вимерзання. Покривний матеріал ретельно ущільнюють і закріплюють щільною мотузкою, обмотуючи її навколо дерева. Після цього пристовбурні кола мульчують сосновими голками, тирсою, корою, лушпинням і т. Д. Товщина мульчі має бути не менше 10-15 см.Щоб уникнути пошкоджень, дерево необхідно укрити: весь стовбур від прикореневої зони до перших гілок вкривають кількома шарами щільної мішковини або соломою, товщиною близько 10 см (можна замінити сіном)

Профілактика хвороб та шкідників

Профілактична обробка проти хвороб і шкідників вважається обов`язковою мірою по догляду за яблунею. Тільки вона може захистити рослину від низької продуктивності і забезпечити йому благополучний зростання протягом тривалого часу. Проводять профілактичні обприскування 3 рази за сезон:

• перед розкриттям листових нирок-
• після цвітіння, перед наливом плодів-
• приблизно за місяць до збору яблук.

Для обробки застосовують комплексні інсектициди і фунгіцидні препарати. Від небезпечних інфекцій допоможуть 2% -ний мідний купорос і бордоською рідиною, а також розчини коштів:

Крім того, впоратися з комахами допоможе така поширена міра по догляду, як побілка. Роблять її в першій половині квітня, до того, як на дереві розпустяться бруньки. Для цього кору очищають м`якою щіткою від будь-яких забруднювачів, після чого рослина обробляють однорідною сумішшю з 1 кг садової вапна і 2 літрів води. Білять всю нижню частину стовбура - від прикореневої зони до першого ярусу гілок.Беркутівський - один з найбільш популярних столових сортів яблуні, який придбав величезний успіх серед садівників. Гібрид стійкий до багатьох характерних захворювань і шкідників, а його плоди вигідно відрізняються лежкості, товарними якостями і смаковими особливостями. Виростити цей різновид яблуні під силу багатьом: для цього потрібно строго дотримуватися описаних в статті рекомендацій, а також технології посадки рослини.