Листя волоського горіха: як сушити і в яких цілях вживати

Вживання в їжу волоських горіхів мало у кого викликає подив, але ось застосування листя культури для приготування настоїв і відварів всередину - куди більш цікавий факт. Як і в плодах рослини, в цих частинах міститься великий запас вітамінів і мінералів, які при правильній заготівлі і використанні листових пластин можуть вирішити багато проблем людського організму. Якими саме корисними характеристиками володіють горіхове листя і як приготувати цілющі склади на їх основі - читайте далі в статті.

Хімічний склад

Багато компонентів хімічного складу листя горіха присутні і в його шкаралупі, яка також часто використовується в створенні спиртових настоянок.

Основними цінними речовинами в обох випадках виступають:

  • вітаміни А, С, Е, РР, В8, В1-
  • дубильні сполуки-
  • ефірні сполуки-
  • кавова, еллаговая, галусовая органічні кислоти-
  • глікозиди-
  • кумарин-
  • каротин-
  • віолаксантін-
  • флавоксантин-
  • мінерали (марганець, цинк, йод, фосфор, калій, магній).

Крім цього, в горіхових листах прихований чималий запас аскорбінової кислоти, кількість якої збільшується разом зі зростанням пластини приблизно до середини вегетаційного періоду (в середньому до кінця липня). Також тут виявлено речовину юглон, що володіє протипухлинною ефектом.

Чи знаєте ви? Шкаралупа волоського горіха використовується для виготовлення активованого і звичайного вугілля, який буде корисним для обігріву промислових приміщень і житлових будинків.

Лікувальні властивості і застосування в народній медицині

З огляду на великий набір різних хімічних компонентів, не дивно, що горіхове листя використовуються для вирішення найрізноманітніших проблем, надаючи протизапальну, тонізуючу, загальнозміцнюючу, сечогінну, жовчогінну і бактерицидну дію.

  • Такі можливості пояснюють доречність застосування листових пластин для усунення наступних розладів нормального функціонування людського організму:
  • недокрів`я-
  • зниженого імунітету (зокрема, і після перенесених вірусних недуг)-
  • виснаження організму в зв`язку з частими фізичними та емоційними розладами-
  • запальних процесів в різних органах (наприклад, цистит, пієлонефрит, пошкодження шкіри, фурункульоз)-
  • гінекологічних недуг (особливо маткових кровотеч або білій)-
  • небажаного зміни гормонального фону-
  • захворювань сечової системи (зокрема, сечокам`яної хвороби, проблем нирок і сечового міхура)-
  • недуг суглобів (ревматизм, подагра)-
  • легеневих захворювань (туберкульоз, кровохаркання)-
  • глистової інвазії-
  • дерматологічних проблем (кропив`янки, шкірного туберкульозу, вугрового висипу, екземи, різних видів позбавляючи).

Перед використанням листя в лікувальних цілях варто проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем, особливо якщо є схильність до алергічних реакцій або складно передбачити подальший перебіг наявного недуги.

Крім того, настої і відвари з листів горіха часто допомагають і при запаленні органів слуху, а для усунення проблеми достатньо щодня капати в вушної прохід по 3 краплі соку із зелені культури.

Шкода і протипоказання

Незважаючи на величезну користь відварів і настоїв на основі зазначеної сировини, ніколи не варто забувати про можливі побічні ефекти і протипоказання до їх застосування. В першу чергу мова йде про схильність організму до алергічних проявів і індивідуальної непереносимості складових компонентів горіхових листів. Однак, існують і інші стани, при яких вживання настоїв і відварів вкрай небажано.

  • Перш за все, це:
  • виразка шлунка та / або дванадцятипалої кишки-
  • гастрит, що супроводжується підвищенням кислотності-
  • хронічні коліти-
  • захворювання шлунково-кишкового тракту при гострому перебігу-
  • тромбофлебіт-
  • панкреатит-
  • нейродерміт-
  • підвищене згортання крові-
  • мігрень і схильність до частих головних болів-
  • період вагітності та годування груддю у жінок.

За великим рахунком все зазначені протипоказання стосуються лише засобів для застосування всередину, а ось мазі та інші склади з горіховими листям для зовнішнього використання практично не мають побічних ефектів, правда, і в цьому випадку варто заздалегідь проконсультуватися з дерматологом (якщо на шкірі вже є пошкодження або прогресує будь-якої недуга).

особливості застосування

Спосіб приготування цілющих настоїв чи відварів, а також схема їх подальшого застосування безпосередньо залежать від цілей використання і особливостей наявного захворювання. В цілому розрізняють кілька основних форм лікувальних складів на основі листа волоського горіха: алкогольні настоянки, відвари, чистий сік, рідина для примочок і добавки в ванну. Кожне з них має свої особливості приготування.



Настоянка на горілці

Для створення алкогольної настойки з горіхових листів і горілки необхідно виконати наступні дії:

  1. Висушити чисті листові пластини і залити їх горілкою в співвідношенні 1:10.
  2. Настояти суміш протягом 10-15 днів і відфільтрувати рідина через складену в декілька шарів марлю.
  3. Перелити готову настойку в чистий і щільно закривається скляну посудину, а потім використовувати по 6-8 крапель чотири рази на день (для зручності споживання можна розводити цілющу рідину в невеликій кількості води). Курс застосування - 14 днів, протягом яких повинна нормалізуватися робота органів шлунково-кишкового тракту і зникнути біль в шлунку.

Для загального зміцнення організму, усунення проявів авітамінозу і різних запальних процесів можна приготувати безалкогольний настій з 1 ст. ложки сушених і подрібненого листя і 1 склянки скипіла води, настояних протягом години. Готовий і проціджений складу варто приймати по 1-2 ч. Ложки тричі на день перед їжею. Такий варіант підійде і дітям старше п`ятирічного віку.

Відвар листя волоського горіха

Відвари з листя волоського горіха - найпопулярніший спосіб отримання необхідного ліки, а вибір конкретного рецепту його приготування залежить від цілей застосування, тому варто звернути увагу на кілька варіантів.

важливо! Листовий горіховий відвар має сильну сечогінну дію, тому, плануючи курс лікування з його застосуванням, варто дочекатися відпустки.
Для нормалізації менструацій у жінок зібрані, промиті і висушені листя необхідно подрібнити в кавомолці або блендері, а потім залити 1,5 ст. ложки 0,5 л щойно закипілої води і залишити на помірному вогні ще на кілька хвилин. Курс лікування - 2-3 тижні. Готовий гарячий відвар необхідно закрити кришкою і настояти в кімнаті ще 2-3 години. Після закінчення відведеного часу залишиться тільки віджати зелену масу, відфільтрувати рідина і вживати її по 30 мл тричі на день до основного прийому їжі.

При заповненні в роті або горлі краще застосовувати відвар з більшою концентрацією основної сировини: на 250 мл води бажано використовувати 2 ст. ложки подрібненого листя. Після закипання суміші її знімають з вогню і настоюють протягом години, щоб в подальшому процідити через марлю. Готове ліки відмінно допомагає від глистової інвазії, а також може використовуватися як зовнішній засіб для позбавлення від вугрової висипки і фурункульозу.

Сік з зеленого листя



Цей варіант цілющого зілля не дарма вважається найдоступнішим, оскільки не вимагає багато часу для приготування, а ось область його використання досить обширна: рідина можна вживати всередину, а можна використовувати для змочування тампонів і марлевих пов`язок при зовнішньому застосуванні (актуально при лікуванні псоріазу, фурункульозу , екземи, лишаю).

Послідовність виконання всіх дій з приготування буде наступною:

  1. З усіх зібраних листів відберіть тільки самі соковиті і зелені, відразу видаляючи жовтуваті і пошкоджені екземпляри.
  2. Промийте підготовлене сировину і подрібніть його в блендері до появи кашки.
  3. Вичавіть з неї сік.
Отриману рідину варто використовувати для обробки пошкодженої ділянки, гнійника або виразки, а також при лікуванні вугрової висипки, правда, в останньому випадку краще точковий вплив.

мазь

Мазь з висушених і подрібнених горіхових листя актуальна для усунення шкірних проблем на зразок фурункульозу або опіків.

Приготувати її можна за наступною схемою:

  1. 35 г подрібненого і висушеного сировини потрібно залити 200 г кукурудзяного масла і після ретельного перемішування витримати в сухому приміщенні не менше тижня (оптимальна температура в кімнаті - + 17 ... + 22 ° C).
  2. Готову заготовку розігрійте на водяній бані і, процідивши через марлю 2-3 рази, поверніть назад ще на 20-30 хвилин.
  3. Готове засіб розбавте 30 г воску і ретельно перемішайте.

Уражена ділянка обробляється не товстим шаром мазі 2-3 рази на день, після чого спостерігається швидке загоєння опіків, гнійних ран і навіть усунення ознак раку шкіри. Зрозуміло, при важких станах, одних зовнішніх препаратів буде недостатньо, тому краще використовувати горіхову мазь тільки як допоміжний лікарський засіб, при відсутності прямих протипоказань до її застосування.

лікувальні ванни

Ванни з відваром листя волоського горіха також будуть актуальні при наявності шкірних проблем або просто як загальнозміцнюючий засіб. Для приготування такої ванни 400 г листових пластин заливають 1 л закипілої води і після 15-хвилинного настоювання виливають суміш в набрану ванну. Ідеальна температура води для занурення людини становить + 37 ... + 38 ° C, а час перебування в ній не повинно перевищувати 15 хвилин.

Седативну дію такої ванни пояснюється потраплянням в легені містяться в листі горіха вільних кумаринів і деяких інших схожих складових, тому не варто зловживати таким способом лікування екземи та фурункульозі: регулярність прийняття ванн не повинна перевищувати 1 разу на 2-3 дні.

Чи знаєте ви? Присутні в горіхових листях ароматичні речовини можуть послужити для лову риби. Так, кавказькі горці для виманювання форелі мнуть листові пластини в руках і кидають у воду, після чого риба обездвіжівается і спливає на поверхню водойми.

примочки

За допомогою примочок на підставі листя волоського горіха вдається швидше позбутися від проявів алергічної реакції, вугрової висипки, екземи, позбавляючи, гнійників різного походження та деяких інших шкірних проблем.

Рідина для змочування ватних або марлевих тампонів можна приготувати по одному з вищеописаних рецептів настоянок і відварів, після чого добре просочити ними тканину для компресу і на ніч зафіксувати її на пошкодженому місці. У разі появи на шкірі позбавляючи, варто залишити компрес на добу, при необхідності змочуючи його.

Правила заготівлі сировини

Правильна заготівля листя волоського горіха - першочергове вимога для отримання якісного настою або відвару для усунення різних проблем людського організму. Збір листових пластин краще виконувати в кінці травня або на початку червня, коли вони ще не повністю виросли, але вже накопичили максимальну кількість корисних складових.

Для створення цілющих складів найкраще підійдуть лише 3-5 крайніх листя з кожної гілки, причому до сушки вони повинні бути з черешками. Щоб домогтися максимально якісної просушки, вся сировина розкладають тонким шаром на заздалегідь підготовленій чистому папері, намагаючись організувати рівномірний розподілу сонячних променів по поверхні.

Через деякий час перебування на одній стороні, варто перевернути листові пластинки на іншу, щоб на них не з`явилися чорні плями, що свідчать про втрату більшої частини корисних властивостей листів. Після ретельного просушування залишиться тільки скласти готове сировину в тканинний мішечок або скляну банку і використовувати в міру необхідності. Максимальний термін зберігання такої заготовки - 2 роки.

При правильному підході до вибору рецепта цілющого зілля і відповідальної підготовці всіх складових інгредієнтів є всі шанси отримати якісний готовий продукт, який напевно допоможе усунути різні проблеми шкіри і внутрішніх органів людського організму. Головне - дотримуватися дозування і рекомендовану регулярність вживання.