Сорт перцю богатир: опис, секрети успішного вирощування

селекція
Молдова
термін дозрівання
120-130 днів
врожайність
7 кг / м²
вирощування
розсадним способом
Висота кущів
60-70 см
Забарвлення, форма
Червоний зелений,

дво-, чотирикамерний конус

вага плодів
200 г
смак
Солодкий, соковитий
застосування
У свіжому вигляді

і для консервування

товарні якості
добре зберігається

і переносить транспортування

Сорт перцю Богатир є популярним серед фермерів, за ним легко доглядати. Про те, як вирощувати сорт, ви дізнаєтеся зі статті.

Селекція і характеристика сорту

Сорт Богатир невимогливий у догляді, стійкий до хвороб. Виведений в Молдові близько 22 років тому. Вирощується на ділянках з відкритим грунтом (південні регіони) і в теплицях (в північних регіонах).

Особливості сорту:

  • конусні дво- або чотирикамерним плоди з горбками-
  • при різних типах стиглості колір плодів варіюється від зеленого до червоного-
  • соковита, солодкувата м`якоть-
  • плоди важать 200 г-
  • кущ вистій 60-70 см має середню облиственность.

Достоїнства і недоліки

  • Богатир відрізняється такими перевагами:
  • лежкість 98%-
  • не потрібно особливий догляд-
  • відмінні смакові якості-
  • добре зберігає корисні речовини при термічній обробці.
  • недоліки:
  • схильний до напасті шкідників, особливо попелиці-
  • не терпить посухи.

Самостійне вирощування розсади

Щоб виростити самостійно перець Богатир, необхідно правильно підібрати насіння, посіяти їх, щоб зійшли сходи. Після потрібно доглядати за розсадою. Про це детальніше - далі.

терміни

Сіють насіння на розсаду в лютому, щоб в травні висадити її на постійне місце.

Вибір і підготовка грунту

Землю для посіву насіння набувають в спеціалізованих магазинах або готують самостійно. Восени набирають грунт, бажано, до заморозків, але можна використовувати і злегка примерзлий. Її залишають в теплому місці на 14 днів для прогрівання, потім знезаражують, полив розчином перманганату калію (1 г препарату на 200 мл води). Коли земля прогріється, в неї додають торф і перегній у співвідношенні 4: 1: 5.До суміші можна додати для кращого розвитку рослини мінеральні добрива, які повинні складатися з: суперфосфату 10 г, аміачної селітри 1 г, калійної солі 5 г (кількість розраховане на 1 кг ґрунту).

вибір ємності

Вибір ємності для посіву - важливий етап вирощування овочу, що впливає на якість розсади.

Поширені ємності для посіву насіння:

  1. Торф`яні горщики або таблетки. Використовують, якщо планується посадити невелику кількість розсади і отримати корінь з кожного насіння. Переваги - відсутність необхідності в пікіруванні, висадка у відкритий грунт без попереднього вилучення розсади з ємності.
  2. ящики. Підійдуть для висадки великої кількості розсади. Можна використовувати кілька разів, при цьому промивати, просушувати і зберігати в сухому теплому приміщенні. Перевага - можливість для виходу зайвої води. Для кращого проростання розсади можна створити парниковий ефект, накривши ящики плівкою.
  3. Склянки пластикові або картонні. Використовуються практично так само, як і торф`яні горщики. Пікірування не потрібно. Розсада разом з грудкою землі легко виймається з стаканчика, після чого її пересаджують на постійне місце.



Яку ємність краще вибрати, залежить від того, яка кількість перцю ви збираєтеся виростити.

Вибір і підготовка насіння

Перед посівом насіння перцю Богатир їх потрібно відібрати і підготувати. Для цього опустіть їх в воду: порожні спливуть, а придатні залишаться на дні.

Просушіть їх і приступайте до наступних маніпуляцій:

  1. Розбавте 1 г марганцівки в 100 мл води і витримайте в ньому насіння чверть години для знезараження.
  2. Залиште насіння в розчині, стимулюючому зростання, на 2-4 години, щоб підвищити їх продуктивність, наприклад, в розчині препарату «Епін» (0,05 мл засобу на 100 мл води).

важливо! При виборі насіння читайте інформацію на упаковці з приводу дати їх розфасовки. Вона не повинна бути проведена раніше, ніж три роки тому.

посів насіння

Сіяти розсаду краще в ємності розміром 15 × 10 × 10 см. Перед використанням їх миють і просушують, потім заповнюють заздалегідь підготовленої грунтом.

При посіві необхідно дотримуватися наступних правил:

  • ємність заповнюють грунтом, не доходячи на 2-3 см до бортиків-
  • насіння поміщають в поглиблення діаметром 1 см, на відстані 2 см один від одного, зверху присипають грунтом-
  • потім накривають поліетиленовою плівкою для створення парникового ефекту, щоб паростки швидше проросли. При цьому потрібно стежити за температурним режимом: вдень +25 ... + 27 ° С, вночі +11 ... + 13 ° С.

Догляд за розсадою

Після висадки Богатиря і до появи паростків потрібно правильно доглядати за розсадою.



Для цього дотримуються такі принципи:

  • коли з`являться перші сходи, підтримують температуру повітря: +22 ... + 25 ° С-
  • приміщення, в якому знаходиться розсада, провітрюють, але не допускають протягів-
  • при вирощуванні саджанців забезпечують вологість повітря 65-70%-
  • розсаду поливають 2-3 рази в 7 днів теплої відстояною водою-
  • перед тим як утворюються квіткові бруньки, розсаду підживлюють стимулятором росту (розчин з 5 мл гумату калію і 2 літрів води) 1 раз в 5 днів-
  • коли з`являється цвітіння, перець удобрюють розчином з 1 г сульфату марганцю, 1,7 г борної кислоти і 0,2 г сульфату цинку, розлучених в 10 л води, 1 раз в 7 днів.

Щоб розсада розвивалася, світловий день повинен тривати 12-14 годин. При недоліку освітлення рослина буде активно тягнутися вгору, стебло при цьому стане тонше і почне деформуватися. Для достатнього освітлення необхідно обладнати місце утримання розсади додатковими приладами: світлодіодними або люмінесцентними лампами потужністю 200 Вт на 1 м², розмістивши їх на відстані 20 см від рослини.

важливо! Розсаду після пікірування потрібно помістити в приміщення з температурою +22 ... + 25 ° С - при + 15 ° С і нижче сповільнюється зростання рослини.

У період, коли формуються сім`ядольні листя, розсаду забезпечують постійним освітленням протягом 3 днів, що позитивно впливає на її зростання. Коли з`являться листя, світловий день для куща повинен тривати 14-15 годин. У лютому лампи включають з ранку і до 8 вечора. У квітні штучного освітлення вистачить з 6 до 12 годин дня і з 16 до 19 години вечора. Перець Богатир погано переносить пікірування, тому для зниження ризику пошкодження слабку кореневу систему, процедуру здійснюють, коли з`являться два листа.Процес пікірування перцю:

  1. Ємність, в якій знаходиться розсада, рясно полити.
  2. Взяти невеликий стакан або горщик об`ємом 100-150 мл.
  3. Заповнити ємність ґрунтом, бажано, вибирати такий же грунт, як і для посіву насіння.
  4. Взяти саджанець за листя, щоб не пошкодити стебло, підчепити садової лопаткою або ложкою і перемістити в горщик.
  5. Коріння поглибити в землю на 5 мм.
  6. Розмістити горщики на підвіконні.

загартовування розсади

За 14 днів до висадки розсади на ділянку її потрібно загартувати. Для цього скорочують полив, допускається підсихання до появи скоринки на грунті. Потім температуру змісту розсади знижують до рівня зовнішнього повітря. Спочатку паростки поміщають в таке середовище на 4-6 годин, потім поступово збільшують перебування в природному середовищі.

Пересадка розсади на постійне місце

Пересаджування розсади на постійне місце вимагає дотримання вимог. Розглянемо їх детальніше.

терміни

Пересаджують розсаду на постійне місце в травні, коли вік рослини досягне 60-70 днів. Процедуру проводять, коли шар грунту в 10 см прогріється до + 15 ° С. Не рекомендується висаджувати саджанці пізно, оскільки це негативно позначиться на розвитку і зростанні рослини.

Вибір місця і сівозміну

Грядку для висадки саджанців готують ще з осені, краще вибирати добре освітлений ділянку. Також необхідно, щоб грунт під час дощів не була перенасичена вологою. Висаджувати перець Богатир краще на грядці, де раніше росли: гарбуз, морква, огірок, цибуля, часник, кабачки і патисони. Ці овочі збагачують грунт корисними речовинами, після них грунт не потребує розпушуванні.

Схема і глибина посадки

Щоб отримати багатий врожай, потрібно очистити обрану грядку від бур`янів. У день висадки розмітити грядку, зробити лунки 20 × 20 × 20 см, за схемою 50 × 50, заповнити перегноєм, додати півсклянки деревної золи, помістити в кожну лунку по одному паростку з грудкою землі. Якщо розсада вирощувалася в торф`яних склянках, її висаджують разом з ними, при цьому рослина не потрібно повністю поглиблювати в грунт, а тільки кореневу систему.

Чи знаєте ви? Перець Богатир має в складі не тільки вітаміни В і Р, а й гормон щастя, який є в шоколаді. Таким чином, вживання овоча дозволяє позбутися від депресії.

Потім рослину необхідно присипати грунтом, ущільнити і навколо кожного саджанця зробити коло, в який додати воду для поливу.

Агротехніка вирощування

Агротехнічні заходи по вирощуванню перцю Богатир включають:

  • підготовку та знезараження грунту для посіву насіння-
  • відбір насіння для отримання здорових, якісних сходів-
  • посів насіння в грунт на глибину 3 см і на відстані 2 см один від одного в шаховому порядку-
  • укриття плівкою і дотримання температури + 25 ° С, щоб через місяць з`явилися сходи-
  • при появі паростків зниження температури в приміщенні до + 20 ° С-
  • при появі трьох листків на розсаді пікірування в ємності з підготовленою грунтом-
  • підгодівлю після вкорінення молодих паростків.

полив

Сорт перцю Богатир потрібно добре поливати. Процедуру здійснюють в декілька етапів. Перший етап - під час пересадки, потім - через 5 днів, далі - по графіку. Краще поливати рослину вранці або ввечері. Щоб запобігти засихання, перець поливають з одного боку, з іншого грунт розпушують. Через день змінюють боку. Цей метод дозволяє рівномірно розвинутися кореневій системі рослини. Полив здійснюється за допомогою лійки теплою водою (+ 25 ° С).

важливо! Полив перцю холодною водою зупиняє його розвиток, при цьому цвітіння і плодоношення настає пізніше зазначеного терміну.

Кожен період дозрівання куща вимагає дотримання таких правил поливу (на 1 м² потрібно 10 л води):

  • до етапу цвітіння полив здійснюється 1 раз в 7 днів-
  • на етапі утворення квіток - 2 рази на 7 днів, і такий же полив в момент плодоношення.

Догляд за грунтом

Незалежно від того, де ви вирощуєте рослина - в теплиці або на відкритому грунті, потрібно розпушувати грунт. Розпушування грунту проводять разом з підгортанням. В період активного зростання необхідно п`ять разів розпушувати грунт.При проведенні процедури необхідно дотримуватися таких параметрів глибини:

  • в період цвітіння глибина розпушування повинна становити 10-12 см-
  • коли утворюються зав`язі, глибину збільшують на 3 см-
  • в період плодоношення - 20-25 см.
Якщо рослини посаджені недалеко один від одного, в період цвітіння грунт не потрібно рихлити. Мульчування необхідно для того, щоб уникнути появи бур`янів, які уповільнюють зростання перцю. Для цього при висадці розсади на постійне місце краще огорнути саджанці соломою або травою, це буде утримувати вологу і не допускати появи бур`янів.

Чи знаєте ви? Червоний перець не тільки смачний продукт, але і компонент лікарських засобів. Він сприяє зігрівання, поліпшенню кровообігу, підвищеного апетиту і відновлення гостроти зору.

внесення добрив

Підживлення сприяє збільшенню розмірів плодів, а також надає їм солодощі. Щоб приготувати живильну добриво, потрібно використовувати теплу воду. Також уникати попадання підгодівлі на листя куща, так як це може призвести до хімічних опіків.Добриво необхідно вводити в кілька етапів (по 1 л розчину на кущ):

  • через 14 днів після висадки на постійне місце вносять мінеральне добриво, яке складається з суперфосфату 5 г, сечовини 10 г на відро води-
  • в період цвітіння - 1 ч. л. калію і карбаміду, 40 г суперфосфату розвести у відрі води-
  • в період дозрівання плодів - 2 ч. л. суперфосфату і калійної солі на відро води.

підв`язка кущів

Так як Богатир високорослий, його кущі необхідно підв`язувати. Роблять це при досягненні куща висоти 70 см, до моменту плодоношення. Оскільки стебла тендітні, кожну кісткову гілку підв`язують окремо. Для цього опору потрібно поглибити в грунт на 20 см від саджанця і шпагатом підв`язати стебло.

Ще один спосіб підв`язки куща полягає в облаштуванні опори по краях грядки, на яку горизонтально натягають шпагат в кілька рівнів. Дотримуючись мінімуму правил при догляді за перцем Богатир, ви отримаєте бажаний урожай і забезпечите себе і близьких смачним і корисним овочем.