Опис сорту персика київський ранній, правила посадки та догляд

Персикове дерево - спочатку рослина південне, теплолюбна. Вирощування ніжних солодких плодів в регіонах Росії стало можливим завдяки радянським селекціонерам. Стараннями вчених виведений сорт персика Київського раннього, добре переносить холодні зими і швидко пристосовується до різних кліматичних умов.

Округлі плоди масою 80-100 г у дерева жовті з рум`янцем і бархатистою шкіркою. Дозрівають до середини літа. М`якоть білого кольору солодка, соковита з кислинкою і тонким ароматом. На відміну від інших сортів, які не червоніє ближче до трудноотделяемой загостреною кісточці, яка вкрита борозенками.

Смачними освежающими плодами персик радує в ранні терміни, незважаючи на морозні зими, завдяки здатності до швидкого відновлення.

Плюси і мінуси персика

Затребуваність персика Київського раннього пояснюється переважанням достоїнств сорту над недоліками. До плюсів культури садівники відносять:

  • раннє дозрівання плодів;
  • врожайність - до 60 кг з дерева щороку;
  • визнані смакові якості плодів;
  • висока опірність до захворювань, що вражає персикові дерева;
  • швидкі темпи зростання;
  • адаптація до кліматичних умов, морозостійкість;
  • використання плодів в дієтології, кулінарії, косметології завдяки вмісту в них вітамінів і мінералів;
  • фрукти нормалізують pH крові;
  • можливість транспортування.

київський персик

Мінуси культури:

  • вимогливість до помірного зволоження грунту;
  • трудноотделяющейся кісточки;
  • схильність до кучерявості крони.

Плоди цього сорту відносяться до одних з найбільш смачних. При адекватному догляді дерево плодоносить до 15 років.

Специфіка вирощування рослини

Вибір місця, саджанця, посадка та інші агротехнічні заходи при вирощуванні персика Київського раннього мають свої особливості.

київський персик

Де краще посадити?

Плодові дерева люблять піднесені ділянки без застою води, холодних вітрів. Для цвітіння, утворення зав`язі потрібно досить сонячних променів. Досвідчені садівники виключають вирощування інших рослин ближче ніж на три метри від персика Київського раннього, не допускають затінення будівлями, забором.

Грунт під культуру готують поживну, слабокислу з хорошим дренажем. Неприпустимі посадки в болотистий грунт або поруч з грунтовими водами, залягають ближче 1,5 від поверхні. Через ризик зараження вертіціллезом, не придатні для використання ділянки, де раніше росли баштанні, томати, полуниця.

київський персик

Терміни висадки персика залежать від клімату того чи іншого регіону. У південних районах рекомендований час - осінь. Там, де зими холодні, саджанця потрібно час для вкорінення і адаптації. У середній смузі Росії оптимальний термін - весна, після сходу снігового покриву і підсушування землі.

Вибір посадкового матеріалу

Саджанці персика Київського раннього набувають в спеціалізованих розплідниках. Деревця попередньо оглядають на цілісність, відсутність деформацій і пошкоджень стовбура, гілок. З`ясовують у виробника наскільки адаптований сорт до місцевих умов.

Звертають увагу на розвиненість кореневої системи. Нормальна довжина коренів у дворічного саджанця - не менш 30 см. У рівного прямого штамба не повинно бути бічних відгалужень.

посадка персика



За кольором відірваного шматочка кори визначають живий саджанець або засохлий. Зворотний бік кори зелена, значить, рослина придатне для вирощування. Якщо колір коричневий - деревце загинуло.

Як садити персик?

Яму під культуру глибиною і шириною по 60 см рекомендується копати з осені для усадки грунту. Інакше саджанець виявиться затягнутим на велику глибину, ніж планувалася посадка.

Родючий шар землі посадкової ями відокремлюють від неродючого, відкидаючи в різні місця. У орний шар додають відро торфу або перегною, 200 г золи або по 200 г комплексних мінеральних добрив. Після укладання на дно дренажу, зверху висипають добрив грунт. Неродючу землю розкидають по ділянці або виносять за його межі.

посадка персика

Алгоритм посадки персика:

  1. По центру поглиблення для посадки вкопують підпірних кол.
  2. В ямі формують горбок, на якому розправляють коріння саджанця.
  3. Засипають землею деревце акуратно, періодично струшуючи, щоб між країнами не з`явились порожнечі. Кореневу шийку допускається поглиблювати максимум, ніж на 5 см. Місце щеплення повинно розташовуватися над грунтом.
  4. Підпірний кол прив`язують до стовбура персика.
  5. саджанець поливають.
  6. При просідання грунту додають ще землі, формують пристовбурні кола, мульчують тирсою, корою.

запилювачі

Сорт відноситься до самозапильні. Щоб максимально збільшити врожайність, поруч висаджують інші сорти, квітучі одночасно з Київським раннім - Редхейвен, Бархатистий, Грінсборо. Оптимальна відстань між фруктовими деревами - 3-4 м. Якщо посадити ближче один до одного, буде відчуватися нестача світла, мінералів. При рідкісних посадках знижується інтенсивність запилення.

посадка персика

Тонкощі догляду за культурою

Запорука високої врожайності, відмінного смаку ніжних соковитих плодів полягає не тільки у виборі здорового саджанця і посадці. Правильний догляд за персиком Київським раннім впливає на зростання культури, розкриває її сортові характеристики повністю.

полив

Дорослій дереву досить 5 поливів за сезон. Перший раз зволожують грунт через борозенку пристовбурного кола за 10 днів до цвітіння. Потім - у міру необхідності. Особливо відчуває персик Київський ранній потреба в воді при посухи. Рясно поливати культуру можна не раніше, ніж кісточки в плодах стануть твердими. Інакше підвищується ризик розтріскування шкірки.



полив персика

Землю під молодими деревами зволожують влітку при відсутності дощів кожні 2 тижні, виливаючи під них по відру води.

підживлення

Навесні під персик Київський ранній вносять азотсодержащие добрива - нітроамофоску, сечовину. У перших числах літа для формування зав`язі, підвищення цукристості плодів використовують калійні препарати.

Якщо земля у посадковій ямі удобрена за правилами, то рідкої органікою персик підгодовують влітку, починаючи з третього року. Припиняють внесення за 2 тижні до збору врожаю.

Одне з кращих органічних добрив для плодових дерев - курячий послід. Органіку з`єднують в рівних частинах з водою, витримують в теплі 3 дні. Перед застосуванням настій розбавляють водою в пропорції 1:10. Оптимальний обсяг для підгодівлі - 1 літр на 2 кв. м землі.

перегній як добриво

До органічних добрив в першій половині літа додають комплексні мінеральні. Восени при перекопуванні землі вносять перегній, суперфосфат, попіл.

обрізка

Обрізку персика Київського раннього проводять з санітарної метою, для формування крони і для омолодження, коли старі гілки заміщають молодими. Санітарну обрізку культури проводять навесні та восени. Видаляють хворі деформовані гілки.

Формуючу обрізку роблять виключно навесні, коли середньодобова температура повітря досягне 5 ° C.

При формуванні скелета дерева, в перший рік вкорочують провідник на висоті півметра. З пагонів нижнього ярусу залишають одну кісткову гілка. Вище на 5 нирок з протилежного боку - другу. Їх обрізають до 20 см. На другий рік формують дві скелетні гілки другого ярусу, розташовані вище торішніх. Обрізають ствол на рівні четвертої гілки. На 1/3 підрізають гілки нижнього ярусу, а другого на 10 см менше першого.

обрізка персика

На третю весну закладаються гілки другого порядку. На відстані не менше 50 см від стовбура відбирають кілька відростків скелетних гілок нижнього ряду, вкорочують до 40 см. На четвертий рік повторюють ту ж процедуру, але вже з другим ярусом. Персик Київський ранній щорічно потребує звільнення штамба від порослі, в укорочуванні решт скелетних гілок.

Чи потрібно готувати персик Київський ранній до зимівлі?

Підготовка культури до зими включає наступні заходи:

  • рясний осінній полив;
  • мульчування околоствольного кола тирсою, торфом, сухою травою;
  • побілка штамба, нижніх гілок.

Якщо персик сформований у вигляді куща, гілки зв`язуються, пригинаються до землі, засипаються сухим листям. Навколо саджанця споруджують каркас, на якому закріплюють агроволокно, спанбонд. У дорослих дерев штамб обв`язують мішковиною, ялиновим гіллям або картоном з прошарком сухої трави.

персик Київський ранній

Боротьба з хворобами

До основних грибкових захворювань культури відноситься:

  1. Курчавість. Уражаються всі органи персика Київського раннього, але найбільше листя. Спочатку на листових пластинах з`являються здуття, змінюється колір із зеленого на червоний і бурий. Далі, листя скручуються, опадають. Для лікування культури використовують бордоською рідиною 3-відсоткову до розпускання бруньок, 2-процентну при розпусканні і 1-відсоткову при зростаючих пагонах.
  2. Клястероспоріоз. На листі персика утворюються маленькі червоні плями, які висихають, створюючи дірочки. Хвороба переходить на кору стовбура, гілок, утворюючи виразки. На плодах згодом з`являються «бородавки». До розпускання бруньок, в період бутонізації та після цвітіння культуру обробляють хлорокисью міді (3,5 г на літр води).
  3. Плодова гниль. Вражає плоди цвілевих нальотом. Хворі екземпляри видаляють, щоб не заразити сусідні. Дерево обприскують безпечними фунгіцидами - Фітолавіном, Планріз, Гамаіром.
  4. Борошниста роса. На листі, гілках, плодах утворюється сірий грибковий наліт, що знижує морозостійкість, врожайність культури. Лікування полягає в застосуванні фундазолом до цвітіння, ТОПАС після нього.

персик Київський ранній

Для профілактики грибкових захворювань персика Київського раннього рекомендуються санітарні обрізки, прибирання з землі листя, плодів і гілок під деревами.

Захист від шкідників

З поширених комах-шкідників, що атакують культуру, виділяють:

  • фруктову моль;
  • довгоносиків;
  • тлю;
  • східну плодожерки.

З гусеницями молі, що знищують паростки, борються за допомогою нітрофен, Карбофоса, Іскри. Щоб позбутися від довгоносика, який поїдає всі частини персика Київського раннього, на стовбур клеять двосторонній скотч. Коли на ловчі пояси збереться багато комах, пристосування знімають і утилізують. Допомагає побілка штамба і гілок, перекопування землі в пристовбурних кіл, обробка культури мідним купоросом, Фітоверма, метафосом.

персик Київський ранній

Попелиця, що висмоктує соки і яка веде до висихання листя, бутонів, молодих гілок не любить обприскування настоєм часнику, лушпиння цибулі і кульбаб. З хімікатів застосовують нітрофен, Дурсбан, Децис.

Рожеві гусениці Східної плодожерки знищують паростки, плоди персика. Для знищення шкідника підходить розчин хлорофосу (20 г на 10 л води), Карбофоса (60 г на 10 л води).

Збір і збут врожаю

При зборі фруктів важливо не пропустити термін технічної стиглості, якщо плоди йдуть на реалізацію, кулінарну переробку. Для вживання в свіжому вигляді не можна допускати перезрілість персиків, так як змінюється смак і консистенція м`якоті не в кращу сторону. Плоди втрачають соковитість, стають сухими.

Фрукти використовують для приготування компотів, варення, повидла, пюре. Відбирають плоди без ушкоджень і пом`ятих боків, з щільною шкіркою. У таких примірниках міститься більше вітамінів, мікро і макроелементів.

У свіжому вигляді персики зберігаються не більше тижня в холодильнику. Правильний вибір саджанця, посадка і подальший догляд за персиком Київським раннім дає можливість російським садівникам ласує ніжними ароматними плодами, починаючи з середини липня.