Мухомор пантерний (сірий): фото та опис, лікувальні властивості

Грибне царство дивно і різноманітно. Далеко не всі його представники нешкідливі для людини. Вживання деяких грибів в їжу може викликати важкі отруєння або навіть призводити до летального результату. Але навіть такі види можуть приносити чималу користь, оскільки володіють яскраво вираженим лікарським ефектом. До числа таких грибів відноситься мухомор пантерний, в якому поєднуються як смертельна небезпека для людини, так і значна цілюща сила.

Опис мухомора пантерного

Мухомори є одним із найбільш упізнаваних грибів, як правило, їх легко можуть ідентифікувати навіть діти. Представники цього сімейства мають ряд відмінних зовнішніх ознак, що дозволяють безпомилково дізнатися їх серед безлічі інших.

Всі вони характерні і для мухомора пантерного. Він відноситься до сімейства амонітових, латинською його найменування звучить як Amanita pantherina. Основні відмінні ознаки цього гриба наведені в таблиці:

Нижче наведено більш докладний опис основних частин мухомора пантерного.

опис капелюшки

Капелюшок молодого пантерного мухомора має майже кулясту форму. У міру зростання гриба вона стає все більш плоскою, при цьому край залишається трохи загнутим всередину. Капелюшок дорослого екземпляра може досягати 12 см в діаметрі, при цьому вона має форму правильного кола.

Верхня шкірка тонка, пофарбована в сіро-коричневі або буро-коричневі кольори різної інтенсивності. Зверху на ній є численні білі пухкі болячки, що легко відщипнути. Гіменофор (зворотна сторона капелюшка) пластинчастий, з ніжкою зростається. Пластини білі, рівні, тендітні, у міру старіння гриба на них можуть з`явитися темні плями.

опис ніжки

Ніжка мухомора пантерного рівна, зазвичай має форму циліндра або правильного усіченого конуса, слабо звужується догори. У нижній частині є характерне напівкулясте потовщення - бульба. Ніжка всередині порожня, може вирости до 12-15 см, при цьому її товщина сягає 1,5 см. Забарвлена ​​в білий колір.

Досить часто ніжка має кільцеподібний наріст, хоча зустрічаються екземпляри і без нього. На поверхні є численні білі пухкі вирости-волоски, що нагадують деревну стружку.

Двійники і їх відмінності

Мухомор пантерний можна переплутати з іншими представниками цього ж сімейства. До його двійникам належать такі гриби:

1. Мухомор сіро-рожевий.
2. Гриб-парасолька.

У чому відмінність пантерного мухомора від сіро-рожевого

Сіро-рожевий мухомор за класифікацією відноситься до умовно-їстівних, і його цілком можна вживати в їжу після попередньої термообробки. Основна його відмінність від пантерного полягає в зміні кольору м`якоті при механічному пошкодженні. Сіро-рожевий мухомор на зрізі починає повільно фарбуватися в рожевий колір. Ще однією відмінністю є форма кільця. У пантерного мухомора воно слабке, часто знаходиться в нижній частині ніжки. У сіро-рожевого кільце сильно виражено, воно звисає, знаходиться у верхній частині ніжки.

Ще однією відмінністю є форма ніжки. У сіро-рожевого мухомора вона найчастіше має форму зворотного конуса, що звужується донизу. При цьому вольва в нижній частині ніжки у цього виду слабко виражена або відсутня повністю.

Як відрізнити пантерний мухомор від «парасольки»

Гриб-парасолька є ще одним двійником мухомора пантерного. Цей вид також відноситься до їстівним, більш того, його дуже цінують за чудовий смак і можливість вживати в їжу без попередньої термообробки. Гриб-парасолька відноситься до сімейства Шампіньонових, зовні він схожий на мухомор пантерний, однак має при цьому ряд характерних ознак:

1. Він може досягати значних розмірів, нерідко капелюшок гриба-парасольки виростає до 25-30 см в діаметрі, а ніжка виростає до 40 см, при цьому її товщина може доходити до 4 см.
2. У центрі капелюшка гриба-парасольки після розкриття завжди залишається характерний наплив.
3. Ніжка покрита дрібними коричневими лусочками.
4. Кільце широке, плівчасте, розірване.
5. вольва відсутня.
6. Запах грибний, досить слабкий.

Гриби-парасольки, в свою чергу, мають своїх отруйних двійників, таких як хлорофіллум свінцовошлаковий і хлорофіллум темно-бурий. Вони значно менше за розміром, так і виростають в Північній Америці, тому шансів зіткнутися з ними у грибників в Росії досить небагато. Відмінною особливістю помилкових грибів-парасольок є почервоніння кольору м`якоті при механічному пошкодженні.

Де і як росте

Ареал зростання мухомора пантерного досить широкий. Його можна виявити в листяних і змішаних лісах помірного пояса Європейської частини Росії, а також в Сибіру і на Далекому Сході. Грибниця утворює мікоризу з багатьма деревами, як хвойними, так і листяними, але найбільш часто з дубом або сосною. Масовий зростання гриба починається в липні і триває до середини вересня. До складу грунту гриб невимогливий, однак частіше зустрічається на вапняних, а іноді навіть на дуже бідних, сильно залуження грунтах.

Як правило, мухомор пантерний зростає одиничними екземплярами, групи зустрічаються досить рідко. Цікаве відео про нього можна подивитися за посиланням:

Їстівний пантерний мухомор або отруйний

Пантерний мухомор відноситься до сильно отруйних грибів, тому вживати його в їжу категорично заборонено. М`якоть плодових тіл містить такі сильні токсини як гиосциамін і скопаламін, що викликають загальне отруєння. Крім цих речовин, в ній містяться алкалоїди мускарин, мусцімол, серотонін і буфотонін, що викликають зміну свідомості шляхом впливу на центральну нервову систему. Тому гриб є не тільки сильно отруйним, але і галлюциногенним.

 Симптоми отруєння, перша допомога

Отруєння мухомором пантерний трапляються нечасто, в першу чергу, через хорошу впізнаваності гриба. Летальні результати після його вживання документально не зафіксовано, хоча деякі токсикологи вважають цей вид навіть більш отруйною, ніж бліда поганка. Симптоматика отруєння пантерний мухомором схожа з картиною звичайного токсичного впливу на органи травлення, характерною для всіх отруйних грибів, однак при цьому доповнена симптомами зміненої свідомості.

Ось основні ознаки отруєння мухомором пантерний:

1. Різі, спазми і болі в шлунку.
2. Діарея і блювота, іноді з кров`ю.
3. Зміна розміру зіниць.
4. Прискорене серцебиття, аритмія.
5. нерівне дихання.
6. Спазми, м`язові судоми.
7. Збільшення температури тіла, озноб, лихоманка.
8. Ейфорія, незв`язні дії, безпричинна активність і агресія.
9. Зорові і слухові галюцинації, напади, непритомність.

Симптоми зазвичай проявляються протягом перших 20-30 хвилин після вживання гриба в їжу і прогресують в наступні 6-8 годин. При підозрі на отруєння мухомором пантерний необхідно обов`язково викликати лікаря або доставити потерпілого в найближчий медпункт.

До приїзду швидкої можна зменшити токсичний вплив на організм шляхом наступних маніпуляцій:

1. Промивання шлунка. Якщо з моменту прийому їжі пройшло трохи часу, потрібно позбутися від залишків гриба в шлунку. Для цього необхідно змусити потерпілого випити велику кількість води, злегка забарвленої марганцівкою, а потім викликати в нього блювоту. Краще зробити це кілька разів для більш ретельного очищення шлунку.
2. Дати отруївся абсорбуючий препарат. Такий захід значно зменшить всмоктування токсинів в кров. В якості абсорбенту підійде активоване вугілля (з розрахунку 1 таблетка на 10 кг ваги постраждалого), а також препарати Енетеросгель, полісорб або аналогічні.
3. Зменшити потерпілому спазматичні болі і різі в шлунку. Це можна зробити, давши йому 1 або 2 таблетки Но-шпи (Дротаверину).
4. Рясне пиття. Потерпілому потрібно пити велику кількість води для запобігання зневоднення, що викликається діареєю. Відновити сольовий баланс можна за допомогою препарату Регідрон, якщо ж його в наявності немає, то потрібно додати у воду трохи звичайної кухонної солі. Можна використовувати для пиття карбонатную мінеральну воду.

Чим корисний пантерний мухомор

Незважаючи на надзвичайну отруйність, мухомор пантерний не позбавлений і корисних властивостей. Препарати з цього гриба мають сильну біологічну активність і з успіхом застосовуються для лікування наступних патологій:

1. суглобові захворювання.
2. Пухлини різної природи.
3. склероз судин.
4. герпес.

Порошок висушеного плодового тіла цього гриба є сильним ранозагоювальну засобом, тому входить до складу відповідних мазей і кремів.

Він знімає м`язові запалення, в тому числі, травматичного характеру. Настоянка мухомора пантерного застосовується як засіб від імпотенції, а також як ліки, що зупиняють ріст злоякісних новоутворень і гнітюче ракові клітини.

Застосування пантерного мухомора в народній медицині

Ще до того, як наука вивчила мухомор пантерний, предки з успіхом використовували його як лікарський засіб. Ось деякі способи його застосування в народній медицині:

1. Сухий стовчений порошок мухомора пантерного, змішаний з маслом, може використовуватися як засіб від ревматизму.
2. Якщо висушену капелюшок гриба докласти до відкритої рани, то вона дуже швидко затягнеться.
3. Мазь на основі мухомора пантерного здатна зняти біль і пухлина на місці удару.
4. Настоянка з плодових тіл цього гриба використовується як засіб проти бородавок.

Кілька цікавих фактів про пантерний мухоморах

З мухомор пантерний пов`язано чимало цікавих історій. Згідно древнім німецьким і скандинавським легендам, настойку цих грибів у минулі часи брали воїни-Берсерк для приведення себе в стан підвищеної агресії і зниження больового порогу. Існує думка, що і давньоруські витязі вживали подібну мікстуру перед битвою, проте документальних підтверджень цьому немає.

Ось ще кілька цікавих фактів про цього представника сімейства амонітових:

1. Мухомори здавна використовувалися в якості репелентів, тобто як засіб для боротьби з літаючими комахами. Звідси вони і отримали свою назву. Мухи ніколи не сідають на ці гриби, для них смертельні навіть випаровування від них.
2. Настоянку з мухоморів пантерний використовують шамани під час проведення різних релігійних ритуалів для відходу від реальності і занурення в стан зміненої свідомості.
3. Психоактивних у пантерного мухомора приблизно в 4 рази вище, ніж у його червоного побратима.
4. Через особливої ​​клінічної картини, що викликається вживанням в їжу цього гриба, симптоми отруєння пантерний мухомором отримали в медицині окрему назву, відоме як «пантерових синдром».
5. До складу плодового тіла пантерного мухомора входять тропановие алкалоїди - речовини, більш характерні для отруйних рослин, таких як дурман і блекота.

висновок

Мухомор пантерний є наочним прикладом того, що навіть самі отруйні гриби можуть приносити значну користь. Однак це не означає, що він є нешкідливим. Звертатися з такими грибами потрібно дуже обережно. Тільки в умілих і досвідчених руках він може бути корисний, тому, перш ніж щось робити з пантерний мухомором, обов`язково слід проконсультуватися із знавцем.