Клітоцибе восковатая (лістолюбівая): опис і фото

Клітоцибе лістолюбівая (восковатая) відноситься до сімейства Тріхоломовие або рядовкових з порядку Пластинчасті. Має кілька назв: наліственная, восковатая, восковидная, сіра, латинське - Clitocybe phyllophila.

Де ростуть говорушки лістолюбівие

Говорушки восковатие виростають в Євразії, Великобританії та Північній Америці. Поширені в листяних і змішаних лісах. Воліють рости на листяної подушці, через це отримали назву лістолюбівие, але зустрічаються і на хвойному опаде.

Сезон дозрівання доводиться на вересень-листопад. Перші плодові тіла з`являються на початку вересня (в деяких регіонах в кінці серпня), останні можна зустріти в листопаді.

Як виглядають говорушки восковатие

Відповідно до опису капелюшок у молодих екземплярів говорушки восковатой (на фото) має опуклу форму з горбком по центру, краю підвернути всередину. У міру зростання стає плоскою, опуклість в центрі малопомітна. У старих грибів - воронковидная, з хвилястим краєм. Пластинки крізь капелюшок не помітні. Поверхня бежева або коричнева, іноді з вохряного плямами, покрита восковим нальотом, звідси і назва - восковатие. Розтріскування цього нальоту надає капелюшку мармуровість. Діаметр коливається в межах 5-10 см.

Восковатие екземпляри мають білі пластинки, які з віком стають кремовими з вохряного відтінком. Ширина пластинок - 5 мм, розташування - середнє по частоті.

Споровий порошок брудно-бежевий або рожево-кремовий.

М`якоть в капелюшку м`яка, тонка (до 2 мм в товщину), губчаста, окрас білий-в ніжці - жорсткувата, волокниста, блідо-бежева.

Висота ніжки - 5-8 см, діаметр - 1-2 см. Форма циліндрична, розширюється біля основи. Колір білий, у міру дорослішання набуває брудно-вохряного відтінок. Верхня частина ніжки покрита інееобразним нальотом.

Говорушки восковатие (лістолюбівие) мають м`який, терпкий смак, аромат приємний, але не грибний, з сильними пряними нотками.

Чи можна їсти говорушки лістолюбівие

Говорушки восковатие мають в складі мускарин - алкалоїд, що впливає на холінергічні рецептори. Це речовина токсична для людини, тому лістолюбівие говорушки в їжу не використовують.

Як відрізнити говорушки восковатие

Лістолюбівие (восковатие) говорушки можна сплутати з наступними грибами:

• блюдцевидной говорушку, що відноситься до умовно їстівних екземплярів. Відрізнити її можна по матовою капелюшку і низхідним пластинках під нею;
  
• говорушку підігнути відрізнити трохи легше, т. к. гриб більших розмірів, ніж лістолюбівие екземпляри. Вид відноситься до умовно їстівних;
  
• подвішень має різноманітну забарвлення капелюшки, тому деякі грибники приймають його за лістолюбівие екземпляри. Відмінні ознаки: рожеві пластинки, відсутність концентричних кіл на капелюшку. гриб їстівний.
  Важливо! Подвішень можна виявити по огіркового або борошниста запаху.

  

симптоми отруєння

Перші ознаки отруєння можуть з`явитися вже через 30-40 хвилин після вживання грибного блюда, але частіше це відбувається через кілька годин.

До ознак отруєння восковатимі грибами відносять:

• нудота, блювота, діарея;
• хворобливість в животі;
• гіперсалівація (слинотеча);
• підвищене потовиділення;
• звуження зіниць, порушення зору;
• зміна роботи серця (брадикардія).

Особливо небезпечною ознакою вважають задишку, що виникла на тлі набряку легенів. У важких випадках хворий впадає в кому. Отруєння мускарінсодержащімі грибами, в тому числі говорушку восковатимі (лістолюбівимі) може обернутися смертю маленьких дітей, людей похилого віку і людей з проблемами серцево-судинної і дихальної систем.

Регулярне вживання незначної кількості грибів з мускарином викликає наркозалежність.

Перша допомога при отруєнні

При погіршенні самопочуття необхідно викликати швидку допомогу, а до її приїзду зробити промивання шлунка. Антидотом мускарину є атропін. Його розчин вводять підшкірно або внутрішньовенно. Але якщо ідентифікувати гриби не вдалося, краще не використовувати препарати до приїзду медиків.

Промивання роблять слабким розчином марганцю або теплою водою. Потерпілий повинен випити 5-6 склянок води, після чого виникає блювотний рефлекс. Повторюють кілька разів. Після цього дають абсорбенти.

При лихоманці хворого вкривають, до живота і кінцівок прикладають грілки.

Щоб попередити зневоднення, потерпілий повинен пити невеликими ковтками слабкий розчин солі (1 ч. Л. На 1 л води), можна скористатися аптечним регідрон.

висновок

Клітоцибе лістолюбівая - неїстівний представник сімейства рядовкових. Має схожі умовно їстівні види, тому під час їх збору необхідно бути гранично уважними.