Альпійська порода кіз

походження
Франція,

Швейцарія, Італія

Удій (л)
800-1200
Вага самця (кг)
80
Вага самки (кг)
60

Альпійські кози відрізняються високими адаптаційними здібностями, здатні виживати в найнесприятливіших умовах і при цьому зберігати свою продуктивність. Ця особливість зробила їх популярними серед заводчиків. Про альпійської породі поговоримо сьогодні в статті.

Історія походження

Перші предки альпійської кози мешкали на території провінційного містечка Савойя у Франції. У цій точці сходяться кордони 3 держав:

  • Франція-
  • Швейцарія-
  • Італія.
Це не дає можливості точно стверджувати походження породи. Її друга назва - сарни. 98% порід, які розводять у Франції, складають саме сарни. У первинній популяції зустрічалася безліч забарвлень. Їх основне живлення становив підніжний корм, який тварини добували в гористій місцевості, що зробило їх малосприйнятливими до вітру і холоду.

важливо! З ХХ століття тварин стали активно розводити Савойські фермери. Перша племінна книга з описом даних виду була створена в 1930 році, що прийнято вважати офіційною датою появи породи.

Зовнішній вигляд

Дати загальну характеристику різновиди важко. Усередині виду виділяють 2 підтипи:

  • французький-
  • американський.
Варіацій забарвлення теж кілька:
  • строката-
  • світло-шийна-
  • сарна-
  • двоцвітна-
  • з вкрапленнями-
  • гніда-
  • звичайна-
  • чорношийна.

Шерсть у кіз укорочена, з товстим підшерстям, в людських інтересах використовуватися не може. Ноги добре складені, міцні, довгі. Мордочка у кози довга, витягнута, злегка стисла. Вушка рівні, прямо стоять.



Фермери цінують альпійських кізок за простодушний поступливий характер. Тварини із задоволенням йдуть на контакт з людиною і невибагливі до умов проживання. На відміну від інших видів, не мають потреби в постійному нагляді, швидко запам`ятовують дорогу додому.

стандарт породи

Стандарт породи, на який орієнтуються, підбираючи якісну особина, відображає таблиця:

Зовнішній вигляд стандарт
голова Довга, плоска
Рогу Міцні, плоскі, порожнисті
Середній зріст у холці козла (См) 85-90
Середній зріст у холці кози (См) 70-80
шия Середньої довжини
груди Злегка випирає, округла
живіт округлий
ноги Високі, сильні, з чутливими копитами.

продуктивні якості

Альпійська порода кіз увійшла в трійку лідерів за кількістю надоїв. Середня річна молочна продуктивність становить 700-800 л. В іншому, скільки дає молока особина, залежить від умов утримання і раціону годівлі. Найпродуктивніші кози можуть давати за рік до 1200 л.Молочна продукція альпійських кіз повністю позбавлена ​​запаху, що дає їй схожість з коров`ячої. Вміст жиру становить 3,7%, білка - 3,2%. Порода має яскраво виражену молочну спрямованість. М`ясний вихід з тушки дорослої особини становить всього 45%, т. Е. В середньому 10 кг.



Чи знаєте ви? Козяче молоко корисніше, ніж коров`яче. Згадки про його цілющі властивості зустрічаються в записах Авіценни. Давньоримські лікарі лікували з його допомогою селезінку. Додаючи кунжут, отримували ліки від катару очей, а в поєднанні з морськими камінчиками і крупою ячменю - від дизентерії.

Альпійські кози дуже плідні. Навіть первородка народжує від 2 козенят. В середньому ж доросла самка за одну вагітність призводить 3-4 малюків.

Достоїнства і недоліки

  • плюси
  • високі адаптивні здібності-
  • хороший екстер`єр-
  • витривалість-
  • невибагливість у догляді і раціоні-
  • плодючість-
  • високі надої-
  • врівноважений характер-
  • тривале збереження генетичних даних і продуктивності-
  • можливість використовувати різновид для збереження і поліпшення генетичних показників інших порід.
  • мінуси
  • погано реагують на неякісну воду-
  • малопродуктивні в м`ясному напрямку-
  • висока вартість.

особливості розведення

Альпіек часто схрещують з іншими породами, при цьому результати найчастіше позитивні. Статевої зрілості самки досягають в 7-8 місяців, але з`єднувати з самцями їх починають після досягнення 1,5 років. Виношування козенят триває 5,5 місяців.Пологи зазвичай проходять без ускладнень. Тварина не потребує людської допомоги. Виживання молодняку ​​становить 90%. Альпійські кізоньки відрізняються добре розвиненим материнським інстинктом і високою молочною продуктивністю, що дозволяє їм самостійно вигодувати потомство. Вже з другої пологів самі приводять по 4-5 козенят.

Умови утримання

Плюс в розведенні цих тварин - їм не потрібно зводити капітальне житло. На одну особину потрібно 3-4 кв. м. Щоб зберегти молочну продуктивність протягом усього зимового періоду, потрібно подбати про утеплення приміщення. Не варто забувати про елементарні правила гігієни:

  • можливість якісно провітрити приміщення-
  • прибирання сараю раз в тиждень-
  • постійно чиста і суха підніжна підстилка.
Самців містять в окремих від самок і козенят стійлах. Слабке місце альпійських особин - їх копита. В козлятника необхідно зробити підлогу з дощок, піднявши його попередньо на висоту 20 см, і накрити підстилкою із соломи або сіна.

важливо! Ночувати кози цієї породи звикли на підвищеннях. В козлятника слід обладнати дощаті полки на висоті 50-60 см від підлоги.

годування

Основу зимового раціону складає якісне сіно, яке можна давати в необмежених кількостях. По завершенні пасовищного сезону слід зробити запас зерна і овочів. Зерно запарюють і додають в нього відварені овочі. З настанням тепла кізок переводять на підніжні корми.

напування

Особливу увагу слід приділити воді. Альпійки дуже вибагливі в цьому питанні. Якщо поїлка буде брудною, тварина не доторкнеться до води. Мити напувалки з неагресивним миючим засобом потрібно раз в день. Більш зручний варіант - спорудити ніпельну поїлку на ділянці і в загонах.

випас

Випас для альпіек обов`язковий. Вони вважають за краще сухі корми, багаті клітковиною, тому навіть на зеленому лузі будуть намагатися відшукати саме таку їжу. Відповідно, доведеться підшукати їм відповідне пасовище або спорудити вигульний територію поруч з козлятника і забезпечувати тварин необхідними кормами.

Чи знаєте ви? У кіз зіниці прямокутної форми, що дає їм можливість отримувати огляд на 340°, майже не повертаючи голову. Протягом усього дня зіниці залишаються звуженими і схожі на щілинки. Це генетична особливість організму, що дозволяє захистити очі від яскравого сонця. Вечірньої пори зіниці розширюються, що дозволяє тварині краще орієнтуватися в нічному просторі.

Альпійські кози в Росії

За радянських часів цих кіз завозити в Росію було заборонено. Після розпаду СРСР заводчики стали закуповувати популярну на той момент зааненскую породу. Потенціал породи просто ігнорують, хоча очевидно, що цей різновид краще всіх підходить для розведення в будь-яких регіонах РФ. Високу собівартість породистої особини компенсує здатність зберігати свої генетичні і продуктивні особливості в декількох поколіннях, навіть при міжпородних схрещування.Альпійська порода кіз є невибагливою в розведенні високопродуктивної різновидом молочного напряму. На території Росії поширена мало, більше відома серед фермерів Франції. Порода добре адаптується в будь-яких кліматичних умовах, що дає хорошу перспективу розведення в будь-якій точці світу.

Відео: розведення і утримання кіз Альпійської породи