Капуста мегатон

Білокачанна сорти капусти найбільш часто вирощують овочівники на своїх городах. Цей овоч з незапам`ятних часів входить в раціон людей, особливо популярні страви з капустою в Росії: щі, борщ, тушкована капуста.

Селекціонерами було виведено багато нових сортів і гібридів цієї овочевої культури, які володіють кращими характеристиками, стійкістю до похолодань і багатьох захворювань. Одним з гібридів з хорошими показниками продуктивності є капуста Мегатон, яка відноситься до пізнього за термінами достигання типу овочів.

Історія створення сорту

Даний сорт був створений і описаний селекціонерами з нідерландської компанії Bejo Zaden, що займається селекцією та насінництвом. Ця фірма-виробник насіннєвого матеріалу добре відома своєю продукцією, насіння будь-яких культур відрізняє висока схожість, ретельна попередня обробка насіннєвого матеріалу гарантує стійкість до хвороб. Капуста Мегатон з`єднувала в собі такі позитивні якості:

• вилки щільні і великого розміру-
• висока стійкість до захворювань і нападу «шкідливих» жучків-
• рослини стресостійкі, здатні не сповільнювати розвиток при погіршенні погодних умов-
• среднепоздний термін дозрівання качанів-
• хороша лежкість зібраного врожаю.

У нашій країні капуста Мегатон була внесена до Державного реєстру в кінці минулого століття, районовані для вирощування в Поволжі, південних областях, ряді регіонів Чорнозем`я. Але її не рекомендується вирощувати в Мордовії, Татарстані, а також в Пензенській, Самарської, Ульяновської областях.

капуста Мегатон

Опис капусти Мегатон

Різноманіття сортів і гібридів цієї овочевої культури часто ставить у глухий кут навіть досвідчених дачників - які з них вибрати для посадки, на які якості звертати увагу, читаючи анотацію на пакетику з насінням.

Але якщо мета - виростити на грядках високий урожай білокачанної капусти, який буде відрізнятися високою лежкістю, при цьому практично не дивуючись різними видами патогенних мікроорганізмів, варто звернути увагу на гібрид Мегатон. Цьому сорту дачники в різних регіонах Росії дали такі назви:

• капуста Кілатон-
• капуста кілотонн-
• капуста Мегафон.

З моменту появи паростків до збору стиглих качанів проходить від 3,5 до 4,5 місяців, тому цей гібрид є пізнім.

Розетки листя - великі, розташовані горизонтально або злегка підняті вгору. Листя - велика, округлої форми зі злегка увігнутими всередину хвилястими краями. Забарвлення листя - ніжно-зелена, вкрита восковим нальотом. Листя, що покривають качани, злегка зморшкуваті.

Хороший вибір для городу

Характерна форма качанів - кругла, щільна, стиглі вилки мають масу від 4 до 6 кг. Багато дачники відзначають у відгуках, що щільність качанів цього гібрида настільки хороша, що їх можна порівнювати з камінням.

Внутрішня качан середнього розміру, близько 13-14 см в довжину. При належному догляді вилки можуть досягати ваги в 12-13 кг. Внутрішні листя качанів - білосніжні.

Характеристика капусти кілотонн буде неповною без розповіді про її корисні якості: в 100 г продукту трохи менше половини припадає на вітамін С, кількість білків - до 2,7-2,9%, цукрів - близько 4,8%, сухих речовин - до 8 , 5%.

Зібрані вилки добре переносять транспортування, після закладки на зберігання може зберігатися більше 3,5 місяців, не втрачаючи своїх смакових і поживних властивостей.

Агротехніка вирощування капусти Мегатон

Насіння цього гібридного сорту збирати марно, тому що вони не будуть мати ті ж характеристики. Тому для посадки доводиться купувати посівний матеріал заново.

Перед висадкою насіннєвий матеріал витримують протягом 1/3 години в гарячій воді, щоб прискорити процес проростання. Потім їх потрібно помістити ненадовго в холодну воду. Після просушування їх потрібно потримати протягом 11-12 годин в розчині нітрофоски. За пару днів до посадки насіння поміщають в холодильник на нижню полицю на дві доби.

У Сибіру і регіонах з аналогічним кліматом краще спочатку вирощувати розсаду цього гібрида, і тільки потім пересаджувати її у відкритий грунт.

Садити насіння у відкритий грунт можна в першій декаді травня. Грунт на підготовлених грядках повинен бути пухким і родючим. Заглиблювати насіннєвий матеріал потрібно не більше ніж на 2,5 см. Після посадки грядки поливають, а зверху грунт мульчують, щоб оберегти посіви від весняного похолодання чи занадто швидкого випаровування вологи. Після появи 2-3 справжніх листочків рослини проріджують, залишаючи найбільш міцні і здорові паростки. Схема розташування підросли кущиків - 0,6 * 0,8 м.

посадка капусти

Але частіше капусту Мегатон вирощують розсадним способом. Сіяти насіння краще в великі контейнери з живильним субстратом. Глибина загортання насіння - до 1,5-2,0 см. У контейнерах проводять борозни, в яких розміщують насіння на відстані 4-5 см один від одного. На розсаду висівати цю капусту слід в останній декаді березня.

Після появи паростків потрібно регулярно проводити поливи, грунт в ящиках не повинна пересихати. За 8-10 днів до пересадки міцної розсади у відкритий грунт інтенсивність поливів слід скоротити.

Якщо маленькі рослини не надто загущені, проводити пікіровку розсади не обов`язково, щоб не травмувати їх зайвий раз.

Сіянці капусти спокійно переносять високу або занадто низьку вологість повітря, але недолік освітлення може привести до витягування сіянців.

Догляд за пересадженою у відкритий грунт розсадою досить простий. Важливо дотримуватися поливної режим і періодично вносити підживлення.

Поливати грядки з капустою слід регулярно, не допускаючи висихання верхнього шару грунту. Після поливу слід розпушувати міжряддя, одночасно видаляючи всю бур`ян.

Коли у капусти з`являється не менше 7 постійних листя, її слід підгорнути. З цього моменту овочева рослина потребує великої кількості вологи. Припиняти поливи потрібно за 12-14 днів до знімання врожаю.

Підгодовувати капусту потрібно не більше трьох разів за сезон:

• через 12-14 днів після пересадки сіянців на постійне місце в грунт вносять підгодівлю, яка містить калійні солі і селітру. Таке добриво активує ріст кореневої системи. На 1 м2 достатньо 1 ч. Л. такого добрива-
• коли починають дозрівати вилки, під рослини вносять підживлення, що містять азот-
• через 20 днів після другої підгодівлі капусту підгодовують ще раз, вносячи в грунт комплексне добриво, що містить азот і фосфор.

Переваги і недоліки сорти

Капусту пізню Мегатон відрізняють наступні позитивні якості:

• хороші смакові якості дозрілих качанів: листя соковита, хрустка. Зазвичай цей сорт використовується для квашення-
• врожайність хороша - не менше 20 кг з 1 м-
• капуста білокачанна Мегатон має високу стійкість до наступних хвороб: фузаріозного в`янення, кілі і сірої гнилі. Ряд шкідників теж не вражає цю овочеву культуру-
• вилки прекрасно переносять перевезення на далекі відстані, не розтріскуються і не втрачають смакових якостей-
• зібраний урожай може зберігатися в належних умовах більш 3 місяців.

Але цей сортовий овоч має і ряд мінусів, про які потрібно знати перед початком вирощування гібрида:

• листя качанів може бути жорсткою в перший тиждень після зрізки-
• стиглі вилки містять більше цукрів, ніж інші сорти, тому сорт Мегатон не використовують в салати або для приготування голубців-
• деякі дачники вважають, що для пізнього сорту у Мегатона не дуже довгий термін зберігання після збору врожаю.

Але мінуси у гібрида Мегатон не дуже значні, а плюсів багато, тому варто спробувати виростити на своєму городі такий білокачанна сорт для власних потреб (або на продаж).