Крупноплодная капуста мегатон. Особливості посадки і догляду

Капуста Мегатон F1 - один з кращих среднепоздних гібридів. Він вважається найбільш урожайним, і активно вирощується нашими городниками. Дізнаємося про особливості цього гібрида, як його посадити, виростити, і як отримати хороший урожай.

Опис гібридного сорту

Зовнішній вигляд капусти:

• листя. Великі, полупріподнятая, зібрані в горизонтальні або трохи підняті розетки. Листя овальне, з восковим нальотом, зморшкуваті. Колір - світло-зелений. Краї трохи увігнуті і хвилясті. Внутрішні листя - білосніжні.
• качани. Великого розміру, щільні, округлі.
• Кочерижка. Невеликого розміру. Довжина - до 14-15 см.

Історія селекції

Мегатон F1 виведений голландськими селекціонерами. Цей гібридний сорт був отриманий компанією «Бейо Задер», що займається виробництвом насіннєвого матеріалу. У Росії гібрид вирощують майже повсюдно - дозволяють кліматичні умови. У Держреєстр Мегатон внесли в 1996 році.

Є регіони, в яких вирощування Мегатон F1 не рекомендується - це Татарстан, Мордовія, Пензенська, Самарська і Ульяновська області.

сортові характеристики

Характеристики капусти Мегатон:

• Середньостиглий сорт. Від появи сходів до збору врожаю - 4,5-5,5 місяців (136-168 днів).
• Вага качанів на стадії технічної стиглості - 3,5-4 кг. Якщо створити капусті максимально сприятливі умови, можна виростити качани вагою 12-15 кг.
• Качани містять цукру 3,9-4,9%. Аскорбінової кислоти (вітаміну С) - до 43,5 мг, білків - 3%, сухі речовини - 8-8,8%.
• Смакові характеристики високі. Листя соковиті, хрусткі, трохи солодкуваті, з приємним смаком і запахом.
• Призначення - квашення і соління.
• Стійка до кили, фузаріозного в`янення, сіра гниль.
• Урожайність - 650-850 ц з 1 га, 9 кг з 1 кв. м.

Переваги і недоліки сорти

Переваги сорту Мегатон:

• висока врожайність.
• Відмінний смак.
• Немає схильності до розтріскування качанів при температурних перепадах.
• Добре переносить транспортування.
• Стійкість до багатьох капустяним захворювань.

Недоліків у Мегатона небагато:

• Нетривале зберігання - від 1 до 3 місяців.
• У щойно зібраного качанів жорстким листя.
• Необхідно ретельно підбирати ділянку для висадки - гібриду потрібна помірна півтінь. В умовах прямого сонця капуста погано росте.

Підготовка до посадки

Перед посадкою готують ділянку і посівний матеріал. Підготовку грунту починають восени:

• Грунт перекопують. Забирають залишки бур`янів і кореневища, які трапляються в грунті.
• Вносять органічні добрива до початку заморозків. Найкраще внести перегній або перепрілий гній - ця органіка відмінно стимулює ріст качанів. Норма - 10-12 кг на 1 кв. м.
• Вносять мінеральні добрива - 30 г на 1 кв. м.
• Навесні грунт повторно перекопують, вносячи карбамід і сірчанокислий калій - по 40 г на 1 кв. м.

В грунтах з високою кислотністю врожайність падає на 20-30%. У кислі грунти вносять вапно, деревна зола, доломітове борошно.

Мегатон висаджують розсадою або насінням у відкритий грунт. Насіннєвий матеріал готують до посіву так:

• загартування. Насіння занурюють на 20 хвилин в теплу воду (50-55 ° С). Занурюють в прохолодну воду на 5 хвилин.
• стимуляція росту. Занурюють на 12 годин на спеціальні стимулятори росту. Найбільш популярні стимулятори - Епін і Циркон. Або можна приготувати розчин нітрофоски - на 1 л води беруть 1 ч. Л. Оброблені в стимуляторе насіння промивають і трохи підсушують.

Вибір місця, грунт і умови

Як вибрати ділянку:

• Грунт. Потрібні добре водо- і повітропроникні грунти. Кислі грунти не підходять - вони можуть спровокувати килу. Кращі варіанти - чорноземи і окультурені суглинки. Чи не підходять ділянки, підтоплювані після опадів - Мегатон не любить дуже вологі грунту.
• освітлення. Цей гібрид погано переносить прямі сонячні промені. З іншого боку, постійне затінення теж шкідливо. Щоб створити капусті ідеальні умови, рекомендується в міжряддях посадити соняшник або кукурудзу. Частота посадки - через кожні 3-4 ряди капусти. Найкраще росте Мегатон в півтіні. Висаджувати його біля вічнозелених кущів і дерев можна - через дефіцит освітлення впаде врожайність.
• попередники. Підійдуть ділянки, на яких не менше 3-4 років не вирощувалася капуста та інші хрестоцвіті - редька, редиска, ріпа і т.д. Найкраще садити Мегатон після картоплі і помідорів. Рекомендується щороку міняти місце вирощування - це дозволяє скоротити ризик захворювання гібрида капустяним хворобами.

безрассадная посадка

Під час висадки насіння безпосередньо у відкритий грунт, коріння капусти проростають глибше, ніж при рассадном вирощуванні. Така особливість підвищує стійкість до посухи, але віддалить дозрівання приблизно на 2-3 тижні. Вирощування посівом насіння в грунт простіше, ніж розсадний спосіб, але не гарантує 100% схожість.

Особливості безрассадного вирощування:

• Посів насіння проводять в кінці квітня-початку травня. Точні терміни залежать від регіону. Сіють насіння в прогріту грунт, а на вулиці повинна встановиться температура + 15 ° С. У холодній грунті насіння довго не проростають, вони набухають при температурі від 5 ° С. Чим вище температура, тим швидше проклюнутся насіння - при 20 ° С насіння прокльовується через 4-5 днів, при 10 ° С - через 2 тижні.
• У грунті роблять лунки з інтервалом 40-45 см. Глибина лунок - 3-4 см. У них наливають по 0,5 л води.
• Насіння висаджують на глибину 1 см. В одну лунку кладуть 3-4 насінини. Відстань між рядами - 60-70 см. Зверху насіння присипають грунтом.
• Посипають посіви тирсою або перегноєм - щоб запобігти утворенню кірки, яка стане на заваді розвитку сходів.
• Посіви накривають плівкою - її натягують на дуги. Для утеплення також можна використовувати обрізані пластикові пляшки і банки. Коли температура на вулиці підвищується, укриття знімають для провітрювання. Поки сходи не з`явилися, грунт зволожують за допомогою розпилювача.
• Проріджування сходів проводять після утворення двох листя - залишають 2 паростка. Коли з`являться 3 листка, проріджують посадки повторно, залишаючи тільки один паросток.

посадка розсадою

Вирощування розсадою триває 115 днів. Такий спосіб вимагає клопоту - треба виростити розсаду, провести пікіровку і пересадку у відкритий грунт.

Як пересаджують розсаду капусти сорту Мегатон у відкритий грунт, дивіться у відеоролику нижче:

Як посіяти насіння на розсаду?

Сіяти насіння для капустяної розсади треба з середини березня і до третьої декади квітня. Ростять розсаду в окремих склянках - тоді етап пікіровки пропускають. Якщо розсаду вирощують в ящиках, через певний час її доводиться пікірувати в горщики.

Насіння готують до посіву звичайним способом - гартують і дезінфікують. Порядок посіву:

• Насіння сіють в ємності, наповнені субстратом - його можна купити або приготувати самостійно. Грунтосуміш готують, змішуючи в рівних частинах перегній, пісок і дернову землю. Отриману суміш знезаражують Фітоспорін.
• В один стакан кладуть два або три насінини. В ряд насіння висівають з інтервалом 1 см - це при посіві в ящики. Між рядами - 3 см.
• Засипають ґрунтом, зволожують з розпилювача і накривають плівкою. Поки сходи не з`явилися, тару з посівами тримають в теплі - при температурі + 20-25 ° С.
• Через 4-5 днів з`являються паростки. Якщо розсада вирощуються в ящиках, сходи проріджують, збільшуючи проміжки між сусідніми сіянцями до 2 см. Якщо розсаду вирощують в стаканах, залишають тільки один паросток - вибирають самий здоровий і міцний.
• Розсаду поливають теплою водою - як тільки верхній шар підсихає.
• Проріджену розсаду поміщають в приміщення або теплицю - днем ​​там повинна підтримуватися температура на рівні + 18 ... + 20 ° С, вночі - + 12 ... + 15 ° С. Перепади температур необхідні для загартування сіянців.
• При необхідності включають додаткове освітлення, щоб продовжити світловий день. При дефіциті світла розсада витягується і слабшає.

Рекомендується сіяти насіння на розсаду кілька разів - щоб знову підростаючі сіянці могли скласти заміну тим, що не зможуть прижитися на грядках.

Як пікірувати сіянці?

Пікіровка проводиться після появи третього справжнього листка. Сіянці з ящика пересаджують в стакани. Але спочатку грунт поливають, щоб їх було простіше витягти. Сіянці висаджують в горщики, заглиблений на рівень сім`ядольних листків.

Чим підгодувати розсаду?

Поки росте розсада - до моменту пересадки її у відкритий грунт, підгодівлю проводять три рази.

Періодичність та склад підгодівлі для розсади:

період проведення	склад підгодівлі
Після появи першого аркуша	Вносять аміачну селітру (12 г), суперфосфат (20 г), калійну сіль (5 г), розведені у воді. Дозування дана в розрахунку на 5 л води.
Через тиждень після першого підживлення	Поливають розчином коровяка.Также підійде аміачна селітра (в 5 л розводять 15 г).
За пару днів до пересадки в грунт	У 5 л розводять аміачну селітру (15 г), калійну сіль (10 г) і суперфосфат (40 г).

Як загартувати розсаду?

За тиждень до висадки, розсаду піддають випробуванням температурою:

• періодично провітрюють.
• Розсаду виносять на вулицю, поступово тривалість «прогулянок» збільшують. Після загартовування капуста краще переносить раптові похолодання.

Як пересаджувати розсаду?

Висадку розсади проводять у похмурий день, щоб запобігти в`янення. Порядок висадки розсади в грунт:

• Сіянці готові до пересадки у віці 45-50 днів. У них має бути три пари справжніх листків, їх довжина повинна досягати 10-12 см.
• Висаджують капусту на підготовлені і удобрені грядки. У поглиблення кладуть мінеральні добрива у відповідному дозуванні.
• Кореневу систему умочують в бовтанку з коров`яку.
• Саджанці акуратно поміщають в ямки, заглиблений їх до першого листа - його присипати грунтом заборонено. Схема висадки: 45х60 см. Між сусідніми рослинами - 45 см, ширина міжрядь - 60 см.

Відразу після посадки, розсаду бажано прикрити плівкою - вона захистить молоді рослини від яскравого денного сонця і нічних похолодань. Міцні сіянці швидко вкорінюються і адаптуються на новому місці.

Догляд за капустою в відкритому грунті

За капустою Мегатон доглядають протягом усього періоду вегетації. Їй необхідні регулярні поливи, підгортання і розпушування.

поливи

Як поливати Мегатон:

• Температура води на рівні + 18-22 ° С.
• Поливають розсаду вранці або ввечері.
• Якщо йдуть дощі поливи припиняють - поки грунт не просохне.
• Перший час розсаду поливають з частотою раз в 2-3 дня - при жаркій погоді. У похмуру погоду поливи скорочують до одного разу на 5-6 днів.
• Поливи зупиняють за 2-3 тижні до зрізу качанів.

Через 5-6 годин після поливу, грунт розпушують - це запобігає появі товстої кірки, непроникною для повітря і води. Рихлять грунт на глибину 5-6 см, щоб не зачепити коріння.

Способи поливу:

• борозни. Найбільш зручний спосіб поливу. У міжряддях проводять борозни завглибшки 10-12 см. Такий спосіб ефективний тільки на поверхні, що не має ухилу.
• дощування. Поливають лійкою або шлангом, на який надітий розпилювач. Варіант хороший для похилого рельєфу.
• Крапельна система зрошення. Вода подається з пластикових трубках, прокладених уздовж рядів. Спосіб застосуємо на рельєфах будь-якої складності, він дозволяє максимально економно витрачати воду. Мінус - витрати на організацію системи зрошення.

підгортання

Цей агротехнічний прийом необхідний для зміцнення коренів і збільшення врожайності. Через 20-25 днів після висадки - коли утворюються невеликі вилки, грунт підгортають до рослини. Через 15-20 днів капусту підгортають ще раз.

Підгортання краще проводити після дощу або поливу. Але спочатку видаляють листя, що лежать на дні. Між рядами сиплють тонкий шар деревного попелу.

Особливості вирощування, підгодівлі, захисту від шкідників капусти Мегатон, дивіться в ролику нижче:

підживлення

Після того як розсада висаджена в грунт, її удобрюють тричі - для високої врожайності та поліпшення смаку качанів.

Періодичність та склад підгодівлі капусти Мегатон:

період внесення	склад підгодівлі
Через 2 тижні після висадки розсади	На 10 л води - 1 л рідкого коров`яку. На одну рослину - 0,5 л.
Через 2 тижні після першого підживлення	Аналогічно першій підгодівлі
В період формування качанів	На 10 л води - по 10 г сірчанокислого калію і сечовини. На одну рослину - 0,5 л.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Гібрид Мегатон F1 стійкий до багатьох поширених хвороб. Але є захворювання, якими може дивуватися цей сорт. Кращий спосіб уникнути ураження хворобами і шкідниками - профілактика, але якщо капуста все-таки піддасться їх атакам, застосовують соотв етствующіе фунгіциди та інсектициди.

Поширені хвороби капусти і боротьба з ними:

захворювання	симптоми	Як лікувати?	профілактичні заходи
пероноспороз	На верхівках - круглі плями. На нижніх листках - фіолетовий, сірий або білий наліт. Качани набувають неправильну форму.	У період плодоношення обприскують бордоською рідиною 1%. Обприскують щотижня. Припиняють обприскування за тиждень до збирання врожаю.	Забирають рослинні залишки. Дотримуються правил сівозміни.
жовтизна качана	Листя стають зелено-жовтими.	Обприскують мідним купоросом (на відро води - 5 г).	Своєчасне спалювання уражених залишків.
Чорна ніжка	Стебло біля основи - темний, водянистий, який гниє. рослина гине.	У грунт вносять хлорне вапно - по 20 г на 1 кв. м.	Запобігання зайвої вологості.
Біла гниль	Листя покриті слизом. Їх покриває грибок білого кольору - виглядає як пухнастий наліт.	Дотримуватися температурного режиму під час зберігання.	Дотримуватися сівозміни і прибирати качани до початку осінніх дощів.
бактеріоз судинний	Листя по краях стають жовтими. Колір прожилок в уражених місцях стає чорним. Качани припиняють зростання.	Два рази обробляють Планріз (10 мл на відро води). Інтервал між обприскуваннями - 10 днів.	Дотримання правил сівозміни.

Шкідники капусти і заходи боротьби з ними:

шкідники	ознаки	як боротися?	профілактичні заходи
попелиця	Висмоктують з листя сік, ніж послаблюють рослини, скорочують врожайність.	Обприскування настоями полину, ромашки, кропиви, золи На 10 л води - 300 г золи. Додають 400 г рідкого мила. Обробляють актеллика або інтавір згідно з інструкцією.	Дощування. Не можна садити капусту поблизу калини - на ній часто селиться попелиця.
блішки хрестоцвіті	Вражають в основному молоду капусту. Можуть повністю знищити врожай.	Обприскування часниково-мильним настоєм 100 г мила і 300 г настою на відро води. Обприскування Карате і актеллика 2-3 рази з періодичністю в один тиждень.	Обприскування водою - цей прийом особливо корисний при сильній спеці. Опудривание грунту і рослин золою.
білявка капустяна	Гусениці поїдають листя, але можуть з`їсти і качан зсередини.	Обприскування Фітоверма і інтавір. Обробку повторюють з інтервалом в 10 днів.	Вчасно прибирати яйця метелики - поки з них не розвинулися гусениці.

Поради досвідчених городників:

• Щоб запобігти ураженню коренів капусти капустяної мухою, під рослини укладають тонкий нетканий матеріал.
• При появі метеликів, капусту накривають нетканим матеріалом зверху.
• При появі на капустяному листі гусениць, їх треба негайно зібрати - до згортання листя в качани. Якщо запізнитися, то прибрати шкідників з качанів буде вже не можна.
• Комахи-шкідники капусти не люблять присутність м`яти, полину, чорнобривців. Їх висаджують біля капустяних грядок.
• Шкідники не переносять запаху оцту. У відрі води розчиняють 1 ст. л оцту 70%. Цим розчином обприскують капусту.
• Муравйов, медведок, мух і слимаків можна злякати нашатирним спиртом.

Як збирати і зберігати врожай?

Качани збирають після перших заморозків, як тільки температура опуститься до -2 ° С. Покривні листя не обривають до самої зрізання, щоб не знижувалася врожайність. Готові до збирання качани такі важкі, що ледве тримаються на качан. Щоб запобігти зіткненню з грунтом, качани підпирають підпорами.

Як прибирати капусту Мегатон:

• Обірвавши листя, качани кладуть на просушку.
• Після просушування на сонці, качани зберігають до переробки в приміщенні захищеному від морозу і опадів.
• Листя після зрізування жестковати. Коли приходить час засолювання, вони набувають потрібної для засолювання форму.
• Важливо прибрати качани вчасно, якщо затягнути з прибиранням, вони не будуть зберігатися довго.
• Качани викопують з коренем. Уражені гусеницями відправляють на їжу - їх треба в першу чергу використовувати.

Якісні, неуражені шкідниками качани, закладають на зберігання. Перед закладанням їх тримають добу на вулиці. Потім відрізають коріння, але залишають кілька покривних листя.

Умови зберігання:

• Зберігають урожай при температурі + 4-5 ° С. Але можна зберігати і при більш низьких температурах - до -1 ° С.
• Вологість - 90-98%.
• Хороша вентиляція всередині приміщення.
• Качани укладають в ящики вгору качанами, або підвішують до стелі.

У кого купувати насіння Мегатона?

Вибираючи насіння, городники і великі овощеводческие господарства вибирають відомі, перевірені бренди. Сьогодні, конкуруючи між собою, виробники насіння намагаються продавати максимально якісний матеріал - вони проводять знезараження, перевіряють схожість, підвищують імунітет.

У кого купувати насіння:

• В агрофірмі «Гавриш». Компанія на ринку Росії більше двох десятків років, має хорошу репутацію.
• У компанії «Седекія». Одна з найбільш заслужених компаній - на ринку з 1995 р Поле діяльності - сортова селекція і насінництво. Насіння цієї фірми користуються попитом не тільки в Росії, але і за кордоном.
• У фірмі «Престиж». Це постачальник насіннєвого матеріалу від кращих закордонних виробників.

Відгуки городників

Марія П., овочівник-любитель, Барабинск. Вирощую Мегатон вже 5 років. І жодного разу цей гібрид не залишив мене без врожаю, навіть в дощові і спекотні роки, при найнесприятливіших умовах, качани виростають дуже великими і соковитими. Вага досягає 10 кг. Дуже хороший цей сорт в квашеному вигляді - виходить соковита і хрустка. Павло Ш., дачник, Підмосков`ї. Вирощую Мегатон, не застосовуючи хімічні препарати. Качани дуже великі і красиві, ідеальні для продажу - подобаються покупцям. Насіння недешево коштують, але зате урожай відмінний. На зростання капусти зовсім не впливають літні температури - вони чудово ростуть при будь-яких умовах.
Практично не хворіють, для запобігання хворобам і шкідників досить екологічно чистих засобів - зола, трав`яні настої і т.д.

Мегатон F1 чудовий не тільки невибагливістю і врожайністю, а й чудовим смаковими властивостями. Якщо ви любите квашену капусту, посадіть Мегатон - у вас вийдуть відмінні заготовки. А зайві качани можна буде реалізувати на ринку - завдяки чудовим товарним якостям, ця капуста користується попитом у споживачів.