Чому огірки порожні всередині і як позбутися від цієї проблеми

Полив огірків повинен бути помірним і проводитися з урахуванням особливостей рослини. Коренева система даної культури розташовується у верхній частині грунту, тому пересохла грунт повністю позбавить рослину можливості повноцінно розвиватися. Навесні огірки досить поливати раз на тиждень, а з настанням періоду цвітіння і дозрівання плодів кількість поливів збільшують до 2-3 разів на тиждень.

Ще один важливий момент - як здійснювати полив. Воду необхідно доставляти або безпосередньо під корінь, або зверху. Це робиться для того, щоб не нашкодити кореневій системі. Після поливу землю бажано розпушити і мульчувати, використовуючи солому. Одним з можливих варіантів стане органічна мульча, яка не тільки вбереже грунт від пересихання, а й наповнить його вуглекислим газом, збагатить необхідним гумусом.

дефіцит харчування

Недолік необхідних мікроелементів значно ускладнить розвиток рослини і, як результат, призведе до неякісного врожаю, в тому числі з порожніми всередині плодами. Найбільш ефективні органомінеральні суміші, що створюють сприятливе середовище. Піщані грунти частіше страждають від нестачі вмісту магнію - подача його в грунт у вигляді підгодівлі призведе до підвищення врожайності.

Щоб домогтися тривалого плодоношення і відсутності порожнечі в огірках, грунт варто удобрювати складами з підвищеним вмістом фосфору, а рослинам, які ростуть в тіні, необхідний калій.

Для насичення ґрунту корисними речовинами необхідні органічні добрива, але застосовувати їх потрібно обережно, щоб не підвищити рівень вмісту азоту. Краще використовувати компост: він менш небезпечний, ніж гній травоїдних тварин, і не викличе передозування. Не можна допускати перенасичення грунту добривами - в іншому випадку почне активно розвиватися зелена маса, в той час як бутонизация сповільниться.

Удобрювати мікрофлору грунту корисно обприскуванням настоєм трав, зокрема, кропиви. Для приготування необхідно зібрати і подрібнити (порубати) молоду кропиву, скласти її в відро і залити водою. Настій залишають на сонячному місці, накривши попередньо кришкою. Процес бродіння триває тиждень, після чого вміст проціджують і розбавляють проточною водою у співвідношенні 1:10. Отриманим настоєм обробляють грядки з огірками.

особливості грунту

Грунт повинна бути насиченою, м`якою і легкою. Не варто чекати хорошого врожаю на занадто твердому або, навпаки, бідному піщаному грунті, не здатній утримувати вологу. Земляний покрив необхідно періодично розпушувати - це забезпечить циркуляцію повітря, рівномірне зволоження грунту, і, отже, культура буде швидше рости.

Однією з причин появи порожніх огірків є різні захворювання, викликані шкідливими організмами, що містяться в складі грунту. Для організації огіркових грядок краще використовувати покупну землю, яка вже очищена від різних небажаних паразитів.

Недолік світла в теплицях

Однією з проблем вирощування огірків в теплицях і парниках виступає загущенность посадок, в результаті чого рослини не отримують достатньої кількості світла. Все це призводить до того, що порушуються процеси фотосинтезу, плоди деформуються, стають порожніми.

Справитися з проблемою допоможуть добрива з підвищеним вмістом калію. Цей хімічний компонент заповнить нестачу світла і налагодить режим міжклітинної метаболізму.

Несвоєчасне збір врожаю

Пізній збір врожаю - одна з найчастіших причин, чому огірки пустотілі. Незібрані дозрілі плоди продовжують відчувати необхідність у волозі і починають черпати її з власних ресурсів. В результаті оболонка огірка росте, а серцевина зникає. Крім пустотілості, плоди стають гіркими, у них спостерігається огрубіння насіння і шкірки, що робить овочі практично не придатними до вживання. Найкраще огірки ростуть вночі, тому ранній ранок - найкращий час для збору врожаю.

Що робити і як позбутися від проблеми

Навіть найдосвідченіші городники можуть зіткнутися з проблемою пустотілості дозрілих огірків. Це часто відбувається тому, що в процесі вирощування погано дотримувалися правила догляду, і їх слід терміново налагодити, щоб в молодих овочах припинили утворюватися порожнечі.

Також варто звернути увагу на стан рослин - чи немає у них ознак вірусних захворювань. Визначається хвороба появою неприродною плямистості на листках, стеблах, в`яненням. Виявивши захворіла рослина, необхідно негайно від нього позбавлятися, адже багато вірусів можуть поширюватися на сусідні посадки, в тому числі розноситися комахами.

Розглянемо, що ж робити, якщо в огірках виявлено порожнечі. Хорошим рішенням стане засолювання і консервація. Перед тим як солити огірки, їх потрібно занурити в ємність (відро, банку) зі злегка підсоленою водою і дати настоятися протягом декількох годин. Для надійності можна зробити в плодах кілька проколів зубочисткою. За цей час огірки наповняться рідиною, а сіль її утримає в плодах. Далі можна починати закочувати овочі. Готові солоні огірки будуть пружними і хрусткими, зберігаючи свої якості всю зиму.

заходи профілактики

Щоб після всіх пророблених городніх робіт не зіткнутися з проблемою порожнечі в огірках, необхідно дотримуватися правил посадки і догляду. Розсадний спосіб посадки вважається більш продуктивним, так як дає більше ймовірності отримати багатий урожай стиглих овочів. Однак багато хто вважає його трудомістким і віддають перевагу висівання насіння.

Першу посадку необхідно здійснювати в той час, коли грунт достатньо прогрітий, з температурою не менше + 12 ° С. При цьому рекомендована температура повітря коливається в межах + 15 ... + 18 ° С.

Огірки - вибаглива культура, яка не любить кислий грунт. Перед посадкою потрібно перевірити рівень кислотності - він не повинен перевищувати 6,5 pH. Перевірити рівень можна за допомогою портативного pH-метра.

На всьому протязі росту огірків необхідно дотримуватися правил поливу, контролювати температурний режим, харчування грунту. Щоб зберегти сприятливий мікроклімат в парнику, його відкривають у теплу погоду і закривають на ніч.

Знання та досвід у вирощуванні огірків допоможуть значно знизити ризик збору неякісного врожаю. Як бачимо, порожнеча в середині огірків найчастіше стає наслідком неправильних агротехнічних дій, уникнувши яких, можна отримати до столу смачні повноцінні овочі.