Картопля каменський: опис і характеристика, агротехніка посадки і догляду

Історія селекції
Росія, 2009 рік
врожайність
До 550 ц / га
період дозрівання
50-60 днів
споживчі якості
відмінні,

розсипчастий картопля

Середня маса бульб
100-130 г
лежкість
Середня
Перевага регіони вирощування
Уральський, Волго-Вятський,

Західно-Сибірський

Стійкість до хвороб
висока
параметри коренеплодів
Червоні, овально-подовжені

з кремовою м`якоттю

Картопля є одним з найважливіших продуктів харчування людства, тому регулярно селекціонують його нові сорти з поліпшеними характеристиками. Новий столовий сорт Каменський є російською розробкою і відрізняється високою врожайністю, посухостійкістю і не уражається колорадським жуком.

Характеристика та опис сорту

Даний картопля з високими смаковими якостями селекціоновані в ФГБНУ «Уральський науково-дослідний інститут сільського господарства» і був внесений до державного реєстру РФ в 2009 році. Він допускається для культивації в трьох регіонах країни:

  • Волго-Вятському-
  • Західно-Сибірському-
  • Уральському.
Чи знаєте ви? Картопля відноситься до сімейства Пасльонові, до якого належать багато городні культури, зовні не схожі один на одного: томат, перець, баклажан і навіть тютюн.

Зовнішній вигляд бульб і кущів

Овальні бульби мають червону шкірку з шорсткістю, середні очі з неглибоким заляганням. М`якоть кремового кольору з високим вмістом крохмалю (до 18,9%) і відмінним смаком. Маса однієї картоплини - 100-130 г, окремі екземпляри досягають 180 г. Кущ прямий з декількома стеблами, компактний, добре розвинений. Листя насичено зеленого кольору, великі, жорсткі, з хвилястими краями. Віночок прямий, великий, з червоно-фіолетовими квітками нерівномірною по відтінку забарвлення.

терміни дозрівання

Залежно від кліматичних умов, догляду, грунту і регіону цей ранньостиглий картопля може дати урожай в період від 50 до 60 днів. У легкій добре удобреному землі це може статися раніше, а у важкій грунті трохи пізніше.

Чи знаєте ви? Чи не кожен вид картоплі можна купити в супермаркеті або на ринку. Сорт La Bonnotte, який вирощується на французькому середземноморському острові Нуармутье, має такий ніжний смак, що вартість кілограма цього делікатесу складає близько 500 євро.

врожайність



Сорт Каменський є високоврожайних і великоплідних. В хороший рік він здатний принести до 550 центнерів з одного гектара. На одному кущі може сформуватися від 10 до 25 бульб.

Стійкість до хвороб

Селекціонерам вдалося домогтися стійкості сорту до головного шкідника - колорадського жука. А ось золотиста нематода здатна нашкодити рослині. З хвороб культура має середню стійкість до фітофторозу.

морозостійкість

При ранній посадці рослин можливі заморозки можуть пошкодити і навіть знищити ніжні паростки. Стеблинки при низькій температурі стекленеют і потім відмирають. Каменський має деяку морозостійкість навіть до уральським заморозків, але тривале зниження температури може згубно позначитися на молодих рослинах.

Переваги і недоліки сорти

  • Позитивні якості наступні:
  • скоростиглість-
  • посухостійкість-
  • морозоусточівость-
  • врожайність-
  • високі смакові якості-
  • стійкість до колорадського жука-
  • транспортабельність.
  • Негативних характеристик сорт практично не має. Сюди можна хіба що віднести
  • невисоку лежкість, притаманну столовим сортам, і сприйнятливість до нападу нематод.

Особливості посадки і догляду

Посадка Кам`янського проводиться в середині квітня, коли температура грунту стабілізується на позитивних оцінках.

важливо! За допомогою підготовки до посадки в бульбах запускаються біологічні процеси росту, які дадуть міцні стебла і здорові плоди.

Вибір посадкового матеріалу



Критерії вибору бульб на посадку наступні:

  • багато неглибоких очок-
  • рівна поверхня без пошкоджень-
  • середні розміри і маса (50-80 г)-
  • всі овочі повинні бути одного сорту.

підготовка бульб

Можлива висадка картоплі в землю і без підготовки, що зазвичай і роблять дачники. Але можна підготувати посадковий матеріал, що допоможе йому в рості і плодоношенні. Підготовка посадкового матеріалу починається за місяць до приміщення в грунт. для пророщування картопля укладають в 1-2 шари на підлозі або в ящиках в місцях з достатньою кількістю світла. Якщо ящики ставлять один на одного, їх потрібно регулярно міняти місцями.Щоб пробудити очі, необхідно тримати матеріал при температурі +18 ... + 20 ° С протягом двох тижнів. Надалі для загартовування паростків і зниження темпу їх зростання необхідно знизити температуру до +10 ... + 14 ° С деяких випадках заздалегідь підготувати посадковий матеріал не представляється можливим. Тут на допомогу приходять швидкі методи ініціації росту - провяліваніе і прогрівання. У першому випадку картоплю тримають в теплому приміщенні 1-2 тижні до появи паростків або їх зачатків, в другому - штучно прогрівають хоча б 3-4 дні.

підготовка ґрунту

Картопля дає хороший урожай в «дихаючих» грунтах, які не повинні знаходитися в низинах, схильних до заболочування. Самі пухкі супіщані землі ідеально підходять для вирощування цього овоча.Підготовку грунту для посадки роблять в наступному порядку:

  • восени вносять органічні добрива-
  • навесні проводять культивацію на 12-15 см без перевороту землі-
  • перед посадкою ділянку перекопують на глибину багнета лопати.

Схема висадки картоплі

Посадка матеріалу в підготовлений грунт проводиться через 35-40 см. У викопані лунки кладуть по одному середньому або по два невеликих бульби. Можливий варіант з розрізанням навпіл або на чотири частини великих картоплин. При лопаткової або механізованій посадці міжряддя становлять 70-80 см. Такий проміжок робиться для доступу до кожного куща і можливості розвиватися підземної частини рослини.

Полив і добрива

Картопля не вимагає великої кількості вологи, але протягом його зростання можна зробити полив в найважливіші моменти:

  • при появі сходів-
  • при появі перших бутонів квітів-
  • після закінчення цвітіння.

Кожен полив має своє значення: перший стимулює стебла в зростання, другий активізує пишність цвітіння і клубнеобразование, третій не дає бадиллі швидко усохнути і перестати живити систему коренеплодів. Звичайна норма поливу - 50 літрів на 1 м². Температура води - не нижче + 23 ° С, і вона повинна бути м`якою. Полив проводиться ввечері на заході або вранці до сходу сонця. Поливати потрібно в міжряддя, під стебла, але ніяк не на листя.

Підживлення, як і полив, теж проводиться в три етапи:

  • через 20-30 днів після посадки - столова ложка сечовини (або пташиного посліду) на відро води по 0,5 л під кущ-
  • при появі перших бутонів - склянка деревної золи на відро води по 0,5 л під кущ-
  • після закінчення цвітіння - 2 ст. ложки суперфосфату на відро води по 0,5 л під кущ.

важливо! При хорошому розвитку кущів добриво після цвітіння можна не робити - рослини самі «розберуться» і дадуть хороший урожай.

Розпушування і прополювання від бур`янів

Після поливу або дощів картоплю необхідно підгортати, щоб не утворилася кірка, що затримує воду і заважає грунті дихати. Земля акуратно підгортають сапкою або лопатою під стебла, щоб зберегти вологу в прикореневій зоні.Якщо цього не робити, рослина недоотримає свою порцію вологи і може, в свою чергу, недодати її розвиваються під землею клубнямПрополка теж є обов`язковою процедурою при вирощуванні картоплі. Всі бур`яни «відмінно» позбавляють мінеральних речовин і вологи грунт, що позначається на якості майбутньої картоплі. Щоб цього не відбувалося, бур`яни безжально висапують і видаляють з ділянки.

Профілактика від хвороб і шкідників сорти

Хвороби і шкідники обходять Каменський стороною, так як він був спеціально селекціоновані, щоб вміти їм протистояти. Бульби цього сорту, як і будь-який картопля, можуть загнити при надмірному поливі, застої води. Це може відбуватися і через дощі, тому потрібно стежити, щоб в міжряддях не накопичувалася вода. Сорт дуже стійкий до раку, різних видів мозаїки, скручування листя.

Але сприйнятливий до золотистої цистоутворюючої нематоди, яка здатна знищити частину врожаю - до 90%. Для профілактики і боротьби з цим паразитом використовується інсектицид «Нематорін», який можна вносити в лунки або грядки при посадці або підсипати під стебла при появі шкідників. Також добре він допомагає боротися з проволочником.

Збір врожаю і зберігання

Як і будь-який сорт картоплі, збирати Каменський необхідно дуже обережно, щоб не пошкодити плоди. З огляду на його врожайність, потрібно використовувати вила і підкоп робити посередині між кущами, відвалюючи пласт землі з бульбами в міжряддя. Вибрані плоди укладають в дерев`яні або пластикові ящики не до самого верху, щоб можна було штабелевать.

Столовий скоростиглий сорт не підлягає тривалому зберіганню, але «термін життя» бульб можна продовжити, якщо ящики помістити в сухий прохолодний льох. У такому випадку протягом 2-3 місяців овочі збережуться, особливо, якщо їх щотижня перебирати. Також непогано можна зберегти картоплю в відділі для овочів холодильника.

Картопля Каменський є представником нового рівня боротьби з колорадським жуком - не потрібно створювати інсектициди, а досить селекционировать сорт з властивостями, які заважають шкідників. При цьому картопля відмінно вариться, смажиться і печеться і має відмінний смак.