Сорт картоплі зорачка: характеристика, відгуки

Молода картопля - один з кращих літніх делікатесів. Як відомо, для зберігання

і вживання в зимовий час найбільше підходять пізні сорти картоплі. А щоб виростити смачні, ніжні і апетитні молоді бульби, найкраще посадити на ділянці один з ранньостиглих сортів картоплі. Така картопля дозріє вже через 45-50 днів після посадки - вже в червні дачник зможе підкопувати кущі і варити бульби з власної грядки. Одним з популярних в Росії сортів з короткими термінами вегетації є картопля Зорачка. Ця культура молода, картопля районирована для помірного клімату, дає стабільно високі врожаї і радує приємним смаком.

Відгуки, фото, а також опис сорту картоплі Зорачка наведені нижче. З даної статті можна дізнатися про всі достоїнства культури, ознайомитися з її недоліками. Для початківців городників буде розказано про технології вирощування ранньої картоплі.

характерні особливості

Сорт картоплі Зорачка - дітище білоруських селекціонерів. До Державного реєстру ця культура внесена в 2013 році і рекомендована для вирощування в Центральному регіоні Росії, в Білорусії, Україні та Молдові. Самий відповідний клімат для сорту - помірний, без тривалої посухи і надмірної спеки.

Характеристики картоплі сорту Зорачка:

• період дозрівання молодих бульб становить 45 днів, до технічної повної зрілості має пройти 70-75 діб з моменту посадки;
• призначення картоплі столове - Зорачка хороша у вигляді молодих бульб, підходить для варіння і приготування салатів;
• кущі компактні, середньої висоти - до 60 см максимум;
• пагони напівпрямостоячий, досить потужні;
• листя середнього і великого розміру, темно-зеленого відтінку, мають хвилястий край;
• віночки середні за розміром, квітки в них зібрані щільно, забарвлення суцвіть світло-блакитна;
• бульби у Зорачкі овальної форми, поверхня їх гладка;
• шкірка забарвлена ​​в темно-жовтий колір;
• м`якоть світло-жовтого відтінку;
• очок мало, відстань між ними велике, вони дрібні і неглибокі;
• смак у Зорачкі хороший, насиченістю не водянистий;
• вміст крохмалю в картоплі низька - 12-14%;
• середня маса товарних бульб становить 90-120 грам (картопля великий);
• в кожному кущі розвивається близько 9-10 товарних картоплин;
• лежкість сорти Зорачка оцінюється в 96%, що дуже добре для ранньостиглого сорту (зберігати бульби можна до кінця січня при температурі 8-10 градусів);
• транспортабельність гарна, завдяки невисокому відсотку крохмалю картопля рідко пошкоджується;
• товарні якості відмінні - Зорачка прекрасно підходить для вирощування в промислових масштабах з метою продажу молодих бульб;
• врожайність у білоруського сорт картоплі висока - 35-70 тонн з гектара (залежить від клімату, складу грунту і кількості поливів);
• сорт досить стійкий до зовнішніх чинників, але порівняно погано переносить посуху - Зорачку доведеться регулярно поливати;
• вирощувати цю картоплю можна практично на будь-якому грунті, єдина вимога - кислотність ґрунту повинна бути нейтральною;
• у картоплі Зорачка є хороший імунітет до золотистої нематоди і раку, спостерігається середня стійкість до фітофторозу бульб і листя, боїться сорт тільки Y-вірусу.

Плюси і мінуси

Опис сорту Зорачка демонструє, що позитивних характеристик у цій картоплі набагато більше, ніж недоліків. Про те ж говорять відгуки вітчизняних городників і дачників - Зорачка відмінно зарекомендувала себе на городах країни і, незважаючи на свій «молодий вік», сорт вже користується великою популярністю.

Картопля Зорачка має такі плюси:

• раннє дозрівання - вже на 45-й день після посадки можна підкопувати перші кущі;
• висока врожайність - цифри в 40-50 т з гектара цілком достатньо навіть для фермерських господарств і великих промислових масштабів;
• сорт невибагливий до клімату і складу грунту;
• догляд цієї картоплі потрібно найпростіший (поливи, добриво, обробка);
• смак у Зорачкі, як для раннього сорту, дуже хороший, насичений;
• бульби добре переносять транспортування, не бояться механічних пошкоджень;
• при бажанні урожай Зорачкі можна зберігати - 4-5 місяців в підвалі ця картопля цілком витримає;
• товарний вигляд і якості у сорту добрі.

Великих недоліків у білоруської картоплі немає. Деякі аграрії залишають негативні відгуки про сорт Зорачка тільки тому, що її доводиться часто поливати і, відповідно, регулярно рихлити ґрунт у міжряддях.

На практиці ж, виявляється, що досить замульчувати картопляні грядки - тоді і волога буде випаровуватися менше, і рихлити землю не доведеться.

технологія вирощування

Зорачка - сорт картоплі невибагливий, цілком підходящий для початківців дачників і недосвідчених городників. Посадку ранньостиглого картоплі рекомендується виконувати на початку травня, коли земля на глибині прогріється до 7-10 градусів.

Тактика пророщування картопляних бульб у кожного господаря своя. Досвідчені аграрії рекомендують користуватися такою схемою:

1. Ще з осені готувати насіннєву картоплю і відокремлювати його від інших бульб. Для цього вибираються самі густі і великі кущі, підкопуються, бульби залишають для провітрювання.
2. Для посадки вибирають тільки здорові і неушкоджені картоплини. Оптимальний розмір посадочних бульб - з куряче яйце.
3. Кілька днів бульби повинні провітрюватися і просушуватись, для чого їх поміщають в прохолодне місце на свіжому повітрі (важливо уникати попадання на картоплю прямих сонячних променів).
4. Зберігати посадочні бульби сорту Зорачка потрібно в підвалі, але обов`язково відокремлюючи їх від решти врожаю.

Приблизно за два тижні до висадки посадкову картоплю заносять в тепле місце і розкладають одним шаром в дерев`яні ящики. Бажано пересипати бульби свіжими тирсою і щодня обприскувати тирса водою. У вологому і теплому середовищі картопля Зорачка проросте швидше.

Безпосередньо перед посадкою бульби сорту Зорачка необхідно обробити фунгіцидними препаратами, так як імунітет до фітофторозу у цій картоплі слабкий.

Щоб поліпшити врожайність, досвідчені дачники радять користуватися звичайною деревною золою. Картоплю спочатку обприскують водою, потім посипають золою і дають бульб повністю висохнути.

посадка картоплі

Бажано перед висадкою картоплі Зорачка підготувати ділянку. До речі, картопляні грядки повинні перебувати на відкритому сонячному місці. Добре, якщо раніше там росли бобові культури, льон, багаторічні трави, капуста, морква або огірки.

Ділянка заздалегідь потрібно перекопати, розсипавши по всій площі перегній, компост або перепрілий курячий послід. Якщо земля на ділянці має підвищену кислотність, крім добрив, розкидають ще і вапно або доломітове борошно.

Схема посадки для сорту Зорачка рекомендується наступна:

• 35-40 см між кущами;
• 55-60 см для міжрядь;
• 7-10 см - глибина закладення бульб.

Під час посадки можна додатково удобрити грунт. У кожну лунку потрібно внести поживну суміш, приготувати яку слід з таких компонентів:

• 150-200 грам торфу;
• столова ложка деревної золи;
• чайна ложка суперфосфату (краще взяти подвійну дозу).

Готову суміш з усіх компонентів з`єднують із землею і отриманий склад по одній жмені додають в посадочні лунки.

Догляд за білоруської картоплею

Доглядати за сортом Зорачка нескладно, адже ця картопля невибагливий. Однак потрібно дотримуватися деяких правил і враховувати особливості культури:

1. Починати поливи потрібно тільки після того, як проростуть зелені кущики. Зволожувати грунт слід регулярно, але не дуже рясно. Перед кожним поливом землю обов`язково рихлять.
2. Сорт Зорачка необхідно підгортати. Перше підгортання виконують, коли кущики виростуть до 20 см. Повторна процедура потрібна через 14-16 днів після першої.
3. Удобрюють картопля Зорачка кілька разів за сезон: після проростання кісткової землю поливають розчином сечовини і комплексного мінерального добрива, в період формування бутонів картоплі необхідний калій і фосфор (сульфат калію потрібно змішати з деревною золою), в період цвітіння кущі поливають розчином нітрофоски і суперфосфату (важливо НЕ намочити листя).
   
4. Якщо профілактика проводилась грамотно, сорту Зорачка можуть і не знадобитися обробки від інфекцій і шкідників. Якщо потрібно, кущі обприскують інсектицидами і фунгіцидами, але робити це можна тільки до цвітіння картоплі.

відгук

висновок

У даній статті надано вичерпну інформацію про картоплю Зорачка, його характеристиках, смакових якостях, врожайності, тут перераховані всі сильні і слабкі сторони сорту. Кожен аграрій знає, що головна запорука успішного вирощування - правильно вибраний сорт. Так що, залишилося тільки зробити вибір!