27 Самих популярних сортів редьки

Редька - дуже смачний і корисний овоч, який сьогодні цінує безліч людей. Ті, хто зважився посадити і виростити редьку на своєму городі, повинен знати, що у неї є багато сортів. Потрібно вивчити кожен з них, щоб розуміти, який краще садити на ділянці. У статті розглянуті кращі сорти редьки.

різновиди

редис

Редис - один з різновидів посівної редьки. Перші сорти культурного редису були отримані в Азії, хоча сьогодні виявити дикорослі рослини не вдалося.

опис. Коренеплід овоча від 2,5 до 7-10 см в діаметрі, буває гоструватим на смак, оскільки містить гірчичне масло або ж соковитим і практично не мати гіркоти. У коренеплоду округла, овально-циліндрична або подовжена конусоподібна форма. Забарвлення шкірки - червоний, рожевий, зелений, білий, жовтий, фіолетовий. М`якоть біло-рожевого, рожевого або білосніжно-білого відтінку.

терміни посадки. Редис вважається чемпіоном за скоростиглістю серед коренеплідних рослин: деякі сорти повністю дозрівають всього за 2-3 тижні з моменту посіву насіння. Це дозволяє садити редис і отримувати урожай 3-4 рази за сезон.

особливості вирощування. Редис є холодостійких, світлолюбна і вологолюбні рослиною. Сходи здатні витримати короткочасні заморозки до -3-4 градусів. При холодній погоді сіянці ростуть повільно, формуючи плоди на 15-20 днів пізніше. Для зростання редиски потрібно більш сприятлива, помірно тепла погода - 15-18 градусів тепла.

Збір урожаю. Овоч дозріває в різний час, тому коренеплоди прибираються в міру їх визрівання. Бажано робити це вранці, але заздалегідь ввечері рясно полити кущі. Надземну частину обрізають, відступивши від коренеплоду на 20-30 мм.

Дайкон (Японська редька)

Рослина не вбирає шкідливі речовини з навколишнього середовища, завдяки чому його допустимо вирощувати на узбіччі жвавої траси або на території заводу з шкідливим виробництвом.

опис. Дайкон відноситься до сімейства хрестоцвітних культур. Це однорічна рослина. Овоч за формою нагадує редис - варіюється від конічної до змієподібній формі. Вага коренеплоду варіюється в межах від 500 г до 3 кг. Довжина овоча становить 10-60 см при діаметрі 4-8 см.

терміни посадки. Середньостиглий сорт, термін вегетації якого становить 80-85 дня. Дайкон садять як насіннєвим способом, так і за допомогою розсади. У відкритий грунт насіння допустимо сіяти в період з 20-х чисел квітня до 10 травня. При вирощуванні розсади посів проводиться з 15 березня по 10 квітня.

особливості вирощування. Дайкон - овоч, зручний для культивації, адже здатний пристосуватися до будь-яких видів грунту. Але рекомендують висаджувати його на родючих, пухких грунтах.

Збір урожаю. Час збору врожаю залежить від сорту, в тому числі періоду вегетації. Середньостиглі сорти визрівають за 1,5-2 місяці після посадки. Коренеплід витягують з грунту за бадилля.

Чорна редька

Чорна редька містить ферменти, каротин, вітамін С, магній, холін, ефірні масла, білки, жири. За це її особливо цінують.

опис. Коренеплід має не такі хороші смакові якості, як у багатьох різновидів, але при цьому має цілющі властивості. Різновиди чорної редьки дають круглі, довгасті або конічні продукти. Зазвичай маса коренеплодів становить 2-3 кг. Смак пекучий і гіркуватий.

терміни посадки. Оскільки у чорної редьки є ранні, скоростиглі і пізні сорти, строки посадки можуть різнитися. Так, ранні сорти збирають вже через 40-50 днів, скоростиглі - через 50-65 днів, пізні - через 90-110 днів.

особливості вирощування. Редька чорна не потрібно особливих умов і вимог для вирощування. Але важливо підбирати для посадки нейтральну, родючу або слабокислу грунт. Навесні і влітку її перекопують до перегнійного шару, удобрюють, сіють насіння.

Збір урожаю. Збір річної редьки починається з середини червня-початку липня, коли діаметр коренеплодів досягне 3-4 см. Пізню редьку тримають на грядці якомога довше, але викопати їх необхідно до настання холодів. Зберігають коренеплоди в дерев`яних ящиках з вологим піском, опустивши в підвал або льох.

Китайська (зелена) редька

Також редьку називають «Лоба». Не дуже поширений в Росії сорт, що віддає перевагу вологу і органічні добрива.

опис. У китайського виду великі коренеплоди, що володіють округлої або подовженої форми. Вага одного плоду може досягати до 500 г. Зелена редька має шкірку і верхню частину одного відтінку. М`якоть слабоострий, ніжна, соковита. За смаком нагадує редис. Вегетаційний період становить від 70 до 120 днів.

терміни посадки. Сіяти насіння редьки починають в кінці травня-початку червня.

особливості вирощування. Китайська зелена редька може вирости на будь-яких грунтах, але краще почуває себе на багатих поживними речовинами суглинках з нейтральною кислотністю.

Збір урожаю. Коренеплоди потрібно прибрати до перших заморозків. Збір врожаю проводиться в середині-кінці жовтня.

Стручковий (змієподібний) редис

Справжня екзотика для російських городників. Назва редька отримала за рахунок довгих, часто цікаво вигнутих стручків, які використовуються в їжу.

опис. Однорічна рослина, що не перевищує півметра у висоту. Не утворює коренеплоду, але після того як відпадають сиреневатость квітки, починають рости м`ясисті однокамерні стручки-плоди. У наших умовах їх довжина становить від 10 до 15 см. Відрізняються помірно гострим смаком.

терміни посадки. Вже через 20 днів після посіву насіння починають з`являтися паростки, набуваючи форму куща. Цей сорт допустимо вирощувати розсадою, адже у нього тривалий вегетаційний період. Від посіву до збору першого врожаю проходить близько 1,5-2 місяці.

особливості вирощування. Для вирощування змієподібній редьки потрібно відводити ділянки з легкими, добре дренованих грунтами. Сорт погано переносить затінення, через що необхідно вибирати місця, добре освітлені сонцем.

Збір урожаю. До середини липня на гілках кущів з`являються перші плоди, з вигляду нагадують тонкі перці. У наймолодших плодів нейтральний смак.

сорти дайкона

Нижче перераховані популярні і затребувані городниками сорти дайкона.

Дайкон «Зуб дракона»

Сорт, який з`явився не так давно, але майже відразу ж завоював любов городників. Зуб дракона - редька, невибаглива в догляді і вимагає мінімум уваги в догляді.

опис. Високоврожайний, середньостиглий сорт. Після появи перших сходів коренеплоди з`являються через 60-70 днів. Редька довжиною 40-60 см, має циліндричну форму. Маса одного овоча - 1,1-1,5 кг. М`якоть білого кольору, щільна, соковита, хрустка. Смак приємний, відсутня пекучий ефект.

терміни посадки. Насіння висівають з кінця квітня до початку травня.

особливості вирощування. Рослини потребують своєчасних поливах, підгодівлі, прополка і розпушування. Воліють рости на родючих ґрунтах. Для посадки вибирають добре освітлені ділянки.

Збір урожаю. Коренеплоди прибирають в один прийом до настання заморозків. Зберігають в піску. З 1 кв. м збирають близько 11-13 кг.

Дайкон «Вакула»

Цей сорт рекомендується для споживання в свіжому вигляді і зимового зберігання. Особливо підходить для дієтичного та дитячого харчування, оскільки переважає ніжною м`якоттю без гіркоти.

опис. Однорічна або дворічна рослина, у якого в процесі росту формуються коренеплоди, що досягають в масі від 800 г до 1,5 кг. Вони володіють ніжним, соковитим смаком, без гостроти.

терміни посадки. Посів роблять у першій половині липня.

особливості вирощування. При сприятливих умовах сходи можуть з`явитися через 5 днів. Догляд за редькою в розсадний період передбачає зволоження і розпушування грунту в міру необхідності. Коли у сіянців проростають перші листя, їх проріджують.

Збір урожаю. Сорт радує білими соковитими плодами вже через 50-60 днів. При весняній посадці урожай збирають в жовтні, до настання стійких холодів. Здобуті коренеплоди розкладають уздовж грядки для просушування, потім обрізають бадилля і відправляють в льох.

Дайкон «Носоріг»

Свою назву сорт отримав за рахунок цікавої форми коренеплодів, схожих з рогом. ранньостиглий сорт.

опис. Має довгу, конічної форми. Поверхня гладка. Маса одного коренеплоду досягає до 300-350 г. М`якоть біла, соковита, ніжна, що не гірчить, має солодкуватий смак.

терміни посадки. Насіння висівають в грунт у другій половині липня.

особливості вирощування. Рослини потребують своєчасних поливах, прополка, розпушування та підживлення.

Збір урожаю. Перші сходи з`являються через 53-57 днів. Урожай збирають до настання заморозків. Зберігати коренеплоди потрібно в піску.

Дайкон «Японський довгий»

Городники цінують цей овоч за його невибагливість у догляді. Японська редька відрізняється високою врожайністю і яскравим смаком.

опис. Коренеплоди у японської редьки великі, часто їх вага досягає більше 4 кг. Колір коренеплоду - білий або кремовий. Плоди соковиті і ніжні, мають яскраво вираженим смаком без зайвої гостроти, немає нав`язливого запаху.

терміни посадки. Найбільш підходящим періодом для посадки японської редьки вважається друга половина березня або початок квітня.

особливості вирощування. Редька не вимагає особливого догляду. Досить своєчасно поливати рослини, рихлити ґрунт, позбавлятися від бур`янів і вносити підживлення. Не менш важливо підгортання японської редьки, адже коренеплоди сильно визирають з грунту.

Збір урожаю. Збір урожаю починається через 80-85 днів після появи сходів. Редька, яку посадили навесні, збирається вже на другий-третій місяць після посадки.

Дайкон «Каланча»

Дайкон Каланча зовні схожа з сортом Носоріг. Має таку ж форму і колір шкірки. Рослина невибаглива, потребує мінімального догляду.

опис. Середньостиглий сорт. Коренеплоди білого кольору, циліндричної форми. Довжина одного плоду досягає 45-60 см, маса - 2-3 кг. М`якоть біла, соковита, ніжна, щільна. Смак нудотно солодкий, гостроти практично немає.

терміни посадки. Найкращим часом для посіву вважається середина літа. Сходи з`являються на 3-5 день.

особливості вирощування. Рослина може рости на будь-яких типах грунтів, але більше плодоносить на легких, родючих ґрунтах. Вимагає регулярних поливів, розпушування і прополок.

Збір урожаю. Прибирання коренеплодів проводиться через 70 днів після посадки. Робити це потрібно в суху погоду, до настання заморозків. Зберігати дайкон слід в піску.

Дайкон «Саша»

Це сорт круглого дайкона. Відноситься до ультраскоростиглий сортам, що є його перевагою. При дозріванні сорт наполовину підноситься над поверхнею грунту, що полегшує збір врожаю.

опис. Коренеплоди редьки не надто великі - близько 10-12 см в діаметрі, вагою 200-400 г. М`якоть щільна, не має порожнеч, хрустка, сніжно-білого кольору на кінчику і трохи зеленувата у черешків. Смак солодкуватий, присутній легка гострота.

терміни посадки. Перший продукт отримують через 35-45 днів після посадки.

особливості вирощування. Сорт відмінно адаптований до місцевого клімату. Призначена редька для вирощування, як у відкритому грунті, так і в зимово-весняний період в теплицях. Може виростати в будь-якому грунті, але кращу продуктивність показує на легких ґрунтах.

Збір урожаю. Забирають редьку в міру дозрівання, без передержіванія на грядці, оскільки коренеплід буде виглядати непривабливо. Особливістю цього сорту є те, що він радує своєю зеленню тривалий час.

Редька біла «Одеська 5»

Смачна біла редька, рекомендована для літнього споживання. Відрізняється невибагливістю у догляді, унікальними смаковими характеристиками.

опис. Ранньостиглий сорт. Коренеплоди з`являються через 35-45 днів після появи перших сходів. Редька має округлу форму, діаметр 9-11 см, вага - 40-70 г. Відрізняється хорошими смаковими якостями. М`якоть біла, соковита, хрустка. гострота мінімальна.

терміни посадки. Сіяти насіння рекомендується в кінці квітня-початку травня.

особливості вирощування. Сорт віддає перевагу добре зволожені, пухкі грунту. Потребує постійного поливі.

Збір урожаю. Збір врожаю припадає на початок-кінець липня.

Редька біла «Зимова кругла біла»

Зимова біла редька була виїдена Всеросійським НДІ селекції і насінництва овочевих культур. З 1950 року дозволили вирощувати сорт в Росії.

опис. Круглі коренеплоди досягають в довжину 7-8 см, діаметром 7-8 см. Шкірка білого кольору, тонка, товщиною близько 0,6 см. Вага одного коренеплоду становить 200-450 м Поверхня гладка. Біла м`якоть трохи крохмалиста, щільна, соковита. Плоди мають среднесладкім смаком.

терміни посадки. Зимову редьку висаджують, починаючи з 25 червня і до 10 липня.

особливості вирощування. Це середньостиглий сорт, що віддає перевагу регулярні поливи і розпушування грунту. Плодоносить на родючому ґрунті.

Збір урожаю. Перші плоди з`являються через 70-93 дні після перших сходів. Урожай збирають восени. З 1 квадратного метра вдасться отримати 2-6 кг плодів.

Редька «Гайворонська»

Редька дозріває за 110-120 днів після посадки. Коренеплоди білого кольору мають подовжену форму, виростаючи до 50 см в довжину. Середня вага одного плоду - 2 кг. Відрізняється щільною, малосочная, гострої м`якоттю білого відтінку.

терміни посадки. Сіють насіння редьки на початку червня, щоб отримати урожай у вересні-жовтні.

особливості вирощування. Така культура відмінно росте на вологому живильному суглинку, насиченим перегноєм. Вибирають добре освітлені ділянки.

Збір урожаю. Коренеплоди починають прибирати в осінній період, приступаючи з середини вересня і до настання перших заморозків. З 1 кв. м отримують близько 4-8 кг коренеплодів. Перед тим як відправити редьку в підвал, з неї видаляють залишки грунту.

Редька «Червона довга річна»

Коренеплоди червоною редьки на чверть розташовані над поверхнею ґрунту, через що потребують періодичного окучивании. Це гібрид раннього терміну, рекомендований для літнього вживання.

опис. Ранньостиглий сорт, дозріває через 40-45 днів після посадки. Коренеплід має подовжену форму, вагу варіюється від 120 до 150 г. Червоного, іноді рожевого відтінку. М`якоть білого кольору. На смак редька ніжна, гостро-солодка.

терміни посадки. Посів проводять ранньою весною або в другій половині літа, оскільки для нарощування плодів овоч потребує світловому дні близько 10-12 годин.

особливості вирощування. Культура не дуже вимоглива до грунту, але краще росте в пухкому, родючому ґрунті з нейтральною кислотністю. Врожайність культури залежить від правильного поливу, регулярних прополок і розпушування грунту.

Збір урожаю. Редьку збирають в кілька етапів по мірі дозрівання влітку. Літню редьку викопують в сентябре.Для зимового зберігання плоди бажано викопувати пізніше.

Сорти чорної редьки

Чорна редька відома з давніх часів, тому її вирощують повсюдно.

Редька «Дядько Чорномор»

Цей сорт переважає наполовину прямостоячей розеткою сіро-зеленого листя середньої довжини, яйцевидної форми, з середніми надрізами краю.

опис. Коренеплоди мають плоску округлу форму, невеликої довжини і достатньою шириною. У плодів чорна шкірка, плоска головка. М`якоть соковита, білого відтінку. Смак редьки гостро-солодкий. Маса одного коренеплоду досягає 200-220 г.

терміни посадки. Посів роблять після 20 червня.

особливості вирощування. Для отримання хорошого врожаю грядки потрібно підтримувати у вологому стані. Редька дуже потребує поливу.

Збір урожаю. Коренеплоди збирають через 73-90 днів після посадки, витягнувши їх за гичку. Бажано збирати врожай до настання сильних морозів.

Редька «Дивна»

Середньостиглий сорт білоруської селекції. Дозріває через 80-90 днів після посадки. Коренеплоди переважають округлої формою, шкірка чорна.

опис. М`якоть біла, щільна, без пустот. Вага одного коренеплоду досягає 300-350 г.

терміни посадки. Посів роблять у червні, щоб зібрати урожай до настання заморозків. Оптимально проводити посадку 15-20 червня.

особливості вирощування. За коренеплодом потрібно правильний догляд. Сорт невибагливий до грунту, але вважає за краще місця, куди проникає багато сонячних променів.

Збір урожаю. Відрізняється тривалим терміном зберігання, після зимового зберігання смакові властивості залишаються такими ж.

Редька «Зимова кругла чорна»

Чорна кругла редька особливо рекомендована для використання в зимовий і весняний період. Вона збагачує раціон вітамінами і мінералами. Припустимо споживати овоч сирим або піддавати термічній обробці.

опис. Коренеплід має круглу форму, досягає 8-12 см в діаметрі. Шкірочка тонка, чорна. М`якоть соковита, ніжна і м`яка, білого відтінку. Вага одного коренеплоду досягає від 250 до 500 г. Сорт відрізняється відмінними смаковими якостями.

терміни посадки. Редьку сіють в червні-липні. Висаджувати раніше не має сенсу, оскільки коренеплоди виростуть грубими або ж врожаю не буде і зовсім.

особливості вирощування. Редьці не до вподоби тінь. Для посадки підійде добре освітлену ділянку. Припустимо сіяти її на тому місці, де раніше росли огірки, картопля, морква, томати.

Збір урожаю. Урожай дозріває через 70-90 днів після посадки. З одного квадратного метра вдасться зібрати до 6-7 кг врожаю. Її прибирають у другій половині вересня, до сильних заморозків.

Редька «Лекарь»

Популярний сорт, особливо в східних країнах. Але і на грядках російських городників даний сорт зустрічається часто. Він припав до душі багатьом споживачам за рахунок характерного гіркуватого присмаку.

опис. Це ранньостиглий сорт, дозріває через 65 днів після появи перших паростків. Коренеплід відрізняється еліптичної формою. Його діаметр становить близько 10 см. Вага овоча досягає 200-400 г. М`якуш ніжний, соковитий, хрусткий.

терміни посадки. Посів проводять ранньою весною. Насіння висівають в борозни, розташовані один від одного на відстані 35-40 см.

особливості вирощування. Редька Лекарь віддає перевагу легким, багаті органічними речовинами грунту. Готувати грунт починають з осені, вносячи компост або перегній, мінеральні добрива.

Збір урожаю. Урожай прибирають у міру дозрівання коренеплодів.

Редька «Нічка»

У рослини полупріподнятая розетка листя. Листи характеризуються оберненояйцевидної формою, середнім розміром, дрібнозубчастим краєм, сірувато-зеленим відтінком.

опис. Відмінний сорт для літньо-осіннього обороту. Урожай можна збирати вже через 70-80 днів після появи перших сходів. Коренеплоди мають чорну шкірку, круглу форму, довжину 8-12 см, діаметр 9-13 см. Поверхня трохи борозниста. У плода біла, щільна, соковита м`якоть з гостро-солодким присмаком. Вага однієї редьки - 230-350 г.

терміни посадки. Садити редьку починають на початку-середині липня.

особливості вирощування. Культура віддає перевагу добре зволожені, освітлені ділянки, добре удобрені перегноєм або компостом.

Збір урожаю. Прибирати редьку потрібно до пожовтіння листя в суху погоду. Сорт зберігається в підвалі або льосі дуже добре.

Редька «Чорноморочка»

Високоврожайний середньостиглий сорт, рекомендований для свіжого споживання восени і взимку. Популярний коренеплід для використання в якості засобу для лікування простудних захворювань.

опис. Коренеплоди мають плоско або округлої форми. М`якоть редьки біла, щільна, соковита. Відрізняється гостро-солодким смаком.

терміни посадки. Найсприятливішим періодом для посадки вважається висів насіння з червня до середини липня.

особливості вирощування. Насіння сіють у відкритий грунт в борозенки на глибину 1-2 см. Сходи потрібно проріджувати, коли з`являється 1-2 справжніх листків. Рослини потребують своєчасних поливах, прополка, підживлення.

Збір урожаю. Урожай збирають через 70-110 днів після появи перших сходів. Забирають все коренеплоди за один раз перед настанням заморозків. З 1 кв. м збирають 6-8 кг врожаю.

Редька «Чернавка»

Унікальний сорт, рекомендований для використання в свіжому вигляді і зберігання. Плоди рівні, смачні і корисні.

опис. Коренеплід має округлу форму, діаметр 10 см. Шкірка чорного кольору. Біла м`якоть відрізняється соковитість і ніжністю. Вага одного плоду становить 240-260 м Пізньостиглий сорт, дозріває через 72-80 днів після посадки.

терміни посадки. Висівають в кінці червня-початку липня.

особливості вирощування. Сорт воліє родючі грунти, де добре освітлені ділянки.

Збір урожаю. Урожай збирають в кінці вересня-початку жовтня в міру дозрівання. Сорт цінується за хорошу лежкість. З одного 1 кв. м можна отримати 4-7 кг редьки.

Редька «Мурзилка»

Редька Мурзилка вважається одним з кращих сортів для зимового зберігання. Коренеплоди залучають відмінним смаком і відсутністю запаху редьки.

опис. Пізньостиглий сорт. Коренеплоди відрізняються округлої формою, діаметр 8-10 см. Біла м`якоть ніжна, соковита. Смак середньо-гострий. Вага одного коренеплоду - близько 300 м Шкірка чорного кольору.

терміни посадки. Посів у відкритий грунт для літнього споживання проводять в кінці квітня, для осінньо-зимового - в середині червня.

особливості вирощування. Редьку Мурзилка необхідно регулярно поливати, розпушувати і полоти. Тривалого і рясного росту рослин сприяє своєчасна підгодівля мінеральними добривами.

Збір урожаю. Коренеплоди з`являються через 90-100 днів після появи перших сходів. Збирання врожаю проводиться в міру дозрівання редьки.

Редька «Чорна лікувальна»

Лікувальна редька не дарма цінується за свій унікальний склад і здатність запобігати простудні захворювання. У складі присутні вітаміни, ферменти і ефірні масла, благотворно впливають на організм.

опис. Чорна лікувальна редька має круглою формою, колір шкірки чорний, а м`якоть біла. Смак з гостротою, пекучий, гіркуватий. Різкий запах відсутній. Зазвичай маса коренеплодів становить 300-500 г.

терміни посадки. Це пізній сорт, дозріває через 90-110 днів, тому його садять в кінці травня, початку червня.

особливості вирощування. Редька чорна не потрібно особливих умов і вимог для вирощування. Віддає перевагу родючому грунту. Необхідно вносити підживлення, рихлити грунт, поливати рослини.

Збір урожаю. Коренеплоди тримають на грядці якомога довше, але викопати їх необхідно до настання холодів. Зберігати обов`язково в піску, опустивши в льох.

Редька «Циліндра»

Це чудовий овоч, який особливо корисно їсти в зимовий період. Редька містить безліч вітамінів і має лікувальні властивості.

опис. Сорт вивели понад 10 років тому. Коренеплід має витягнуту форму. Зовні схожий на моркву. Цей середньостиглий сорт за смаком нагадує редис, в ньому практично відсутня гострота. Маса одного коренеплоду варіюється від 200 до 300 г.

терміни посадки. Період від сходів до збирання врожаю 65-75 днів.

особливості вирощування. Відмінно відгукується сорт на внесення органічних і мінеральних добрив. Обов`язково регулярно поливають редьку. Оптимальною температурою для проростання насіння вважається 10-15 градусів тепла.

Збір урожаю. Урожай збирають разом з формуванням коренеплодів на початку вересня-жовтня. Для прибирання вибирають сонячний теплий день, щоб можна було обсушити коренеплоди і очистити їх від землі.

Редька «Зимова чорна довга»

У складі даного сорту присутні вітаміни, органічні кислоти, білки, амінокислоти, ефірні масла. Наявність фітонцидів сприяє пригніченню і загибелі шкідливих мікроорганізмів.

опис. Зимова чорна редька має подовжену форму, відрізняється гострим смаком м`якоті. Шкірочка чорного відтінку, тонкий.

терміни посадки. Оптимально висаджувати редьку на початку липня. Коренеплід при хороших умовах зростає швидко і дозріває вже в вересні.

особливості вирощування. Рекомендується садити на освітлені ділянки. Для підвищення врожайності бажано за два тижні до посіву перекопати ділянку і внести перегній, а також мінеральні комплексні добрива.

Збір урожаю. Коренеплоди збирають у міру їх дозрівання, починаючи з серпня. Решта врожаю у вересні-жовтні до настання заморозків. Зберігають плоди в погребі чи підвалі.

Сорти редьки китайської (лоба)

Редька червона «Бариня»

Редька Бариня вважається відмінним народним засобом лікування і профілактики простудних захворювань. Рекомендується споживати її в зимовий та осінній періоди.

опис. Це середньостиглий сорт, дозріває через 63-68 днів після посадки. Коренеплоди мають округлу форму, колір - червоний. Маса досягає 80-120 м Біла м`якоть ніжна, соковита, смак гостро-солодкуватий.

терміни посадки. Починають сіяти насіння з середини червня до середини липня.

особливості вирощування. Сорт віддає перевагу легким, родючим ґрунтам. Насіння сіють у борозни, розташовані один від одного на відстані 35-40 см.

Редька «Червона зимова»

Це яскравий гібрид, що з`явився в результаті селекційного схрещування гострої редьки і звичайної редиски.

опис. Середньоранній сорт. Плоди великі, мають округлу форму, маса досягає до 500 г. Шкірочка переважає червоним відтінком. М`якоть слабоострий, за смаком нагадує редис.

терміни посадки. Починають сіяти насіння редьки в кінці квітня-початку травня.

особливості вирощування. Культура вимоглива до родючості грунту, вологи і освітленості. Вибирають ділянки з пухким ґрунтом.

Збір урожаю. Урожай збирають через 60-80 днів після появи перших сходів. Зберігаються коренеплоди дуже добре.

Редька «Трояндова»

Має округлу форму. Коренеплід рожевого відтінку з білим кольором ближче до основи. М`якоть відрізняється ніжним рожевим відтінком.

опис. Це середньостиглий сорт, для дозрівання необхідно 75-85 днів. На смак солодкувато-гострий. Дуже добре підходить для тривалого зберігання.

терміни посадки. Садять редьку в кінці квітня або початку травня.

особливості вирощування. Сорт невибагливий в догляді. Його потрібно регулярно поливати, не дозволяти плодам тривалий час знаходиться під сонцем без вологи. Не менш важливо вчасно видаляти бур`яни.

Збір урожаю. Збір врожаю припадає на середину літа.

Редька «Мантанг-Хонг»

Цей сорт - шедевр світової селекції. Привертає тим, що він нагадує редис, тільки навпаки. Усередині редька червона, а зовні біла.

опис. Коренеплоди рівні, не утворюють відгалужень, не розтріскуються. Округла форма. Діаметр до 8 см. Шкірка біло-зелена, іноді біла. М`якоть від малиново-червоного до червоного відтінку. М`якоть щільна, соковита, хрустка.

терміни посадки. Посів здійснюється ранньою весною - насіння висівають в борозенки. Коренеплодів для повного дозрівання досить 70 днів після появи перших сходів.

особливості вирощування. Редька віддає перевагу легким, багаті органічними речовинами грунту. Надалі необхідно рихлити ґрунт і регулярно поливати рослини. Потрібно підгодовувати редьку - не менше трьох разів за сезон.

Збір урожаю. Забирають редьку в міру дозрівання.

Редька «Зелена богиня»

Молодий сорт, який завоював популярність за рахунок своїх якостей, ефектного зовнішнього вигляду. Продукт містить мікроелементи, амінокислоти, мінеральні солі.

опис. Ранньостиглий сорт - дозріває через 60 днів після появи сходів. Коренеплоди мають округлу форму, зелене забарвлення шкірки, блідо-зелену м`якоть - вона соковита, ніжна, хрустка. Відрізняється слабоострим смаком. Вага однієї редьки - 350-400 г.

терміни посадки. Садити коренеплоди починають з початку червня-в середині липня.

особливості вирощування. Овоч вирощують шляхом висівання насіння у відкритий грунт. Культура вимагає регулярного поливу.

Збір урожаю. Коренеплоди для зберігання прибирають до настання заморозків. З 1 кв. м отримують близько 5-6 кг врожаю.

Редька «Маргеланская річна»

Свою назву коренеплід отримав завдяки місту Маргілану, що знаходиться в Узбекистані. Потрапив він туди з Китаю.

опис. Коренеплоди можуть бути круглими, овальними або видовженими. Довжина редьки досягає 16-20 см, вага - до 500 г. Шкірка зеленого відтінку. Біла напівпрозора м`якоть має зеленуватий відтінок. Коренеплід соковитий і не сильно гострий.

терміни посадки. Для отримання врожаю влітку, рекомендується висаджувати редьку на початку травня.

особливості вирощування. Для підвищення врожайності слід регулярно і рясно поливати редьку, проріджувати сходи, підгодовувати добривами і позбавлятися від бур`янів.

Збір урожаю. Редьку збирають через 60-90 діб після появи сходів. З 1 кв. м вдасться зібрати 3-3,5 кг врожаю.

Це цікаво: олійна редька - зовсім редька!

Олійна редька є «зеленим» добривом (сидератом). Рослина після скошування заорюють в землю, що покращує якість грунту. Вона збагачується азотом, стає більш пухкої і плодовитого. До того ж сидеральна культура не дає бур`янам швидко рости.

опис. Олійна редька - однорічна рослина. Це швидкозростаюча культура, яку сіють кілька разів за сезон. Відрізняється відмінними морозостійкими характеристиками.

терміни посадки. Вегетаційний період триває близько 60 днів при весняному посіві, а при річному проміжному складається на 15-20 днів коротше.

особливості вирощування. Рослина невибаглива в догляді, відрізняється вологостійкістю і холодостійкістю. Може давати повноцінні насіння в самих кліматично складних регіонах.

Збір урожаю. Дана редька не дає коренеплодів. Сидерат зрізають не пізніше початку утворення насіння. Під озимі це роблять за 20 днів до посіву, при оздоровчому вирощуванні - за 14 днів до замерзання грунту. Сильні заморозки культура не здатна винести, тому існує ризик відмирання.

Класифікація скороспелости сортів в таблиці

Назва сорту	Термін дозрівання (днів)
Саша	35-45
Зимова чорна довга	75-85
змієподібна	45-60
Вакула	50-60
циліндра	65-75
бариня	63-68
дядько Чорномор	73-90
Червона довга річна	40-45
дивна	80-90
Зимова кругла чорна	70-90
Лекарь	75-80
Гайворонська	110-120
нічка	70-80
Зелена богиня	60
Червона зимова	60-80
Чорноморочка	70-110
маргеланская річна	60-90
Одеська 5	35-45
Чернавка	72-80
японський довгий	80-85
Мурзилка	90-100
Зимова кругла біла	70-93
каланча	70
зуб дракона	60-70
носоріг	53-57
Чорна лікувальна	90-100
Лобо Трояндова	75-85
Мантанг-Хонг	70

Існує величезна кількість сортів редьки. Незважаючи на сорт, цей коренеплід цінується за корисні властивості, багатий склад, унікальний смак. Хоч і не всі люблять редьку, але знають, що саме її особливо корисно споживати восени і взимку з метою лікування і профілактики простудних захворювань.