Скільки важить свиня

У свинарстві дуже важливо своєчасно розраховувати розмір прибутку, яку можна отримати від цього виду господарської діяльності. Для цього необхідно знати масу тварини - жива вага. Але деяких кабанів поставити на ваги для замірів є завданням нездійсненним.

Тому вага особини можна визначити без вимірювальних приладів. Можна використовувати різні методи, в тому числі таблицю обміру свиней. Для цієї мети фермерам, особливо, початківцям, дуже бажано розбиратися в вікові особливості та показниках свиней в різні терміни їх вирощування і знати, скільки важить свиня, не вдаючись до допомоги ваг.

У свинарстві дуже важливо своєчасно розраховувати розмір прибутку

Вага дорослої свині

Середня вага свині безпосередньо залежить від грамотно складеного раціону годівлі. Для його правильного складання необхідно володіти знаннями по масі тварин на різних етапах їхнього дорослішання. Це потрібно для того, щоб розрахувати необхідну кількість кормів і дізнатися, скільки разів в день краще годувати свиней.

Коли свинар знає ці усереднені показники, він все ж не повинен забувати про існуючу різницю між тваринами в силу породних особливостей. Наприклад, хрюшки білі будуть на порядок більше важити, ніж однакові з ними за віком свині азіатські.

Скільки важить свиня в середньому? Це залежить від декількох факторів, таких як:

• Належність до підлоги-
• віку тварини-
• особливостей породи-
• Обраного способу годування.

Вага дорослої свині може бути при дотриманні необхідних норм щодо її змісту від 150 і до 300 кг. Існують рекордні випадки, коли доросла свиня могла досягти дуже великої ваги - близько 1 т. Також мають місце і карликові різновиди цих тварин. Їх вага становить не більше 30 кг. Свинарі, як правило, вважають за краще не займатися такими крайностями.

Дуже багато у вазі залежить від породи свині. Хряк степової білої породи може без праці важити і більше трьохсот кг, в`єтнамської різновиди - всього до 140 кг.

Середня вага свині безпосередньо залежить від грамотно складеного раціону годівлі

Вага свині на забій

Те, скільки буде важити тварина, залежить у великій мірі від того, якою вона породи, і наскільки правильним було харчування під час його росту. Порода білих свиней може без праці досягати ваги до 350 кг, однак нормальним середнім вагою свинарі вважають 200-250 кг. Якщо свиню годувати досхочу, вона може важити 100 кг у віці трьох місяців. Свині в`єтнамської, вислобрюхі породи можуть важити до 150 кг, але їх забій зазвичай проводиться дещо раніше, відразу після півроку.

Вихід м`яса у свиней

Жива маса тварини в господарстві і вага на забій - поняття дещо різні і повинні по-різному розраховуватися. Другий параметр визначає м`ясо в чистому вигляді після того, як туша обробити. Сюди не повинні входити нижня частина ніг, шкура, а також внутрішні органи. Цей показник відповідно менше живої ваги свині.

Недарма свинарство вважається вигідним при отриманні продуктів м`ясного напряму. Це пов`язано з тим, що відходів при забої і подальшої обробленні залишається не так багато. У забійна вага входить сама туша без шкури, голови і при відсутності нутрощів. Забійним вагою вважається відношення живої ваги і того, який виходить після оброблення.

Середніми показниками виходу м`яса у свиней прийнято вважати від 60 до 70 кг при живій вазі тварини в 100 кг. При такій масі сала мусить виходити від 15 до 25 кг.

На параметр виходу чистої свинини впливає безліч різних причин. Практично головним визначальним аспектом можна назвати породні м`ясні властивості свині. У тварин, порода яких не дуже велика, м`ясної вихід буває великим, якщо порівнювати з великими і високорослими породами.

Коли тварина виглядає досить вгодований перед безпосереднім забоєм, значить, кількість вихідного м`яса буде більше. Справа в тому, що субпродукти і кістки не змінюються у вазі, наростає тільки м`ясо.

Середніми показниками виходу м`яса у свиней прийнято вважати від 60 до 70 кг при живій вазі тварини в 100 кг

Також підлогу свині впливає на вихід м`яса. Хряк, який був кастрований, дасть м`яса трохи менше, ніж свиня, що володіє такою ж масою. Забійна маса буде більше у тих тварин, яких господар годував спеціальним комбікормом і вводив в раціон корми з корисними для тваринного речовинами.

Вага свині без ваг

Ті тваринники, які мають достатню кількість досвіду в господарстві, найчастіше можуть без особливих зусиль визначати жива вага свині, не вдаючись до зважування. При цьому похибка варіюється в межах 10-15 кг.

Перше - можна визначити вагу свині, враховуючи вік, а також належність до породи. Наприклад, молочний в`єтнамець може важити не більше 4 кг, у великої білої свині рівноцінний малюк досягає в середньому вже 9 кг. Коли порода свині велика, то до 3 місяців вона може важити до 30 кг, після півроку - до 150 кг.

Дане визначення досить далеке від точності. Вага тварини залежить і від правильності утримання та годівлі. Якщо його годувати побутовими відходами або картоплею, нормального забійної ваги воно досягне ближче до 12 місяців.

Існує ще один метод. Основний його принцип базується на коефіцієнті вгодованості тварини. Ось як можна розраховувати при виборі даного способу:

• При сильній худорби тваринного, його низькорослості і дрібноту, присвоюється коефіцієнт, рівний 162-
• При розмірах більш-менш середніх - 156-
• Коли свинка добре вгодований, її показник - 142.

Коли розраховується вага, вдаються до вимірювання обхвату грудей і довжини тварини. Отримані цифри множаться, після чого вони діляться на потрібний коефіцієнт. Цей результат буде середньою масою тваринного.

Вага свині без ваг

Також можна використовувати формулу, яка досить проста. Вимірюється обхват грудей свині і множиться на 1,54. Виміряна довжина тулуба множиться на 0,99. Потім ці отримані результати сумуються, від цього показника віднімається 150. Це буде найбільш точний свинячий вага.

Таблиця вимірювання ваги

Таблиця ваги свиней є досить точним методом, похибка може становити від 5 до 10% при такому обчислювальному способі. Для того щоб ним скористатися, необхідно зробити такі ж виміри свині, як описувалося вище: довжина тіла і обхват грудної клітини. Перший проводиться за допомогою стрічки, починаючи від основи голови і закінчуючи у самого хвостового підстави, в районі виходу прямої кишки. Другий роблять так, щоб вимірювальна стрічка з одного боку прилягала до заднього основи лопаток. Деякі параметри при вимірюванні вкрай важливі для того, щоб добитися максимальної точності.

Таблиця вимірювання ваги свиней складається після проведення замірів, для цього є ряд умов:

• Тварина під час проведення процедури повинно знаходитися в стоячому положенні-
• Голову слід підняти зовсім небагато вгору-
• Міряти необхідно за 3 години до прийняття тваринам їжі.

Для того щоб домогтися виконання перших двох умов, вдаються до деякої хитрості, зацікавити тварина. Можна застосувати чашку з кормом невеликого розміру, підносячи її до свині на необхідному рівні. У той час, як тварина буде намагатися дотягнутися до їжі, виробляють потрібні маніпуляції.

Отримані показники вимірів вставляються в потрібний стовпчик і рядок в підготовленої таблиці. У місці, якому дані параметри знаходять своє перетин, буде знаходитися результат, тобто певне політичне значення. Таблицю можна роздрукувати і повісити в зручному місці, щоб завжди їй користуватися.

Ось приклад такої таблиці.

Картинка 1 Таблиця вимірювання ваги

Скільки важить свиноматка

Вага може збільшуватися з приходом теплої пори року через появу в раціоні зелених кормів, які дуже корисні і поживні для даних тварин. Взагалі вага дуже сильно залежить від правильності годівлі та утримання.

Поради досвідчених свинарів

При відгодівлі свиней саме на м`ясо для збільшення їх ваги годування зазвичай поділяють на інтенсивний відгодівлю і менш інтенсивний. При останньому складно буде отримати великий м`ясний приріст, так як при такому раціоні тварина досягає ваги близько 100 кг тільки до 10-12 місяців. З явних плюсів такого способу господарники називають мінімум витрат на годування свиней, але вихід м`яса теж мінімальний. У цьому випадку господар використовує для годування тільки кухонні відходи з невеликою часткою комбікормів.

Інший спосіб по м`ясним показниками набагато більш вигідний по виходу м`ясної продукції. До 8 або 9 місяця свиня досягає забійної ваги в 100-130 кг.

Взагалі відгодівлю свиней починають в той час, коли їх вага становить близько 30 кг. Це повинно відбуватися приблизно в тримісячному віці порося. За тривалістю відгодівлю зазвичай становить від 4 до 5 місяців, але буває, що і трохи довше. У цей період порося буде додавати близько 700 м в день.

Відгодівлю свиней починають в той час, коли їх вага становить близько 30 кг

Свині вважаються досить розумними тваринами, і досвідчені господарники радять для досягнення хорошого результату поводитися з тваринами якомога лагідніше. Часом не тільки одне правильне годування допоможе виростити з порося добротну свиню. Важливим моментом є те приміщення, в якому будуть міститися тварини. Воно повинно бути досить просторим і зручним, вітається хороше освітлення.

Молодих поросят, ще не відняли від материнських грудей, необхідно починати підгодовувати з самого першого дня, відразу після материнського годування. Можна використовувати коров`яче молоко з додаванням курячих яєць.

Для того щоб м`ясо свиней мало м`якістю і було смачнішим, необхідно в годуванні використовувати велику кількість зелені. Підійдуть бурякова і морквяна бадилля, бур`яни, що прибирається з городу, або кропива. Близько годівниці потрібно помістити лоток, наповнений сіллю і деревним вугіллям. Вода для тварин повинна бути неодмінно свіжої і чистої.

Виростити добротних, здорових свиней в умовах особистого домашнього господарства - мета цілком реальна. Досить мати набір необхідних знань в цій області і вчасно виконувати потрібні дії. Тоді вихід смачною і корисною свинини буде повністю задовольняти потреби добре попрацював господаря.