Як виробити шкуру вівці в домашніх умовах?

Вироблення шкур овець - багатоетапний процес, що вимагає ретельності і навіть фізичної сили. Цією справою зазвичай займаються фахівці, але, при бажанні, кожен новачок в змозі опанувати кушнірським ремеслом. Дізнаємося, як виробити і законсервувати овчину самостійно.

Особливості вироблення шкір

Шкури - важлива стаття доходу для фермерів, розвідних овець на м`ясо. Але багато тваринники просто викидають шкури, не бажаючи зв`язуватися з виробленням. Це і правда, клопітно справу. Деякі вівчарі воліють здавати сирі шкури в спеціальні пункти приймання. Але якщо між фермою і пунктом велику відстань, а шкур всього кілька штук - такі поїздки нерентабельні.

Краще рішення - не викидати цінну сировину, а виробляти шкури самостійно. Що важливо знати про вироблення:

1. Процес поділяється на кілька етапів:
2. мездрение;
3. пикелевание;
4. прання;
5. дублення;
6. сушка.
7. Якщо шкури готуються для пошиття шуби, то зняти їх треба з овець одного віку і масті. Знято вони повинні бути в один сезон. У невеликому господарстві шкури можна збирати поступово - у міру забою овець. На шубу потрібно 7-8 овечих шкур.
8. Весь процес вичинки займає приблизно місяць.
9. Сушити шкури краще на повітрі, в суху погоду. Бажано виробляти шкури влітку.
10. Для вироблення знадобляться найпростіші матеріали:
11. пральний порошок;
12. сіль;
13. оцет;
14. тирса.
15. Готують розчину стільки, щоб овчина плавала в ньому і покривалася з верхом.

Міздря - шкіряна частина шкури. Від якості її вичинки залежить, зовнішній вигляд і термін служби виробу.

Хто повинен цим займатися?

Виробленням шкір займаються фахівці - кушніри. Крім знання технології вичинки, від кушніра потрібно фізична сила - йому доводиться мати справу з мокрим сировиною. Важить одна шкура, в намоченому стані - близько 10 кг. Щоб піднімати і м`яти сирі овчини, потрібна значна м`язова сила.

Процес вироблення овчин - довгий і трудомісткий процес. Щоб отримати бездоганно вироблену шкуру, треба бути хорошим фахівцем своєї справи. Високої якості вичинки легше домогтися в виробничих умовах. При кустарної вироблення якість гірша - бувають дефекти міздрі, неприємний запах, тяжкість. В результаті вироби нікуди не годяться, хіба що для підлогового покриття.

сировина

Розрізняють три види сировини:

• хутряне;
• шкіряну;
• шубное.

Кожен вид передбачає специфічну технологію вичинки. Особливості отримання овчин:

• Хутряну овчину одержують від тонкорунних і напівтонкорунних овець. Хутро у таких порід на рідкість густий і однорідний, складається з пухових волокон. Шкіра таких тварин містить багато жиру - 20-30%. Вироби, виготовлені з хутряних овчин, носять хутром назовні.
• Шубна овчина відрізняється міцністю і стійкістю шкіри до вологи. Отримують цю сировину від нитки синтетичні овець. Шкірна тканина менш жирна, ніж у хутряній. Процес вироблення шубних овчин вимагає більше уваги при обробці шкірних тканин.
• Шкіряна сировина - те, що не годиться на шубні і хутряні вироби. Шкіряна овчина йде на виготовлення шкіряних і замшевих виробів.

Схеми вичинки різної овчини відрізняються:

1. хутряна овчина. На виробництві процес триває цілодобово в такій послідовності - отмока (замочування), віджимання, стрижка, мездрение, знежирення, промивання, пикелевание, пролежка, дублення, пролежка, фарбування, промивання, жирування, сушка і відкочування. При кустарному виробництві кількість етапів скорочується, але і якість нижча.
2. шубна овчина. Процес її вичинки складається з таких етапів - отмока, мездрение, знежирення, пикелевание, дублення, вологе шліфування, нейтралізація, фарбування, знежирення шкірної тканини, оздоблення. Процес - безперервний.

Підготовка до процесу

Щоб успішно виробити шкуру, її спочатку потрібно правильно зняти.

Порядок підготовки:

1. Зробіть перший надріз у шиї, ведіть його через живіт - до кореня хвоста. Потім виконайте кругові надрізи біля зап`ястних і скакальних суглобів, розташованих на передніх і задніх ногах відповідно. Шкуру знімайте за допомогою ножа, намагаючись не допустити жодного пошкодження - пориву або порізу.
2. Прибравши з овчини велике сміття, укладіть її міздрею наверх.
3. Ретельно огляньте шкіряну поверхню, якщо на її внутрішній стороні є залишки м`яса, сала, сухожиль, зскребете їх ножем.
4. Склавши овчину навпіл, залиште її на пару годин - остигати в прохолодному приміщенні.
5. Через дві години приступають до вироблення. Більше двох годин чекати не можна.

Зі свіжим сировиною працювати простіше, ніж з законсервованим. Але якщо немає можливості негайно зайнятися шкурами, їх консервують.

Інструменти і обладнання

Для вироблення шкір, на етапі мездренія, необхідний спеціальний інвентар. Мездрят шкури вручну або за допомогою спеціальних машин - їх використовують на пунктах вичинки і в великих тваринницьких господарствах.

Що знадобиться при мездрении:

• колода - масивна дошка, на якій розстеляють шкури. У неї повинна бути опукла і гладка поверхня.
• піддон - в нього збирають міздрю.
• Мездряк - вигнутий гострий ніж з двома ручками. З його допомогою зрізають залишки жиру і м`яса.
• мездрільних машина - з її допомогою якісно видаляють жир. Бувають машини з одним або двома ножовими валами. Керують ножовим валом гідравлічним або пневматичним способом.

Для ручного мездренія також існує цілий набір всіляких гостро-ріжучих інструментів. Шкури обробляють за допомогою мездряков різної конструкції:

• ніж мездровий;
• прямий мездряк;
• зубчастий мездряк;
• розбірний мездровий ніж;
• біляк - для розбивки;
• коса;
• ніж для стругання.

Також для вичинки шкір необхідні великі ємності, в яких би вони могли міститися повністю в розправленому стані. На виробництвах, де вироблення поставлена ​​на потік, крім мездрільних машин, використовуються спеціальні центрифуги - для сушки шкур.

Консервування шкур

Щоб сировину не псувати, його консервують. Консервація полягає в зневодненні шкур і насичення їх сіллю. Сировина вважається законсервованим, якщо воно містить як мінімум 12% солі і не більше 48% води.

Завдяки засолення, в парній шкурі гине велика частина мікроорганізмів. Консервація не викликає помітних змін колагену, від якого залежить еластичність шкіри і хутра. Зберегти сировину заморожуванням або сушінням неможливо - воно неминуче зіпсується.

Корисні поради:

• Щоб шкури не втрачали міцності - не розгортайте їх.
• Розсипаючи сіль, рівномірно розподіліть її по всій поверхні.
• Зберігайте просолені овчини в темному місці - щоб вони не задубіли і не потріскалися.
• Періодично перевіряйте стан шкур - провітрюйте, подергивайте хутро.

Якщо у законсервованої овчини лізе хутро, вона незабаром зіпсується - необхідно повторити засолення.

Мокросолёний спосіб

Цей спосіб консервації використовують тільки в холодну пору року. Просаливание ведеться без подальшої сушки. Порядок засолювання:

• У сухому, затіненому і прохолодному місці розкладіть шкуру - вгору міздрею.
• Розправивши овчину, посипте її сіллю. Кількість солі - 30-40% від ваги просаливаемой сировини. Як правило, на одну шкуру йде 800 г солі.
• Просаливание триває 7-8 днів.

Перш ніж скачати законсервовані овчини, їх складають міздрею всередину:

• загніть на чверть верхню частину;
• загніть бічні частини до центру - на чверть;
• складіть шкуру, зігнувши уздовж хребта;
• скатуйте, почавши від шиї;
• перев`яжіть згорток шпагатом.

Сухосолёний спосіб

Перший етап консервації практично збігається з мокросолёним способом - шкуру просаливают точно так же. Але солі беруть трохи менше, так як дія солі посилюється при додаванні нафталіну - його кладуть, щоб відлякати шкідників. Норма нафталіну - 0,8% від ваги шкури.

Пересипані сіллю шкури складають в штабелі. Через 2-3 діб їх починають сушити, розвісивши на жердинах в розправленому вигляді. Шкури вішають, зігнувши по лінії хребта.

Просушують овчини по обидва боки. Спочатку вгору міздрею, потім хутром наверх. Коли сушка добігає кінця, температура повинна становити 30 ° C.

Сушити шкури під прямими сонячними променями забороняється. Влітку їх сушать в тіні, взимку - в приміщенні.

Кислотно-сольовий спосіб

Це кращий спосіб вироблення хутряних овчин. Склад суміші для консервування:

• кухонна сіль - 85%;
• алюмінієво-калієві галун - 7,5%;
• хлористий амоній - 7,5%.

Щоб консервація була рівномірною, інгредієнти ретельно перемішують. Для однієї овчини знадобиться близько 1,5 кг суміші. Склад втирають в міздрю, а потім щедро посипають всю її поверхню. Просолені овчини складують на 5-7 днів точно також, як при мокросолёном консервуванні.

Під час консервації відбувається реакція, внаслідок якої утворюється сірчана кислота - вона ефективно зневоднює сировину і пригнічує мікроорганізми. А що утворюється сірчанокисла сіль алюмінію забезпечує дублення. Завдяки кислотно-сольовий консервації вдається зберігати овчини 6 холодних місяців або 2 теплих.

Прісно-сухе консервування

Такий метод застосовують в літній час - якщо раптом з якоїсь причини немає доступу до солі. Шкури просто висушують в затіненому місці. Такий спосіб консервації не може забезпечити високої якості виробів.

Етапи вироблення - покрокова інструкція

Овчини, в процесі вироблення, проходять ті ж етапи, що і будь-які інші. Бажано приступати до обробки шкур відразу після їх зняття. Кожна упущена хвилина негативно позначиться на якості готових виробів.

відмочування

Для замочування потрібна містка ємність - щоб в ній вільно помістилася овчина. Розчин готується з:

• кухонної солі;
• фурациліну або формаліну;
• оцтової кислоти.

Як готують розчин для замочування:

• в воді розчиняють фурацилін - на 1 л беруть 2 таблетки, або 0,1 мл формаліну;
• солі на 1 л кладуть від 30 до 50 г;
• оцет додають для антисептичної ефекту, на 1 л - 5 г;
• бувалі кушніри додають в розчин дубовий, березовий або вербовий відвар - їх готують з листя перерахованих дерев. У 10 л води - не більше 0,5 л відвару.

Шкури, замочивши, витримують в приготованому розчині не менше 12 ч. Якщо половини доби буде недостатньо для розм`якшення, процедуру повторюють. Щоб зрозуміти - чи готова шкура для наступного етапу, нігтем Скобля міздрю - якщо вона без праці зіскоблюється, переходять до мездрение.

мездрение

Мета мездренія - прибрати з внутрішньої поверхні шкіри залишки жиру і сала, а також зайву шкіру. Порядок мездренія шкури:

• розтягують на спеціальному верстаті, а якщо такого немає, то просто на рівній поверхні;
• Скобля з внутрішньої сторони тупим ножем або спеціальним залізним скребком.
• Спочатку обробляють задню частину, потім рухаються в бік головної частини.

Мездрят шкури тільки тупим інструментом, гострота не допускається - щоб не порізати матеріал.

знежирення

Після мездренія шкуру перуть, занурюючи її в розчин, приготований з:

• солі кухонної - 20 г;
• порошку прального - 3 г.

Дози зазначені для 1 л води. Виправши, овчину виймають і вичавлюють - можна переходити до наступного етапу.

пикелевание

Мета даного етапу - поліпшити властивості сировини. Пикелевание (в перекладі з англійської - «маринування») розм`якшує, надає овчині еластичності.

Як приготувати розсіл для пикелевание:

• вода кімнатної температури - 2 л;
• сіль - 100-120 г;
• оцет 9% - 1 л.

Замість оцту можна взяти оцтову кислоту - 30 г, або мурашину кислоту - 10 г.

Шкура кисне в оцтово-сольовому розчині стільки ж, скільки при замочуванні - 12 годин. Щоб перевірити еластичність шкіри, її здавлюють, зігнувши навпіл. Якщо процес вдалий, то на распрямлённой поверхні добре проглядається смужка від згину.

Якщо шкуру належить використовувати для пошиття одягу або виробів, які безпосередньо контактують з людиною, то Пікельна розчин необхідно нейтралізувати. Для цього шкуру вимочують в содовому розчині 1 годину - на 1 л води беруть 1 г соди. Нейтралізація знижує міцності якості овчини, але зате вона стає гіпоалергенної. Завершується пикелевание черговий промиванням шкури - миють її проточною водою.

дублення

Мета дублення - підвищення міцності овчини. На 1 л води беруть:

• кухонної солі - 50 г;
• хромового дубителя - 6 г.

Шкуру укладають в ємність, розчин повністю повинен покрити її. Час витримки - 48 год. Розчин часом підігрівають - щоб не остигав.

Розглянувши зріз, оцінюють результати дублення за допомогою лупи. Якщо забарвлення рівномірна - процес закінчено. Щоб підсилити ефект дублення, в розчин додають відвар кореня кінського щавлю.

Овчина неприємно пахне, від запаху необхідно позбавлятися. З цією метою в дубильний розчин кладуть галун - 7 г на 1 л. Галун усувають запах, надають овчині еластичність, дезінфікують і прискорюють її висихання.

Жирівка

Мета жирування - зробити шкіру блискучої. Готують розчин з:

• харчової солі - 100 г;
• гліцерину - 25 г;
• нашатирю - 20 г;
• яєчного жовтка - 70 г.

Цим розчином мажуть міздрю, а потім складають овчину так, щоб внутрішня сторона стикалася один з одним.

сушка

Шкуру перед сушінням ретельно віджимають, наприклад, за допомогою центрифуги. Потім овчину висушують в термокамерах - при температурі 40 ° C, або на вулиці. У міру висихання шкуру розминають і розтягують - щоб вона ставала м`якше. Міздрю підчищають пемзою. На сушку зазвичай йде три доби.

остаточна обробка

Завершальний штрих в процесі вироблення шкір - очищення волоса. Овчину вибивають палицею, потім пропрасовують ворс платтяна щіткою. Хутро протирають тирсою листяних порід. Нагрівання тирсу на деку, їх з`єднують з розчинником - скипидаром, бензином, ацетоном і т.п.

Гарячі тирса, намочені розчинником, втирають в волосяний покрив. Тому шкуру вибивають палицею. Готову шкуру вивішують на просушку - вона триває 1-2 дні. Тепер її можна зберігати необмежено довго - в якості сировини для виготовлення хутряних виробів.

Навчившись виробляти овчину, ви зможете те ж саме проробляти зі шкірами будь-яких тварин. Тепер вам не доведеться викидати шкури або їхати через одну-двох в пункт вичинки - ви все зможете зробити самостійно.