До нескінченною різноманітністю сортів і гібридів томата, яким заповнений в наші дні садівничий ринок, споживач уже звик, але все одно завжди хочеться ще чогось нового, незвичного. Томати черрі начебто новинкою не назвеш, багато познайомилися з ними ближче не тільки під час святкової трапези, але і, пробуючи вирощувати їх самостійно. Ну а багато хто тільки придивляються до них ближче, і ні-ні, та й промайне думка, а чи не спробувати виростити їх на своїй ділянці.
Зміст
Тим більше що серед цих дивовижних малюків зустрічаються сорти, які цілком можна виростити і вдома, на підвіконні або на балконі. Але де б ви не зібралися їх вирощувати в подальшому, розсада томатів черрі обов`язково повинна прикрасити ваші підвіконня, якщо ви зважитеся зайнятися цією культурою. Адже помідори черрі - навіть самі ранньостиглі сорти - не вийде посіяти відразу в грунт в умовах нашого короткого літа. Вони просто не встигнуть визріти. Тому необхідно ближче познайомитися з особливостями вирощування розсади цих крихт.
Що ж таке помідори черрі
Серед різноманіття дрібних сортів багато навіть досвідчені городники часом не бачать різниці між помідорами чері, коктейльними і смородіновіднимі. Або навіть для простоти, всіх їх називають помідори черрі. Але це не зовсім правильно, оскільки ці типи томатів відрізняються не тільки розмірами, а й внутрішнім змістом.
Смородинові - самі крихітні з томатів, вагою буквально 5-10 г, ростуть довгими кистями по 40-60 плодів у кожній і дійсно нагадують грона ягід смородини. Смак у плодів кисло-солодкий і вони тільки віддалено нагадують помідори.
Вечірні - представляють собою новітній напрям селекції. Розміром вони крупніше помідорів чері, від 30 до 60 г, і відрізняються делікатесним смаком, за рахунок збільшеного змісту фруктози і досить сильним ароматом.
Помідори Черрі - за розмірами розташовуються посередині між двома вищезгаданими типами, плоди від 10 до 30 м Але найголовніше, що їх відрізняє від всіх інших помідорів, в тому числі і великоплідних, це подвійна концентрація сухих поживних речовин і цукрів в клітинному соку. А ще селекціонери примудрилися вивести помідори Черрі зі смаками суниці, малини, чорниці та дині. Тому багатьма вони сприймаються скоріше як фрукти, ніж як овочі. Та й сама різноманітна забарвлення плодів томатів черрі також чимало сприяє цьому.
Вибір термінів посіву
Отже, ви зважилися виростити цей чудо овоч-фрукт і порадувати своїх близьких екзотичним смаком плодів помідора черрі. Щоб визначити приблизні терміни посадки на розсаду насіння помідорів чері, необхідно спочатку визначитися з вибором конкретного сорту. Адже якщо спочатку помідори черрі були створені вченими-селекціонерами в Ізраїлі, як результат експерименту по повільному дозріванню в умовах жаркого клімату, і відрізнялися тому пізнім дозріванням і розтягнутим строком плодоносіння, то в даний час створено безліч ранньостиглих сортів черрі.
Крім того, необхідно подумати про те, куди ви збираєтеся висаджувати розсаду помідорів чері надалі. Якщо в теплицю - то вибір сортів практично не обмежений, якщо на городні грядки - то необхідно вибирати спеціальні сорти, призначені для вирощування у відкритому грунті.
Визначившись з сортом помідора черрі, з`ясуйте його тривалість вегетаційного періоду - зазвичай вона вказується на пакетику в описі. Потім відніміть це кількість днів від дати передбачуваного або бажаного отримання врожаю. Віднявши ще 4-5 днів (середній час проростання насіння) отримаєте орієнтовні терміни посадки насіння томатів черрі на розсаду.
Звичайно, може виникнути бажання отримати урожай томатів черрі і в травні, і теоретично це цілком можливо, але тільки при використанні постійної додаткового підсвічування в зимові місяці вирощування розсади і наявності опалювальної теплиці. Хоча, деякими городниками вже освоєна технологія вирощування помідорів чері в кімнатних умовах - для цього потрібно вибрати тільки спеціальні кімнатні низькорослі сорти.
Урожай дозріє раніше і буде ще рясніше.
Для більшості регіонів оптимальним буде посів помідорів чері на розсаду в березні.
Ємності і грунт для посіву
для вирощування розсади томатів чері існує два методи: без пікіровки і з пікіровкою. При використанні першого методу передбачається, що розсади буде не дуже багато і насіння, тому можна сіяти безпосередньо в окремі ємності або горщики. Якщо ж вам необхідна велика кількість розсади помідорів чері для продажу, частувань друзям або свого великого ділянки, то краще висівати насіння томата черрі спочатку в одну плоску ємність, з тим, щоб згодом распикировать їх по окремим горщикам.
У першому випадку для посіву чудово підійдуть готові пластикові касети або так звані рассадніци. Це набір з декількох пластикових ємностей - стаканчиків, поміщених в один глибокий піддон. Вони зручні при нерівномірному появі сходів - окремі стаканчики можна перемістити в більш світлі і прохолодні умови, в той час як інші залишаться ніжитися в теплі до проростання. Фото такий рассадніци ви можете побачити нижче.
На садових ринках і в спеціалізованих магазинах зараз представлена величезна різноманітність всіляких грунтів для посадки на всі випадки життя. Для посіву насіння помідорів чері краще вибирати або грунт для томатів і перців, або грунт для вирощування розсади. Орієнтуватися при покупці найкраще на відомих виробників, хоча в будь-якому випадку будь-яку землю перед посівом бажано прожарити в духовці або пролити розчином біофунгіцидів (Фітоспорін або гліокладін). Якщо земля вам здасться занадто вологою і щільною, найкраще додати в неї розпушувачів типу перліту або вермикуліту.
Обробка насіння перед посівом
Існує безліч операцій, які проводять з насінням помідорів чері для підвищення їх схожості, знезараження, а також підвищення стійкості та опірності захворюванням майбутньої розсади. Нижче перераховані основні з них - це зовсім не означає, що необхідно застосувати їх все. Виберете кілька, які вам здадуться найбільш підходящими і нескладними і обробіть ваші насіння томата черрі перед тим, як садити їх.
- Сортування в 3% сольовому розчині - спливли насіння викидають.
- Прогрівання в гарячій воді - насіння в тканинному мішечку поміщають в термос з гарячою водою (45 ° -50 ° С) на 20-30 хвилин. Потім відразу ж відправляють остигати під холодну воду протягом 2-3 хвилин.
- Замочування в живильному розчині - можна використовувати для замочування як домашні засоби: мед, сік алое, розчин деревної золи, так і покупні пакетики з мікроелементами і біодобрива.
- Обробка стимуляторами росту - це таке ж замочування, тільки використовуються різноманітні стимулятори росту: «Епін», «Циркон», «HB-101», Іммуноцітофіт, енергії, Янтарна кислота і багато інших. Інструкція по отриманню робочого розчину зазвичай знаходиться на самій упаковці.
- Барботування - обробка насіння черрі в воді, активно насичується киснем або повітрям. Проводиться зазвичай за допомогою акваріумного компресора, шланг якого поміщають в банку з водою.
- Загартовування - замочені насіння чергуються в змісті по 12 годин то при температурі + 20 + 25 ° С, то в холодильнику при температурі + 2-3 ° С.
- Пророщування - насіння томатів черрі після всіх обробок пророщують у вологому серветці в теплому місці, до появи проростків.
Від посіву до першої перевалки / пікіровки
За день до посіву приготований грунт необхідно добре зволожити, перемішати і заховати в поліетиленовий пакет, для того, щоб перед посівом насіння бути впевненим в рівномірної вологості.
У день посіву заповнюєте приготовлені ємності грунтом і садите насіння на невелику глибину (близько 0,5-1 см), так як насіння томатів черрі трохи менше звичайних. При великій кількості насіння і використанні окремих ємностей для посадки рекомендується сіяти по 2 насіння в стаканчик. А пізніше, після появи сходів, вибрати один з них, найсильніший і міцний, а інший прибрати.
Після посіву насіння, ємності необхідно накрити поліетиленом або склом для створення тепличних умов підвищеної вологості і помістити в тепле місце (+ 22 ° + 27 ° С). Світло на даному етапі посівам не потрібен.
Якщо насіння помідорів чері свіжі і пройшли хоч якусь попередню обробку, проростання може початися вже через добу - двоє.
Перевіряйте і провітрюйте імпровізовану тепличку 2 рази в день і при появі перших паростків створіть їм зовсім інші умови. Вони поміщаються в найсвітліше місце і температура знижується досить значно, до + 14 ° + 16 ° С вдень і бажано ще на 2-3 градуси нижче вночі. Цей прийом дозволяє не допустити витягування розсади і благотворно впливає на розвиток кореневої системи юних томатів черрі.
До повного розкриття перших сім`ядольних листочків в поливі розсади немає ніякої необхідності. Взагалі, при поливі розсади томатів черрі має діяти основне правило - краще дещо не долити, ніж перелити. Хоча при настанні теплої, а, головне, сонячної погоди, швидше за все, буде необхідний щоденний полив розсади. Але в похмуру погоду потрібно кожен раз перед поливом перевіряти грунт рукою - якщо вона хоч трохи волога - в поливі необхідності немає.
При розкритті перших двох справжніх листків розсада помідорів чері, якщо вона вирощується в одній плоскій ємності, потребує обов`язкової пікіровки і посадці в окремі горщики. Тут думки фахівців розходяться: одні радять при пересадці прищипувати головний корінь на одну третину довжини, інші вважають, що це не потрібно робити, оскільки, навпаки, ця процедура уповільнює розвиток рослин. Вибір за вами - і той і інший варіант однаково використовується в вирощуванні розсади томатів черрі в домашніх умовах.
При посадці рослин в нові ємності їх можна і навіть потрібно заглиблювати до перших сім`ядольних листочків. Томати дуже прихильно ставляться до цієї процедури і активно починають нарощувати додаткові корені.
Якщо помідори черрі спочатку вирощувалися вами в окремих стаканчиках або осередках, то їх теж потрібно перевалити у великі ємності, не порушуючи колишнього кореневої грудки. Але терміни цієї процедури можуть бути більш розтягнуті в часі, від перших до 4-5 листків. Якщо коріння почнуть з`являтися з дна стаканчиків, перевалку розсади довше відкладати не можна. Коріння потрібна свобода для активного розвитку рослин.
Від першої пересадки до висадки розсади в грунт
Приблизно через тиждень після першої пересадки, розсаду томатів черрі можна перший раз підгодувати. До цього моменту рослинам цілком вистачало поживних речовин, що знаходяться в грунті. Більш того, бажано при першій пересадки в кожну нову ємність разом з почвосмесью покласти приблизно по столовій ложці біогумусу або іншого органічного добрива. В цьому випадку до чергової підгодівлі можна почекати ще 2-3 тижні. Якщо вам здається, що розсада помідорів чері відстає в зростанні або не влаштовує її зовнішній вигляд, для швидкої допомоги найкраще використовувати позакореневе підживлення по листу. Для цього потрібно розвести в обприскувачі будь-яке комплексне добриво з мікроелементами по інструкції (для томатів черрі обов`язкова присутність бору і заліза) і цим розчином обприскати підростаючу розсаду.
Ефект від позакореневого підживлення практично миттєвий, на відміну від традиційної, оскільки поживні речовини відразу ж засвоюються листям і надходять в усі частини рослини томатів черрі.
До висадки розсади в грунт її необхідно підживити ще 2-3 рази. Або ви можете, якщо дозволяє місце на підвіконні, перевалити її кілька разів у великі ємності, кожен раз досипляючи свіжої землі, змішаної з органічними добривами (біогумус, перегній). В цьому випадку підгодівлі необов`язкові.
Перед висадкою в грунт вік розсади томатів черрі повинен складати приблизно 55-65 днів, але, головне, вона повинна мати міцний товстий стебло, товщиною в олівець і висотою до 30 см. Справжніх листя має бути не менше восьми. На фото нижче показано, як повинна виглядати міцна і здорова розсада томатів черрі.
За два тижні до передбачуваної висадки, особливо якщо мова йде про відкритому грунті, розсаду помідорів чері необхідно почати гартувати. Для цього ємності з розсадою томатів виставляють на вулицю в гарну погоду при температурі, починаючи від + 16 ° С на кілька годин. Поступово час перебування розсади на вулиці доводять до 12 годин. Висаджують розсаду помідорів чері в грунт, тільки коли середня температура повітря досягне + 16 ° С. Тому в середній смузі і на північ від рекомендується вирощування томатів черрі в тепличних умовах, щоб в повній мірі насолодитися гірляндами смачних плодів.
висновок
Так що сійте насіння, вирощуйте розсаду томатів черрі і, отримуючи додатковий досвід у вирощуванні ці екзотичних помідорів, радуйте своїх близьких смачними і різноманітними стравами і заготовками з дуже корисних, солодких і красивих плодів.