Північна ягода журавлина містить величезну кількість поживних речовин і вітамінів. Журавлина з медом є не просто ласощами, а цілком ефективним способом зміцнити імунітет і підтримати здоров`я в зимовий період.
Зміст
Корисні властивості журавлини з медом
Окремо дані продукти є джерелом вітамінів і цілющих властивостей. Практично в будь-якому рецепті лікування застуди зустрічається молоко з медом або журавлинний морс. А при змішуванні цих продуктів корисні властивості посилюються. Суміш надає наступну дію на організм:
- Стимулює травні процеси.
- Стимулює серцеву діяльність і нормалізує кровообіг.
- Є природним антибіотиком.
- Підсилює потогінні можливості організму.
- Покращує стан здоров`я при простудних захворюваннях.
- Розріджує кров і допомагає при лікуванні гіпертонії.
- Допомагає при авітамінозі.
- зміцнює імунітет.
- лікує цистит.
Після застосування журавлини з медом в організмі піднімається рівень вітаміну С, а також багатьох необхідних мікроелементів. При лікуванні багатьох захворювань застосовується не тільки сама журавлина з медом, а й додаткові інгредієнти, найчастіше це лимон, часник і хрін. Роблять настойки і на спирту, але вони мають ряд протипоказань: в першу чергу, вагітність і дитячий вік, а також будь-яка стадія алкоголізму.
Народні рецепти журавлини з медом
Журавлинний-медова суміш присутня у багатьох варіаціях. У більшості випадків в неї додають додаткові інгредієнти, від яких залежить, до якого конкретно захворювання застосовується даний рецепт. Суміш може бути безпосередньо з журавлини, а також з її соку. Мед використовується найчастіше липовий, але можливі й інші варіанти на смак пацієнта.
Народні рецепти клюквенно-медової суміші допоможуть не тільки при застуді, але і при нападах астми, при захворюванні нирок і для зміцнення мозкової активності. Це тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб. Особливо корисні рецепти журавлини з медом в міжсезонний період, коли імунітет ослаблений і піддається атакам бактерій і вірусів. У цей період для профілактики можна ввести журавлину з медом в постійний раціон. А доданий часник буде ще одним засобом від застуди та ГРВІ.
З часником
Про користь часнику знають всі. Але при додаванні в журавлинному-медову суміш рецепт стає незамінним для боротьби з інфекційними захворюваннями. Рецепт простий:
- Один стакан меду змішати з 1,5 склянкою стиглих ягід журавлини.
- Додати третину склянки тиск часнику.
- Перемішати і зберігати в холодильнику.
Приймати рекомендується перед сном по 1 столовій ложці. Це зміцнить судини, дасть здоровий сон, а також знизить тиск у гіпертоніків.
Від застуди
Для застуди використовується рецепт, в якому застосовується не сама журавлина, а її сік. Для цього знадобляться:
- по 150 грам соку журавлини, чорної редьки і ріпчастої цибулі;
- 100 грам лимонного соку;
- 200 г меду.
Всі компоненти змішати і залити горілкою. Зберігати в холодильнику. Приймати двічі на день по чайній ложці. Важливо розуміти, що цей рецепт містить алкоголь, а тому підходить далеко не всім.
від тиску
Журавлина з медом здатна знизити артеріальний тиск, що дуже важливо для гіпертоніків. При використанні народного рецепта можна тримати тиск на нормальному рівні і не чекати його стрибків.
Журавлина і мед в рівних частинах змішуються в блендері. Цю суміш вживають разом з чаєм два рази на добу. При нормальному тиску досить 1 ч. Ложки двічі на день на стакан чаю. Якщо тиск все ж підскочив, то дозування збільшується до столової ложки. В такому випадку приймати суміш необхідно за півгодини до прийому їжі.
при ангіні
Ангіна - це постійний біль в горлі і неможливість нормально ні поїсти, ні попити. А тому для полегшення симптомів існує народний рецепт, який з успіхом застосовується і при будь-яких простудних захворюваннях:
- 200 г соку журавлини.
- 75 г меду.
Змішати мед з соком і нагрівати, помішуючи, на водяній бані. Мед за рецептом повинен повністю розчинитися. Приймати отриманий відвар по 25 г на голодний шлунок. Щоб в горлі не було занадто солодко, можна запивати теплою водою. Так клюквенно-медовий напій використовувати до тих пір, поки не пройде ангіна.
Від кашлю
При кашлі є кілька рецептів суміші журавлини з медом, які будуть ефективні. Найбільш популярний рецепт з додаванням хрону. Допомагає навіть в тому випадку, якщо кашель перейшов у важку форму аж до бронхіту:
- Натерти заморожений хрін на дрібній тертці.
- Додати журавлину, подрібнену до однорідної маси.
- Додати мед.
- добу настояти.
Через добу готову суміш можна приймати. Для цього треба розсмоктувати по 10 грам суміші в роті до 5 разів за день. Смак може бути неприємним, а тому можна запивати простою водою.
Для очищення судин
Суміш прекрасно очищає судини від холестерину, який веде до атеросклерозу і багатьох інших проблем зі здоров`ям. Рецепт простий:
- Подрібнити 1 кг ягід журавлини будь-яким способом.
- Додати 200 грам подрібненого часнику.
- Настояти в темному місці.
- Через 12 годин додати 500 г меду.
Вживати даний рецепт рекомендується щодня по 50 г на добу, але не частіше двох разів на день. При вживанні навесні і восени крім чистки організму суміш зміцнює імунітет і зупиняє розвиток простудних захворювань.
для суглобів
Для зміцнення суглобів також використовується клюквенно-медова суміш з додаванням часнику. Це універсальний рецепт, який допоможе пацієнтам з артритами, артрозами та іншими проблемами рухового апарату.
Інгредієнти:
- 5 ст. л. меду;
- 100 г журавлини;
- 1 лимон;
- 4 головки часнику.
Часник, журавлину і лимон без скоринки подрібнити і перемішати. Потім додати мед і перелити в трилітрову сулію. Місце, що залишилося залити теплою водою. Тримати три доби в холодному місці. Потім процідити і перелити в банки. Пити по 100 мл на голодний шлунок приблизно за 1 годину до сніданку.
для печінки
Журавлинний-медовий рецепт допомагає очистити і печінку. Для цього необхідно перемолоти в м`ясорубці лимон без кісточки, але зі шкіркою. Потім додати півкіло журавлини і головку подрібненого часнику. Компоненти змішати і додати 350 г меду. Суміш поставити на добу в холодильник. Приймати досить по 20 г 2 рази на день протягом місяця.
Протипоказання
Але є фактори, за якими клюквенно-медову суміш деяким пацієнтам приймати не рекомендується. Навіть у такого корисного продукту спостерігаються свої протипоказання. До них відносяться:
- Цукровий діабет.
- Непереносимість і алергічна реакція на мед, журавлину або додаткові компоненти.
- Виразка в будь-якому відділі шлунково-кишкового тракту.
- Гастрит з підвищеною кислотністю.
- Патологічні проблеми з печінкою.
- Дитячий вік до трьох років.
- Тонка емаль зубів.
Крім того, фахівці не рекомендують вживати журавлину, якщо є роздратування в слизової шлунково-кишкового тракту.
висновок
Журавлина з медом - суміш і корисна, і смачна одночасно. При ослабленому імунітеті, захворюваннях верхніх дихальних шляхів і проблеми з судинами народні рецепти з бджолиних продуктів і північній ягоди незамінні. Але враховувати протипоказання все ж необхідно, оскільки журавлина є досить сильним подразником для слизових оболонок шлунково-кишкового тракту. А також рекомендується акуратно поводитися з рецептами, де крім журавлини і меду використовується алкоголь. Вони повинні бути обмежені у вживанні до строго певних кількостей.