Щоб не залишитися без врожаю, потрібно правильно організувати догляд за огірками в відкритому грунті. В агротехніці цієї культури є тонкощі, нехтуючи якими можна влітку даремно витратити сили і час. Агротехніка огірків у відкритому грунті обумовлена походженням культури. Так як ця рослина родом з південно-східної Індії, з районів з тропічним кліматом, вимоги до вологості і температурі високі.
Зміст
- Секрети правильного поливу грунтових огірків
- Добрива або як доглядати за огірками в відкритому грунті
Чим його більше, тим рослини ростуть швидше. Застосовують способи вирощування огірків двох видів: розсадою, насінням в грунт. Перший спосіб дозволяє наблизити збір огірків, другий спрощує вирощування і догляд за ґрунтовими огірками.
Посадка в грунт насінням
Технологія вирощування огірків у відкритому грунті насінням зав`язана на погоду. Потрібно пам`ятати, що посадка огірків в холодну землю дасть негативний результат. Насіння огірків сходять, якщо ґрунт прогрівся до 14 ° C.
Заморозки вбивають молоді огіркові сходи, тривале пониження температури до 8 ° C знижує схожість насіння, що надзьобалося.
Сильна огіркова розсада - формула успіху
Сильна розсада огірків, вирощена вдома - запорука високого врожаю. До висадки в грунт її ростять 25 днів. Не всі початківці городники знають, як правильно вирощувати огірки через розсаду. Посів огірків на розсаду починається з підготовки грунту. Найпростіше купити готовий грунт. Більш складний спосіб - приготувати грунт самому.
Для пророщування насіння огірків підійде суміш:
- перегній (1 частина);
- низинний торф (1 частина);
- 1 ст. л. мінерального добрива ( «Акварин»);
- 0,5 л золи на відро суміші.
Огірки пікіровку погано переносять, тому садять насіння в окремі ємності (склянки) діаметром 7 см. Перед цим посадковий матеріал потрібно знезаразити. Звичайний варіант -1 г марганцівки і 100 мл води. Перед посівом використовують «Епін-екстра» для стимулювання проростання насіння. Беруть 100 мл теплої кип`яченої води, капають засіб (2 краплі). Після цього від 2 до 4 днів насіння тримають у вологому серветці при температурі 25 - 28 ° C. У стаканчики насіння висаджують, коли корінець витягнеться на 5 мм.
Грунт в стаканчиках проливають теплою водою, через 30 хвилин розкладають в них насіння і засипають шаром грунту, глибина посіву 2 см. Склянки прикривають плівкою, знімають її після появи огірковим паростків. Догляд за сходами огірків стандартний:
- поливати розсаду через день;
- досвечивать огірки в похмуру погоду;
- два рази підгодувати розсаду;
- тиждень перед пересадкою в грунт розсаду загартовувати, знижуючи нічну температуру до 12 ° C.
Теплі грядки - рай огіркам
Вирощування огірків у відкритому грунті за допомогою теплих грядок дуже популярно. Ділянка для спорудження гряди повинен бути відгороджений від північного вітру високими овочами або спорудою. Це полегшує створення потрібного огіркам мікроклімату.
Для заправки теплою гряди можна використовувати гній або рослинні залишки (бур`яни, бадилля). Для знезараження рослинну масу можна прогріти: засипати в залізну бочку, залити водою, нагріти на вогні. Гарячу масу вилити в траншею, викопану заздалегідь: глибина траншеї - 35 см, ширина - 1 м.
У траншею можна укладати дрібні гілки, папір. Шари пересипати вапном-пушонкой, поверх всього насипати вийняту землю. Навесні провести остаточне обробіток грунту: перекопати, внести перегній, золу, нітроамофоску.
Починаючи з весни, залишки, перегниваючи, виділяють тепло і створюють в приземному шарі потрібний огіркам мікроклімат. Висока концентрація вуглекислого газу стимулює появу жіночих квітів, що позитивно відбивається на обсязі врожаю.
Пересадка в грунт огіркової розсади
Потрібно знати деякі тонкощі про те, як вирощувати огірки розсадним способом. На початку червня (наприкінці травня) розсаду можна пересаджувати в город. До цього днів за десять почати прогрівати грунт: полити гарячою водою, укрити плівкою.
Висаджувати розсаду рядами. Відстань між рядками залишати по 50 см, в рядах між лунками - 30 - 40 см. Коріння при висаджуванні оберігати від пошкоджень. Лунки полити рожевою водою з марганцівкою. Поверх гряди встановити пластикові дуги, натягнути плівку.
Днем при температурі повітря 25 ° C плівку з одного боку трохи відкривати на висоту 25 см. Подальше зростання огірків і догляд за посадками зводиться до поливу, внесення добрив, зміст гряд в чистоті, профілактиці хвороб.
Про особливості догляду в відкритому грунті
Доглядаючи за вирощуваними рослинами, потрібно їх не тільки поливати. Не менш важливо прибирати своєчасно плоди, які виросли до нормального розміру. Збирати зеленці потрібно в ранковий час, вони довше зберігають пружність.
Щоб не пошкоджувати батоги, плоди не відривати, а обрізати ножицями або садовим ножем. Батога зайвий раз не перевертати, листя повинні дивитися вгору. Збір плодів проводити кожні 2 дні.
Секрети правильного поливу грунтових огірків
При вирощуванні огірків у відкритому грунті на дачі можуть виникати складнощі з поливом через рідкісних відвідувань. Сподіватися на дощ не варто, він не завжди виручає. Потрібно пам`ятати про користь дощової води - вона краще, ніж колодязна або водопровідна, в ній більше кисню і корисних речовин.
Огіркам потрібні часті поливи, але є особливості вирощування, пов`язані з погодними умовами. У прохолодні дні при надмірній волозі ґрунту у рослин з`являється коренева гниль. Правильний догляд за огірками - відмова від поливів при денних температурах нижче 15 ° C. У таку погоду на дачі у відкритому грунті проводять сухий полив - розпушують землю в міжряддях.
Вода для поливу грунтових огірків повинна бути теплою (22 - 25 ° C). Недосвідчені дачники, поливаючи грядки холодною водою, можуть зіткнутися з проблемами:
- рослини повільно ростуть;
- на огірках мало зав`язей;
- огіркові зав`язі обсипаються.
Городнику в свої правила вирощування потрібно прописати ще дві умови хорошого врожаю, пов`язані з поливом. Перша умова - полив в борозенки, розташовані в міжряддях. Від поливів під корінь варто відмовитися. Коріння огірка розташовані неглибоко і можуть оголятися. Друга умова - не поливати після 19 годин.
Добрива або як доглядати за огірками в відкритому грунті
Регулярні підгодівлі допомагають правильно виростити грунтові огірки. За літо потрібно підгодувати рослини не менше 3 - 4 разів. При грамотному підході кореневі підживлення чергують з позакореневими. Під час піку плодоношення огірків їх імунітет підвищують золою. Щоб припудрити 1 кв. м огіркової гряди, беруть склянку золи.
Для огірка у відкритому грунті важливо родючість грунту, покращують його за допомогою добрив (органічних, мінеральних). У перший раз городники вважають за краще підгодовувати огірки настоєм коров`яку. Приготувати розчин легко: всипати в 2 відра води 1 відро гною, розмішати, поставити на 5 діб для бродіння. Здоровим огіркам на відро додавати 0,5 л рідкого добрива.
Хворим і ослабленим рослинам концентрацію розчину збільшити до 1 л на відро. Можна додати в робочий розчин 1 ст. л. сечовини або аміачної селітри.
Коли на огіркових батогах з`являться бутони і перші квіти, підживлення рослин повторити. У цей період в розчин додати добрива, що містять фосфор і калій. Рослина має особливу потребу в добривах під час плодоношення. У цей період підгодовувати огірки кожні 10 днів, додавати в настій коров`яку нітроамофоску (на 10 л 1 ст. Л.).
Щоб не було кострубатих зеленцов, враховувати при внесенні добрив пропорції:% азоту більше ніж фосфору,% калію більше ніж азоту.
Хороших результатів домагаються городники позакореневими підгодівлею огірків у відкритому грунті. Для активного росту зеленої маси на початку вегетації кущі обприскують розчином сечовини. Для обробки гряди шириною 1 м і довжиною 10 м розвести в 10 л води 1 ч. Л. добрива. Обробку огірків провести до того, як з`являться квіти. У червні огіркові кущі окропити содовим розчином (на 10 л 1 ст. Л.), Листя не будуть жовтіти.
Формування огіркового куща
Формування огірковим кущів полегшує дачнику догляд за ними. Все більше городників використовують шпалери на своїх городах. Підв`язані огіркові кущі менше хворіють. Сорти і гібриди у відкритому грунті формують по-різному.
Сортові грунтові огірки прищипують над 4 - 5 листом, щоб росло більше бічних батогів. Гібриди варто вести в одне стебло, вищипуючи все нижні пагони до висоти 0,5 м. На проміжку огіркового стебла від 0,5 до 1 м залишати в пазухах по одному листку, вище - по 2 листка, ще вище - по 3 - 4.
Хвороби грунтових огірків
Виростити огірки на дачі у відкритому грунті не так просто. Хвороби підстерігають рослина у відкритому грунті протягом усього сезону: відразу після посадки, в період плодоношення.
Інфекція у відкритому грунті може передаватися по повітрю. Найбільш поширені хвороби грунтових огірків:
- борошниста роса;
- коренева гниль;
- антракноз.
Перші ознаки борошнистої роси частіше з`являються на грунтових огірках в прохолодну (20 ° C) погоду за високої вологості повітря. На перших етапах це білий наліт на листках, схожий на борошно. На більш пізніх етапах листя на огірках починають жовтіти і сохнути.
Плодоносні огіркові кущі можна окропити від борошнистої роси настоєм, приготованим з води (10 частин) і коров`яку (1 частина). Сильно уражені огіркові листя варто окропити розчином залізного купоросу (5%).
Коренева гниль може залишити без врожаю. Перші ознаки можна помітити відразу після висадки розсади на гряду. При денному підвищенні температури листя на рослинах в`януть, а з настанням сутінків відновлюють пружність листя. Внизу стебла у таких рослин колір стає бурим. Догляд в цей час:
- внести в грунт біопрепарат ( «Бактофіт») або фунгіцид ( «Хом»);
- стебла підгорнути, щоб стимулювати зростання нових коренів;
- для підвищення імунітету обробити препаратом «Еффектон».
Антракноз вражає не тільки батоги і листя грунтових рослин, страждають плоди. На листі розростаються плями жовтого кольору, на зеленці утворюються виразки рожевого кольору, стебла всихають, плоди стають непридатними до вживання. Від того як швидко рослині буде надана допомога, залежить життя огіркового куща. Для обробки огіркових листя беруть бордоською рідиною 1%.
Шкідники на грядці з огірками
Нерідко з настанням спекотних липневих днів догляд у відкритому грунті ускладнює тля. Дрібне комаха здатна нанести рослинам у відкритому грунті великої шкоди. Дізнатися пошкоджені грунтові огірки легко:
- мляві листя;
- зіпсовані бутони і зав`язі;
- жовті плями на поверхні листя.
Розмножується комаха стрімко, колонії попелиці можуть за 10 днів знищити цілу гряду. При виявленні комахи приготувати мильно-зольний розчин. Взяти літр води, в нього додати розведені в гарячій воді господарське мило 72% (2 ст. Л.) І золу (2 ст. Л.).
Отриманою мильно-зольной водою помити листя і стебла огірків. Обробку рослин відкритого грунту проводити з ранку. Щоб уникнути опіку листя, опівдні накинути на рослини покривний матеріал. Через 5 днів обробку у відкритому грунті повторити. Землю під огірковим кущами варто припудрити золою для відлякування шкідників і підгодівлі ослаблених рослин.
Проста захист ґрунтових огірків від капустянки
Капустянка завдає великої шкоди молодим ґрунтовим огіркам. Проста пластикова пляшка захистить грунтові огірки від шкідника. У пляшки об`ємом 1,5 л потрібно відрізати нижню і верхню частину, вийде циліндр. Розрізати циліндр на 3 рівні частини.
Утворені кільця втиснути в грядку, над поверхнею потрібно залишити стирчить ободок - 0,5 см заввишки. У кожне кільце посадити по 3 огіркових насіння, присипавши їх грунтом.
Огіркову гряду вкривати целофаном до появи сходів. Кільця захистять сходи від капустянки, не завадять розвитку рослини, полегшать його вирощування.
Вибір сортів для вирощування в відкритому грунті
Для відкритого грунту необхідно вибирати бджолозапильні сорти. Головні переваги сортів для відкритого грунту: холодостойкость, стійкість до коливань температури. Огляд трьох актуальних гібридів для відкритого грунту допоможе вибрати насіння огірків до наступного сезону.
Огірок Хрускіт F1
Гібрид бджолозапилюваний, відрізняється тривалим плодоношенням у відкритому грунті. Забирають огірки через 48 днів після появи сходів. Цвітіння жіночого типу. Плоди зібрані в пучки по 2 - 3 штуки. Зеленці практично не переростають, не схильні до пожовтіння.
М`якоть у огірків щільна, порожнечі відсутні. Плоди однорозмірних, середня вага зеленця 90-100 г. Смачним огірочком важко зіпсувати салат, гарні зеленці в малосольні і маринованому вигляді. Цінні якості гібрида для відкритого грунту: стійкість до кореневих гнилей, кладоспоріозу, борошнистої роси (помилковою, справжньої).
Огірок Апетитний F1
Ранній гібрид для відкритого грунту (дозрівання наступає через 45 днів), бджолозапилюваний, урожайний (14 кг / м²). Плодоношення рівномірний, тривалий. Гібрид стійкий до комплексу захворювань, відмінно підлаштовується до будь-яких умов при вирощуванні. Тип цвітіння жіночий. У вузлах формує по 2 - 3 зав`язі. Огірки ростуть красиві, не довгі, вирівняні. Форма зеленцов циліндрична, вага від 80 до 100 г. Плоди можна використовувати в заготовках, в свіжому вигляді.
Огірок Малютка F1
Гібрид ранній, бджолозапилюваний, можна садити у відкритий грунт. Зеленці починають заспівати на 47 - 50 день. Плодоношення грунтового гібрида триває довго, зеленці формуються на центральному стеблі і на бічних пагонах. Довжина зеленцов 7 - 10 см, форма гарна. Огірки крупнобугорчасті з білим опушенням. М`якоть огірків щільна, соковита, хрустка. Зеленці використовують для бочкового засолу, солоні огірки не втрачають пружності.
Як просто підвищити врожайність огірків у відкритому грунті
Іноді поради досвідчених городників допомагають виростити у відкритому грунті багато огірків. Ось один з таких рад: особливий полив ґрунтових огірків із застосуванням яблучного оцту. Воду дощову або водопровідну налити в бочку. Коли вода прогріється, додати в неї яблучний оцет. На 200 л достатньо 1,5 склянки. Цією кислої водичкою поливати грунтові огірки все літо. Вирощених грунтових огірків вдасться зібрати на 15% більше, ніж при поливі звичайною водою.
Листя огірків жовтіє, що робити. Поради досвідченого городника
Чорна попелиця погубить урожай огірків
Як використовувати переросли огірки
Огірки справжній полковник
Характеристика сорти огірків друзі-приятелі
На якій відстані садити огірки в теплиці і відкритому грунті
Схема формування і вирощування огірків на шпалері у відкритому грунті
Травень - червень: коли садити насіння огірків у відкритий грунт
Догляд за огірками: заходи безпеки і підгодівля