Особливості вживання кмину для схуднення

Корисні властивості кмину

Насіння кмину звичайного використовувалися в медицині з давніх-давен.

• Людині вони корисні наступним:
• активізують процеси травлення-
• стимулюють роботу залоз-
• мають сечогінну, вітрогінну, жовчогінну і послаблюючу ефектом-
• покращують обмін речовин-
• корисні при хворобах органів дихання-
• лактогонное засіб-
• благотворно впливають на нервову і серцево-судинну систему-
• підвищують працездатність-
• пригнічують розвиток патогенну мікрофлору-
• покращують імунітет-
• допомагають при безплідді у жінок і чоловіків, підвищують лібідо і потенцію-
• знімають спазми, головний біль та інші хворобливі відчуття-
• виводять гельмінтів-
• перешкоджають процесам гниття і бродіння, виводять гази.

Загальні правила вживання

Для лікування або схуднення використовують насіння цієї пряної культури. Плоди кмину можна купити в аптеках або спеціалізуються на приправах відділах в магазинах. Термін зберігання плодів для медичних цілей - 2 роки за умови правильного зберігання. У кулінарних цілях ці насіння можна зберігати до 7 років. Якщо планується проходження курсу схуднення, то краще купити ці плоди в аптеці. Там продаються трави і насіння з фасуванням 50 г в пачці.

Коли використовуються власні насіння, то їх треба перебрати і промити. Їх допустимо споживати цілими, ретельно пережовуючи, але можна подрібнити, оптимально - в кам`яній ступці. Подрібнення слід робити безпосередньо перед споживанням. Якщо насіння споживають натщесерце, то його треба запивати водою. Щодня людина може спожити до 20 г цієї пряності.

Як використовувати кмин для схуднення

Кмин виводить зайву рідину з організму, усуваючи набряклість, підтягує шкірний покрив, покращує метаболізм. Дана спеція стимулює перистальтику кишечника, покращуючи переварювання їжі, що також важливо при схудненні. До того ж вона добре притупляє відчуття голоду, що рятує від переїдання. Така пряність виводить також токсини і шлаки, нормалізує рівень глюкози в крові.Крім того, покращує смак і аромат їжі, тому прісні дієтичні страви набувають пікантний смак. При використанні такої приправи їжу можна не солити або додавати солі по мінімуму, а також відмовитися від шкідливих соусів і кетчупів, що містять чималу кількість калорій. Кмин для зниження ваги використовують по-різному. Його можна використовувати як складову для приготування страв, напоїв, чаю.

Можна використовувати насіння, а можна брати масло з цієї спеції. Важливо строго дотримуватися рекомендованих схем і доз, а також не пропускати прийом спеції. За відгуками схудлих жінок, якщо дотримуватися при їх прийомі ще й низькокалорійної дієти і займатися фітнесом, то ефект буде вище.

Класичний курс схуднення з кмином

Фахівці пропонують наступну класичну схему по вживанню насіння:

1. I тиждень. Кожен день натщесерце 1 чайн. ложку запивати 250 мл теплої води.
2. II тиждень. Вранці натщесерце і за годину до останнього прийому їжі 1 чайн. ложечку запивати 250 мл теплої рідини.
3. III тиждень. Щодня натщесерце 2 чайн. ложки запивати 250 мл теплої води.
4. IV тиждень. Натщесерце 1 стол. ложечку запивати 250 мл теплої води.

Таким чином, курс становить 28 днів. За цей час відбувається втрата 2-4 кг. Шляхом нескладних підрахунків легко можна визначити, що для всього курсу знадобиться 280 г насіння кмину звичайного.

Чайний напій з корицею і тмином

Для такого чаю беруть такі інгредієнти:

• насіння кмину - 0,5 чайн. ложки-
• мед - 1 чайн. ложка-
• порошок кориці - 1/3 чайн. ложки.

Спеції змішують і запарюють 150 мл закипілої води. Дають настоятися 15 хв. і додають мед. Для кращого результату краще брати подрібнену паличку кориці. Такий напій п`ють тричі за 30-40 хв. до прийому їжі або через годину після нього.

Коктейль з кмину з перцем і йогуртом

Для приготування такого коктейлю беруть такі інгредієнти:

• йогурт (можна замінити кефіром або ряжанкою) - 200 мл-
• кмин - 1 чайн. ложка-
• порошок червоного перцю - 1/5 чайн. ложки.

Подрібнити насіння на блендері і перемішати всі інгредієнти. Дати настоятися на спеціях продукту кисломолочного походження близько 60 хв. Такий коктейль рекомендують приймати на ніч. Їм можна замінити один прийом їжі.

Чай з кмином, медом і лимоном

Для його приготування беруть такі інгредієнти:

• мелені плоди кмину - 1 чайн. ложка-
• мед - 1 чайн. ложечка-
• сік лимона - 2 стол. ложки-
• порошок кориці - 1/3 чайн. ложки.

Подрібнені плоди запарюють 200 мл окропу і залишають на 60 хв. Потім додають решту складових. Такий чай п`ють між їжею не більше 2 порцій на добу.

Використання чорного кмину для схуднення

Чорний кмин (калінджі) відмінно сприяє позбавленню від зайвої маси тіла. Для цієї мети використовують насіння або масло з даної прянощі. Корисні речовини, що входять до складу цієї приправи, активізують роботу залоз і всієї травної системи, покращують метаболізм. Дані продукти також надають сечогінний і послаблюючий ефект, сприяє виведенню зайвої рідини і очищающий організм від токсинів.Застосування цієї спеції знижує відчуття голоду, що дуже допомагає контролювати кількість споживаної їжі і рятує від переїдання. Косметичні засоби з наявністю калінджі добре допомагають від целюліту, розтяжок, підтягують шкіру.

Для зниження ваги можна скористатися наступними рецептами з чорного кмину:

1. З медом і корицею. На 250 г рідини взяти 1 ч. Ложку перетертих насіння, 1 ст. ложку меду, 1 ст. ложку кориці. Все ретельно перемішати. Пити по 1/3 склянки за півгодини до їжі.
2. З соком лимона і медом. Вранці випити 250 г теплої водички з соком лимона, потім розжувати 5 г насіння і проковтнути вприкуску з 1 чайн. ложкою меду.
3. З маслом калінджі. В 1/2 склянки соку апельсина (можна соку моркви) додають 1 чайн. ложку масла даної прянощі і приймають натщесерце перед сном.

Дані рецепти для схуднення в основному використовують разом зі спеціальним харчуванням для зниження маси тіла. Курс становить від 1 до 3 місяців. Масло калінджі можна потроху додавати в свіжі салати. Корисно воно також для боротьби з целюлітом. Для використання такого масла в якості масажного кошти достатнього додати в нього 4-5 крапель ефірного масла троянди, 5 крапель розмарину або 6 крапель ефірного масла апельсина на 100 г продукту. Таке масажне засіб добре допомагає від жирових відкладень, підтягує шкіру і покращує структуру шкіри.

Відео: кмин для схуднення

можливі протипоказання

Препарати кмину, що використовуються для скидання зайвої ваги, можуть принести не тільки користь, але і шкоду. Перед тим як почати пити кошти з цими прянощами, слід врахувати, що існують певні стани, при яких їх заборонено активно споживати.

• Протипоказання щодо використання кмину такі:
• індивідуальна непереносимість-
• вагітність (може викликати викидень)-
• низький тиск-
• загострення хвороб шлунково-кишкового тракту, панкреатиту-
• алергія на даний продукт-
• великі камені в жовчному міхурі або нирках.

Щодо використання насіння чорного кмину до цього списку додаються деякі проблеми з серцем (стан після інфаркту, ішемія, тромбоз, тромбофлебіт), пересаджені органи. Дану пряність при вищевказаних проблемах не варто вживати у великих кількостях і обов`язково дотримуватися рекомендованих норм за рецептами.

Мамі, що годує слід врахувати, що обидва види прянощі підсилюють лактацію. За допомогою кмину (звичайного і чорного) можна скинути зайві кілограми. Перш ніж йти в магазин чи аптеку за ними, слід врахувати наявність протипоказань.