Властивості яблук для організму людини при запорах

Яблука допомагають побороти делікатну проблему, завдяки унікальним складовим, зокрема:

• пектинам - активізують кровообіг, виводять шкідливі речовини-
• целюлозі - захищає шлунково-кишкового тракту від токсинів і хімічних речовин-
• лактулоза - сприяє м`якому спорожнення кишечника-
• сорбітол - сприяє розм`якшенню стільця і ​​легкому виведенню продуктів життєдіяльності людини.

Багато користувачів задаються питанням, яблука кріплять або проносять стілець. Фахівці стверджують, що при запорах важливо, по-перше, з`їдати дозоване кількість яблук, і, по-друге, споживати їх в певному виді - сушені або печені. Свіжі плоди здатні викликати бродіння, метеоризм, а також кріпити стілець.

Хімічний склад і харчова цінність

Поживна цінність і лікувальна сила яблук обумовлені їх унікальним і багатогранним хімічним складом.

Склад плодів представлений комплексом активних біологічних компонентів і мінеральних речовин:

• вітамін А: Позитивно впливає на стан шкірних покривів, активізує захисні функції організму, приводить в норму рівень холестерину в крові, підтримує зорову функцію на хорошому рівні-
• вітамін В2: Сприяє нормальному функціонуванню нервової системи, покращує травлення, бере участь в енергетичному обміні-
• аскорбінова кислота: Служить відмінною профілактикою інфекційних і вірусних недуг, зміцнює імунну систему, відновлює еластичність і тонус шкіри-
• калій: Сприяє нормальній роботі серцевого м`яза, регулює водний баланс в організмі, перешкоджає утворенню набряків-
• залізо: Служить профілактикою розвитку недокрів`я, зміцнює судини і капіляри, бере участь в процесі кровотворення-
• фосфор: Активізує роботу мозку, нормалізує нічний сон, потрібно для нормального функціонування нирок і печінки-
• цинк: Зміцнює імунітет, сприяє нормалізації ваги, покращує стан шкіри і волосся-
• йод: Необхідний для нормальної роботи щитовидної залози і профілактики недуг, пов`язаних з функціонуванням щитовидки-
• магній: Служить профілактикою атеросклерозу, діє як антиоксидант, виводить з організму шкідливі речовини і токсини.

Крім цього, склад ароматних плодів доповнений дубильними речовинами, клітковиною, пектинами, органічними кислотами, фолієвою кислотою. Фрукти відносяться до продуктів з низькою калорійністю, у яких на 100 г доводиться 47 кКал.

БЖУ яблук:

• білки - 0,42 г-
• жири - 0,41 г-
• вуглеводи - 9,74 г.

Корисні і шкідливі властивості яблук при запорах

Як говорилося вище, яблука вважаються одним з найкращих продуктів, який дозволяє позбавитися від такої делікатної проблеми, як запор.

• Завдяки високому вмісту клітковини, пектину, дубильних речовин, вони при регулярному споживанні:
• покращують функціонування травного тракту-
• активізують обмінні процеси-
• стабілізують вага-
• очищають кишечник від токсинів, шкідливих речовин, солей важких металів-
• володіють протизапальними і антибактеріальними властивостями-
• допомагають при млявому травленні-
• розм`якшують стілець-
• запобігають запори і служать відмінною профілактикою раку товстої кишки.

Незважаючи на незаперечну число корисних якостей, описувані фрукти в деяких випадках можуть нашкодити організму. Для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту досить вживати в день 1-2 плоди. Але при перевищенні зазначеної дозування можуть виникнути серйозні проблеми з травленням, зокрема, розлади, метеоризм, бродіння, здуття кишечника.

Крім цього, при проблемах зі стільцем не рекомендується їсти зелені або занадто солодкі екземпляри, які способи посилити проблему. Груба клітковина, яка міститься у фруктах, у великих кількостях може спровокувати порушення в повноцінному функціонуванні шлунково-кишкового тракту.

Способи, як вживати яблука і в якому вигляді при запорах

Щоб описувані плоди надали максимальну користь для людського організму і позбавили від делікатної проблеми запору, необхідно знати, як і в яких кількостях слід вживати смачні і ароматні плоди.

дітям

На жаль, проблема запору виникає не тільки у дорослих людей, але і у дітей, в тому числі і немовлят. І в таких випадках яблука стануть найбільш оптимальним і безпечним методом боротьби. При проблемах зі стільцем у дитини, що знаходиться на грудному вигодовуванні, рекомендується яблука включити в щоденний раціон мамам.

При цьому необхідно споживати сушені або запечені фрукти, які не викликають здуття, бродіння і відчуття тяжкості в шлунку. Малюкам, які знаходяться на штучному вигодовуванні і також страждають порушеннями в роботі шлунково-кишкового тракту, фахівці радять в якості першого прикорму застосовувати пюре з запечених яблук.

Фрукти в сушеному, запеченому вигляді, у вигляді соків і компотів корисно давати дітям будь-якого віку. Крім того, що вони послужать прекрасною профілактикою запорів, ще й зможуть зміцнити імунітет дитини, підвищать захисні функції організму в період вірусів та інфекцій, будуть перешкоджати розвитку анемії. В добу дітям достатньо давати по одному запеченого яблуку середнього розміру без шкірки.

дорослим

Безумовно, найбільше корисних речовин містить свіжий фрукт, проте, щоб не допустити збільшення проблем з шлунково-кишкового тракту, дієтологи радять вживати плоди після їх термообробки.

• Найбільшу ефективність надають запечені яблука, які:
• знижують газоутворення в кишечнику-
• розм`якшують стілець-
• сприяють безболісному процесу дефекації-
• служать профілактикою геморою-
• усувають дискомфортні відчуття в шлунку.

У добу дорослій людині дозволяється з`їдати по 2-3 печених фрукта. Крім цього, позитивний ефект спостерігається при споживанні яблучного соку. Дорослим, щоб позбутися від запору, слід випивати щодня на ніч по одній склянці свіжого напою.

Як перевірити і вибрати якісні яблука

Максимальну користь від фруктів можна отримати тільки при вживанні якісних, екологічно нешкідливих плодів, вирощених без використання хімікатів. Перш за все, слід купувати вітчизняні фрукти, вирощені в умовах нашої місцевості.

Імпортні плоди часто зривають недозрілими і обробляють спеціальними хімпрепаратами, які дозволяють при транспортуванні не втратити естетично привабливий вигляд.

Крім цього, вибираючи в магазині яблука, потрібно звернути увагу на такі аспекти:

• якісні плоди повинні бути досить твердими, пружними на дотик, без ознак захворювань, гнилі, різних плям або тріщин-
• хороші, дозрілі екземпляри мають приємний, характерний аромат. Гнилі або зіпсовані фрукти пахнуть неприємно і можуть «віддавати» вогкістю-
• стиглі плоди мають помаранчевим, жовтим або червоним забарвленням. У більшості випадків зелені плоди будуть недостатньо стиглими, а значить, можуть нашкодити організму.

Фахівці рекомендують віддавати перевагу плодам середнього розміру. Занадто великі, з глянсовою блискучою поверхнею яблука можуть бути результатом застосування спеціальних хімічних препаратів, що прискорюють ріст плодів і сприяють їх тривалому зберіганню.

З підвищеною обережністю потрібно поставитися до придбання фруктів пізньою весною або влітку. В цей час на прилавках переважають продукти іноземного виробництва, які для збереження естетичного вигляду, піддаються хімічній обробці.

Можливі протипоказання і шкода

Якими б цінними були яблука для людського здоров`я, норми їх споживання повинні розраховуватися індивідуально для кожного.

• Не рекомендується їсти фрукти при:
• наявності будь-яких захворювань у гострій формі або у фазі загострення-
• індивідуальної непереносимості-
• хворобах, пов`язаних з надлишком заліза в крові-
• гострої діареї.

З обережністю потрібно споживати плоди діабетикам, людям з виразкою шлунка або гастрит, при серйозних захворюваннях серцево-судинної системи.

Яблука - одні з найцінніших фруктів, які є справжнім джерелом корисних вітамінів і мінеральних компонентів. Плоди є універсальними і показані для застосування як дорослим, так і дітям. Включивши в щоденне меню яблука, можна назавжди забути про багато проблем, пов`язаних з роботою шлунково-кишкового тракту, зокрема, метеоризмі, здутті живота і запорах.