Агрус фінік

Чи є садівник, який чи не вирощує на своїй ділянці агрус? Цю ягоду ще називають «Північним виноградом» і віддають їй перевагу з-за невибагливості і регулярному плодоносінні. До того ж агрус має приємний смак, в якому поєднується солодкість з помірною кислинкою. Його вживають в їжу як в свіжому вигляді, так і готують різні десерти. До популярних сортів відноситься агрус Фінік.

Ягоди агрусу Фінік

Історія виникнення сорти

Агрус прийшов в Росію з Європи, зокрема з Франції. Саме тут цей кущ вирощувався ще з тринадцятого століття, в 19 - англійці зробили прорив у виведенні і вирощуванні агрусу, кліматичні умови цієї країни дозволили виростити не одну різновид ягоди. З цього часу вона почала поширюватися не тільки по всій Європі, але Америці.

На жаль, це стало причиною, по якій агрус почали вражати такі хвороби, як борошниста роса і сферотека. Сортовий агрус, вирощений шляхом схрещування з дикорослих, має імунітет до цих захворювань, чого не можна сказати про Фінік. Цей сорт вирощується віддавна, і оскільки немає точних даних про його походження, вважається «дітищем» народної селекції.

Як виглядає агрус Фінік

Для тих, хто хоче знати, як виглядає агрус Фінік, уявімо опис сорту. Не варто думати, що буде описана пальма, - мова не про пальмових фініках, а про звичайний агрус з назвою Фінік. Кущ виростає високим, іноді може досягати до двох метрів у висоту. Має розлогі, вигнуті дугою гілки, на яких є шипи. При цьому коренева система теж сильна і може поглибитися в землю до двох метрів.

Листя куща мають різну форму, залежно від того, на яких пагонах вони розташовані. Квітки середньої величини, мають маленькі пелюстки і ніжно-зелений колір. Знаходяться вони на гілки по одному, рідко по два.

Стиглі ягоди мають овально-круглу форму і важать при цьому до 20 грам. Колір ягоди - зелений з фіолетовим відтінком. Якщо кущ розташовується на сонячній стороні, то колір шкірки може бути набагато темніше, аж до чорноти. На смак вони соковиті, приємні, з кислинкою.

Квіти агрусу мають ніжно-зелений колір

У кулінарії ягоди застосовують для приготування желе, варення, вина і маринадів. При цьому найоптимальнішим часом для консервування ягід вважається період з кінця липня до середини серпня. Завдяки тому, що шкірка агрусу щільна, він легко піддається транспортуванні.

Цікавий факт. У разі застосування ягоди агрусу в свіжому вигляді його можна довгий час тримати на кущі, так як він не опадає після досягнення повної зрілості протягом трьох тижнів.

Основна характеристика сорту

Агрус сорт Фінік відноситься до пізньостиглі сортів і, в залежності від того, в якій саме місцевості він росте, ягоди досягають зрілості в середині або в кінці серпня. Зав`язь утворюється навіть в тому випадку, якщо відбувається запилення від квіток цього ж куща. При цьому в рік можна зібрати до тринадцяти кілограмів ягід з одного куща. Але ось повноцінно плодоносити агрус починає тільки в віці п`яти років.

Для агрусу важливо рости в місцях з рідкісною посадкою, інакше він уражається хворобою сферотека. При цьому він не боїться морозів і може перенести навіть температуру в -30 градусів. Потужна коренева система, яка залягає на два метри в глибину, дозволяє куща переносити посуху, в той же час вона не переносить надлишок вологи. З цієї причини важливо висаджувати його в тих місцях, де ґрунтові води знаходяться глибоко.

Кущі агрусу висаджуються на відстані два метри один від одного

Цікавий факт. Агрус сорти Фінік може повноцінно рости і плодоносити протягом двадцяти і більше років.

Позитивна характеристика агрусу полягає ще і в тому, що ця рослина дозволяє внесення під кореневу систему органічних добрив, таких як перегній і гній. Крім того, більшість садівників практикують вирощування культури на штамбі або використовують шпалери. Таким чином, полегшують собі збір врожаю. Крім того, кущ має акуратний доглянутий вигляд і гармонійно вписується в інтер`єр саду.

Вирощування і догляд

Для того щоб агрус добре ріс і давав максимальний урожай, для його посадки слід відвести велику площу землі. При цьому необхідно вибрати таку ділянку, де він отримає багато світла. Таким чином, можна запобігти зараженню хворобами, або ж будуть вражені тільки верхівки пагонів. Грунт повинна бути добре удобрена органічними добривами. При виборі місця і площі важливо враховувати те, що кущ росте високим і розлогим, а також характеристику кореневої системи, якій теж потрібен простір.

При сприятливих умовах зрілі ягоди агрусу мають темний колір

Процес посадки відбувається так:

1. Місце під посадку повинно мати слабокислу грунт. В іншому випадку її необхідно понижати. Потім визначається рівень, на якому знаходяться грунтові води, вони повинні бути нижче двох метрів в глибину. Найкраща грунт для агрусу - це суглинки або супіщаних грунт-
2. Ряди з агрусом повинні розташовуватися на відстані в два метри один від іншого, в ряду ямки найкраще викопувати на відстані півтора метра. При цьому бажано, щоб на ділянці, де вирощується Фінік, не росли фруктові дерева. Інакше їх коріння будуть перешкоджати розростанню кореневої системи кущів. Ямки викопують за розміром 60х60х50 см. При цьому 50 сантиметрів - це глибина-
3. Кожну ямку необхідно наповнити перегноєм або гноєм. При цьому вкласти його потрібно не менше, ніж відро на одну ямку. Також вноситься суперфосфат і калійна селітра, яку можна замінити золою-
4. Оскільки родючий грунт сприяє розростанню коренів на поверхні, то для агрусу важливо в суміш добрив додати трохи піску. Це буде сприяти проникненню кореневої системи вглиб-
5. Після того, як посадка буде завершена, агрус рясно поливають. Для цього використовують відро води на один кущ-
6. На фінальному етапі роботи над посадкою агрус обов`язково мульчують, щоб якомога довше зберегти вологу і запобігти ураженню рослини шкідниками.

важливо! Кущ агрусу можна висаджувати і в осінній, і в весняний період. Але при осінньому висаджуванні рослина встигає прижитися і пустити коріння, і навесні йому залишається тільки активно рости і розвиватися.

Після того, як агрус був посаджений в добре удобрений грунт, його більше не удобрюють протягом декількох років. У догляд входить тільки обрізка, яку потрібно проводити виключно восени. У весняний період чагарник позбавляють від сухих гілок і слабких пагонів.

Навесні видаляються сухі гілки і слабкі пагони

Якщо за кущем правильно доглядати, то він буде мати гілки різного віку. При цьому на них будуть утворюватися відростки, які в майбутньому почнуть плодоносити. Основними галузями куща вважаються пагони, які досягли трьох річного віку. Гілки старше семи років необхідно видаляти.

У весняний період чагарник «загартовують» від захворювань і шкідників. Для цього його обдають окропом. Такий душ служить захистом від ураження рослини борошнистою росою і сферотекою.

Природно, що після обробки окропом кущ все одно буде дивуватися захворюваннями, але цей процес все ж значно відсуне їх початок.

Тому для боротьби з сферотекою слід вжити таких заходів:

• після того, як зійде сніг, чагарник потрібно окропити розчином мідного купоросу і бордоською рідини в співвідношенні 1: 1-
• в осінній період можна обробляти розчином з сечовини, співвідношення 60: 1-
• добре допомагає боротися з хворобами настій з гною в співвідношенні 1:10, при цьому осад можна внести як добриво.

Щоб аґрус добре ріс і розвивався, грунт навколо куща необхідно регулярно розпушувати і прибирати бур`яни. Таким чином, садівник отримає очікуваний урожай і зможе уникнути поразки куща хворобами. Якщо ж не вдалося вберегти його від сферотеки, то, в першу чергу, потрібно видалити уражені пагони, листя і ягоди. І тільки після цього обробити рослина препаратами, при цьому дотримуючись інструкцій. До того ж розчини, приготовлені для обробки чагарнику, повинні бути свіжими. Оббризкування припиняють за три тижні до повного дозрівання ягід.

Вражений хворобами кущ агрусу

Плюси і мінуси даного сорту

Плюсами, які має фініковий агрус, є:

• щедрий урожай, який садівник отримує щороку-
• відмінний смак і аромат-
• можливість довгого зберігання ягід у свіжому вигляді-
• висока стійкість проти морозів і посухи-
• довгий життєвий функціонування куща.

Але, незважаючи на всі позитивні якості ягоди, вона має ряд недоліків, до яких слід віднести:

• здатність до поразки захворюваннями-
• пізніше дозрівання-
• вимогливість до внесення добрив.

важливо! Щоб рослина не боліло, його регулярно треба кропити препаратами, які запобігають розвитку борошнистої роси і сферотеки.

Агрус Фінік невибагливий у вирощуванні, але тим не менш, для того щоб отримати щедрий урожай, вимагає дотримання деяких правил догляду, удобрення грунту і профілактики від захворювань. Як і будь-яке інше рослина, він віддячить садівника смачними ягодами і стане прикрасою присадибної ділянки.