Зелена цибуля є в продажу цілий рік, але якщо є дачна ділянка, варто посіяти трохи насіння цибулі на зелень. Перо, зірване зі своєї грядки, набагато смачніше, та й корисніше магазинного. Вирощувати цю овочеву культуру нескладно і місця потрібно трохи.
Зміст
- параді.
- Тотем.
- слизун.
- скорода.
- порей.
параді
Лук Параді виведений в Голландії, призначений для отримання зелені. Сорт розмножується тільки насінням. Головка не формується. Замість неї досить швидко відростає стрижень і довгі до 60 см листя. Колір пір`я темно-зелений з легким синім відливом.
При вирощуванні цибулі Параді на перо дачники отримують соковиту зелень з приємним смаком. Різка гіркоту в листі відсутня, вони довго зберігають товарний вигляд і не жовтіють. Щоб зелень надходила на стіл регулярно, висівають сорт Параді від 3 до 4 разів за сезон з інтервалом між посадками від 2 до 3 тижнів.
Перо зрізають з інтервалом від 38 до 50 днів, продуктивний період сорту триває 80 днів. Характеристики сорту Параді, придатного до зрізку:
- довжина пера від 50 до 70 см;
- товщина білого стебла 10 мм;
- діаметр зеленого стебла 15 мм.
При дотриманні всіх правил посадки і догляду за голландським сортом врожайність Параді становить 8 кг / м².
Тотем
Тотем - відмінний японський середньостиглий сорт цибулі, який тут вирощували на зелень. Його вирощують як однорічну культуру посівом насіння у відкритий або закритий грунт. Посів рекомендують проводити з лютого по липень в теплицях, а у відкритому грунті сіють пізньої осені і отримують ранню продукцію на початку літа.
Рослина формує потужну розетку, що складається з довгих, прямостоячих листків, довжина яких може доходити до 55 см. Перо темно-зелене з легким восковим нальотом. Підсапуючи посадки, отримують товарні стебла з довгою вибіленої ніжкою.
Сорт не формує цибулин, жене ніжні, соковиті, негрубеющіе листя. З однієї рослини можна отримати до 60 г зелені, з квадратного метра - до 4 кг. Рослина непогано переносить осінню негоду, що не вилягає. Перо протягом усього вегетаційного періоду має рівну забарвлення. Смак зелені негострий, як у пера ріпки.
слизун
Слизун - урожайна, морозостійка різновид цибулі на перо. Існують сорти різних термінів дозрівання. Розмножується Слизун насінням та вегетативно.
Назва | термін дозрівання | врожайність |
широколистий | ранньостиглий | 2 кг / м² |
джерело здоров`я | ранньостиглий | 4 кг / м² |
лідер | середньостиглий | 3,3 кг / м² |
Грін | середньостиглий | 6 кг / м² |
Найбільша кількість пера дає морозостійкий, сибірський сорт Грін. На одному місці цей вид може рости близько 6 років, він має хороший імунітет до іржі і пероноспорозу. Для рослини характерні соковиті, плоскі листя (ширина до 2 см), що закручуються по спіралі, що володіють гострим смаком і легким часниковим ароматом.
Корисні властивості слизуна:
- зміцнює судини;
- знижує холестерин;
- підвищує імунітет;
- покращує роботу серцево-судинної системи.
лук Скорода
Родина цибулі Скородом - Німеччина, спочатку його називали шніт, що в перекладі з німецької означає рослину для зрізання. Дачники вирощують цей вид на городах як однорічну або дворічну культуру з насіння, в садах - як квітучий, декоративний багаторічник.
В їжу використовують тонкі трубчасті листя, що містять до 3% цукрів, багатий набір вітамінів і фітонциди. Смак і аромат листя нагадує смак пера ріпки, але ніжніший. Колір пір`я яскраво-зелений, максимальна довжина 45 см, ширина від 5 до 8 мм.
У Скородом потужна підземна частина: невеликі цибулини довгастої форми (до 20 штук в кущі) коричневі або фіолетово-червоні, ниткоподібні коріння до 50 см завдовжки. З другого року рослина з травня по червень викидає цветонос. Забарвлення у квіток різноманітна: біла, блідо-фіолетова, бузкова. Цвітіння закінчується в серпні.
Зелена цибуля
Опис цибулі-порею зустрічалося в древніх фоліантах, його вирощували ще в античні часи. Незважаючи на складні кліматичні умови нашої країни, сорти цього лука вирощують повсюдно як однорічну культуру. Розсадою - в регіонах з коротким влітку, насінням в грунт - на півдні.
Найбільшою популярністю користуються скоростиглі сорти, що формують корисне перо протягом 4 місяців:
- Гуллівер.
- Веста.
- Голіаф.
У перший рік після посадки у рослини відростають листя і помилковий стебло білого кольору. У їжу вживають саме його. Зелень використовують тільки молоду.
Посадка цибулі по місяцях
Дачники починаючи з квітня готують грядки під цибулю, для вигонки пера використовують многозачатковие сорти цибулі:
- Чіполуччо.
- аристократичний.
- бузковий дзвін.
- Штудгартен ризен.
Визначити, які сорти многозачатковие, можна по зрізу цибулини, кращими вважають види з 4-6 зачатками. За продуктивності хороший сорт Штудгартен ризен, при бруківці посадці з 1 м² отримують до 15 кг якісної зелені. Для продажу цибулю вирощують в опалювальних теплицях протягом усього року, в неопалюваних спорудах посадку цибулі на зелень проводять з ранньої весни до пізньої осені.
Підзимова посадка
При насіннєвому розмноженні цибулі на зелень практикують Подзимнюю посадку, вона дозволяє отримувати перший урожай в ранні терміни. Важливо правильно вибрати сорт, основні характеристики, на які варто звертати увагу:
- морозостійкість;
- врожайність;
- імунітет.
За всіма цими параметрами для вирощування підходить цибулю Параді. Чорнушку (насіння) перед посівом піддають перевірці - заливають холодною водою. Спливають порожні насіння, цілі опускаються на дно. Слушна нагода для посіву - дні після перших заморозків на грунті.
Грядку готують до настання холодів:
- перекопують на штик лопати;
- додають перегній і золу;
- на виснажені ґрунти вносять мінеральні добрива за нормою.
Садити чорнушки на зелень починають після того, як правильно підготували гряду, намітили борозни завглибшки від 2 до 3 см. Насіння розкладають в борозни з кроком 3-5 см, присипають перегноєм або звичайною землею. На зиму грядку вкривають мульчею. В регіонах, де снігу взимку випадає мало, на гряди укладають мішки, наповнені тирсою.
весняна посадка
Всі дачники починаючи з середини квітня садять трави на дачі. Один з найпоширеніших питань в цей період, який лук посадити на зелень. Найшвидший і простий спосіб вирощування цибулі на перо - посадка навесні севка. Для вигонки зелені підходять головки діаметром від 2 до 4 см.
Щоб прискорити зростання пера, посадковий матеріал готують до посадки:
- прогрівають севок 2 діб, температура в приміщенні повинна бути вище 25 ° C;
- зрізають верхівку цибулини по плечики;
- розчиняють в підігрітій до 35 ° C воді (10 л) столову ложку аміачної селітри і замочують в ній головки на 12 годин.
Для економії місця садять мостовим способом, розміщуючи цибулини впритул один до одного. На квадратному метрі поміщається до 13 кг цибулі-севка. Якщо зелень потрібна для домашнього вжитку, то підійде стрічковий спосіб. Борозни роблять з інтервалом 10 см, відстань між головками не більше 2 см. Цибулини присипають тонким шаром землі і поливають.
Липнева посадка
У липні звільняються грядки з-під ранньої зелені і редиски. На порожню землю можна посіяти багаторічні цибулі на зелень. Так, висадивши в липні Батун, ви наступної весни отримаєте повноцінне перо для зрізання.
Місце для лука грядки потрібно вибирати сонячне там, де навесні швидше сходить сніг. У грунт внести перегній і золу. Сіяти в рядки густо, після появи сходів сіянці прорідити. Витримувати інтервал між сходами в 3,5-5 см.
Влітку стоїть спекотна погода, якщо дощі випадають рідко, то необхідно стежити, щоб земля не висихала. До пізньої осені на грядці виросте перо довжиною від 20 до 30 см. Щоб молоді рослини взимку не вимерзли, грядку краще замульчувати торфом або опалим листям.
Садимо цибулю в серпні
У серпні займемося посадкою лука, щоб забезпечити себе зеленню восени. Для швидкого отримання пір`їнок будемо висаджувати цибулини в пластикові контейнери. При зниженні температури повітря їх можна занести в тепле приміщення або в теплицю.
Склад грунтової суміші для посадки:
- торф - 7 частин;
- перегній - 2 частини;
- городня земля - 1 частина.
Відповідні сорти для отримання зеленої цибулі при серпневої посадці: Шекспір, Ред Барон, Радар, Бессоновский, Стригуновский.
Відгуки про лук та його вирощуванні
На форумах дачники діляться досвідом вирощування улюблених овочів, можна знайти відгуки про вигонку цибулі на зелень. Думки про сортах Параді і Тотем тільки позитивні.
Ельвіра, м Анапа:
«Зелену цибулю у нас на столі з ранньої весни і майже до зими. Саджу лише один сорт - Параді від фірми Плазмові насіння, порадила подруга, їй він дуже подобається. У спеку (35-40 ° C) поливаю грядку раз в тиждень, перо не жовтіє ».
Ілля, м Орськ:
«Посіяв насіння сорту Тотем на зелень, урожай пера порадував. Листя великі, соковиті, добре зберігаються в зрізку, лежать в холодильнику весь тиждень, не втрачаючи смак ».
Тіна, Підмосков`ї:
«З весни до осені на столі зелена цибуля. У ньому багато вітаміну C, додаємо його в будь-які страви. Вибір вирощуваного сорту був випадковим. Продавець в магазині порадив купити сорт Тотем. Якістю зелені я задоволена. Сію насіння два рази: для раннього споживання під зиму і на початку травня для зрізання зелені в кінці літа і восени ».