Опис чорного горіха і особливості вирощування

Горіх є одним з найпоширеніших дерев не тільки в дикій природі, але і на присадибних ділянках. Різновидів цієї рослини досить багато, а поширеність зумовлена ​​його невибагливістю і унікальними корисними властивостями плодів. Сьогодні серед послідовників нетрадиційної медицини більшої популярності набирає так званий чорних горіх, про властивості і вирощуванні якого можна дізнатися зі статті.

опис культури

Американський (чорний) горіх є вихідцем з Північної Америки і продовжує поширюватися за межі своєї батьківщини практично повсюдно, проте краще приживається в теплому кліматі. Його назва обумовлена ​​незвичайною темним забарвленням кори, коренів і шкаралупи плодів.

Чи знаєте ви? Незвичайною особливістю, характерною для цієї рослини, є те, що цвітіння і поява на гілках листя відбувається одночасно.

Зовні впізнати горіх не складе труднощів відповідно до опису:

  • дерево виростає до значних розмірів, висота його часто становить 45-50 м-
  • корені, стовбур і гілки мають темно-коричневе забарвлення, кора щільна, покрита борознами-
  • гілки розлогі, потужні, крона досягає великих розмірів, часто перевищують висоту самого дерева-
  • листя довгі, близько 25 см, складаються з черзі розташованих дрібних (до 10 см) зеленого листя овально-лезо з дрібнозубчастими краями-
  • маточне квіти зібрані в кисті, тичинкові становлять сережки до 15 см довжиною-
  • плід круглий, великий, покритий зеленою щільною шкіркою, їстівний. Горіх має міцну темно-коричневу шкаралупу, за формою схожий на грецький.

До складу ядра горіха входить стандартний набір вітамінів (А, В, РР, Е, С), серед яких переважає вітамін С, флавоноїди, жирні кислоти, танін. Відмінною особливістю є вміст у продукті речовини під назвою юглон, хімічної сполуки, що володіє в числі інших антибіотичним і протигрибковим дією.

  • Хімічний склад наділяє американський горіх більш широким рядом корисних властивостей в порівнянні з його волоським родичем:
  • сприяє очищенню крові і лімфатичної системи-
  • виступає ефективним спазмолитиком, розширює судини-
  • надає легке седативну і заспокійливу дію-
  • нормалізує мікрофлору кишечника-
  • допомагає при загоєнні ран, має протизапальний ефект-
  • застосовується при лікуванні глистової інвазії, знижує дію токсичних речовин-
  • є антиоксидантом, завдяки високому вмісту вітаміну С.
  • Незважаючи на очевидну користь, існує чимало протипоказань до вживання плоду:
  • непереносимість продукту-
  • захворювання печінки, зокрема цироз-
  • хронічні хвороби шлунка, гастрит-
  • важкі захворювання судин, тромбофлебіт-
  • вагітність і період лактації.
важливо! Навіть при відсутності у людини протипоказань, слід проявляти обережність і не перевищувати норму 1 жмені горіхів в день, так як зловживання може привести до виникнення алергічної реакції.

Тонкощі вирощування горіха з плодів

Розмноження культури можливо трьома способами: живцями, насінням та Прищепа. З огляду на простоти процесу і загальнодоступності плодів, насіннєвий спосіб розмноження застосовується досить часто при вирощуванні на дачній ділянці.

особливості посадки

Щоб з плоду зросла життєздатне рослина, потрібно відповідально підійти в процесу посадкі.В першу чергу, важливо правильно вибрати ділянку. Горіху не підходять закислення грунту, переважніше ділянки з чорноземом з нейтральним або помірно-лужним грунтом.



Обране місце повинне бути від вітру захищено з півночі, так як культура погано переносить холодні протяги. Виходячи з розмірів крони і кореневища, слід виділити дереву достатню площу, а по сусідству висаджувати рослини, здатні рости в тіні розлогою крони.Перед висадкою посадкового матеріалу грунт потрібно розпушити і по можливості замульчувати. Якщо грунт нечорноземна, рекомендується до посадки внести в неї будь-який вид калійно-фосфорних добрив відповідно до інструкції.

терміни

Садять горіх в кінці весни, за умови, що грунт добре прогрілася. Починати готувати матеріал для посадки необхідно вже з другої декади квітня.

Чи знаєте ви? Коренева система рослини в перші роки після висадки розвивається втричі інтенсивніше його крони.

Цей процес включає кілька етапів:

  1. Плід поміщають на 3 дні в стакан або інший прозорий посудина з очищеної від хлору водою температури + 20 ... + 23 ° С. Воду слід змінювати щодня в ранковий або вечірній час.
  2. Потім горіх виймають і закопують у вологу тирсу або пісок на глибину 10-12 см. Для цих цілей підійде квітковий горщик з дренажним отвором. Там ядро ​​залишають на два тижні при температурі + 18 ... + 24 ° С, субстрат періодично зволожують, щоб він не пересихав.
Зазвичай, через 14-15 днів посадковий матеріал випускає паростки і готовий до висадки на постійне місце проживання.

схема



Садити пророщені горіхи потрібно в заздалегідь з осені підготовлений грунт. Для цього викопують невеликі лунки 12 см глибиною, посадковий матеріал поміщають в них паростком вниз, після чого зволожують грунт. Як правило, сходи можна виявити вже через місяць, а до початку осені пагони можуть досягати 15 см у висоту.

Слід пам`ятати, що дорослі дерева володіють значною кроною і кореневою системою, тому при посадці кількох дерев краще розміщувати їх на відстані 10-15 м один від одного і не менше 3 м від житлових і підсобних будівель. Так буде дотримано агрономічні вимоги, і алея буде виглядати акуратно.

важливо! Недотримання схеми посіву небажано не тільки по причині великих габаритів рослини, а й з-за того, що в загущеній посадці концентрація виділених деревом фітонцидів настільки висока, що може знищити навіть корисні бактерії навколо себе.

Правила догляду за чорним горіхом

Крім правильного вибору місця для посадки американського горіха, важливо також дотримуватися основних правил догляду за рослиною, це дозволить виростити сильне і здорове дерево і уникнути неприємностей в процесі.

Як поливати дерево?

Першочерговим завданням є організація поливного режиму з урахуванням особливостей розвитку рослини. Чорний горіх дуже влаголюбив, тому важливо забезпечити йому регулярний полив і мульчування грунту. Особливо варто приділяти увагу молодим деревцям, які тільки починають цвісти і випускати листя. У цей період не можна допускати пересихання грунту.

В середині літа інтенсивність поливу знижують, щоб підготувати культуру до зимівлі. У деяких випадках, наприклад, за посушливого літа або при рясному плодоношенні, дерево стоїть поливати аж до другої половини серпня. До моменту, коли прийшов час збирати урожай (вересень - початок жовтня), полив припиняють.

Формування і обрізка крони

В цілому, даний вид горіха формує свою крону самостійно і не вимагає обов`язкової обрізки. Раз в сезон рекомендується обрізати секатором сухі або пошкоджені гілки, що сприяє поліпшенню росту і підвищенню врожайності. Обрізати дерево краще навесні, до початку періоду вегетації, але тільки після припинення нічних заморозків.

Якщо є необхідність декоративної обрізки, то її варто проводити не раніше ніж на 3-4 рік життя рослини. Найчастіше використовується методика висічення верхівкових пагонів, з метою надати кроні більш круглу і крислату форму.Не можна проводити обрізку влітку, оскільки це може спровокувати утворення нирок, і рослина виявиться неготовим до настання холодів.

Підживлення і добриво горіха

У постійному добриві чорний горіх не потребує, тому рекомендується тактика попереднього внесення підгодівлі в грунт:

  • за півроку до весняної висадки саджанців або сіянців (восени) ділянку удобрюють перегноєм з розрахунку 3 кг на 1 м² оброблюваної площі-
  • якщо рослина розмножується саджанцями, то безпосередньо перед їх висадкою, але не пізніше ніж за 2 тижні, в готові лунки поміщають 100-150 г суперфосфату (допускається використання нітрофоски згідно інструкції) і 1 відро гною.

Ознайомившись з особливостями вирощування чорного горіха і його основними характеристиками, можна зробити висновок про те, що його вирощування не вимагає специфічного підходу, проте передбачає дотримання основних правил агротехніки. Таке дерево стане чудовою прикрасою дачної ділянки в регіонах з теплим кліматом і забезпечить плодами високої якості, що володіють унікальними цілющими властивостями.