Зміст
Буряковий сік приносить користь, якщо його пити не свіжевіджатий, а після двогодинного відстоювання в холодильнику. Про унікальні лікувальні властивості продукту з буряка, а також про правила його вживання розповімо далі.
Чим корисний сік буряка для організму?
Напій відомий, оскільки здатний допомагати при вирішенні проблем зі здоров`ям. Вважається, що він лікує багато розлади в організмі.
- Свіжовичавлений буряковий сік має користь в:
- зміцненні імунітету-
- зниженні кров`яного тиску при гіпертонії-
- оптимізації роботи щитовидної залози-
- підвищенні гнучкості дрібних судин-
- зниженні рівня холестерину і усунення холестеринових бляшок в судинах-
- усунення спазмів судин-
- підвищенні працездатності всього організму-
- стимуляції метаболізму-
- усунення анемії та поліпшенні складу крові-
- активізації мозкової діяльності-
- збільшенні концентрації уваги-
- оптимізації діяльності органів травлення-
- ліквідації запору-
- нормалізації стану мікрофлори кишечника-
- звільнення організму від токсичних речовин-
- очищенні нирок і печінки-
- боротьбі з наслідками жовчнокам`яної хвороби-
- звільнення кровоносної системи від надлишку кальцію-
- стимуляції функціонування лімфатичної системи-
- підвищенні ерекції та попередження аденоми простати у чоловіків-
- пом`якшення процесу гормональних змін в клімактеричний період у жінок-
- усунення безсоння-
- зниженні рівня цукру в крові-
- сприяння організму в боротьбі із запаленнями при застудах-
- зняття нервової напруги.
Відео: Користь і застосування бурякового соку
Протипоказання і шкода
Сік буряка, який впливає на різні функції в організмі, потрібно застосовувати з обережністю, щоб не погіршити наявні проблеми зі здоров`ям. Наприклад, здатність цього напою знижувати кров`яний тиск робить його вживання неприйнятним при гіпотонії, коли кров`яний тиск і так знижений.
- Крім того, він протипоказаний тим, хто має індивідуальну непереносимість продукту або страждає від розладів, викликаних:
- діареєю-
- подагрою-
- сечокам`яною хворобою-
- пієлонефрит-
- остеопорозом-
- надмірної кислотністю шлунка-
- ревматоїдний артрит-
- виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки.
З чим можна поєднати?
Напій часто доповнюють соками інших овочів, фруктів або ягід.
Найбільш вдалими вважають поєднання соків у вигляді:
- буряково-яблучного, допомагає налагодити роботу шлунка і стимулювати травлення-
- буряково-цитрусового, сприяє засвоєнню організмом заліза і насичує його вітаміном С-
- буряково-журавлинного, очищає організм від токсинів і шлаків і впливає на нього заспокійливо-
- буряково-огіркової-морквяного, благотворно впливає на серцеву діяльність-
- буряково-гарбузового, відновлює процеси в шлунково-кишковому тракті-
- буряково-огіркового, що сприяє схудненню-
- буряково-морквяного, підвищує вміст гемоглобіну в крові.
Як правильно застосовувати сік буряка?
Продукт активно впливає на організм людини, тому необхідно знання правил його вживання. Наприклад, сік буряка для вагітних жінок показаний в кількості не більше 2 столових ложок на добу. Але навіть така незначна доза запобігає анемії і стимулює процес кровотворення.
Як вже говорилося, цей напій не потрібно пити свіжовичавленим, оскільки в ньому присутні шкідливі летючі елементи, здатні викликати головний біль, нудоту або блювоту. Ці речовини зникають після двох-тригодинної витримки продукту в холодильнику.
Обсяг випитого напою збільшують поступово, щоб організм міг адаптуватися до його прийому. Спочатку досить двох столових ложок за годину до їди. Потім можна перейти до третини склянки, потім - до половини. Через тиждень можна випивати повну склянку цілющого кошти.
Сік буряка показаний в різній кількості, виходячи з захворювань. Розглянемо, в якому обсязі, і в яких випадках допомагає застосування цього засобу.
від нежитю
Сік буряка вважається визнаним натуральним засобом, що допомагає боротися з нежиттю. В цьому випадку його наполовину розбавляють кип`яченою водою і закапують по черзі в носові проходи. Досить однієї-двох крапель за раз.
Від застуди
Зміцнюючи імунну систему організму, буряковий напій допомагає в боротьбі з простудними хворобами. З цією метою його потрібно змішати з соком журавлини, медом і горілкою. Після настоювання протягом 3 діб засіб приймають перед їжею по 1 ст. л. щодня до лікування.
При ангіні півсклянки протертою буряків з`єднують з 2 столовими ложками яблучного оцту, після чого настоюють протягом півгодини, а потім проціджують за допомогою марлі. Отриманим засобом полощуть горло.
при гіпертонії
У склянку бурякового напою кладуть чайну ложку меду і приймають тричі на день перед їжею.
від запору
Півсклянки бурякового соку, випиті після пробудження перед сніданком, здатні вирішити проблему.
при анемії
Якщо двічі в день протягом місяця випивати по півсклянки бурякового напою, можна позбутися від анемії.
для печінки
Сік з буряка сприяє виведенню з печінки токсинів, солей важких металів, продуктів розпаду, застійної жовчі і поганого холестерину.
З цією метою слід:
- Відварити коренеплід протягом 2 годин.
- Протерти його і змішати отриману кашку з літром води, в якій варилася буряк.
- Суміш протушкувати ще протягом третини години, а потім процідити.
- Четверту частину отриманого засобу вжити всередину і прикласти теплу грілку до області печінки.
- Повторити процедуру тричі через кожні 3 години.
Для схуднення
Буряковий напій використовують люди, що бажають схуднути.
Здатність продукту сприяти позбавленню від зайвої ваги обумовлена:
- наявністю в буряках клітковини, яка не перетравлюється, а виконує в кишечнику санітарну роль очищувача від токсинів і шлаків-
- проносний ефект, який очищає кишечник-
- оптимізацією засвоєння вітамінів і мікроелементів органами травлення завдяки знищенню в них шкідливої мікрофлори-
- зниження рівня глюкози в крові за рахунок низького глікемічного індексу продукту.
Стародавній лікувальний засіб застосовують до сих пір, оскільки воно, дійсно, ефективно при різних недугах і розладах. Також багатьом підходить те, що буряковий напій можна поєднувати з соками інших овочів і фруктів, від чого не знижуються його лікувальні властивості, а смак продукту можна відрегулювати під будь-які переваги. Все ж, буряковий сік не можна вважати повноцінним ліками від хвороб, його можна використовувати лише як доповнення до основного курсу лікування або застосовувати в профілактичних цілях.