Коли збирати шавлія

Існує велика кількість лікарських рослин, серед яких далеко не останнє місце займає шавлія. Рослина відноситься до багатолітникам сімейства Ясноткові, на сьогоднішній день налічується близько 900 різних видів. Завдяки великій кількості хімічних речовин, що входять до складу шавлії, рослина здатна допомогти людині в ряді випадків.

Як можна використовувати шавлія:

  • для боротьби з запальними процесами в горлі, ротової порожнини, бронхах-
  • для дезінфекції та допомоги клітинам шкіри (швидше відновлюватися після обмороження, опіку, гнійничкових захворювань)-
  • для поліпшення травлення, зняття спазмів в кишечнику, усунення здуття живота-
  • для зміцнення імунітету-
  • для посилення росту волосся, запобігання їх випадіння.

Крім того, продукти на основі шавлії допомагають при безсонні і стресових ситуаціях, рятують від підвищеного потовиділення ніг.

шавлія

Всі ці позитивні якості говорять за те, що сушений шавлія має право бути присутнім в домашній аптечці. А вже займатися його збором і заготівлею або купувати у висушеному вигляді, кожен вирішує самостійно. Отже, коли зрізати шавлія для сушки?

збір шавлії

Коли збирати шавлія? Найсприятливіший період для збору листя і квіток - початок літа. У цей момент в рослині знаходиться велика кількість ефірних масел. Збір починають після того, як розпустяться суцвіття.

важливо! Щоб заготовити лікарську основу, необхідно вибрати шавлія з темно-зеленим листям і бузковими суцвіттями.

У лікувальних цілях застосовують квітучі верхівки рослини, а також листочки, насичені цілющими ефірними маслами. Збір і заготівля шавлії перший раз після посадки здійснюється на початку осені, потім листя з суцвіттями заготовлюються двічі, коли на календарі літо і осінь:

  • наступ бутонізації (червень-липень)-
  • дозрівання плодів (вересень).

Потрібно знати. Після посіву протягом дворічного періоду можна зривати тільки нижні листки шавлії, які мають черешки не менш 20 см. Після цього терміну заготовлювати лікарську сировину можна з усіх наземних частин рослини.

Заготівля шавлії може відбуватися двома способами:

  • обрив листяних частин ручним способом з наступним сушінням-
  • зрізання підручними засобами (серп, секатор, ножиці) всієї наземної частини рослини, висушування і обмолочування листя і квітів.


Шавлія - ​​як заготовити правильно? Для отримання якісної сировини збір рослин проводиться в сухі і сонячні дні, після того як висохне ранкова роса. Якщо лікарська трава курна і брудна, то її необхідно промити водою і як слід просушити.

Визначивши час збору шавлії, варто перейти безпосередньо до заготівлі.

На замітку. Висохлі, пошкоджені комахами або хворі листочки не повинні потрапляти в заготовку.

Як сушити шавлія

Ця рослина має приємний аромат, який буде зберігатися навіть після висушування. Але якщо порушені умови заготівлі, у сировини з`явитися запах затхлості.

Сушити шавлія необхідно безпосередньо після збору. Суцвіття з листям промиваються у воді кімнатної температури. Використовувати гарячу рідину не слід - це призводить до втрати половини лікувальних властивостей культури. Після цього потрібно розкласти сировину на пергаментних або газетних аркушах.

Приміщення, де розкладають (розвішують) рослини, має бути сухим і добре провітрюватися. Процедура може проводитися і на відкритому повітрі, але тільки при наявності навісу. Важливо не забувати періодично перевертати частини рослини.



Як правильно сушити шавлія? Це можна зробити і без зрізу листя і квітів з пагонів. Досить зібрати всі рослини в невеликі пучки і повісити під навісом таким чином, щоб верхівки дивилися вниз.

Шавлія сушений в зв`язці

Використання сушарок

Засушити лікарська рослина можна в спеціальній сушарці або духовці. Максимальна температура в сушильній камері не повинна перевищувати 40 ° С, в іншому випадку відбудеться втрата аромату і ефірних масел.

Відбираючи сировину для просушки варто уникати сторонніх гілок, товстих стебел і інших домішок. Щоб зрозуміти готове сировина чи ні, використовує просте тестування. Легка ламкість листя говорить про якісний висушуванні, якщо ж стеблинки просто згинаються, то необхідно продовжувати процес.

додаткова інформація! В результаті, після сушки виходить близько 30% від того обсягу, що був закладений в сушарку.

тонкощі зберігання

Можна зберігати цілі листя з суцвіттями або їх попередньо подрібнити, але в цьому випадку ефірні масла будуть випаровуватися набагато швидше. Лікарські рослини потрібно помістити в картонні коробки, полотняний або паперовий мішечок, в суху банку має капронову кришку. Вимога до приміщення тут одне - воно повинно постійно провітрюватися.

Зверніть увагу! Якщо дотримані всі правила, то отримане після сушки сировину можна використовувати протягом двох років.

Заходи безпеки

Після того як стало зрозуміло, коли збирати і заготовляти шавлія, саме час згадати не тільки про корисні властивості цієї рослини. Адже як і у багатьох інших у нього є свої протипоказання. Це пов`язано з тим, що деякі речовини можуть бути корисними для здоров`я людини або шкідливими. Є ряд випадків, при яких рослина найкраще не вживати для лікування:

  • вживання шавлії або лікарських засобів в чий склад він входить, призводить до того, що в організмі накопичуються речовини, що негативно впливають на функцію нирок-
  • для дітей не рекомендовано застосування шавлії всередину через вплив туйону на незміцнілу нервову систему-
  • полікістоз нирок або інші запальні процеси накладають заборону на використання шавлії як лікарського засобу-
  • на ранній стадії вагітності може стати причиною викидня, на більш пізньому терміні провокує відшаровування плаценти-
  • протипоказаний при грудному вигодовуванні (придушення лактації)-
  • непереносимість в індивідуальному випадку.

Зверніть увагу! Крім того, не можна забувати, що передозування призводить до негативного ефекту. Тому що навіть корисні речовини у великих кількостях можуть бути шкідливі.

Використання шавлії

Важливо знати не тільки як заготовити шавлія, але і як його правильно приймати. Ознайомившись з протипоказаннями і, якщо таких не виявилося, можна приготувати чай, у якого буде протизапальну і антибактеріальну дії.

Для приготування напою буде потрібно:

  • шавлія - ​​2 чайних ложки-
  • окріп - 250 мл.

Використання шавлії

Сухий шавлія залити окропом дати настоятися 30 хвилин, перед вживанням процідити. Якщо взимку довелося зіткнутися з такими неприємними захворюваннями як ангіна, тонзиліт, фарингіт, ларингіт, то даний напій більш ефективний з додаванням меду.

Суміш лимонного соку і чаю використовують як засіб для полоскання, якщо болить горло в зимовий період.

Отримавши відповідь на питання, коли збирати і як сушити шавлія, кожен бажаючий може самостійно зібрати корисна рослина і використовувати його для своїх потреб в лікарських цілях.