Смородина чорна десертна - основні характеристики сорту

Історія селекції
Німеччина
Розмір ягід
великі
форма
округла
колір
Чёрній
смак
Кисло-солодкий
м`якоть
ніжна
листя
Середні
врожайність
До 6 кг
терміни дозрівання
червень
зимостійкість
висока

Про корисні властивості смородини можна говорити нескінченно. Вона зміцнює захисні функції організму і позитивно впливає на всі системи органів людини. У даній статті мова піде про технології вирощування даної культури, а саме - сорти Десертна.

Опис сорту чорної смородини Десертная і історія селекції

Культуру відносять до представників роду крижовніковий. На вигляд кущ середньорослий, сформований з напіврозкидистий прямостоячих пагонів. Листя насичено-зелена, середнього розміру, дланевідно-лопатевої форми. Сорт має високу зимостійкість, а також імунітет до хвороб і шкідників.

Чи знаєте ви? Нестиглі ягоди смородини містять в 4 рази більше активного вітаміну С, а в міру дозрівання кількість даної речовини значно знижується.

Крім цього, смородина Десертная відрізняється хорошими адаптивними якостями, невибаглива до типу грунту і клімату. Смородина Десертная виведена німецькими селекціонерами і вважається сучасним перспективним сортом з високими показниками врожайності.

Переваги і недоліки сорти

  • Перевагами вважають:
  • високу врожайність-
  • крупноплодность-
  • хороші адаптаційні якості-
  • стійкість до захворювань і шкідників-
  • високу зимостійкість.

Що стосується негативних відгуків, на сьогоднішній день таких не виявлено.

Агротехніка

Вирощувати смородину досить легко, важливо дотримуватися ряду рекомендацій, наведених нижче.

Вибір місця і посадка

Висаджують кущі як на рівнинах, так і на пологих ділянках з ухилом не більше 5 °. Вони повинні бути захищені від холодних вітрів як взимку, так і влітку. Смородина не вимоглива до грунту, однак найкраще росте на суглинних і супіщаних грунтах з високим вмістом гумусу.

важливо! Грунтові води повинні залягати не ближче 1 м до поверхні, так як культура не переносить надлишку вологи.



Перед висадкою ділянку перекопують і вносять гній в кількості 100-120 т / га. Висаджують смородину на початку жовтня. Під кожен саджанець формують ями глибиною 40 см і шириною близько 50 см, дотримуючись відстань на рівні 1-1,25 м один від одного.

У них заливають піввідра води, після чого засипають родючий ґрунт, до складу якої входить:

  • компост - 1 відро-
  • суперфосфат - 150 г-
  • сірчанокислий калій - 40 г-
  • деревна зола - 30 г.
Покривають її шаром звичайної землі так, щоб активні компоненти добрив не обпекли кореневище молодого рослини. Після цього заглиблюють саджанець на 6-8 см вище кореневої шийки. Потім поливають і мульчують навколостовбурні коло торфом або перегноєм. На одну рослину виділяють близько 5 л води.

догляд

Смородина - вологолюбна рослина, якому необхідний нечастий, але рясний полив - близько 50 л на кожен кущ.

Даний захід проводять в такі періоди зростання:

  • в пік вегетації-
  • під час цвітіння-
  • під час утворення зав`язей-
  • в період наливу ягід-
  • після збору врожаю.


Удобрюють культуру ранньою весною, використовуючи добрива, багаті азотом. Для молодої смородини - 40-50 г сечовини під кожну рослину, а починаючи з 4 роки - скорочують удвічі.

Восени, також під перекопування, в розрахунку на 1 кущ вносять:

  • від 4 до 6 кг органіки (пташиний послід, компост, гній)-
  • 10-20 г сірчанокислого калію-
  • 50 г суперфосфату.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Найбільш часто культура уражається наступними недугами:

  1. септоріоз. На поверхні листя і ягід з`являються білі плями діаметром 2-3 мм. Виникає він, як правило, в сильно загущених посадках, які погано прогріваються і вентилюються. Для боротьби застосовують два сеанси обприскування рослин бордоською рідиною (100 г препарату на 10 л води): перший - при виявленні захворювання, другий - через десять днів після збору врожаю.
  2. Борошниста роса. Характеризується білим пухким нальотом на поверхні зеленої маси. Уражені кущі обробляють хлорокисью міді, в розрахунку 1 ч. Л. на 5-7 л води або ж 1% розчином мідного купоросу.
  3. Бокальчатая і столбчатая іржа. Перша виглядає як опуклі бородавки оранжевого кольору на листках, а друга - як дрібні помаранчеві точки. Обробляють кущі в разі зараження 1% розчином бордоської рідини в 4 підходи з інтервалом 10 днів.

Що стосується шкідників, це:

  • тля-
  • огнівка-
  • кліщ.
Для боротьби з комахами використовують розчин карбофосу, приготований по інструкції, що додається. У профілактичних цілях ранньою весною до пробудження нирок проводять «гарячу» обробку. Під час якої рослини обливають водою, підігрітою до + 80 ° С.

Обрізка і формування куща

Під час висадки слід вкоротити всі пагони, залишивши 2-3 нирки. На другий рік зрізують всі молоді гілки, крім 5 найрозвиненіших. У наступні роки з молодих пагонів залишають лише 3-5 штук, решта вирізують. 5-6-річне рослина вимагає омолоджуючої обрізки, під час якої під корінь укорочують найстаріші гілки, а також сухі, вимерзлі або пошкоджені.

Чи знаєте ви? Смородину застосовують для лікування цинги, гастриту, застуди, авітамінозу і хвороб серця.

Дані роботи проводять щорічно, після того як опадёт листя. Також можна зробити додаткову обрізку до розпускання бруньок, наприклад, підрізати всі промерзлі верхівки і зламані за зиму гілки.Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саженца- б - дворічного куста- в, г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Культура витримує морози до -25 ° С, проте в цілях безпеки не буде зайвим провести ряд простих робіт, які захистять рослину від підмерзання. Для цього кущ необхідно акуратно пригнути до землі, зафіксувавши гілки утяжелителями, це може бути цегла або ж черепиця. Після цього накрити рослину агроволокном.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Збирають урожай в суху погоду, бажано вранці. Збирають цілими гронами, щоб не пом`яти смородину. Укладають тонким шаром в широку і неглибоку тару. Зберігають в холодильнику близько 2 тижнів.

важливо! Ягоди, які збирають після дощу, зберігаються гірше.

Як згадувалося вище, смородина - досить невибаглива культура. Дотримуйтесь наведених в статті рекомендацій і вирощуйте цінний продукт харчування на своєму подвір`ї.

Відео: як зберегти чорну смородину свіжої без заморозки