Зміст
Після вагітності жінки починають годувати своїх малюків грудьми, тому в цей час настає момент перегляду їх харчування. До смородині молоді мами часто ставляться з побоюванням. Однак все не так серйозно, як здається на перший погляд. Про те, чи можна їсти ці ягоди при ГВ, як правильно вводити ягоду в раціон, і що готувати з продукту - читайте нижче.
Чи можна їсти смородину при грудному вигодовуванні
У помірних кількостях смородина не є небезпечною під час грудного вигодовування. Продукт містить велику кількість корисних речовин і насичує ними організм.
Існують три типи смородини: чорна, червона і біла. Вони мають схожий склад, проте їх вплив дещо різниться.
чорну
Чорна смородина - справжнє джерело вітамінів і корисних речовин.
- У хімічному складі ягід:
- вітаміни С, К, групи В-
- пектин-
- фітонциди-
- органічні кислоти-
- натрій-
- кальцій-
- калій-
- фосфор-
- магній-
- залізо.
При відсутності протипоказань продукт стане відмінним елементом раціону харчування. Особливо важливий вітамін С в складі, який зміцнює організм та імунну систему.
червону
Червоні сорти, як і чорні, приносять багато користі організму.
- У складі плодів:
- вітаміни С, Е, групи В-
- каротин-
- пектин-
- органічні кислоти-
- кумарин-
- натрій-
- калій-
- кальцій-
- фосфор-
- магній-
- залізо.
У червоній різновиди є одна особливість. При надмірному застосуванні ягоди надають послаблюючий ефект. Діарея може початися як у мами, так і у малюка. З цієї причини плоди їдять з обережністю. Продукт корисно вживати, якщо дитина або мати страждають від закрепів. А ось якщо часто спостерігається рідкий стілець, то більше 40 ягід в день їсти не варто.
білу
Біла різновид менш популярна, ніж червона і чорна. Однак користі вона приносить не менше за інших.
- Плоди містять:
- вітаміни A, C, E, групи В-
- клітковину-
- пектин-
- калій-
- фосфор-
- кальцій-
- магній-
- натрій-
- залізо.
Білі сорти радять вживати при порушенні згортання крові. У складі ягід менше заліза, ніж у інших видів, проте вони також насичують організм корисними речовинами.
особливості вживання
Суперечки про доцільність дієти при ГВ не вщухають досі. Західні медики не вважають її доцільною. У той же час консервативні вітчизняні педіатри настійно рекомендують поміняти харчування після пологів і поступово вводити продукти в раціон. Смородина не є винятком. Вживання продукту в перші два місяці пов`язано з рядом особливостей.
У першому місяці
Вводити продукт в раціон можна вже з першого місяця життя дитини. Рекомендації лікарів щодо першого вживання наступні. У перший день спробуйте з`їсти 6-10 ягід. Протягом доби спостерігайте за реакцією своєї і малюка. Якщо не з`явилося висипань і травлення залишається в нормі, на другий день з`їжте до 20 ягід. Слідкуйте за станом організму. Додавайте щодня по 10 ягід, якщо ніякої реакції не спостерігається. До 4-го дня можна з`їсти 40 ягід. Ця кількість є умовною нормою, якою варто дотримуватися перші 3-6 місяців життя дитини.
В 2 місяці
Якщо після тривалого вживання ягід організм не проявляє ніякої негативної реакції, продовжуйте є до 40 ягід в день. Поступово кількість продукту можна збільшувати, знову ж таки, спостерігаючи за реакцією організму.Не варто впадати у відчай, якщо при першому вживанні пішла алергія або інші порушення. Якщо протипоказань немає, спробуйте знову ввести продукт за тим же алгоритмом, що і в перший місяць.
Що можна зробити зі смородини
Смородина - універсальна ягода. З її плодів готують напої, варення і навіть соуси до м`яса. При грудному вигодовуванні можна спробувати такі рецепти.
Компот з чорної смородини
Для приготування смородинового компоту знадобляться:
- чорна смородина - 200 г-
- вода - 3 л-
- цукор - 100 г.
Технологія приготування наступна:
- Закип`ятіть воду в каструлі.
- Засипте ягоди і цукор.
- Перемішайте інгредієнти і знову доведіть до кипіння.
- Зніміть напій з плити і залиште настоюватися під кришкою на 30 хвилин.
Відео: Як приготувати компот з чорної смородини
Морс з чорної смородини
Ще один варіант напою - морс. Щоб його приготувати, візьміть:
- чорну смородину - 2,5 ст. л.-
- цукор - 4 ст. л.-
- воду - 200 мл.
Далі дотримуйтеся покрокової інструкції приготування:
- промийте плоди.
- Закип`ятіть воду, додайте цукор і перемішайте.
- Знову доведіть воду до кипіння і додайте ягоди.
- Зменшіть вогонь до середнього, доведіть до кипіння і відразу зніміть напій з вогню.
- Залиште морс настоюватися протягом 30 хвилин під кришкою.
Протипоказання
Як і будь-який продукт, смородина може завдати шкоди при наявності протипоказань.
- До них відносяться:
- виразка-
- підвищена кислотність-
- гепатит-
- тромбофлебіт-
- індивідуальна непереносимість-
- алергічна реакція у дитини.
Тепер сумніви багатьох молодих мам розвіялися - смородину при ГВ є можна, якщо на те немає протипоказань. Правильно вводите ягоди в раціон, стежте за реакцією організму, і продукт принесе тільки користь.