Норми вживання кавуна без шкоди для здоров`я

Калорійність і хімічний склад кавуна

Літній плід цінується за багатий вітамінний склад. Кавун містить:

• вітамін PP: 0,2 мг-
• бета-каротин: 0,1 мг-
• вітамін A: 17 мкг-
• вітамін B1: 0,04 мг-
• вітамін B2: 0,06 мг-
• вітамін B6: 0,09 мг-
• вітамін B9: 8 мкг-
• вітамін C: 7 мг-
• вітамін E: 0,1 мг-
• вітамін PP (ніаціновий еквівалент): 0,3 мг-
• кальцій: 14 мг-
• магній: 12 мг-
• натрій: 16 мг-
• калій: 110 мг-
• фосфор: 7 мг-
• залізо: 1 мг.

Харчова цінність:

• білки - 0,7 г-
• жири - 0,1 г-
• вуглеводи - 5,8 г-
• харчові волокна - 0,4 г-
• вода - 92,6 г-
• калорії - 27 ккал.

Вплив на організм людини

Речовини, що містяться в плоді, здатні впливати на людський організм. Як саме - розберемося далі.

чим корисний?

• Корисну дію кавуна:
• зміцнює імунну систему-
• бореться з простудними захворюваннями-
• знімає лихоманку-
• може бути профілактичним засобом проти раку-
• має сечогінний ефект-
• лікує цистит, нефрит-
• нормалізує роботу травної системи-
• позбавляє від гастриту-
• очищає організм від шкідливих речовин-
• позбавляє від головних болів-
• сприяє зниженню ваги-
• підтримує серце і судини-
• бере участь в процесі кровотворення-
• може бути профілактичним засобом проти хвороби Паркінсона-
• сприяє виведенню каменів з нирок-
• полегшує перебіг подагри-
• піднімає настрій.

• Окрім цього:
• насичує організм вітаміном С-
• є антиоксидантом-
• містить велику кількість клітковини.

Можливу шкоду й протипоказання

• Без шкоди в помірній кількості продукт можуть вживати люди, які не мають:
• проблем з шлунково-кишкового тракту-
• сечокам`яної хвороби-
• розладів травної системи.

норма вживання

Кожен день дорослій людині можна з`їдати не більше 500 грамів м`якоті кавуна. При побудові раціону на основі плода як дієтичного продукту, можна вживати не більше 1,5 кг в день. Скільки з`їдати на дієті за раз м`якоті, вирішує кожен самостійно. У дитячому раціоні кавунова м`якоть може бути присутнім тільки з двох років. У цьому віці дитині можна з`їдати 80-100 г м`якоті в день. Дітям 4-6 років можна давати 150 г в день.

Що буде, якщо переїсти кавун?

Що буде, якщо з`їсти плід понад норму? Основна складова ягоди - вода, а також клітковина. Якщо за один раз вжити кілька кілограм плода, можна відчути насичення. Але воно виникне немає від того, що їжа поживна, адже калорійність плода дуже мала. Насичення забезпечить клітковина, яка, наситившись вологою, розбухає в організмі.

Потрапляючи в шлунок у великій кількості, вона починає розтягувати його стінки, які в свою чергу тиснуть на сусідні органи. Це створює дискомфорт, особливо відчутний жінками в положенні. З`їдена понад норму м`якоть може викликати нудоту, розлад шлунка, часті позиви до сечовипускання. Погано позначиться з`їдений у великій кількості кавун і на людях з проблемами нирок. Перевантаження цього органу в кращому випадку виявиться набряками, в гіршому - його відмовою.

Як вибрати хороший продукт?

Кавун - плід завжди довгоочікуваний. Як тільки ці ласощі з`являється на прилавках, багато хто намагається відразу ж придбати його, порадувавши своїх близьких. Але поспішати краще не варто. Щоб продукт приніс користь, його потрібно купувати в певну пору року і вміти правильно вибирати.

Правила вибору такі:

1. Культура дозріває в серпні, тому раніше цього місяця плоди купувати не бажано, так як вони будуть вирощені прискореним шляхом, а значить, містять багато нітратів. Та й смак у нього навряд чи буде насиченим.
2. Краще купувати продукт на точках, розташованих біля полів, на яких росте культура. Якщо це неможливо, то за покупкою доцільніше відправлятися на ринок, а не в супермаркет, так як останні закуповують баштан недоспевшей, щоб вона могла довше зберегтися.
3. З плодів одного сорту вибирайте екземпляр середнього розміру. Ідеальна вага - 6-10 кг.
4. У стиглого продукту смуги на шкірці контрастні, а на дотик шкура тверда і блискуча. Обов`язково має бути присутнім жовта пляма для дрібних сортів розміром не більше 5 см, а у великих - не більше 10 см.
5. Арбузи- «дівчинки» мають плоский низ і широке коло на місці, де була квітка. Вони містять трохи кісточок і солодкі. Плоди-«хлопчики» з опуклим низом і маленьким колом, менш солодкі.
6. Якщо при постукуванні кісточками пальців кисті буде чути дзвінкий звук - значить м`якоть пориста і плід стиглий.
7. Придатне до вживання ласощі матиме в міру жовту, суху, але не пересушену плодоніжки (хвостик).

Якщо у вас немає проблем зі здоров`ям, вживання кавуна понад норму може викликати тільки дискомфорт. Якщо ж є протипоказання, крім дискомфорту може виникнути ряд побічних ефектів. У зв`язку з цим краще великий плід розділити на велику сім`ю або вживати його меншими порціями.