Чим корисний редис для організму жінки, чоловіки, при вагітності, при грудному вигодовуванні, для схуднення

Користь і шкода редиски для організму дуже різноманітні. Коренеплід може благотворно вплинути на здоров`я, але щоб отримати від нього максимум користі, треба знати все про властивості редиски.

Склад і харчова цінність редису

Непоказний зовні і невеликий за розмірами коренеплід має дуже насиченим хімічним складом. У ньому присутні:

• калій і марганець;
• залізо, фтор і натрій;
• моносахариди і дисахариди;
• зола і крохмаль;
• хром і літій;
• нікель, кальцій, йод, кобальт, фосфор;
• органічні кислоти;
• харчові волокна;
• цинк.

З точки зору харчової цінності в складі коренеплоду присутні всі нутрієнти. Найбільше в редисці вуглеводів - близько 3,4 м В кількості 1,2 г представлені білки, а жири займають 0,1 г.

Які вітаміни є в редисці

Містить редиска і найважливіші для організму людини вітаміни. В першу чергу це вітамін С, його в соковитих коренеплодах дуже багато. Також в редисці є повна група вітамінів В, вітаміни А, Е, РР і D.

калорійність редису

Редис - продукт з невисокою поживністю. Калорійність свіжого редису на 100 г становить лише 20 ккал, тому вживати його можна без жодних побоювань за власну стрункість.

Глікемічний індекс редису

У редисці міститься мало природних цукрів, тому його глікемічний індекс становить всього 15 одиниць. До різких коливань рівня глюкози вживання продукту не приводить, і для людей з підвищеним цукром коренеплід не представляє небезпеки.

Чим корисний редис для організму людини

Користь редису для організму людини дуже велика. Якщо вживати коренеплід в помірних кількостях, то редиска:

• поліпшить апетит і посприяє відновленню сил після хвороби;
• захистить організм від вірусів і простуд за рахунок високого вмісту вітаміну С і послужить профілактикою грипу, ГРВІ, ангіни і тонзиліту;
• поліпшить метаболізм і запустить активні процеси клітинного оновлення, за рахунок чого допоможе зберегти молодість і красу;
• відрегулює роботу нервової системи, поліпшить сон і допоможе хорошою концентрації уваги;
• зміцнить судини і капіляри, зробить більш еластичними їх стінки, а значить, захистить від небезпечних недуг судини і серце;
• виведе з організму токсини, що накопичилися і шлаки, а також допоможе позбутися від радіонуклідів і солей важких металів;
• надасть сечогінну і жовчогінну дію, ліквідує набряки;
• поліпшить стан при подагрі та інших захворюваннях суглобів;
• усуне симптоми нудоти;
• надасть легку знеболювальну дію при запальних процесах.

Вживати коренеплід корисно при схильності до зайвої ваги, він допомагає підтримувати здорову масу тіла.

Чим корисний редис для організму жінки

В першу чергу редис для жінок корисний тим, що допомагає запобігти розвитку онкології. Вживати його корисно для профілактики раку молочних залоз, особливо в середньому віці, коли ризик виникнення недуги підвищується. Також коренеплід здатний покращувати стан і відновлювати сили при хворобливих місячних і в період менопаузи.

Є редиску корисно для збереження молодості і краси. Коренеплід благотворно впливає на стан шкіри - покращує її пружність, допомагає розгладити зморшки, усуває набряки на обличчі. Для догляду за собою коренеплід застосовують як всередину, так і зовнішнім способом.

Чи можна вагітним редис

Під час виношування дитини вживати редиску дуже корисно, вона допомагає підтримувати нормальний баланс вітамінів і мікроелементів в організмі. Принципово важливим стає наявність фолієвої кислоти в складі коренеплоду - це речовина не тільки зміцнює здоров`я матері, але і допомагає уникнути патологій у плоду. Якщо фолієва кислота надходить в організм в достатній кількості, то ризик вроджених захворювань у дитини або ускладнень при пологах знижується.

Крім того, редис при вагітності допомагає впоратися з набряками і запорами, зміцнює імунітет і бореться із запаленнями. Але вживати коренеплід потрібно в малих кількостях, оскільки надлишок редису завдає шкоди.

Чи можна мамі, що годує редис

Редис при грудному вигодовуванні виявиться швидше шкідливий, ніж корисний. Дитячим організмом він засвоюється важко і з великою ймовірністю призведе до виникнення кольок, газів і до здуття живота у дитини. Жінкам варто повертати коренеплід в раціон не раніше, ніж через півроку після пологів і в дуже невеликих кількостях.

Чим корисний редис для чоловіків

Для чоловічого організму редис також приносить користь. Перш за все, коренеплід захищає судини і серце - виводить холестерин, перешкоджає розвитку атеросклерозу, ішемії та інших небезпечних недуг.

Редис корисно вживати при захворюваннях сечостатевої системи. За рахунок підвищеного вмісту аскорбінової кислоти коренеплід допомагає зняти запальні процеси і больові відчуття. Редиска благотворно впливає на потенцію і допомагає зберігати здорову статеву активність.

З якого віку можна редис дітям

Для дітей редис теж здатний принести користь - коренеплід зміцнює імунітет і регулює травні процеси. Але вперше пропонувати овоч дитині можна не раніше 2 років. Овоч важко засвоюється чутливим шлунком і може дратувати кишечник малюка. Крім того, маленьким дітям часто не подобається гіркуватий смак коренеплодів.

У перший раз запропонувати малюку можна не більше чверті невеликого редису. Якщо негативної реакції не буде, поступово денну норму можна буде довести до 40-50 г овочу в день з періодичністю 2-3 рази в тиждень.

Користь редису для організму

Корисні властивості редису стають особливо затребуваними при деяких хронічних недугах. Якщо правильно вживати коренеплід, то він допоможе поліпшити самопочуття і запобігти загострення.

при подагрі

Редис приносить користь за рахунок того, що якісно виводить з тканин і суглобів шкідливі речовини, в тому числі і солі сечової кислоти, які відкладаються при подагрі.

Крім того, вітаміни в редисці сприяють посиленому виробленню колагену і зміцненню хрящової тканини. Це також допомагає запобігти загострення подагри.

Для серцево-судинної системи

Свіжий редис зміцнює судини, допомагає знизити артеріальний тиск і до того ж перешкоджає відкладенню холестеринових бляшок. Завдяки цьому коренеплід служить профілактикою небезпечних серцево-судинних недуг - інсультів та інфарктів. При регулярному вживанні овоча нормалізується серцевий ритм і поліпшується кровообіг.

При респіраторних захворюваннях

У редисці міститься багато вітаміну С і антиоксидантів. Вживати продукт корисно як для профілактики, так і для лікування простудних недуг. Коренеплід захищає організм від вірусів та інфекцій, сприяє розрідженню мокротиння, допомагає швидше позбутися від бронхіту та ангіни.

для шлунково-кишкового тракту

Редис має потужний очищує дією, в першу чергу саме цим обумовлена ​​його користь для шлунка і кишечника. Коренеплід перешкоджає розвитку запорів, виводить з організму шлаки, покращує засвоюваність їжі.

Овоч приносить користь для печінки і жовчного міхура, оскільки знижує рівень білірубіну в крові і регулює вироблення жовчі і ферментів. При вживанні овоча навантаження на печінку знижується, і запускається процес відновлення цього органу.

Для сечостатевої системи

Свіжий редис приносить велику користь при запаленнях в сечовивідних шляхах, бо дає змогу боротися з інфекцією. При вживанні коренеплодів хворобливі відчуття знижуються, стан швидко нормалізується. До того ж редис виводить з організму зайві рідини, ніж також приносить велику користь для нирок і сечового міхура.

для імунітету

Аскорбінова кислота в складі редису, а також присутні в овочі антоціани сприяють зміцненню імунної опірності. Це допомагає не тільки уникнути сезонних застуд і вірусів, а й захистити себе від розвитку онкології, рак також може виникати на тлі ослабленого імунітету.

для шкіри

У складі редису присутні цинк, фосфор, вітаміни В, А і Е. Все це робить коренеплід дуже цінним для шкіри, вживання редиски допомагає підтримувати нормальний водно-сольовий баланс епідермісу, робить шкіру більш гладкою і пружною. Редиска в постійному раціоні дозволяє впоратися з прищами і запаленнями на шкірі, а також сприяє загоєнню дрібних ранок, опіків і порізів.

при схудненні

Низькокалорійна редиска входить до складу багатьох дієт. Овоч надає дієву допомогу при схудненні, оскільки містить підвищену кількість клітковини - харчові волокна допомагають вивести з організму зайві шлаки. Також коренеплід прискорює обмін речовин, завдяки чому накопичення жиру в організмі в принципі скорочується.

Якщо вживати редис для схуднення хоча б двічі на тиждень і поєднувати його з іншими корисними здоровими продуктами, можна без шкоди для здоров`я втратити до 3 кг за місяць.

при діабеті

Клітковина в складі редису сприяє розщепленню вуглеводів, тому при вживанні коренеплоду рівень глюкози в крові не робить різких стрибків. Коренеплід багатий мінералами і вітамінами, сприяє зниженню ваги, стимулює травлення і перешкоджає розвитку запорів. До того ж в редисці міститься натуральний інсулін, необхідний для нормального функціонування підшлункової залози.

З усіх цих причин коренеплід при діабеті приносить велику користь. Він допомагає контролювати не тільки рівень цукру, а й масу тіла, а також захищає організм від розвитку небезпечних ускладнень.

Чим корисна бадилля редиски

Для лікування і в кулінарії вживають не тільки самі коренеплоди, а й листя редису, а точніше, його бадилля. Викидати листя необов`язково, їх вітамінний склад практично такий же, як і у коренеплодів. Лікарські засоби на основі бадилля допомагають при:

• запорах;
• сечокам`яної хвороби;
• простудних недугах;
• головних болях;
• нервових розладах і проблеми з пам`яттю;
• подагрі і радикуліті.

При суглобових недугах і мігрені свіжі чисті листя редису можна прикладати зовнішньо до хворих місць, як компрес. Також вживати бадилля можна всередину.

Оскільки в чистому вигляді є її сподобається далеко не кожному, зазвичай бадилля коренеплоду додають в овочеві салати або коктейлі-смузі, а також роблять відвари і настої на основі листя.

Як використовувати листя редису

Корисні властивості і протипоказання бадилля редиски надають допомогу при широкому спектрі захворювань. Існує чимало народних рецептів, що пропонують використовувати бадилля.

• Настій для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту і проти запалень. Для приготування кошти потрібно промити 20 г свіжої бадилля рослини, просушити паперовими рушниками і дрібно нарізати. Сировина заливають склянкою гарячої води, настоюють в закритому вигляді близько години, а потім проціджують через складену марлю. Пити настій потрібно тричі на день по 50 мл, причому робити це слід на ситий шлунок.
• Компреси від мігрені і болю в суглобах. Спочатку необхідно приготувати класичний настій на свіжої бадиллі рослини. Потім в настої змочують відріз тканини або складену марлю, віджимають і прикладають до хворого місця. Зверху компрес потрібно закрити поліетиленом, закріпити за допомогою бинта і вкрити теплою хусткою або шарфом. Тримати такий компрес можна всю ніч, корисні речовини в складі настою з бадилля зменшать запалення і біль.
• Полоскання при ангіні і бронхіті. Настій на бадиллі застосовують для лікування респіраторних захворювань. Наприклад, можна щодня полоскати горло при ангіні приготованим настоєм до 5 разів на день, засіб допоможе впоратися з інфекцією і усуне запальний процес. Чи не зашкодить і прийом настою всередину - засіб допоможе ліквідувати бронхіт і усуне кашель.

Свіжу кашку з подрібненого листя рекомендують використовувати для лікування порізів і гояться опіків. Також вона приносить користь при укусах комах, оскільки знімає свербіж, набряклість і прискорює загоєння.

Користь і шкода проростків насіння редиски

Користь і шкода редиски для організму людини не обмежується тільки коренеплодами. Насіння овоча можна пророщувати, як і практично будь-яку насіннєву культуру. Проростки міститимуть особливо висока кількість клітковини, заліза, калію і фосфору, а також вітамінів С, А і В.

Користь редісових проростків полягає в тому, що паростки:

• стимулюють перистальтику і сприяють позбавленню від закрепів;
• знижують рівень холестерину і покращують роботу серця і головного мозку;
• прискорюють травлення і допомагають при гастриті зі зниженою виробленням соляної кислоти;
• надають потужний очищуючий ефект і приносять велику користь при подагрі;
• сприяють відновленню клітин печінки і захищають орган від розвитку гепатиту та цирозу.

Проростки редису можна вживати разом з бутербродами або в складі салатів. Однак потрібно пам`ятати і про обережність - в надмірних кількостях паростки принесуть швидше за шкоду, оскільки можуть спровокувати метеоризм і діарею.

Обмеження і протипоказання

Користь і шкода редиски для здоров`я залежать від наявності протипоказань. Вживати коренеплід не рекомендується при:

• гастриті з підвищеною виробленням шлункового соку;
• гострому панкреатиті і виразкової хвороби;
• кишковому коліті;
• захворюваннях щитовидної залози;
• грудному вигодовуванні;
• схильності до печії.

Давати редиску можна маленьким дітям, також абсолютним протипоказанням є наявність індивідуальної алергії на коренеплід. Добова норма овоча не повинна перевищувати 15 невеликих редисок, а вживати продукт краще не кожен день, а тричі або двічі в тиждень.

висновок

Користь і шкода редиски для організму залежать від особистого стану здоров`я і від норм вживання овоча. Якщо абсолютних протипоказань до прийому редиски немає, то в невеликих кількостях його буде дуже корисно включити в раціон, він зробить благотворний вплив практично на всі системи організму.