Морква Даяна відноситься до одних з тих сортів, які можна висаджувати не тільки навесні, а й восени (на зиму). Така перевага робить можливим посадку і збір врожаю навіть у найвіддаленіших куточках Сибіру. Володіє хорошими смаковими якостями, високою врожайністю, чудово зберігається, не вимагає особливих умов вирощування та догляду.
Опис сорту і його характеристики
Даяна - сорт середньостиглий, урожайний. Термін вегетації становить 110-120 днів. Коренеплоди мають витягнуту циліндричну форму. Вага одного овоча коливається в межах від 100 до 170 грам.
Посів насіння можна проводити як ранньою весною, так і в середині листопада. Сорт моркви Даяна більше підходить для посіву на зиму.
У період зростання і дозрівання рослина не потребує особливого догляду. Досить проводити своєчасний полив, підживлення, розпушування грунту і проріджування. Для стимулювання розвитку і прискорення дозрівання коренеплодів можна використовувати спеціально розроблені для моркви стимулятори росту.
При такому способі добрива і висадки велика ймовірність відмирання основного коренеплоду і розвитку бічних відростків, що призводить до формування розгалуженого або крученого овоча.
Збирання врожаю проводять восени. Коренеплоди добре зберігаються. Особливих умов зберігання не потрібно. Досить дотримуватися температурного режиму і підтримувати оптимальний рівень вологості повітря в приміщенні для зберігання.
Завдяки своєму солодкуватий смак, сорт Даяна прекрасно підходить для приготування:
- соків;
- пюре;
- страв, призначених для дитячого харчування;
- консервації;
- салатів.
Морква - найбагатше джерело каротину і вітамінів, тому вирощування настільки корисного і смачного овоча користується великою популярністю у городників-аматорів і професійних фермерів.