Виноград загадка шарова

Виноград з давніх-давен вирощують в південних районах в багатьох країнах світу. Але грона солодких, насичених цукрами плодів хотіли б виростити на своїх ділянках садівники і в більш суворих кліматичних умовах.

Завдяки зусиллям селекціонерів і виноградарів-самоучок останнім часом створюються такі сорти винограду, які мають гарну стійкість до морозів і одночасно відрізняються прекрасною врожайністю. При цьому стиглі ягоди морозостійкого винограду за своїми смаковими якостями не поступаються тим, які вирощені в південних широтах.

Одним з прекрасних виноградних морозостійких сортів є виноград Загадка Шарова. Як був виведений цей сорт, його основні характеристики та агротехніка вирощування - про все це буде розказано нижче.

Загальна інформація про культуру

Як не дивно, більшість відомих в нашій країні і за її межами сортів винограду вивели селекціонери-любителі, які спочатку вирощували на своїх ділянках сортові виноградники, а потім стали виводити штампи, відповідні для Сибіру і Уралу.

Одним з таких селекціонерів любителів був Р. Ф. Шаров, на рахунку якого понад 190 виведених сортів культури. Примітно те, що всі вони - морозостійкі, придатні для вирощування в центральних районах (Підмосков`я), і більш північних регіонах (Урал і Примор`я). Цей виноградар-любитель за фахом був інженером-конструктором, але виноградарство його «затягнуло».

У 1972 році стараннями цього любителя-селекціонера було отримано новий міжвідомчий гібридний сорт, який отримав назву «Загадка Шарова». Цей виноград, за задумом «автора», повинен був розвиватися і добре плодоносити в найскладніших умовах. Наприклад, коли зими - довгі і суворі, а літній сезон занадто короткий.

Виноград Загадка Шарова

Про складність виведення нового гібрида каже склад і якість батьківських пар. У різний час, в процесі використовувалися такі сорти винограду:

• дикий амурський виноград-
• Далекосхідний-60-
• Магарач-352-
• європейський Тукай.

В результаті у досвідченого виноградаря вийшов гібрид, який отримав від своїх «батьків» багато позитивних якостей, головним з яких стала можливість отримувати хороші врожаї протягом короткого літа, при збереженні виноградних грядок в сувору зиму.

Ці якості стали причиною популярності сорти у дачників Уралу та інших регіонів з аналогічними кліматичними умовами.

Виноград Шарова: опис сорту

Основна характеристика цього різновиду винограду - швидке дозрівання грон: від моменту появи листя до збору зрілих кистей винограду проходить не більше 4 місяців. Якщо ж в період розвитку вегетативної маси лози накривали плівкою, то період дозрівання кистей може скорочуватися на 20-30 днів, що в умовах Сибіру або Підмосков`я дуже важливо.

Швидко стиглий виноград

На пагонах з`являються одночасно квітки жіночого і чоловічого типу, тому садити поруч інші сорти-запилювачі необов`язково. Зав`язі з`являються практично на всіх пагонах, тому щоб не перевантажувати лози, на одному пагоні залишають 2 кисті незрілого винограду.

Детальніше про можливе врожаї:

• Зрілі кисті цього виноградного сорту можуть бути середнього або великого розміру.
• Форма кистей - злегка крилата, що не щільна.
• Вага стиглої грона може досягати 0,5 кг.
• Ягоди - круглі, темно-синього кольору, майже чорні, з легким восковим нальотом.
• М`якоть - солодка і дуже соковита, буквально тане в роті. Щільна шкірка в їжі практично не відчувається.
• Маса стиглої ягоди не перевищує 3 г, що є середнім показником. У кожній зустрічається не більше 3 кісточок.

Сорт практично не пошкоджується осами, а ягоди не схильні до розтріскування навіть в дощову пору.

Смакові якості зрілих ягід дуже приємні, які можна порівняти з сортом Мускат, а завдяки досить високому відсотку цукрів в них - солодкі з приємним післясмаком малини і суниці.

У виноградних лоз пагони тонкі, але дуже гнучкі і міцні. Міжвузля - невеликого розміру, очі - великі. За сезон пагони виростають на 3,5-4,5 метра, тому їх обов`язково потрібно підв`язати до шпалери. Завдяки малій товщині, лоза вільно гнеться, що не ламаючись при цьому. Завдяки такому якості виноградарі спокійно пригинають їх до землі, вкриваючи на зиму, і не бояться поламати при цьому пагони.

Не треба забувати головну особливість, яку завжди підкреслюють при описі винограду Загадки Шарова - високу зимостійкість. Коренева система цього виноградного куща витримує промерзання грунтів навіть на глибину до 30-40 см, що часто буває в зимовий період в Сибіру і на Уралі. Лоза винограду спокійно переносить зниження температури до -30 ° С. При цьому особливо вкривати рослина не потрібно.

Зібраний урожай добре переносить транспортування, не втрачаючи товарного вигляду і смакових якостей. Його можна спокійно закладати на зберігання. Ягоди не втрачають свого приємного смаку протягом 3-4 місяців.

Цей виноград люблять за смакові якості

Агротехніка

Вирощувати цей виноград набагато простіше, ніж більшість інших сортів, так як він не вимогливий до грунту, її родючості. Як сказав творець сорту Загадка Шарова, він буде добре рости і плодоносити навіть на каменях.

Однак для підвищення врожайності, ділянку, на якому буде рости цей гібрид винограду, краще попередньо удобрити. Перед посадкою потрібно внести в грунт перегній (або компост), змішаний з комплексними мінеральними добривами.

Розмір посадкової ями в діаметрі повинен бути близько 0,6 м, а в глибину - до 0,65 м. На дно викладається шар дренуючого матеріалу товщиною до 5-6 см. В якості дренажу можна використовувати дрібний щебінь або биту цеглу.

До кореневій системі проводять спеціальну трубу, по якій садівник буде проводити поливи в перші кілька сезонів після посадки. В якості поживного шару використовуються будь-які добрива, не можна закладати тільки свіжий гній або пташиний послід. Наступний шар - садова земля, на яку і буде ставитися саджанець. Після посадки грунт слід трохи утрамбувати і під кожну рослину влити відро води.

Подальший догляд полягає в проведенні регулярних поливів (без уліванія грунту), розпушуванні пристовбурних кіл, видаленні бур`яну і проведенні регулярних обрізок.

Навіть якщо пагони поточного року не встигають визрівати до настання холодів - нічого страшного в цьому немає, так як більшу частину їх видаляють в процесі осінньої обрізки. В результаті восени лози стають значно коротше, їх простіше вкривати на зиму. Навесні над короткими пагонами легше натягувати поліетиленові парнички.

Укриття на зиму

Переваги і недоліки сорти

До основних плюсів цього виноградного сорту слід віднести:

• прекрасну стійкість до морозів (серед всіх сортів саме гібрид Загадка Шарова є одним з найбільш морозостійких)-
• НЕ вередливість до складу грунту-
• тонкі пагони (завдяки цій якості лозу легко вкривати перед настанням зими)-
• вегетація проходить в короткі терміни-
• сорт є скоростиглим-
• не вимогливий до умов вирощування-
• врожайність - вище середніх показників, плодоношення стабільне-
• зрілі ягоди мають приємний смак, універсальні у використанні-
• поява квіток обох статей-
• грона після дозрівання довго висять на кущах-
• зібраний урожай може зберігатися протягом декількох місяців.

Головний недолік цього винограду - низька стійкість до грибкових хвороб, зокрема - до мілдью. Тому виноградарям слід регулярно оглядати лози, проводити профілактичні обробки надземної частини кущів, а також завжди мати в наявності відповідні препарати.

Виходячи з вищесказаного, кращий подарунок, який можна зробити виноградарю з північних регіонів - це саджанець Загадки Шарова.