Хвороби і шкідники капусти у відкритому грунті можуть значно знизити врожайність або знищити його. Вчасно вжиті методи боротьби з ними запобігають загибель посадок і рятує капустяний урожай.
грибкові інфекції
Інфекції з грибкової природою значно знижують родючість грунтового грунту і нерідко призводять до повної втрати врожаю овочів. Кожне окремо взяте грибкове захворювання вражає як окрему різновид хрестоцвітних, так і все сімейство капусти в цілому.
Кіла
Капустяна кила викликається грибкових збудником і вражає виключно молоді посадки, висаджені у відкритий грунтовий грунт. Може переноситися разом з розсадою, яка була заражена на стадії її вирощування в ємностях, що виставляються для провітрювання і загартовування.
У групі ризику зараження капустяної килою - білокачанна і кольорова різновиди.
В процесі ураження рослин їх коренева система поступово покривається наростами, що перешкоджають нормальному надходженню мінерального живлення і рідини. В результаті голодування і нестачі води капустяне рослина поступово відстає у своєму розвитку, в`яне.
пероноспороз
Пероноспороз або борошниста роса, викликається збудником грибкового походження. Їм уражаються всі види сімейства хрестоцвітних. Серед первинних ознак:
- прояв грибкової інфекції ще на стадії вирощування розсади,
- поява на листі сірих і жовтих плям і білого нальоту на нижньому боці аркушів,
- поступове зів`янення і відмирання уражених капустяного листя,
- уповільнення зростання і розвитку овочевої культури.
Основний фактор, який сприяє розвитку та поширенню борошнистої роси підвищений показник вологості.
фузаріоз
Грибковий збудник фузаріозу вражає всі різновиди хрестоцвітних, проникаючи в судинну рослинну систему, створюючи перешкоди для проходження харчування і води і приводячи до в`янення овочевої культури.
Ознаки ураження:
- поява жовтих плям на листках між прожилками, збільшуються в площах аж до повного листа,
- поступове засихання листя,
- присутність на зрізах у підстав кріплення листя бурих плям від грибкових міцелій,
- маленький розмір качана і його неправильна форма.
вірусні інфекції
Вірусні інфекції у капусти зустрічаються не так часто, як грибкові хвороби, але відрізняються своїм швидким поширенням, не піддаються лікуванню і найчастіше призводять до загибелі врожаю.
мозаїка
Вірус мозаїки частіше селиться на цвітній капусті, але також становить небезпеку для інших різновидів хрестоцвітних. Виявляють його присутність лише по закінченні місяця з моменту висадки розсади у відкритий грунт, коли на листі починають проявлятися уздовж прожилок облямівки темного зеленого кольору, поступово переростають в некротичні плями.
Чорна кільцева плямистість
Чорна кільцева плямистість покриває капустяні листи світлими зеленими плямами, добре помітними на нижньому ярусі. Згодом вони починають темніти, розростаються в площі ураження, зливаючись в єдине пляма. В результаті уражені листя передчасно опадають.
шкідники
Великої шкоди приносять посадкам капусти комахи-паразити. Вони починають селитися на молоді паростки вже на початку весни, відкладають яйця, з яких за короткий час з`являються колонії личинок. Крім того, разом з собою вони приносять вірусні захворювання та грибкові інфекції.
попелиця
Капустяна попелиця - один з поширених комах-паразитів, що харчується соком молодих паростків. Вона селиться в нижній вегетативної частини рослини і поступово виснажує його. Ознаки присутності попелиці:
- уповільнення зростання і розвитку капусти,
- втрата капустяним листям своєю природною забарвлення і поява на них рожевого відтінку,
- скручування листя і її подальше відмирання.
Капустяна муха
Капустяна муха найчастіше піддає ураження білокачанну і цвітну капусту. Вона активізує свою діяльність в другій половині травня, залишаючи в грунті яйця, з яких через тиждень з`являються личинки, які харчуються капустяним корінням. Ознаки присутності капустяної мухи:
- гниття кореневої системи,
- в`янення рослин,
- придбання нижнім ярусом капустяного листя сірого кольору зі свинцевим відтінком.
блохи
Хрестоцвіті блішки зберігають свою активність в грунтовому грунті і починають виповзати на поверхню при настанні тепла, відразу приступаючи до харчування молодий розсадою. Після знищення верхнього шару листя, вони залишають виразки.
У більшості випадків капуста не справляється зі шкідником, і посадки гинуть.
Методи боротьби і профілактики
Проти грибкових захворювань
У боротьбі з грибковими хворобами в деяких випадках заходи носять виключно профілактичний характер, а в інших можуть бути застосовані механічні способи захисту посадок і хімпрепарати.
Від капустяної кили
Краще не допускати захворювання капустяної килою. Уражені хрестоцвіті видаляються разом з грунтовим грудкою, в лунки насипається вапно. Перед посадкою розсади капусти у відкритий грунтовий грунт також рекомендується обробка грунту вапняної сумішшю в розрахунку 1кг вапняку на 4 кв.м посадкової площі.
Від борошнистої роси
Ефективно боротися з борошнистою росою дозволяє обробка фітофторіном і Ридомиль. Серед агресивних методів боротьби проти пероноспорозу - розчин бордоською рідини з концентрацією 1%. Його потрібно для розсади 0,2л на десятилітрове відро води, а для зміцніла капусти - 0,5 л на відро. Робочою рідиною обприскують уражені борошнистою росою посадки.
Профілактика: дезінфекція землі, дотримання технології поливу при догляді і виконання вимог сівозміни.
від фузаріозу
Проти фузаріозу ефективно допомагає обробка заражених посадок фунгіцидами системної дії типу Беном, ТЕКТ, Топсин-М.
Механічні методи боротьби з фузаріозом включають в себе видалення заражених посадок. У зв`язку з тим, що грибковий збудник здатний зберігати свою життєдіяльність в грунті протягом декількох років поспіль, за правилами сівозміни забороняється висаджувати капусту в одному місці кілька разів.
Проти вірусних інфекцій
Ті, хто має вірусну природу мозаїка і чорна кільцева плямистість не лікується. Ефективно боротися з ними допомагає профілактика, яка полягає в проведенні ряду заходів:
- проведення дезінфекції насіннєвого матеріалу перед посадкою,
- своєчасне видалення уражених вірусною інфекцією розсади і качанів,
- видалення бур`янів і боротьба проти паразитів, які виступають переносниками вірусних інфекцій.
проти шкідників
Найчастіше проти комах-паразитів використовуються хімічні препарати і народні методи боротьби з ними.
проти попелиці
Серед городників зарекомендували своєю надійністю в боротьбі проти попелиці Карбофос і Іскра, що володіють інсектицидними властивостями.
В якості народних засобів найбільш часто городники користуються тютюном, різкий запах якого не переносять шкідники. Такими ж властивостями володіють висаджені між грядами капусти часник, цибуля, морква і помідори.
Проти капустяної мухи
У боротьбі з капустяної мухою застосовується розчин тіофосом з концентрацією активних речовин 30%. Він розбавляється водою. Норматив витрати робочої рідини з тіофосом становить 0,25 л на 1 рослину.
Добре зарекомендував себе концентрований 65% -ний Хлорофос, які розбавляється до 0,25%. Норматив витрати на 1 рослину - 0,2 л.
У числі народних засобів той же тютюн, перемішаний з вапняком в рівних пропорціях. Також допомагає має специфічний запах нафталін, який перемішують з річковим піском 1: 7.
проти блішок
Хрестоцвіті блішки бояться вологості, тому найкращим засобом боротьби проти неї стає регулярне обприскування. Робити його можна мильними розчинами. Допомагає впоратися з блошками опудривание посадок зольним порошком і препарати Карбофос і Актара.