Малина зіву (тутаймер): особливості сорту, агротехніка

Історія селекції
Швейцарія
Розмір ягід
2,5-2,7 г
форма
Округло-конічна
колір
Темно червоний
смак
Кисло-солодкий
м`якоть
щільна
листя
великі
врожайність
До 4-5 кг з куща
зимостійкість
висока

Серед ремонтантних сортів малини особлива увага приділяється різновидам, які плодоносять двічі в рік, їх називають «тутаймерамі». Такий тип плодоношення популярний у садівників з невеликою ділянкою землі, оскільки рослина довгий період забезпечує їх свіжими ягодами. Таким є сорт Зева, виведений в Швейцарії, з яким і присвячена стаття.

Ремонтантна малина Зева (Zeva)

малина Зіву відноситься до європейських ремонтантних сортів і у неї є свої сортові особливості.

Що таке сорт «тутаймер»?

Не кожна ремонтантная малина може дати два гідних врожаю за сезон. Старі сорти відрізняються незначним плодоносінням восени. Селекція не стоїть на місці, і зараз виведені сорти з двома великими хвилями віддачі плодів. Сорти, які протягом одного вегетаційного періоду двічі віддають повноцінний урожай, називають «тутаймерамі». Їх чагарники володіють потужною кореневою системою і вимагають високого агрофону.

Чи знаєте ви? Вперше ремонтантная малина описана в оглядах Мейв і Аберкромбі в 1778 р Тоді налічували 20 сортів цього різновиду, а в XX ст. їх було вже понад 60.

Такі сорти не обрізають повністю восени, а зрізають тільки отплодоносившие пагони другого року життя. Причому роблять це ще влітку, відразу після збирання першої хвилі плодів, що утворилися на дворічних пагонах. Другу хвилю плодоношення дають однорічні гілки в кінці літа - початку осені.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, терміни дозрівання, врожайність

Сорт Зева формує середньорослі кущі заввишки 1,5-1,8 м. Пагони ростуть прямостоячими. Вони сильні і товсті, середньо ошіпленние. Листя велике і пофарбовані в світло-зелений колір. Чагарник цвіте в травні-червні білими квітками. Перше плодоношення спостерігається в липні, а друге зазвичай припадає на другу половину серпня і розтягується до морозів. Плоди визрівають по всій довжині пагонів.

Ягоди середніх розмірів і зазвичай важать близько 2,6 г, але бувають екземпляри, що досягають і 5 р Вони пофарбовані в насичений темно-червоний колір і мають вираженим запахом, щільною м`якоттю і гармонійним кисло-солодким смаком.

Як і більшість європейських ремонтантних сортів, Зева віддає до морозів 50-60% ягід, тому кращі показники врожайності у неї в регіонах з довгим літом і теплою осінню. Найвищу врожайність, що доходить при добрій агротехніці до 5 кг з куща, показує з третього року життя. Сорт проявив високу стійкість до морозів, посухи та поширеним захворюванням культури.

Переваги і недоліки сорти

  • Сорт малини Зева може зацікавити садівників наступними характеристиками:
  • високою врожайністю-
  • необов`язковістю підв`язки-
  • стійкістю до різних кліматичних умов і основних хвороб-
  • тривалістю плодоношення-
  • товарним виглядом смачних ягід-
  • гарною транспортабельністю і лежкість плодів-
  • універсальністю використання.
  • Недоліків у сорту мало:
  • вимагає високого агрофону і правильної обрізки-
  • не у всіх регіонах виходить зібрати другий урожай.

Чи знаєте ви? Американський департамент з питань харчування і харчових наук провів дослідження і виявив, що поліфеноли червоної малини пригнічують негативні ефекти клітин, пов`язаних з руйнуванням кістки, тому споживання цих ягід є профілактикою хвороб суглобів.

Агротехніка



Правильна агротехніка ремонтантної сорти малини Зева дозволить зібрати з неї максимальну кількість ягід. Її можна вирощувати як для отримання одного, так і для отримання двох врожаїв.

Вибір місця посадки

У зв`язку з тим, що основний урожай ремонтантної малини доводиться на кінець літа, під посадку потрібно вибирати місце, яке добре освітлено сонцем і приховано від протягів. Ця рослинна культура воліє поживний і легкий грунт. Підійде суглинних грунт з нейтральною або слабокислою реакцією.При підвищеній кислотності грунту ділянку під посадку рекомендують вапнувати за допомогою подрібненого крейди або доломітового борошна. Грунтові води не повинні підходити ближче ніж на 1 м до рівня землі. Застій води також неприпустимий. Під посадку підійде місце, де раніше росли сидерати. В іншому випадку, в землю заздалегідь вносять при перекопуванні органіку (компост, перепрілий гній).

важливо! Поганими попередниками є томати, перець і картопля, суниця, ожина. На ділянку, де був малинник, можна повторно садити культуру тільки через 3-4 роки.

Посадка і догляд

Придбані саджанці рекомендують садити восени - з кінця вересня до першої декади жовтня. При посадці між кущами малини сорту Зева рекомендують витримувати відстань 0,35-0,45 м, а в міжрядді дотримуватися відстань 1,2-1,5 м. Ділянка під посадку готують заздалегідь. Для цього проводять перекопування грунту і вносять поживні елементи. На 1 м² беруть 2 відра компосту і 300 г комплексного добрива.

Для висадки посадкового матеріалу виривають ямки розмірами 0,4 × 0,4 м, на дні яких формують горбок з поживного грунту. Потім обережно ллють воду, а коли вона вбереться в грунт, на горбок поміщають саджанець, розправивши кореневу систему. Після цього яму засипають ґрунтом, утрамбовуючи грунт навколо рослини. Коренева шийка повинна знаходитися на рівні грунту, але її допустимо заглибити на 4 см.У теплий період при відсутності дощів полив проводять 1 раз в тиждень. При посушливій погоді зволожують 1 раз в 3-5 діб. Грунт повинна просочитися вологою на 0,3-0,4 м в глибину. Для зволоження посадки краще використовувати крапельну систему поливу. Кущі малини поступово виснажують грунт, особливо при отриманні врожаю двічі за сезон, тому їх необхідно протягом сезону підгодовувати.



важливо! Особливу увагу на надходження вологи потрібно звернути в період цвітіння і плодоношення.

Рекомендують проводити такі підгодівлі:

  1. У березні вносять комплексні добрива, з вмістом азоту. Для підгодівлі в цей період добре використовувати органіку - перепрілий гній або пташиний послід.
  2. Напередодні цвітіння використовують калійно-фосфорні добрива. На 1 м² беруть 40 г суперфосфату і 30 г хлористого калію.
  3. Після збору врожаю на осінь знову підгодовують добривами, що містять калій і фосфор. Непогано також використовувати перед зимівлею деревну золу. Вона не тільки удобрить землю, а й буде профілактикою проти хвороб і шкідників.
Рихлити посадку не варто глибоко, щоб не пошкодити коріння, які у малини знаходяться близько до рівня землі. Краще провести процес мульчування.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Ремонтантна малина Зева стійка до появи хвороб і шкідників, але при несприятливих умовах можуть виникнути деякі проблеми. Під час сталих дощів можуть з`явитися грибкові хвороби - борошниста роса, антракноз, іржа, гнилі. Для боротьби з ними проводять обробки бордоською рідиною, «фундазолом», «Фітоспорін». З метою профілактики проводять обробки бордоською рідиною навесні до появи кольору і восени після збору всього врожаю.

Але обприскують не тільки кущі, - обов`язково обробляють грунт біля них. Адже в землі можуть пережити холоди шкідники і збудники різних захворювань. Від вірусних хвороб не існує ефективних препаратів, тому важливо дотримуватися профілактичні заходи по їх запобіганню - проводити санітарну обрізку кущів і боротьбу зі шкідниками, які є переносниками вірусу.

При виявленні перших ознак вірусного захворювання кущ треба викопати і спалити, щоб запобігти його розповсюдженню. Шкідниками ремонтантной малини є галлици, тля, павутинний кліщ, жуки, довгоносики, молі почковая, стеблова муха. Для боротьби з ними застосовують препарати типу «Фітоферм», «Актеллік», «Метафос», «Карбофос».

Необхідно також дотримуватися загальних заходів профілактики:

  • проводити санітарну обрізку і спалювати обрізки-
  • обрізати поросль, щоб не було загущенности-
  • видаляти бур`ян і прибирати опале листя, рослинні залишки-
  • перекопувати восени міжряддя.

підв`язка

Для підв`язки малини краще встановити шпалери, хоча сорт малини Зева не завжди в цьому має потребу. Для цього при посадці саджанців відразу ж вбивають опори висотою 1,5 м (кілочки з дерева або металу) з проміжком в 0,5 м. Між такими опорами натягують дріт в 2-3 ряди. До такої конструкції і здійснюють підв`язку гілок. Фіксувати пагони до шпалери слід стрічками з м`якого матеріалу, щоб не пошкодити їх.

Обрізка і зимівля

Після посадки рекомендують видалити пагони до висоти 0,4-0,45 м. Навесні проводять обрізку, якщо залишилися минулорічні пагони, а також видаляють пошкоджені і зайві пагони. Процедуру здійснюють в квітні, коли набухають бруньки, і можна вільно відрізнити засохлі пагони від здорових. У травні, коли гілки виростуть близько 1 м, їх бажано прищипнуть, зрізавши верхівку.

Ця процедура дозволить зробити плодоношення більш тривалим. У районах з тривалим теплим періодом для отримання ягід двічі за сезон проводять ще одну обрізку в липні. Для цього всі отплодоносившие пагони віком 2 роки видаляють після збору з них врожаю, щоб поживні елементи надходили в молоді пагони.

важливо! Потрібно простежити, щоб після обрізки не залишилося пеньків, так як в противному випадку рослинна культура втратить властивість ремонтантної. З пеньків з`явиться дрібна поросль.

Восени проводять обрізку в залежності від того, скільки врожаїв хочуть отримати в наступний сезон. Якщо тільки один, зрізають всі гілки. У разі, коли планують зібрати урожай двічі, то пагони не видаляють. Зрізають тільки отплодоносивших частина верхню частину, а також сухі, слабкі і зайві пагони. В областях з більш прохолодним кліматом для отримання одного врожаю за сезон восени (з кінця жовтня по початку листопада) вирізують всі гілки на рівні землі.Навесні з`являться міцні і здорові паростки, які ближче до осені дадуть хороший урожай.Етот сорт малини переносить заморозки. Гілки досить пригнути до землі до появи морозів, щоб вони отримали тепло від землі в холодний період. У південних районах можна провести мульчування грунту за допомогою перегною, компосту або скошеної трави. У регіонах з холодними зимами кущі захищають від морозів агроволокном або ялиновим гіллям. Навесні таке укриття знімають, щоб рослина не запрів.

Збір і транспортування врожаю

Так як сорт є ремонтантних, то урожай отримують двічі за сезон. Збирати ягоди рекомендується в суху погоду з ранку, а якщо випала роса, то днем. Оптимально малину відразу збирати в ємності для зберігання. Тару слід використовувати неглибоку.

Чи знаєте ви? У 2013 р американські дослідники, провівши досліди на мишах, виявили, що еллаговая кислота, яка перебуває в малині, знижує у них медикаментозне ураження печінки.

Плоди мають щільну структуру, тому мають гарну лежкість (до 4 діб), нормально переносять перевезення. Вони годяться не тільки для споживання в свіжому вигляді, але і для переробки. З них виходить хороший джем, компот, варення. Ягоди також придатні для заморозки і сушки.Сорт малини Зева відноситься до європейських сортів ремонтантної малини типу «тутаймер», тобто у неї дві повноцінні хвилі плодоношення. Для отримання високих урожаїв їй необхідний високий агрофон, правильна обрізка і тепла осінь. Він рекомендований для південних районів, але може вирощуватися і в середній смузі.