Їстівна жимолость сорти бакчарское - особливості і характеристики

Росія0,8-1 гподовжено-овальнафіолетовийкисло-солодкийщільнасіро-зелені, овальнідо 4 кг з кущасреднепозднийвисока

Історія селекції

Сорт Бакчарское був виведений шляхом селекції в Бакчарское опорному пункті північного садівництва, нині ФГУП «Бакчарское» (с. Бакчар Томської обл). З`явився в Держреєстрі селекційних досягнень Росії в 1987 році. Не слід плутати його з сортом Бакчарское ювілейна, який належить до другого, більш пізнього покоління жимолості з Бакчарі.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Цей сорт має такі характеристики:

• середньорослий чагарник висотою до 1,5 м, з пухкої розлогою напівкруглої кроною 1,2-1,4 м в діаметрі-
• гілки сильнорослі, прямі-однорічні стебла світло-зеленого кольору, а плодоносні гілки - товсті, бурою (антоціановой) забарвлення-
• листя сіро-зелені, довгі, округлої форми, з ворсинками на поверхні-
• досить великі квітки, вони розташовані попарно в кутах листя і на кінцях гілок.

Переваги і недоліки сорти

• Цей сорт володіє такими перевагами:
• висока морозостійкість (коренева система витримує -40 ° С, а пагони до -50 ° С)-
• несприйнятливий до захворювань і впливу шкідливих комах-
• великоплідний-
• не обсипається-
• плодоношення настає на другий рік після посадки, з кожним наступним роком урожай збільшується-
• в середньому з куща можна зірвати 2-3 кг ягід, а при правильно зробленому догляді і оптимальних кліматичних умовах (достатньо світла і вологи) врожайність збільшується до 3,5-4 кг-
• повноцінна продуктивність зберігається близько 20 років-
• мають гарну транспортабельність, легко переносять перевезення до 300 км-
• ягоди містять високу кількість вітамінів і корисних речовин-
• листя і квітки володіють антибактеріальними, антисептичними властивостями-
• плоди широко використовуються не тільки в кулінарії, але і в народній медицині.

• Незважаючи на всі переваги, сорт має такі недоліки:
• погано переносить місця з вологим ґрунтом-
• самобезплідний, для хорошого врожаю потребує обпилювачів-
• в посушливий сезон, без належного поливу, ягоди можуть трохи гірчити.

Агротехніка

До правил агротехніки відносяться - правильний вибір ділянки, особливості висаджування саджанців на постійне місце, подальший догляд за рослинами, запилення, боротьба з недугами і шкідливими комахами, формування крони, підготовка до зимування.

вибір місця

При пошуку території для посадки жимолостеві культури треба враховувати такі фактори:

• місце потрібно вибрати рівне або з невеликим нахилом, добре освітлене і огороджене від сильних вітрів-
• грунт очищений від бур`янів і трави-
• грунт з помірною вологістю і з заляганням грунтових вод не вище 1,5-2 м від поверхні гряди-
• рослина віддає перевагу суглинок з нейтральною кислотністю, але може рости і на інших, різних за структурою грунтах, крім піщаних.

Коренева шийка саджанця повинна знаходитися в землі на глибині не більше 5 см.

Посадка і догляд

Кращим строком для посадки саджанців вважається осінь або рання весна до настання вегетативного періоду. А перед цим необхідно підготувати місце висадки, таким способом:

1. Видалити бур`яни з корінням, перекопати землю. Можна викопати ямки заздалегідь (за 3-4 дні, тоді грунт добре вляжеться), розмір яких становить 40 см в діаметрі і 40 см вглиб, додати родючий грунту (перепрілий компост, близько 10 кг). Відстань між рядами 2,5-3,5 м, а між лунками 1,5-2 м.
2. У день посадки всипати суперфосфат (40 г), деревну золу (300 г).
3. Саджанець опустити в яму, присипати землею, злегка утрамбувати і полити водою (10-12 л).
4. Протягом трьох років препаратний добрива не вносяться, треба лише удобрювати грунт під кущами органікою (в сухому вигляді або розчином 2:10). Після закінчення зазначеного часу хімікати (сульфат калію 25 г і подвійний суперфосфат 50 г) вносять шляхом розсіювання, землю при цьому потрібно перекопати.
5. Підживлення треба проводити в кілька етапов- перший раз - коли зацвіте рослина і почнуть зав`язуватися плоди, другий - при дозріванні врожаю. Рослина необхідно поливати два-три рази на тиждень (особливо якщо сезон видався посушливим, в інших випадках за необхідності - під час цвітіння, зав`язі і дозрівання плодів). Для одного куща достатньо 10 л води.
6. Крім цього, потрібно проводити профілактичні роботи, прополювати бур`яни, орати землю, оглядати жимолость на наявність шкідливих комах і симптомів хвороб.

особливості запилення

Цей сорт є самобесплодним, для отримання хорошого врожаю він потребує обпилювачів (бджоли, джмелі). Також плодоношення значно збільшується, якщо поруч ростуть жимолостеві чагарники з однаковим часом цвітіння і дозрівання плодів. Це можуть бути сорти Амфора, Лазурна, Німфа, Павловська, Пам`яті Гідзюка.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Особливістю сорту Бакчарское є несприйнятливість до хвороб і шкідників, але все-таки існує ймовірність зараження інфекціями і атак шкідливих комах:

1. Борошниста роса - грибкове захворювання, проявляється воно білим нальотом на листі. Після грибок поширюється по всьому чагарнику, а сприяє його розвитку висока вологість повітря. Боротися з цією недугою потрібно за допомогою препаратів «Кумулус», «Ровраль». Народні засоби: 1% бордоською рідиною, мідний купорос.
2. Туберкуляріоз - інфекційне грибкове захворювання. Виявляється бурими або червонуватими горбистими плямами на стовбурі рослини. Уражаються в основному молоді пагони і річні прирости, в разі занедбаності хвороби кущ гине (висихає). Для боротьби з цією інфекцією можна використовувати розчини препаратів «Хомеціна», «топсин М» - уражені гілки треба зрізати під корінь і спалити.
3. попелиці - дрібні комахи, довжиною тільця 2 мм, світло-зеленого кольору. Мають сильні хоботки якими прокаливают листя і молоді стебла харчуючись їх соком. Внаслідок чого виділяють рідину, яка залучає інших шкідників. Також є переносниками інфекцій. Нападають великими колоніями. Личинки відкладають на листя і пагонах рослини. Боротися з цими шкідниками можна за допомогою препаратів «Актара», «Фитоверм», «Іскра», «Танрек».

Щоб зберегти кущ і отримати хороший урожай, потрібно проводити своєчасні профілактичні роботи: прополювати бур`яни, перекопувати грунт, видаляти пошкоджені гілки і листя.

Обрізка і формування крони

За кілька років чагарник дає гарний приріст пагонів, що призводить до його загущення. У зв`язку з цим світло погано проникає вглиб куща, зменшується урожай, ягоди втрачають товарний вигляд і стають несмачними, розвиваються хвороби. Щоб уникнути цих небажаних наслідків, необхідно кожної осені проводити обрізку і формування крони таким чином:

• вирізати сухі, зламані, пошкоджені хворобами або шкідниками пагони-
• плодоносні гілки, яким більше 10 років, зрізати біля основи, не залишаючи пеньків-
• також можна видаляти малопродуктивні стебла-
• здорові сильні пагони вкоротити на третину.

зимівля

Ще однією особливістю, якої відрізняється сорт Бакчарское, є морозостійкість, тому чагарник не вимагає укриття на зиму. Потрібно всього лише видалити з-під куща опале листя, прополоти бур`яни і траву разом з корінням, перекопати грунт. Кореневу систему можна вкрити мульчею (солома, сіно, тирса) або перепрілим компостом. Також для профілактики бажано обприскати рослину розчином 1% бордоською рідини.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Через те, що ягоди мають щільну шкірку і добре тримаються на гілках, збирати їх дуже зручно. Зривати урожай краще в суху погоду, складаючи в невеликі кошики. Також жимолость добре переносить транспортування, не втрачаючи свій зовнішній вигляд.

Зберігати плоди можна свіжими 5-7 днів в темному сухому місці при температурі повітря + 5 ° С. Також можливий варіант заморозки або приготування домашніх заготовок (варення, джем, компоти, наливки).

Жимолость сорти Бакчарское має оригінальний смак, який сподобається багатьом. А плоди, завдяки своїм корисним властивостям, в разі регулярного їх поїдання зміцнять імунітет. І якщо при вирощуванні здійснити належний догляд за чагарником, він неодмінно віддячить хорошим урожаєм.