Як правильно доглядати за виноградом влітку, щоб був хороший урожай

Вирощування винограду не зводиться лише до посадки і збору врожаю. Все виноградарі знають, що навіть самий невибагливий сорт потребує сезонному догляді. Ця стаття розповість, як доглядати за виноградними лозами влітку.

Догляд за виноградом в перший рік після посадки

Тільки вкорінений кущ потребує особливої ​​уваги. Догляд за молодим виноградом в перше літо відрізняється від того, як за ним слід доглядати в наступні роки.

Чи знаєте ви? Для виготовлення всього лише однієї пляшки вина знадобиться 600 ягід винограду.

Необхідні види робіт:

  • розпушування землі, ущільненої після посадки, а також після кожного поливу і дощу: Так відкривається доступ повітря і води до коріння і знищуються бур`яни-
  • полив: 10-літрове відро на одну рослину щотижня, можна з додаванням азотних добрив-
  • прищипка пасинків: Обламуються всі виросли пагони, крім одного, самого міцного, який до осені стане повноцінною лозою-
  • обрізка прикореневих пагонів, що утворюються під землею: Навколо кореня вирити лунку (20 см), обрізати відростки на верхній частині кореня і знову покрити землею, це необхідно для зміцнення кореневої системи.
Завдяки таким діям кущ увійде в зиму здоровим, готовим з другого року активно рости і плодоносити.

Як доглядати за виноградом влітку

Влітку, як і в інші сезони, виноградні лози потрібно поливати, підгодовувати і захищати від хвороб і шкідників. До літніх маніпуляціям відносяться також підв`язка, уламка і прищіпка пагонів, карбування і проріджування листя. Всі «зелені» дії необхідно виконувати щорічно, щоб забезпечити доступ повітря і сонячного світла до всіх втеч, коригувати їх зростання, прискорити його і сприяти дозріванню ягід. Особливість цих операцій в тому, що вони дуже прості і проробляються без садових інструментів. Головна вимога - своєчасність.

полив

Правильний полив особливо актуальний влітку, так як волога випаровується не тільки з грунту, але і з листя. І чим вище температура повітря і грунту, тим більше влагопотері. При мізерному поливі в`януть листя і грона, а ягоди дрібнішають. Надмірного поливу теж потрібно уникати, так як при цьому загнивають коріння, що призводить до загибелі куща.

Полив буває 2 видів:

  • вологозарядні: наситити грунт вологою перед зимою, а також після неї (якщо не було снігу)-
  • вегетаційний: для зволоження землі в літню спеку.

Частота і вид поливу пов`язані з сортом винограду:

  • раннім сортам потрібна осіння влагозарядка і два вегетаційних поливу в червні і липні-
  • середнім сортам - крім влагозарядки, три літніх зволоження (в червні, липні і на початку серпня)-
  • пізнім - чотири вегетаційних зрошення (в середині травня і в літні місяці) і влагозарядка.

Особливу потребу в зволоженні лоза відчуває, коли:

  • розпускаються бруньки-
  • квітки закінчують цвісти-
  • коли дозрівають ягоди.

Не можна поливати, коли:

  • утворюються і цвітуть бутони, інакше квіти будуть обсипатися-
  • закінчується дозрівання ягід, щоб вони не полопалися.
Виноград відноситься до тих рослин, які слід поливати рідко, але дуже рясно: 1 раз на місяць по 50-70 л на 1 кущ або 1 м². Саме таку кількість води потрібно, щоб намочити все шари грунту, в яких знаходяться корені.

Способи зрошення:

  • заливати водою канави між рядами-
  • налити потрібну кількість рідини в канаву, вириту навколо кожного куща-
  • наповнити водою лунку навколо стовбура-
  • крапельне зрошення (оптимальний варіант).


Якщо вода наливається в канави, їх потрібно присипати сухою землею після того, як волога вбереться.

Уламка слабких пагонів

Щоб в серпні дозріли грона красивих і смачних ягід, кущ потрібно звільнити від зайвих гілок шляхом обламування.

До зайвим відносяться:

  • безплідні нижні гілки без розпускаються нирок-
  • один з двох пагонів, що ростуть з одного очка-
  • недорозвинені і відстаючі від інших в зростанні пагони-
  • густо ростуть гілки.

Обламувати зайве потрібно в період розпускання бруньок і після підв`язування кущів.

важливо! Обламувати можна тільки ті паростки, які не досягнули 15 см в довжину, щоб не заподіяти шкоди всій лозі.

Користь від цієї процедури:

  • кущ звільняється від зайвого навантаження-
  • «Прибирання» непотрібних пагонів, які не принесуть врожаю.
Схема обрізки винограду влітку

нормировка суцвіть



У північних і центральних областях все зав`язалися на кущі грона не встигнуть визріти. Досвідчені виноградарі знають: щоб отримати урожай з деяких кистей, потрібно видалити ті, що трохи менше і слабкіше. На кожній гілці залишають по 1-3 найбільших кисті, зазвичай нижні. Завдяки цьому підвищиться якість врожаю: великі і солодкі ягоди, які менше лопаються і гниють.

Операція по відривання верхніх суцвіть проводиться, коли ягоди на грона дуже маленькі, зазвичай в серпні. У південних областях немає необхідності в нормировке суцвіть. Погодні умови там сприяють дозріванню всіх грон.

суха підв`язка

Так звана «суха» підв`язка - одна з перших літніх «зелених процедур». Вона полягає в тому, що старі пагони, які пережили зиму, підв`язують до нижнього рівня дротяної опори. Цей процес виконується в квітні-травні в південних районах і на початку червня - в північних і центральних. Наступним етапом буде «зелена» підв`язка: відростають зелені гілки підв`язують до верхніх дротовим рівнями. Для чого потрібна підв`язка:

  • батоги отримують правильне спрямування для зростання-
  • підростаючі лози не ламаються-
  • всі нирки рівномірно розподіляються, завдяки чому краще ростуть зелені пагони-
  • полегшується догляд за кущем-
  • зменшується ризик зараження захворюваннями мілдью і оїдіумом-
  • кущ краще плодоносить-
  • поліпшується якість ягід.

внесення добрив

Внесення підгодівлі є необхідною частиною річного догляду за виноградом. Це допомагає рослині плодоносити. Добрива найкраще вносити в рідкому вигляді разом з поливом. Необхідні поживні речовини - азот, фосфор, калій та інші. Можна користуватися комплексними мінеральними добривами з вмістом цих речовин. Найбільш підходящим для літнього періоду органічним добривом є деревна зола, наприклад, соняшниковий. У ній теж містяться ті ж мінерали, особливо багато калію.

Чи знаєте ви? Перші літературні згадки виноградної лози і ягід можна знайти в Старому Завіті, вавілонської клинопису і гомерівської «Одіссеї».

Приклади поживних сумішей для літніх підгодівлі:

  • розчинити в 10 л води суперфосфат (20 г), аміачну селітру (10 г) і калійну сіль (5 г), поливати в червні і липні-
  • суміш з суперфосфату (50 г) і золи (1 склянка) розмішати в 10 л води, поливати, коли дозрівають грона (в серпні).

профілактична обробка

Найчастіше виноград захворює такими грибковими хворобами, як мілдью, оїдіум і сіра гниль. Профілактичну обробку проти них влітку потрібно провести, коли вже сформувалися ягоди на кистях, але ще дуже маленькі, розміром з горошини.

Можна застосовувати такі засоби:

  • проти мілдью - препарати, що містять мідь: мідний купорос, «Азофос»-
  • проти оїдіуму - засоби, що містять сірку: колоїдна сірка, «Квадріс», «Кумулус»-
  • проти сірої гнилі - рожевий розчин перманганату калію (5 г на відро води).

Інші фунгіциди, які використовуються для профілактики грибкових хвороб: «Топаз», «Ридоміл Голд», «Флінт Стар», «Строби». Найпоширеніший виноградний шкідник - павутинний кліщ. Проти нього допоможуть препарати: «Актеллік», «Тіовіт Джет», «Фуфанон» та інші акарициди.

Прищіпка і карбування лози

Прищіпка, або укорочення гілок - необхідна дія, щоб уповільнити їх зростання і стимулювати налив грон. Процедура дуже проста: у плодоносних батогів відщипується верхівка так, щоб після другої кисті на гілці залишилося 5 листя. Прищипувати також потрібно занадто довгі пагони (2,5 м), щоб вони перестали рости. Прищіпка виконується в червні.

Карбування - частина догляду за виноградом в другій половині літа (в кінці липня або початку серпня). По суті, це та ж прищіпка, тільки при цьому пагони сильніше коротшають (на 15-20%). На гілці повинно залишитися 15 листя, яких достатньо для нормального розвитку врожаю. Ця процедура прискорює дозрівання ягід.

Відео: річна карбування пагонів винограду

проріджування листя

У період дозрівання ягід, а точніше за 3 тижні до збору врожаю, обриваються непотрібні листи.

До них відносяться листя, які:

  • ростуть на нижній частині лози, старі-
  • ростуть біля грон і притеняют їх.
Виконання цієї процедури відкриває доступ сонячного світла до дозріваючим плодам і сприяє провітрювання всього куща.

важливо! Не можна залишати на землі зірвану листя. Згодом вона може стати розсадником бактерій і заразити лозу.

Як видно, влітку у виноградарів немає часу для відпочинку. Всі «зелені процедури» дуже прості і зрозумілі. Але від їх своєчасного виконання залежить якість майбутнього врожаю.