Унікальна здатність ремонтантних сортів суниці повторно цвісти і плодоносити в кінці літа принесла їй величезну популярність серед садівників. Ароматні ягоди не тільки дуже смачні, але і корисні. У них великий вміст вітамінів (РР, бета-каротину, А, С, В1, В2, В5, В9, В6, Е, Н), макроелементів (кальцію, магнію, натрію, калію, хлору, сірки), мікроелементів, органічних кислот (фолієвої, пантотенової), моно- і дисахаридів.
Зміст
опис культури
Суниця (Fragaria) - значить пахуча. Це багаторічна трав`яниста рослина з сімейства розоцвітих. Дикі представники роду суниці з`явилися ще за часів динозаврів в Східній Азії.
Листя складної форми, висотою до 10 см. Пагони довгі, повзучі, самоукореняющіеся. Корінь мочкуватий, зростає на глибині 25 см. Квіти двостатеві, запилюються комахами. По краях пелюстки білого кольору, а в середині безліч маточок і тичинок. Плоди є неправдиві ягоди. На поверхні соковитого квітколожа безліч дрібних горішків - насіння коричневого кольору.
Рід суниці має складну ботанічну структуру. Ремонтантна суниця, яка плодоносить все літо, завдяки своїй незвичайній здатності закладати нирки для цвітіння при тривалому світловому дні і високих температурах повітря відноситься до Fragaria ananassa і до Fragaria vesca.
Важливо! Урожай суниці ремонтантної можна збирати до глибокої осені. Ягоди формуються не тільки на материнському кущі, а й на укорінених навесні молодих пагонах.
У культурі розрізняють 2 види ремонтантної суниці:
- великоплідна, виведена шляхом відбору не ремонтантних сортів Fragaria ananassa, суниці ананасної, яку часто називають полуницею. Ягоди можуть бути від 40 до 100 г-
- дрібноплідна, виведена від Fragaria vesca, суниці лісової. Ягоди максимально виростають від 5 до 30 м дрібноплідних суниця найчастіше вирощується без вусів. Це дає можливість висаджувати кущі більш щільно і збирати більше врожаю.
Суниця дрібноплідна різниться способом посадки:
- за допомогою вусів (Сахалінська, Времена года, Білий Лотос)-
- діленням куща або насінням (Барон Солемахер, Рюген, Руяна, Ренесанс, Попелюшка, Алі-Баба, Сан Андреас, Кокетка).
А також кольором ягід:
- червоні (Олександрія, Руяна, Барон Солемахер, Кримська рання)-
- білі або кремові.
Причому білі поділяють на:
- сорту, що розмножуються за допомогою вусів (Білий Лотос, Золотинка, Жовте чудо)-
- сорту, що не дають вусів (Білосніжка, Йеллоу Вондер).
Також всю ремонтантні суницю можна розділити на 2 групи, що утворюють плоди в залежності від світлового дня:
- сорту тривалого світлового дня (більше 10 год)-
- сорту нейтрального світлового дня (плодоносять при будь-якому періоді освітлення).
Важливо! Для збору врожаю з весни по осінь потрібно висадити на ділянці кілька сортів суниці з різним терміном дозрівання і тривалістю світлового дня.
Суниця ремонтантна: сорти для середньої смуги
- Сельва. Відноситься до ранніх сортів суниці ремонтантної великоплідної. Ягоди темно-червоні, щільні, вагою до 50 г, смак солодкий з легкою кислинкою. Кущ потужний, але компактний. За сезон дає багато вусів. Плодоношення відбувається хвилями 3-4 рази в сезон за рахунок вкорінення молодих розеток. Характеризується високою врожайністю протягом 3 років, після чого потрібно оновлювати посадки. Зимостойкая.
- Трістар. Кущ компактний, дає багато вусів, які при укоріненні починають плодоносити. Ягоди великі, насичено-червоного кольору, вагою до 40 г, солодкі. добре транспортуються.
- Триб`ют. Невеликий кущ, який дозволяє робити більш щільні посадки. Дає багато вусів. Ягоди великі, вагою до 40 г, солодкі. Посухостійкий і морозостійкий.
- Королева Єлизавета. Відноситься до ранніх сортів нейтрального дня. Квіти двостатеві, без пустоцвітів. Ягоди яскраво-червоного кольору, вагою до 60 г, смак солодкий. За сезон дає невелику кількість вусів, які відразу плодоносять. Продуктивність 1 куща 2 роки.
- Єлизавета 2 отримано від сорту Королева Єлизавета. Сорт відрізняється крупноплодностью і високою врожайністю. Вага однієї ягоди може досягати 100 м Підходить для вирощування в Підмосков`ї.
- Альбіон. Ранньостиглий сорт нейтрального світлового дня. Ягоди яскраво-червоного кольору, вагою до 50 г, на смак дуже солодкі і запашні. Добре транспортуються. Плодоносить 3-4 рази за сезон. Сорт не морозостійкий, вимагає укриття на зиму. Альбіон стійкий до фітофторозу і антракнозу. Дає невелику кількість вусів, які краще видаляти для більшої врожайності.
Суниця дрібноплідна ремонтантная: кращі сорти для розмноження вусами
- Білий Лотос. Кущ невеликий, компактний. Ягоди білого кольору з жовтими зернятками вагою до 5 г. Смак солодкий, десертний. Дає безліч розеток, які починають плодоносити, не встигнувши вкоренитися. Сорт стійкий до хвороб. Ягоди погано транспортуються і зберігаються. Збір врожаю з травня по листопад. ранньостигла.
- Сахалінська також відноситься до ранньостиглий. Ягоди світло-червоні вагою до 20 г. Сорт зимостійкий, посухостійкий. Дає урожай до самих заморозків. Основна маса ягід припадає на друге плодоношення.
- Пори року. Високоврожайний сорт. Вага однієї ягоди до 10 м Смак яскравий, ароматний, насичений. Застосування універсальне. Підходить для посадки в кашпо.
Агротехніка
Для вирощування суниці садової ремонтантних сортів використовують:
- відкритий грунт-
- підвісне кашпо-
- теплицю.
Важливо! Проблема будь-якого різновиду ремонтантной Суничку в тому, що її здатність безперервно плодоносити сильно виснажує кущ. Перезимувати ослабленому рослині дуже складно, багато кущі гинуть.
Продовжити термін життя одного куща можна за рахунок правильної агротехніки і догляду.
вибір місця
Суниця ремонтантна дає хороший урожай в перші 3 роки життя. Потім потрібно поміняти не тільки посадковий матеріал, а й місце посадки, щоб уберегти нові саджанці від хвороб і шкідників, які накопичилися в грунті за цей час. Місце має бути рівним, добре освітленим і дренованим. Ідеально підійде суглинна або супіщаних грунт. При виборі місця потрібно орієнтуватися на попередні посадки:
- хороші попередники - морква, часник, бобові, буряк і цибулинні квіти-
- погані попередники - капуста, огірки, картопля і малина.
Підготовка і посадка
У відкритий грунт суницю краще всього висаджувати восени. Це дасть рослинам час для вкорінення і розвитку. Навесні добре висаджувати саджанці в теплицю і в підвісні кашпо.
За 2 тижні до осінньої посадки грунт перекопують, видаляють сміттєву рослинність і вносять добрива. На 1 м² грунту вносять суміш з компосту (1 відро), золи (5 кг), сірчанокислого калію (20 г), суперфосфату (40 г). Ділянка добре поливають, щоб добрива розчинилися в грунті.
До відома! Якщо посадка запланована на осінь, на її місці можна виростити сидерати (люпин, гірчицю, фацелію). Вони збагатять грунт корисними речовинами і поліпшать її структуру.
Схема посадки суниці залежить від розміру ділянки. Найпопулярніший спосіб - стрічка в 2 рядки. Рослини висаджують на піднесеному горбку, особливо це актуально для Сибіру і Уралу, щоб видалити надлишок вологи.
Саджанці розміщують в лунці так, щоб точка росту перебувала над землею, а коріння вільно розподілялися в ямці. Між рослинами повинна бути відстань в 30 см.
полив
Після висадки саджанців їх потрібно поливати кожен день поки не укореняться. Після цього полив можна скоротити вдвічі.
Велика кількість вологи потрібно суниці під час цвітіння і плодоношення. Грунт постійно повинна бути вологою. У сухі сезони полив можна проводити щодня. На один кущ потрібно 1,5-2 л води.
Поливати варто під корінь. Після поливу бажано замульчувати грунт. Міжряддя рихлити, щоб повітря проникало до коріння рослини.
Якщо грунт пересохла, то її спочатку рекомендується розпушити, а потім проводити полив.
підживлення
Для рясного плодоношення ремонтантні суницю потрібно удобрювати весь сезон. Робити це варто строго по етапах.
- Весняна підгодівля проводиться в березні. Після обрізки старого листя вносяться добрива, що містять азот (нітроамофоска), або органічні розчини коров`яку, курячого посліду.
- Під час цвітіння рослина підгодовують калійними добривами (калійної селітрою, сірчанокислим цинком, борною кислотою). Підживлення можна вносити як під корінь, так і обприскуючи листя рослини.
Підживлення проводяться 1 раз на тиждень, не поєднуючи різні види добрив. Після цвітіння підгодівлі припиняють до кінця збору врожаю. Відновити їх можна влітку, коли почнеться друга фаза цвітіння.
Перед зимовим відпочинком рослини підживлюють калійними добривами.
розмноження
Спосіб розмноження вусами - найпростіший і найдоступніший, але не всі види ремонтантної суниці дають пагони з розетками.
Для збільшення посадкового матеріалу від материнського куща беруть здорові сильні пагони з розетками, які утворилися на початку вегетативного сезону. Решта вуса потрібно постійно видаляти. Також доведеться відмовитися від літнього та осіннього врожаю. Для цього після збору першого врожаю на обраному для розмноження кущі видаляють всі квіти. Це потрібно, щоб саджанці змогли набрати силу і вкоренитися.
Потім навколо куща роблять не глибокі борозенки і в них укладають вуса. Також розетки можна відразу посадити в невеликі контейнери.
Від материнського куща вкорінені вуса відокремлюють за 2 тижні до пересадки на нове місце. Якщо воно росло в грунті поряд з основним кущиком, то його акуратно відокремлюють і викопують, а потім висаджують в контейнер.
Як розсадити суницю діленням куща
Розмножити Суничку можна, розділивши материнський кущ. Цей спосіб застосовують для сортів, які не дають вусів. Розподіл проводити найкраще восени. За сезон кущ розростеться. З однієї точки зростання може вийти десяток здорових відростків. Їх можна відразу висадити на постійне місце або в теплицю, якщо вийшло багато і коріння у них слабкі.
Хвороби і шкідники
Багато вусаті і безвусі сорти ремонтантної суниці досить стійкі до різних грибкових інфекцій, таким як:
- сіра гниль, що покриває білим нальотом ягоди-
- борошниста роса, що вражає листя рослини, які скручуються і стають бурого кольору-
- бура плямистість, псують листя суниці.
З комах шкідників найнебезпечнішими вважаються суничний кліщ, нематода, тля.
Щоб виростити здорові кущі та убезпечити їх від нашестя хвороб і шкідників, потрібно регулярно проводити обробку інсектицидами, препаратами, що пригнічують грибки, стежити за чистотою міжрядь і правильно розташовувати кущі суниці на грядці.
Садова ремонтантная суниця - перша весняна ягода, яка дозріває у відкритому грунті. Її можна виростити і в домашніх умовах в підвісному кашпо або на підвіконні. Універсальність цієї смачної ягоди дозволяє не тільки насолоджуватися свіжої суницями навесні і влітку, а й варити ароматні суничні джеми і компоти або заморозити свіжу ягоду. Вибрати серед величезної кількості сортів ті, що дадуть на присадибній ділянці найбільший урожай, дуже складно. Найкраще посадити кілька різновидів, щоб забезпечити домашніх урожаєм весь сезон.