Як виростити виноград з кісточки?

Розмноження винограду насіннєвим способом використовується набагато рідше, ніж живцювання. Це обумовлено складністю отримання повноцінного плодоносному рослини і тривалістю процесу. Як правильно вибрати відповідний сорт, підготувати посівний матеріал і здійснювати догляд за паростками читайте нижче.

Чи можна виростити виноград з кісточки в домашніх умовах

Виростити хороший саджанець винограду можна в квартирі. Розмноження насіннєвим способом не завжди є виправданим, тому що далеко не всі сорти зберігають якості батьківських рослин у другому поколінні. Спосіб розмноження підбирається в залежності від цілей вирощування винограду.

Чи знаєте ви? Масло, приготоване з виноградних кісточок, закипає при + 219 ° С. Такий продукт ідеально підходить для смаження м`яса.

Насіннєве розмноження є виправданим в наступних випадках:

  • отримання підщепи з метою поліпшення якісних показників рослини-
  • окультурення саджанців-
  • вирощування декоративних гібридів.

Якого результату варто чекати?

Чи буде плодоносити паросток, вирощений з насіння, багато в чому залежить від сортової приналежності і якості догляду. У фазу плодоношення рослини, вирощені з насіння вступають набагато пізніше, ніж отримані за допомогою живцювання. Перші плоди можуть з`явитися тільки на 4-5 рік життя рослини. При цьому перший урожай убогий і може сильно відрізнятися за якістю від плодів батьківських рослин.

вибір сорту

Щоб розмножити виноград насінням потрібно спочатку підібрати відповідний сорт. Краще віддати перевагу гібридним варіантам, які були виведені шляхом схрещування 2-3 сортів, що відрізняються високими якісними показниками плодів і стійкістю до захворювань, характерних для цієї культури.

Серед доступних варіантів насіннєвого розмноження:

Як правильно садити і вирощувати



Підготовчий етап починається з роботи над визріли плодами. Підходять грона з цілими ягодами, які досягли фізичної зрілості. З них потрібно попередньо зняти шкірку і відокремити вручну насіння. Далі йде етап відбраковування зелених і чорних насіння. Для пророщування підходять тільки добре визріли червоно-коричневі екземпляри.

підготовка насіння

Посадковий матеріал потрібно промити під проточною водою, щоб повністю прибрати залишки м`якоті. Після цього насіння потрібно продезінфікувати, помістивши на 30 хвилин в слабо-рожевий розчин марганцю. Після цього посадковий матеріал повинен пройти етап стратифікації. Це дозволить підвищити відсоток схожості і адаптаційні здібності майбутніх рослин.

стратифікація

Процедура представляє собою передпосівну підготовку насіння шляхом витримування їх в прохолодній середовищі. Весь процес займає 35-40 днів.Покрокова схема виконання дій:

  1. Підготуйте крупнозернистий пісок. Його обсяг повинен бути кратним кількості насіння.
  2. Ретельно пролийте пісок окропом і просушіть.
  3. Змішайте пісок з насінням і зволожите його з пульверизатора, щоб маса легко розсипалася при стисканні.
  4. Суміш помістіть в касети або ящики, розташувавши шаром 5-7 см.
  5. Встановіть ящики в прохолодному приміщенні, де температура повітря підтримується в межах +3 ... + 5 ° С, на 25-30 днів.
  6. Після закінчення цього терміну, підвищить температуру повітря до + 25 ° С.
  7. Весь час підтримуйте вологість суміші в межах 50%, не допускаючи пересихання.
  8. При появі тріщин на окремих примірниках, відбирайте їх із загальної маси і проводите посів.

Як посіяти в горщик і як доглядати?

Для посіву можна використовувати склянки або касети. Грунт для пророщування готують, змішуючи 2: 1 перегній і пісок. Попередньо землесмесь прожарюють в духовці, при температурі + 100 ° С. Коли грунт охолоне до +20 ° С, кісточки висаджуються по одній на глибину 1,5 см. Потім грунт зволожують з пульверизатора водою кімнатної температури (+23 ... + 25 ° С).



важливо! Прискорити проростання насіння можна, здійснюючи коливання денної і нічної температури. Нічна температура повинна бути нижчою за денну на 4-5 ° С.

Ємності встановлюють на добре освітлений підвіконня, бажано з південної або південно-західного боку. Якщо світла не вистачає потрібно подбати про додаткову підсвічуванні фітолампи. Температура повітря в приміщенні повинна постійно підтримуватися в межах +25 ... + 27 ° С, вологість повітря в межах 30-40%, вологість грунту - 50%. Щоб паростки рівномірно розвивалися їм необхідно багато освітлення не менше 8 годин на добу.Основний догляд за паростками складається з наступних заходів:

  • полив - після пересихання верхнього шару грунту на 3 см вглиб, здійснюється за допомогою пульверизатора-
  • розпушування грунту - після кожного зволоження грунту-
  • внесення добрива, містить азот і фосфор - кожні 10 днів - раз кореневих способом, в наступний - позакореневе.

Терміни і технологія пересадки у відкритий грунт

Посадка у відкритий грунт здійснюється на початку червня, коли грунт і повітря вже досить прогріті, а висота паростків досягає 20-30 см. Перед пересадкою, приблизно за місяць, саджанці поступово привчають до свіжого повітря. Спочатку їх виставляють на відкрите повітря на годину з 9-10 ранку. Кожен день перебування на вулиці збільшують на 1 годину. До моменту пересадки, рослини повинні проводити на вулиці 24 години. Готувати грунт на ділянці під посадку починають ще в осінній період. На кожен 1 м² вносять по відру компосту і 500 г суперфосфату. Грунт перекопують га глибину 30 см.

Чи знаєте ви? Вино роблять не тільки з плодів винограду, але і з його листя. Такий напій може замінити противірусні засоби взимку, адже містить в своєму складі флавоноїди і різні антиоксидантні сполуки, що сприяють підвищенню імунітету.

Через 2 тижні формують ями розміром 60 × 60 × 60 см, дно яких вистилають керамзитом. В цей же період встановлюють шпалеру для підтримки кущів. На відстані 2 м один від одного, по всій довжині грядки встановлюють стовпи висотою по 2,5 м. Між ними закріплюють в горизонтальному положенні по 5 дротів на відстані 45 см один від одного. Сама нижня дріт повинна знаходитися на відстані 30 см від землі. За 2 тижні до посадки, в середині травня, починають підготовку грунту в ямах.Грунт, викопаний з лунок, змішують з:

  • 10 кг перегною-
  • 10 кг піску-
  • 100 г суперфосфату-
  • 40 г нітрофоски.

Цією сумішшю яму заповнюють на 2/3 і заливають 20 л води кімнатної температури (+23 ... + 25 ° С). Через 2 тижні, саджанці пересаджують перевалочним методом. Для цієї рослини за добу поливають 1% розчином мідного купоросу. Це дозволяє відразу захистити нові посадки від шкідників і грибка. Щоб дістати рослина з горщика, нахиліть його трохи в сторону і акуратно, притримуючи, продавите стінки і простукаєте дно. Після цього, підставте руку під край горщика, а другий продовжуйте його перевертати. Після вилучення рослини, помістіть його в лунку.

Слідкуйте за тим, щоб коренева шийка була на такому ж заглибленні, як в горщику. При необхідності досипьте в лунку ще шар землі. Коли всі маніпуляції виконані і рослина перебуває на постійному місці, на відстані 50 см по всьому колу роблять невеликий рівчак, завглибшки 10 см. У нього заливають 10 л води. Коли волога вбереться, грунт потрібно ретельно розпушити і замульчувати компостом. Пагони закріплюються у вертикальному положенні на першого дроту шпалер.

подальший догляд

Основний догляд в перший рік після пересадки:

  • полив - по 10 л на кущ раз в 2 тижні-
  • розпушування і мульчування грунту компостом після кожного поливу-
  • обробка 1% розчином мідного купоросу пагонів в середині літа і перед укриттям на зиму-
  • підв`язка, що відростають пагонів на шпалеру в вертикальному положенні.
При сприятливих умовах, паростки до кінця літа досягають 1-2 м. В кінці жовтня проводиться полив, лоза знімається з опори і укладається на шар лапника. Зверху лозу можна прикрити дерев`яними дошками, які будуть лежати на цеглинах. Головне, щоб від дощок до лози залишалося 10 см. Після цього йде шар лапника, шар брезенту і дрантя. Зі встановленням стабільно високих температур, навесні, укриття знімають. Обробляють лозу 1% розчином мідного купоросу.Однорічні пагони прив`язують до першої дроті шпалери в горизонтальному положенні, молоді пагони - у вертикальному. Грунт закладають компостом - по 10 кг / м². Потім проводять глибоке розпушування - біля штамба на 10 см, в міжряддях на 20 см. Через тиждень вносять по 40 г суперфосфату і по 5 г калієвої солі, розчинених в 10 л води. Такого складу вистачає на підгодівлю 1 куща. Полив здійснюється раз в 1,5-2 місяці по 30 л на кожен кущ. В середині літа проводиться підгодівля рідким коров`яком, розведеним з водою 1: 1.

важливо! При підв`язування пагонів, не використовуйте волосінь або капронову нитку. Ці матеріали, сильно врізаються в рослинну тканину, викликаючи поширення інфекції, а також знижуючи швидкість розвитку культури.

Через 20 днів можна провести позакореневе підживлення препаратом «емочка-Родючість» за інструкцією. Перед приховуванням на зиму, проводиться остання підгодівля рідким коров`яком і влагозаряжающій полив - по 50 л води на кущ. Пошкоджену лозу видаляють і вкривають рослини так само, як в попередній рік. З наступної весни можна починати формуючу обрізку кущів. Насіннєве розмноження винограду далеко не завжди виправдовує очікування аграріїв в плані якості плодів. Але, будь-яку проблему завжди можна вирішити, використавши такий екземпляр в якості підщепи.

Відео: виноград з кісточки