Характеристика груші сорту пакхам

Груша Пакхам - джерело необхідних поживних речовин. Будучи гіпоалергенної, вона дозволена для вживання дітям від 6 місяців.

Характеристика груші сорту Пакхам

характеристика сорту

Є недавно виведеним сортом. Основою стала груша Барлетт.

Дозрівання припадає на січень і триває до початку осені. Характерними особливостями сорту є наявність великих важких плодів з горбками і точками по всій шкірці. Плододи груші Пакхам мають свою унікальність - легкий, запашний аромат у поєднанні із солодко-кислуватим присмаком.

опис дерева

Саджанець має вузьку пірамідальну крону. Гілки міцні. Листя середнього розміру. Згодом під вагою плодів гілки нахиляються.

Гідність сорти - регулярна родючість. Перші врожаї з`являються приблизно на 4-5-й рік. І на протязі 20-30 років врожайність є стабільною. В середньому з 1 га землі можна зібрати 30-40 тонн груш.

Груша зростає практично в будь-якому грунті за винятком піщаної та щебенево. Кращими є глинисті грунти.

опис плода

До фази дозрівання плоди набувають зеленувато-жовтий окрас. Але до моменту споживання колір стає кремовим.

Поверхня злегка шорстка. М`якоть в розрізі світла, соковита. На смак солодка. Злегка хрумтить при розкусуванні через наявність кам`янистих клітин.

Плоди мають зеленувато-жовтий окрас

Відповідно до опису, плоди мають:

• низьку калорійність - всього 48 ккал / 100 г;
• високий процентний вміст вуглеводів - 10,9 г / 100 г плоду;
• низьку кислотність;
• велика кількість клітковини, яка покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
• пектин, який знижує рівень холестерину;
• високий вміст фруктози, фосфору, заліза, фолієвої кислоти, калію, які покращує роботу підшлункової залози, серця та інших м`язів.

Вживання стиглих плодів цього сорту сприяє швидкому виведенню з організму важких металів і отруйних компонентів. Великим плюсом є те, що ці груші можуть зберігатися до 2-х місяців при дотриманні температурнийх умов.

За рахунок того, що м`якоть НЕ водяниста, плоди зручні в транспортуванні. Вони не сильно схильні до пошкоджень.

догляд

За рахунок пізнього дозрівання Пакхам погано переносить перепади температур, на відміну від літніх сортів груш. Після збору врожаю треба провести ретельну перевірку плодів на наявність дефектів.

Зберігання слід здійснювати в темних, прохолодних, добре вентильованих приміщеннях, з температурою від 0-2 ° С. Для цього підійдуть льоху, кімнати без опалення, склади для овочів або фруктів. Не рекомендується зберігати з продуктами, які мають різкий запах.

Зимові сорти потребують якісного утеплення кореневої системи. Для молодих деревець додатково проводять такі заходи:

• стовбури обмотують плівкою, картоном, соломою, або листям лопуха, соняшнику;
• не допускають заростання бур`янами околоствольних кіл;
• необхідний ретельний і регулярний полив;
• осіння підгодівля проводиться калієвими і фосфорними добривами;
• потрібна побілка стовбурів;
• мульчують торфом або тирсою шаром до 25 см.

Перед настанням холодів слід обробити рослини розчинами «Екоберіна» або «циркону». За рахунок цього підвищується стійкість до несприятливих погодних умов.

захист

Саджанці вимагають додаткового захисту від обмерзання. Для цього їх закутують в мішковину. Старі дерева ще й оберігають від можливих гризунів, огортаючи низ стовбура щільної полотняні тканиною і просочують засобами від шкідників. Мульчування проводять за допомогою перегною, тирси, соснових гілок, подрібненої корою.

добриво

Підживлення проводиться протягом усього року, крім зими. Основні етапи:

1. З приходом весни під корінь вносяться рідкі або тверді добрива. До літа підгодовувати препаратами, що містять азот. З червня прийнято вносити азотовмісні препарати способом обприскування.
2. У липні застосовуються мінеральні та азотні поджівкі. Можливе додавання фосфору і калію.
3. У вересні останній термін підживлення азотними речовинами. Вона необхідна для стимуляції росту. Перед початком зими рекомендується підгодувати калієм і суперфосфатом в пристовбурні кола.

Зимові сорти вимагають посиленого захисту в холодні дні. Якщо посадка проводилася влітку, то полив варто проводити регулярно. Оскільки такі дерева ще не досить вкоренилися, то їх пристовбурні області вимагають частого прорихліванія, прополювання і добрива.

Сорти груші Пакхам потребує якісного догляду

полив

Після висадки в грунт саджанці повинні бути забезпечені вологою. Після зрошення земля обережно розпушується щоб уникнути появи кірки. Щоб вода швидко не випаровувалася, місце поливу присипають гноєм і сухим листям, травою.

обрізка

Дорослі дерева вимагають обрізки старих гілок, щоб дати старт новим, молодим. Цей процес спрямований на правильне формування стовбура. Часто через рясні врожаї гілки ламаються. Тому попереджується утворення непотрібних розвилок.

Шкідники і хвороби

Груша піддається атакам комах-шкідників або хвороб. Найпоширенішими захворюваннями є:

1. Парша. Там, де завівся грибок, зараження відбувається з листя. З`являються салатові плями. Далі сліди гнилі переходять на сам плід, на якому незабаром з`являються тріщини. В процесі м`якоть костеніє. Слід негайно зібрати всі зіпсовані фрукти для уникнення інфікування здорових плодів. Профілактикою буде обприскування дерев 1% бордоською сумішшю.
2. Моніліоз або гниль плодів. По всьому плоду, поширюючи спори грибків, розростаються бежеві опуклі плями, нарости. Легко поширюються по повітрю з комахами або вітром між усіма деревами на ділянці. Такі плоди швидко обсипаються. Профілактикою послужить своєчасне підрізання дерев, частий збір і ліквідація заражених плодів.
3. Чорний рак. З`являється на корі гілок і стовбурі. Спершу у вигляді дрібних тріщин, розростаючись і збільшуючись в розмірах, розриваючи в кінці кору дерева. Краї рани темного бурого кольору, в які легко потрапляють мікроби, а також спори грибків, що провокують хвороби. Уражена ділянка зрізають стерильним інструментом, зачіпаючи здорову частину. Потім рану змочують розчином мідного купоросу і закладають глиною з коров`яком.

Для усунення шкідників використовуються інсектициди, фунгіциди. Також проводять викурювання за допомогою тютюну, різких запахів.

Для боротьби з паршею використовують розчин з мідного купоросу і бордоською рідини. Обприскуються тільки заражені ділянки рослини. Якщо розчин потрапить на здорове листя, він може їх обпекти.

Позбутися від моніліозу можна за допомогою спеціальних хімічних препаратів. Кращими серед них є «Хорус», «Строби», «Бордоська суміш», «Абіга-Пік». Також підійдуть біологічні засоби захисту - «Алірін-Б», «Гамаір» і «Планріз».

висновок

Груша сорти Пакхам цінується за високий рівень врожайності - до 40 т з 1 га землі. Інша її гідність - соковиті, смачні плоди, які можна вживати навіть маленьким дітям. Їх користь полягає в наявності вітамінів А, В1, В2, Е, Р, РР, С і клітковини.