Правила посадки часнику під зиму в білорусії

Посадка часнику в Білорусії проводиться на зиму. Ця культура дуже популярна серед багатьох народів світу і застосовується не тільки в кулінарії, але і медицині. Ще Авіценна стверджував, що він допомагає від багатьох хвороб. Під час будівництва єгипетських пірамід рабам вводили в раціон цю культуру з профілактичною метою. У статті піде мова про те, як правильно садити часник на зиму в Білорусі.

Правила посадки часнику під зиму в Білорусії

час посадки

Посадка часнику під зиму в Білорусі проводиться восени. Ділянка готується заздалегідь, він вже в середині літа повинен бути очищений від попередніх культур. Посадка проводиться в жовтні, найкраще першій його половині, тому що посаджене в листопаді рослина не встигає вкоренитися. Якщо культуру садити рано восени, наприклад, на початку вересня, то вона встигне прорости, і морози можуть завдати їй непоправної шкоди. Посаджений в жовтні часник встигає вкоренитися і дає високі врожаї.

Визначити найбільш сприятливий період для посадки часнику в 2018 році допоможе місячний календар. У ньому вказані терміни посіву різних культур в залежності від території.

Наприклад, посадка часнику під зиму 2017 Білорусі рекомендувалася за місячним календарем у жовтні, а саме 5, 6, 20, 22 числа. Його урожай буде збиратися в серпні 2018 р. Якщо культура буде вирощуватися з бульбочек, то садити її потрібно в квітні. Коли садити часник на зиму в Білорусі - відповідь на це питання дасть місячний календар. Посаджена в ці дні культура дає добрі сходи і високий урожай.

сорти культури

Посадка часнику на зиму в Білорусі багато в чому залежить від сорту. Городникам необхідно підібрати той, який ідеально підійде для місцевих умов вирощування. Види культури, які утворюють стрілки, відрізняються хорошою витривалістю і не бояться морозної зими.

Характеристика деяких сортів дозволить городникам вибрати відповідний до умов:

1. Любаша - сорт належить селекціонерам з України, добре переносить зиму і посуху. Зберігається добре, при цьому не втрачає смакових якостей. У висоту рослина досягає 120 см, цибулина складається з 5-7 зубків, її середня вага становить 80 г. Колір цибулини білий з фіолетовими нитками.
2. Український білий - не утворює стрілок, але добре піддається зберіганню. Цибулини у нього великі, вагою 150 г, вони складаються з 5-12 зубків.
3. Спас - теж відноситься до української селекції, дає хороші врожаї і відрізняється прекрасною лежкістю. Середня вага цибулин - 80 г.
4. Ювілейний Грибовський - сорт виведений давно, але це не заважає йому бути лідером серед інших сортів. Завоювати величезну популярність йому дозволила висока врожайність, стійкість до більшості шкідників і хворобливих станів. Цибулина у нього невелика, близько 40 г.
5. Надійний - напівгострий сорт, зберігається до року, від чого й пішла його назва. Цибулина складається 5-7 зубків.
6. Ювілейний 07 - добре зберігається і дає високі врожаї, смак напівгострий.
7. Рокамболь - напівгострий сорт, його смак нагадує смак цибулі.

Всі перераховані сорти культури підійдуть для вирощування в Білорусії. Якому з них віддати перевагу, необхідно вирішувати городникам. Адже кожна культура відрізняється смаковими якостями, а це вже індивідуальний вибір.

Підготовка насіннєвого матеріалу

Довгий час вирощування

Озимий часник, на відміну від ярого, можна розмножувати і зубками, і насінням. Але для вирощування повноцінної культури з насіння потрібно цілих 2 роки, а виростити культуру з зубків можна всього за рік. Насіння використовують переважно тоді, коли посадкового матеріалу не вистачає.

Перед посадкою часнику на зиму в Білорусі матеріал ретельно відбирають:

• вибирають великі і неушкоджений зубки;
• відбраковують маленькі і підгнилі зубки, посадковий матеріал з порушеною оболонкою.

Придатний матеріал знезаражують в розчині золи (2 склянки золи 30 хвилин кип`ятять в 2 л води, остуджують). Знезараження можна проводити за допомогою розчину солі (3ст. Ложки на 5 л води) протягом 2 хвилин. Після цього зубки занурюють на одну хвилину в розчин мідного купоросу (1 ч. Ложка на 10 л води).

ділянка

Культура світлолюбна, тому слід вибирати сонячну ділянку на некислому грунті, найкраще супесчаной. Грунт за два тижні до посадки піддобрять перегноєм (5-6 кг), вносять суперфосфат і калійні добрива. Кількість внесених добрив залежить від родючості грунту: чим вона плодороднее, тим менше добрив необхідно вносити на м². До посадки рекомендується накрити ділянку плівкою.

сприятливі попередники

Визначаючи ділянку для культури, необхідно знати, які рослини є її сприятливими попередниками, а після яких вона не дасть доброго врожаю. Вчений встановили, універсальними попередниками рослини будуть однорічні культури недовгого терміну вегетації:

• патисони;
• помідори;
• жито, овес;
• різні види ягід.

Не слід садити рослина після рослин, який збирають у вересні-жовтні, так як грунт не встигне відпочити. Заборонено висаджувати культуру на тому самому місці, де вона росла в попередньому році. Ця ділянка для часнику використовують тільки через кілька днів.

посадка

Садимо на невеликій відстані

Зубки висаджують в підготовлені борозни, відстань між зубками - 10-15 см, між рядами - 25-30 см, глибина канавок - не більше 20 см. На їх дно сиплють пісок, в нього і садять зубки. Він не дозволяє посадкового матеріалу контактувати з землею і захищає зубки від гниття. Відстань між посадковим матеріалом залежить від його величини: чим більше зубки, тим більше відстань і навпаки.

Канавки засипають землею, грядку покривають мульчею (торфом, тирсою або соломою). До випадання снігу ділянку закривають руберойдом або плівкою, щоб захистити від морозів. Сніг, що покриває грядку, надійно захищає її від холоду, так як служить своєрідним покривалом.

Якщо посів проводиться насінням, то глибина борозен не повинна перевищувати 3 см, відстань між канавками - не більше 10 см, між посадковим матеріалом - не більше 2 см. Посаджені в квітні бульбочки до осені перетворяться в маленькі цибулинки з одним зубком, які необхідно зібрати, підсушити і знову висадити на ділянку, щоб через рік зібрати повноцінний урожай часнику.

Догляд після посадки

Культура після посадки не вимагає багато клопоту, вона відрізняється підвищеною стійкістю до холоду. Посаджене вчасно рослина до холодів нарощує коріння і прекрасно переносить зимові холоди, якщо грядку добре замульчувати або укрита руберойдом.

Навесні укриття знімають, щоб воно не заважало паросткам пробиватися крізь товщу грунту. У червні на культурі з`являються стрілки, їх виламують, не дозволяючи досягти 10 см, так як вони забирають силу, і цибулина виросте маленька.

добриво

Після появи паростків в грунт вносять азотні і органічні добрива (сечовину, розчин коров`яку або пташиного посліду). У червні або початку липня рослини підживлюють розчином золи (стакан золи розчиняють в 10 л води).

Органічні добрива - оптимальний варіант для цієї культури. Вони дозволяють їй нарощувати велику цибулину.

полив

Рослина вимагає постійного поливу, особливо навесні в період активного росту. У період дозрівання цибулин досить помірного поливу. Якщо погода стоїть дощова, то поливати паростки немає необхідності. Перезволоження ґрунту на глибину озимого часнику може привести до загнивання цибулин і поширенню різних хворобливих станів.

Після поливу розпушують ґрунт і прибирають бур`яни. Якщо після появи сходів грядка була замульчувати, то догляд за рослиною буде набагато простіше.

Збір урожаю

Кращі дні для збору врожаю - сонячні. Оптимальні строки збирання культури припадають на кінець липня - початок серпня. Нижні листя до цього часу пожовтіє. Обраний урожай просушують під сонцем протягом тижня. Цибулини очищають від землі, обрізають стебла і плетуть вінки. Готові вінки зберігають взимку в прохолодному, добре провітрюваному приміщенні.

Не допускається перезреваніе культури в землі. Зубки в цьому випадку починають проростати, цибулини після збору розпадаються, втрачають товарний вигляд і погано зберігаються.

висновок

Вирощуванням часнику в Білорусі займаються практично всі городники. Без нього не можна уявити святковий стіл. Вирощування озимого рослини практично не відрізняється від способів посадки його в інших країнах. Відрізняються тільки терміни посадки і збору врожаю. Головне завдання городників при вирощуванні цієї культури - не дати цибулин вимерзнуть малосніжною зимою. Тут необхідно орієнтуватися за кількістю снігу: якщо його досить, то краще вкривати ділянка не вкривати. Сильні паростки навесні є свідченням того, що культура прекрасно пережила зиму.