Зміст
- Опис сорту Голден Делішес
- характеристики сорту
- Переваги і недоліки сорти
- Посадка, вирощування і догляд за сортом
- Відео: Саджанець сорту Голден Делішес
- Оптимальні терміни посадки
- Вибір місця і підготовка грунту і лунок
- Як правильно садити
- частота поливу
- внесення добрив
- Боротьба з шкідниками та хворобами
- Підготовка до зими
- Збір і зберігання врожаю
- Відгуки користувачів мережі
золотисто-жовтий
дрібнозернистий, ароматна
Яблука - найпопулярніші фрукти, улюблені як дітьми, так і дорослими. Серед численних їх видів особливо виділяється сорт Голден Делішес, плоди якого мають прекрасний солодкий смак, привабливо виглядають і довго зберігаються. Про те, що собою являє цей сорт і де його вирощують, піде мова нижче.
Опис сорту Голден Делішес
Сорт Голден Делішес (Golden Delicious) був отриманий в 1905 р фермером Андерсоном Маллінс на плантації в окрузі Клей Західної Вірджинії, США. Точна історія його появи неізвестна- найімовірніше, він утворився шляхом випадкового схрещування батьківських сортів Golden Reinette і Grimes Golden.
Після передачі прав на поширення «Жовтого саджанця Маллінс» братам Старкам, почалося активне розведення сорту і, починаючи з 1914 р, плоди Голдена надійшли на реалізацію.
Зараз сорт поширився не лише в Америці, але і на інших континентах. Яблучні плантації Голдена зустрічаються практично повсюдно в Україні, Молдові та в південних регіонах РФ. Більш того, в Голландії був вирощений клон сорту - Голден Делішес Рейнджерс. На сьогодні він вважається вкрай перспективним за рахунок пізнього, практично зимового дозрівання.
опис дерева
Дерево сорту - середньоросле (до 3 м). Молоді екземпляри виділяються кроною у вигляді конуса, а зрілі - широко-округлої, схильної до загущення. Кора дерева - гладка, щільна, темно-сірого відтінку. Пагони - середні, вигнуті, трохи опушені, світло-коричневі з легким зеленим відливом, всіяні великими чечевичками. Скелетні гілки ростуть майже під прямим кутом до стовбура, однак великі врожаї можуть призводити до їх обвисання.
Листя - широкі, трохи витягнуті, гладкі, насичене-зелені. Квітки - середні, в формі блюдця, білі з трохи рожевими краями, товкач - довгий, опушений.
Дерево середніх розмірів з густою і розлогою кроною
опис плодів
Плоди - середні і великі (120-190 г), середньої одномірності, трохи витягнутої округло-конічної форми, жовтувато-зелені. Спочатку плоди мають жовто-зелений колір, проте після повного дозрівання стають золотисто-жовтими. Іноді на них спостерігається легкий рум`янець і рудувата сітка.
Відео: Яблука сорту Голден Делішес
Шкурка плодів - середня, щільна, еластична, практично гладка з легкої шорсткістю. М`якоть - соковита, щільна, дрібнозерниста, ароматна, жовтувато-кремового кольору. Смак яблук - десертний, солодкий, нагадує грушу, аромат - виразний, насичений. Фахівці оцінюють смак яблук на 4,5-4,6 балів.
характеристики сорту
Популярність даного сорту пов`язана не тільки з його відмінним смаком і товарним виглядом, але і з іншими його прекрасними властивостями.
Стійкість до хвороб і шкідників
Яблуневі дерева мають середню стійкість до типових хвороб плодових культур - парші (бурої плямистості) і борошнистої роси. Також вони схильні до нападів шкідників - плодожерок, попелиці, листовійок і яблуневих брунькоїд. Тому важливо своєчасно вживати заходів профілактики поширення захворювань і шкідливих комах.
Дізнайтеся також про вирощування інших зимових сортів яблук:
запилення
Голден Делішес є самобесплодним сортом яблук, тому при виборі ділянки для висадки саджанця слід врахувати, що поруч повинні рости інші яблучні сорти, квітучі одночасно з Голденом.
Кращими запилювачами будуть:
Терміни цвітіння і дозрівання
Плодоношення Голдена настає на 2-3 рік після посадки, плоди розвиваються на торішніх гілках або дворічних приростах. Саджанець може зацвісти і раніше, однак такі квітки краще зняти, щоб деревце витрачало свої сили лише на зростання і адаптацію. Голден Делішес цвіте в пізні терміни, тривало. Має середній період дозрівання, урожай збирається з середини до кінця вересня.
врожайність
Сорт характеризується відмінною продуктивністю. При правильному догляді дерева віком 7 років дадуть до 250-300 ц / га яблук, на сильнорослих підщепах - близько 110 ц / га, а дерева віком близько 20 років приносять до 220 ц / га врожаю. При цьому одне дерево дає 80-120 кг яблук.
Переваги і недоліки сорти
- Серед сильних сторін Голдена варто відзначити такі:
- скороплодность і врожайність-
- хороша морозо- і посухостійкість в теплих кліматичних зонах-
- відсутність опадання плодів-
- гармонійне поєднання смаку і якості яблук-
- універсальне використання-
- хороша лежкість і транспортабельність плодів-
- можливість використання для отримання нових сортів.
- Основними мінусами Голдена є:
- схильність до зараження борошнистою росою і паршею-
- низька стійкість до комах-шкідників-
- можливість здрібніння плодів без обрізки дерев-
- вимогливість до грунту і догляду-
- схильність до періодичності врожаю-
- сморщивание плодів в сухому приміщенні.
Посадка, вирощування і догляд за сортом
Гарна врожайність Голдена неможлива без правильної посадки саджанця і догляду за ним. Більш того, від цього залежить, які плоди ви отримаєте - солодкі або кислі.
Відео: Саджанець сорту Голден Делішес
Оптимальні терміни посадки
Висадка саджанця проводиться ранньою весною, після встановлення тепла, але до появи бруньок на деревах (Приблизно в квітні). Крайній термін для висадки - час, коли нирки стають конусовидними. Після цього деревця висаджувати не варто, т. К. Вони можуть не встигнути прижитися. Однак, якщо саджанці виросли в спеціальних ємностях, їх можна висадити у відкритий грунт трохи пізніше.
У районах з дуже теплими зимами допускається осіння висадка саджанців (приблизно в жовтні).
Вибір місця і підготовка грунту і лунок
Голден Делішес любить відкриті, добре освітлені ділянки з глибоким розташуванням підземних вод (Не ближче 2 м). Грунт на обраному ділянці повинен бути поживним, легкосуглинистих або дерново-карбонатних.
За 3-4 тижні до посадки готується яма глибиною і шириною приблизно 1 м. Якщо висаджуються відразу кілька дерев, то мінімальна відстань між лунками має дорівнювати 3 м. Далі готують грунтову суміш, куди входить: родючий шар грунту, перегній (1-2 відра ), суперфосфат (1,6-2 кг), сірчанокислий калій (120-150 г) і деревна зола (0,8-1 кг).
Голден Делішес - південний сорт, тому в теплих районах його висаджують переважно восени
Як правильно садити
Процес висадки яблуні проходить таким чином:
- Перед посадкою корінь дерева потрібно замочити у воді на 6-12 годин.
- В яму встановити дерев`яний кілок для підтримки саджанця.
- Розмістити деревце в лунці так, щоб його коренева шийка була на висоті близько 5 см від краю землі.
- Засипати яму грунтовою сумішшю, на початку трохи струшуючи деревце, щоб грунт рівномірно розподілилася.
- Грунт злегка утрамбувати, дерево підв`язати до кілка.
- Полити саджанець 2-3 відрами відстояти не холодної води.
- Мульчувати землю навколо дерева шаром перегною.
Бажано висаджувати саджанці яблуні на тому місці, де раніше не росли плодові рослини
частота поливу
Після висадки деревце поливається 1 раз в 3 дня з використанням 3-4 відер води.
Доросле дерево необхідно поливати в наступні періоди:
- перед появою нирок-
- через 3 тижні після закінчення цвітіння-
- приблизно за 3 тижні до збирання плодів-
- в період опадання листя.
В середньому на один полив витрачається 4-5 відер води. Слід врахувати, що полив може принести не тільки користь, але і шкоду. Тому, якщо тривалий час стоїть суха і спекотна погода, кількість і обсяг поливів слід збільшити. У дощовий же період додатково зволожувати грунт не слід.
внесення добрив
Яблуню слід щорічно удобрювати. Висаджені саджанці негайно підгодовуються мінеральними добавками - азот вноситься в середині травня і через місяць. Це сприяє появі потужних приростів для формування крони. При занадто інтенсивному зростанні першого року, в наступному сезоні азотисті добрива вносяться тільки на початку травня.
Третій і четвертий рік кількість азоту зводиться до мінімуму, що провокує початок плодоношення. Також обов`язковим елементом підживлення дерев є мульчування грунту компостом або перегноєм.Позакореневе обробки також ефективні. Так, тричі на сезон слід обприскувати дерево сечовиною (2 ст. Л. На 10 л води): до і після цвітіння, а також ще через 3 тижні.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Більшість плодових культур, в тому числі і Голден Делішес, схильні до появи борошнистої роси і парші. Перше захворювання викликається грибковою інфекцією і проявляється світлим нальотом на листі і пагонах дерева, який пізніше темніє, а уражені частини дерева поступово всихають. Парша викликається сумчастих грибом і проявляється численними темними цятками на плодах, зниженням якості і кількості врожаю.
Для профілактики і боротьби з цими хворобами, яблуневі сади обприскують розчинами з використанням таких препаратів:
- «Ридомил-Голд»-
- «Топаз»-
- «Швидкість»-
- «Цинеб»-
- «Каптан»-
- «Хом».
Приносять користь і народні засоби:
- суспензія колоїдної сірки-
- бордоською рідиною-
- мідний купорос-
- сульфат магнію-
- настій польового хвоща.
також Голден нерідко стає здобиччю комах-шкідників - плодожерок, попелиці, листовійок і яблуневих брунькоїд. Боротьба з ними проводиться з використанням спеціальних хімічних засобів. Так, обробка яблунь проти листовійки проводиться ранньою весною, до появи першого кольору препаратами «нітрофеном», «Золоном», «Атомом» або «Дітокс».
- «Ціаноксом»-
- «Кеміфосом»-
- «Карбофос»-
- «Фосфаміду»-
- «Метафосом»-
- «Олеокупрітом».
З яблучним квіткоїдом допоможе впоратися обробка дерев (до цвітіння) «Карбофос», «фуфанон» або «Інта-Ц-М». Перший з них також допомагає проти яблуневої кліща. При цьому обприскування проводиться до початку цвітіння і при необхідності повторюється після його закінчення.
Підготовка до зими
Підготовка до зимового періоду включає в себе перекопування грунту прикореневого кола, полив і внесення добрив. Також з першими заморозками дерева слід убезпечити від гризунів. Для цього штамби білять вапняним розчином, потім обертають товстим шаром паперу, ганчір`я, руберойду або ялинника.
Обернувши восени стовбур молодий яблуні, можна не боятися, що його зашкодять гризуни
Збір і зберігання врожаю
зазвичай збір яблук проводиться у другій половині вересня. При цьому свій повноцінний смак вони набувають через 2-3 тижні після збирання врожаю. Вилежатися, плоди стають більш смачними, насиченими і пряними.
Голден Делішес має хорошу транспортабельність і лежкість - плоди чудово лежать до березня або навіть квітня. Однак занадто сухе повітря в приміщенні, де знаходяться яблука, може привести до їх зморщування.
Перед відправкою на зберігання яблука потрібно ретельно оглянути. Тривалому зберіганню підлягають екземпляри з плодоніжкою і без дефектів. Вони укладаються в ящики, попередньо кожен фрукт загортається в папір. Зберігати їх слід в погребі чи підвалі з наступними параметрами атмосфери: температура - 0 ... + 4 ° C, вологість - 85-90%.Висока врожайність - одна з переваг сорту Голден Делішес
Тепер ви знаєте, як виглядають і де ростуть яблучні дерева Голден Делішес. Даний сорт не дарма вважається одним зі світових лідерів галузі, адже ці надзвичайно красиві, соковиті і смачні плоди можна використовувати в будь-якому вигляді. А завдяки їх прекрасної схоронності, задоволення від свіжого ароматного Голдена розтягується на довгий час.