Вирощування томатів у відкритому грунті і теплиці в підмосков`ї

Городники Підмосков`я в більшості своїй щорічно намагаються вирощувати смачні і корисні помідори на своїх ділянках. Кому-то це успішно вдається, а хтось регулярно в боротьбі за урожай терпить фіаско. Причин цьому може бути багато, але, як правило, невдачі хліборобів пов`язані з порушенням деяких важливих правил культивування томатів, адже тонкий і копіткий процес вирощування повинен враховувати не тільки особливості культури, а й клімату регіону. У Підмосков`ї досить пізно приходить справжнє весняне тепло, а осінь при цьому не змушує себе довго чекати. Щодо короткий літній період змушує городника уважніше ставитися до вибору сорту томатів і умов вирощування овочів.

Теплиця або відкрита грядка: за і проти

Підмосков`ї не можна назвати раєм для городника, тим більше, коли мова йде про вирощування такої теплолюбивой культури, як томат. На жаль, помідори, які прибули на вітчизняні простори з далекої Південної Америки, не ростуть при температурі нижче + 100С. При таких умовах вирощування помідорів у відкритому грунті в Підмосков`ї можливо тільки до кінця травня, коли нічні температури долають встановлений показник. Теплиця дозволяє прискорити процес вирощування томатів, оскільки в ній сприятливі умови встановлюються на 2-3 тижні раніше. При цьому однозначної думки про те, де вирощувати помідори, серед хліборобів немає, оскільки кожен з цих варіантів має свої переваги і недоліки:

• Теплиця дозволяє раніше висаджувати розсаду томатів і отримувати врожай овочів. У тепличних умовах рослини не відчувають на собі різкі скачки нічних і денних температур, для них нестрашні короткочасні весняні та осінні заморозки. Однак, тепличні умови є сприятливими не тільки для вирощування томатів, а й для розвитку згубної мікрофлори, грибків і бактерій, які викликають захворювання помідорів, завдаючи шкоди посадкам і врожаю. Теплиця в денні години дуже сильно нагрівається, і знизити температуру можна тільки за допомогою провітрювання. Якщо ж вона встановлена ​​на дачі, віддаленої від місця постійного перебування господарів, то регулярно відкривати і закривати двері та кватирки не представляється можливим, а значить, помідори в теплиці з великою ймовірністю просто згорять.
  
• Відкритий грунт «встановлює» для хлібороба жорсткі терміни вирощування томатів, оскільки весняні заморозки і осінні холоди можуть знищити помідори на грядках. Дощова погода в Підмосков`ї влітку і ранній прихід осені провокує розвиток фітофтори, яка пошкоджує рослини і плоди. При цьому відкритий грунт вирішує питання запилення томатів, не вимагає фінансових витрат на придбання матеріалів, частково вирішує питання поливу помідорів. Усунути ймовірність весняного вимерзання помідорів в незахищених умовах можна за допомогою тимчасового укриття на дугах. Відкритий грунт є єдино правильним рішенням для вирощування помідорів на городі без регулярного нагляду господарів.
  

Такі протиріччя є підставою для дискусій хліборобів. При цьому кожен городник Підмосков`я сам для себе вирішує, в яких умовах вирощувати томати. Вибравши підходящий варіант культивування, потрібно підібрати кращий сорт, який районований для місцевості та може обдарувати хлібороба великою кількістю смачних помідорів при вирощуванні в заданих умовах.

Як вибрати сорт томатів для Підмосков`я

Вибирати сорт помідорів необхідно, відштовхуючись від обраних умов вирощування, бажаної врожайності, скоростиглості плодів:

• В умовах опалювальної теплиці в Підмосков`ї можна отримати ранній урожай овочів вже на початку травня. Для цього потрібно вибрати ультраскоростиглий сорт, тип куща якого буде штамбові або детермінантний. Хорошим прикладом таких сортів є «Боні-М», «Ляна», «Рожевий лідер».
• У тепличних умовах Підмосков`я можна отримати рекордну врожайність томатів, вибравши індетермінатний сорт. Такі помідори будуть рости і плодоносити аж до глибокої осені, віддаючи до 50 кг / м2 овочів за весь сезон. При цьому необхідно враховувати, що рано отримати урожай свіжих овочів з індетермінантних помідорів не вийти. Термін дозрівання їх плодів тривалий. Добрими індетермінантні помідорами є «Президент», «Толстой f1», «Мікадо рожевий».
• Для відкритого грунту Підмосков`я слід вибирати середньо- і низькорослі помідори з коротким періодом дозрівання плодів. Це полегшить догляд за дорослими рослинами і дозволить зібрати урожай в повному обсязі до настання осінніх холодів. На вибір споживача в цьому випадку можна запропонувати сорти «Яблунька Росії», «Дар Заволжжя», «Боєць».
  

Правильно підібравши сорт томата для Підмосков`я можна досягти поставленої мети, будь то висока врожайність або раннє отримання овочів. Однак, при виборі сорту незайвим буде звернути увагу на стійкість помідорів до захворювань, в разі вирощування овочів в теплиці, і несприятливих погодних умов, якщо отримати урожай планується на відкритих ділянках землі. Вибір смакових характеристик, форми і розміру помідорів залежить багато в чому від призначення овочів і переваг споживача.

Чи можна обійтися без розсади

Прийнято вважати, що вирощування томатів в Підмосков`ї можливо тільки розсадним способом. Однак, багато хто забуває, що є можливість вирощувати помідори шляхом посіву насіння в грунт при наявності теплиці. Для цього необхідно підтримувати температуру вище + 150С. Висівають пророщені і оброблені антисептиком насіння томата по 2-3 шт в кожну лунку. Після того як рослини наберуть чинності, один найбільш слабкий саджанець видаляють. Варто зауважити, що такий спосіб вирощування застосуємо для скоростиглих сортів, насіння яких висівають в грунт в кінці квітня. При наявності опалювальної теплиці висівати насіння томатів можна значно раніше.

Безрассадний спосіб вирощування помідорів є переважним, оскільки для його здійснення немає необхідності займати підвіконня горщиками з томатами. При цьому помідори не потрібно пікірувати і висаджувати, а значить, ймовірність пошкодити коріння при пересадці відсутня, помідори не будуть при зміні умов відчувати стрес і сповільнювати своє зростання. приклад безрассадного вирощування томатів можна бачити на відео:

Через брак можливості вирощувати томати посівом насіння в грунт, багато городники традиційно навесні вирощують розсаду на своїх вікнах. Для цього набувають або готують поживний субстрат і ємності з дренованим дном. Грунт для помідорів повинен бути легким, його склад збалансованим, саме тому в городню землю обов`язково додають торф, пісок і деревну золу, замінити яку можна суперфосфатом і калійної селітрою. Переважно висаджувати насіння помідорів відразу в ізольовані ємності, в іншому випадку у віці 2-3 тижнів після сходів томати необхідно буде пікірувати. Якщо ємності для вирощування виготовлені на торф`яній основі, то при висадці коріння помідорів не потрібно буде виймати, а значить, помідори отримають мінімум стресу.

Догляд за розсадою томатів і помідорами, посіяним насінням в грунт, однаковий. Рослинам потрібно полив і підгодівля. Поливають помідори рідко, в міру висихання грунту. Підживлення за весь період вирощування розсади слід здійснити не менше 3 разів. Висаджують помідори у віці 40-45 діб. У відкритий грунт висаджувати розсаду слід в останніх числах травня або початку червня, в залежності від погодних умов.

Догляд за помідорами

Висаджувати помідори в теплицю і на відкритий грунт потрібно на грядки, грунт яких містить комплекс поживних речовин, включаючи органіку і мінерали. Готують субстрат завчасно шляхом додавання перепрілого гною (5-7 кг / м2), суперфосфату (40-60 г / м2) і калійної селітри (30-40 г / м2). Гряди роблять на пухкому грунті, перекопати на глибину 25-30 см. Ширина гряд повинна складати приблизно 1,5 м. Це дозволить висадити томати в 2 ряди, відстань між якими буде не менше 60 см. Висаджувати томати можна в шаховому порядку або паралельно, на відстані не менше 30 см один від одного.

Поливати помідори необхідно регулярно 1 раз в 2-3 дня в великій кількості. Надмірний регулярний полив може привести до загнивання кореневої системи томатів. Наситити коріння помідорів киснем і запобігти розвитку грибкових захворювань можна за допомогою розпушування землі на глибину 5-6 см.

Підгодовувати дорослі томати потрібно 1 раз в 2 тижні, використовуючи різні мінеральні і органічно добрива. На початковій стадії вирощування томатів переважно вносити речовини з підвищеним вмістом азоту, після появи зав`язей помідори потребують калії і фосфорі. Приблизний графік підгодівлі можна бачити в таблиці нижче. Склад підгодівлі і їх регулярність для томатів у відкритому грунті і теплиці аналогічний.

Вирощування томатів у відкритому грунті або в теплиці можна здійснювати з використанням комплексних препаратів, які крім азоту, калію і фосфору містять додаткові мікроелементи. Одним з таких комплексних препаратів є «Новалон». Це добриво можна знайти в різних складах, які відповідає конкретному етапу вирощування помідорів.

Формування кущів багато в чому є основою отримання хорошого врожаю помідорів. Видаляючи пасинки і зелень з кущів можна направити поживні речовини і енергію рослини безпосередньо до плодів, прискоривши їх дозрівання, поліпшивши налив і смакові якості.

Формування помідорів складається з пасинкування, прищипування і видалення нижніх листків. Формують кущі в залежності від їх типу. Приклади формування помідорів в один, два і три стебла наведені на фото:

Високі показники вологості та температури в теплиці, відсутність нормальної циркуляції повітря часто провокують розвиток грибкових, бактеріальних і вірусних захворювань. Запобігти інфікуванню помідорів можна за допомогою профілактичних обробок препаратами з розряду фунгіцидів або народними засобами. Серед народних засобів високу ефективність показує водний розчин сироватки (1: 1). Детальніше про захист помідорів від захворювань можна дізнатися з відео:

вирощуючи помідори у відкритому грунті Підмосков`я також можна зіткнутися з деякими захворюваннями, частіше цей фітофтороз, боротися з яким можна вище описаними методами. Розвитку фітофторозу сприяє висока вологість повітря і різкі коливання температури, тому при спостереженні таких умов необхідно подбати про профілактичної захисту томатів.

Варто зауважити, що зараження помідорів відбувається при попаданні бактерій, вірусів, грибка на пошкоджені ділянки шкіри рослини. Переносниками збудників можуть бути комахи, вітер, краплі води. В цілому захист помідорів можна забезпечити шляхом дотримання деяких правил вирощування:

• поливати помідори можна тільки під корінь;
• формувати томати тільки вранці сонячного дня, щоб ранки на шкірці до вечора висохли;
• підгодовувати помідори необхідно регулярно з дотриманням дозувань різних речовин;
• додатково підтримувати імунітет томатів можна за допомогою спеціальних біопрепаратів ( «Байкал», «Епін»).

Завдати шкоди томатам можуть не тільки не видимі оку мікроби і бактерії, але і шкідники, які поїдають листя, плоди і коріння томатів. У Підмосков`ї ця проблема також поширена: на помідорною листі може красуватися тля, на плодах личинки совки, а коріння томатів можуть стати апетитною їжею для личинок хруща. Боротися з ними можна шляхом установки різних пасток або обприскувань спеціальними препаратами. При цьому є ще один дуже простий і ефективний спосіб боротьби з шкідниками: комбінована посадка рослин. Так, поруч з томатами можна висадити гарні чорнобривці, які своїм запахом повиганяєш більшість шкідливих комах.

На жаль, Підмосков`ї не може похвалитися самим сприятливим кліматом для вирощування помідорів. Однак грамотні і старанні хлібороби справляються з цим нелегким завданням, навіть на відкритих ділянках землі. При раціональному виборі сорт помідорів і дотриманні всіх правил вирощування навіть дощове літо не завадить городнику отримати хороший урожай овочів. Таким чином, можна зробити висновок, що головний секрет вирощування томатів полягає в знаннях хлібороба.