Баклажан смак грибів: опис, фото, відгуки

Подейкують, що деякі сорти баклажанів відрізняє незвичайний грибний присмак, який робить їх пікантними, а страви - незвичайними. Але не всі дачники знають, які сорти відносять до подібних. Компанія «Седекія» випустила сорт з незвичайною назвою «Смак грибів». Дізнаємося, що про нього говорять городники.

Зміст

Характеристики
процес вирощування
Відгуки городників
висновок

Характеристики

З огляду на те що баклажани у нас вирощувати складно, не всі беруться за це. Однак селекціонери щороку виводять нові цікаві сорти, які не так складно виростити в Росії. Один з них - «Смак грибів». Він не тільки смачний, але і цікавий зовні. Розглянемо таблицю з основними характеристиками.

«Смак грибів»

найменування показника

Опис для сорту

вид

опис плодів

стійкість

смакові якості

термін дозрівання

особливості вирощування

врожайність

сорт

Баклажани циліндричної форми з білосніжною шкіркою середньої величини (маса до 180 грам)

До основних захворювань, зав`язі можуть з`являтися навіть при знижених температурах, що дозволяє вирощувати його в середній смузі Росії

Хороші, м`якоть біла без гіркуватості з характерним грибним присмаком

Ранньостиглий 95-105 днів з моменту появи перших сходів

Для висадки у відкритий грунт, між рослинами залишають 30-35 сантиметрів, а між рядами стандартне відстань в 60 см-на квадратний метр висаджують не більше 6 рослин, які вийдуть зімкнутими в процесі вирощування

до 6,4 кілограм на 1 квадратний метр

Баклажани зі смаком грибів відрізняє характерна біле забарвлення шкірки. Всі сорти такого типу мають пікантний присмак. Як тільки вони вперше з`явилися на наших прилавках, це помітили і місцеві селекціонери, і дачники.

«Смак грибів»

Сам по собі зовнішній вигляд сорти баклажан «Смак грибів» вважається унікальним. Він порадує як самих дачників, так і їх гостей. Білий колір баклажана незвичний, подібних сортів на наших прилавках одиниці. В цей же момент важливо, що врожайність його досить висока, стійкість дозволяє без проблем вирощувати як на півдні країни, так і в північних районах.

процес вирощування

Баклажани зі смаком грибів додадуть відтінок будь-якої страви. Будь то маринований салат на зиму або тушковані овочі, цей сорт можна вирощувати тільки для того, щоб внести різноманітність.

Вирощують цей сорт баклажана стандартно, він не відрізняється вимогливістю до особливих умов. Як правило, процес вирощування ділять на два етапи:

вирощування розсади;
висадка розсади у відкритий грунт.

У південних районах Росії можна висадити насіння відразу у відкритий грунт, але цим шляхом рідко хто йде.

«Смак грибів»

Білі баклажани зі смаком грибів відрізняє повна відсутність гіркоти. Саме це часто є найважливішим елементом при виборі сорту. При вирощуванні дотримуються наступні умови:

полив теплою водою;
родючість і рихлість грунту;
висаджування на відкриті сонячні ділянки.

Глибина посіву насіння не повинна перевищувати двох сантиметрів. Краще висаджувати посівний матеріал відразу в окремі стаканчики.

Відгуки городників

Найголовніше - це відгуки тих, хто вже хоч раз вирощував білі баклажани сорти «Смак грибів». Розглянемо деякі з них і дізнаємося, що думають реальні дачники про нього.

«Смак грибів»

Галина, 48 років, м Липецьк

Висаджувала «Смак грибів» в торф`яні таблетки. Сходили насіння нерівномірно, що, кажуть, властиво баклажанів. Однак абсолютно все зійшли. Дуже важко стежити за поливом в торф`яних таблетках. Доведеться воювати з колорадськими жуками, оскільки стійкості до них немає, а баклажани вони дуже люблять. Кущі низькі розлогі, врожайність хороша.

Олександр Степанов, м Курчатов

Дивовижний гібрид білих баклажан зі смаком грибів, що само по собі дивно. Виробник «Седекія» завжди вірний собі, ніколи не підводив мене. У теплицю сорт висаджувати не можна, він для відкритого грунту. При вирощуванні не помітив, що він вимогливий.

Валерія Кулагіна, 42 роки, м Самара

Шкірочка дуже тонка, смак без гіркоти. Схожість насіння відмінна, не пропало жодного, всі були висаджені у відкритий грунт в травні. Кущі невеликі, листя трохи білясті. Звернула увагу на те, що квіти цієї сортів не блакитні, а так само білі, як і майбутні плоди. Зав`язей багато, тому і баклажан виходить багато. Сама м`якоть виходить кремового кольору, плоди великі. Ми маринували і сушили їх, дуже сподобалося.